2025年北师大版选择性必修3生物上册月考试卷含答案VIP

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A.②的构建需要限制性核酸内切酶和DNA聚合酶参与B.③侵染植物细胞后，重组Ti质粒整合到④的染色体上C.④的染色体上若含抗虫基因，则⑤就表现出抗虫性状D.⑤只要表现出抗虫性状就表明植株发生了可遗传变异5、某兴趣小组按如图方法对没有加工的鲜奶进行细菌检测。有关叙述正确的是（）

A.鲜奶常采用湿热灭菌法进行灭菌B.若培养基需要调节pH，应该在灭菌后培养基凝固前立即进行C.若3个培养皿中菌落数为35、33、34，则鲜奶中细菌数为3.4×106个/mLD.对鲜奶中细菌计数，常采用稀释涂布平板法，统计的结果往往比实际值偏高评卷人得分二、多选题(共9题，共18分)6、下列关于高产奶牛克隆过程的叙述，错误的是（）A.供体牛体细胞在进行体外培养时，不可能发生细胞贴壁和接触抑制的现象B.培养至MⅡ中期的卵母细胞的细胞质中含有能促进细胞核全能性表达的物质C.通过电刺激促进供体与去核受体细胞两两融合，供体核进入卵母细胞D.胚胎移植时，应将重组细胞直接移入代孕母牛的子宫7、从蓝光到紫外线都能使绿色荧光蛋白（GFP）激发；发出绿色萤光。研究人员将某病毒的外壳蛋白（L1）基因与GFP基因连接，获得了L1-GFP融合基因，并将其插入质粒PO，构建了重组质粒P1。下图为P1部分结构和限制酶酶切位点的示意图，相关叙述正确的是（）

A.将L1-GFP融合基因插入质粒PO时，使用了E1、E2和E4三种限制性核酸内切酶B.可借助基因工程、核移植技术、早期胚胎培养及胚胎移植技术获得转基因的克隆牛C.可采用抗原-抗体杂交技术检测该融合基因是否存在于转基因牛的不同组织细胞中D.若在某转基因牛皮肤细胞中观察到绿色荧光，则说明L1基因在该细胞中完成表达8、下列关于“转基因”的叙述，错误的是（）A.转入的外源基因不会使作物的其他基因的表达受到影响B.被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起安全性问题C.在“转基因”的过程中，必须用到工具酶D.转基因技术成果已进入人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用9、用XhoI和SalI两种限制性内切核酸酶分别单独酶切同一种DNA片段；酶切位点及酶切产物的琼脂糖凝胶电泳结果如图。以下叙述错误的是（）

A.XhoI和SalI两种酶识别的核糖核苷酸序列不同B.泳道①中是用SalI处理得到的酶切产物C.泳道②中的酶切产物可用DNA连接酶拼接成一个重组DNA分子D.图中被酶切的DNA片段是单链DNA10、野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长，氨基酸营养缺陷型突变株无法合成某种氨基酸，只能在完全培养基上生长，下图为纯化某氨基酸营养缺陷型突变株的部分流程图，①②③④代表培养基，A、B、C表示操作步骤，D、E为菌落。下列叙述正确的是（）

A.图中①②④为完全培养基，③为基本培养基B.A操作的目的是提高突变率，增加突变株的数量C.B的正确操作是用涂布器蘸取菌液后均匀地涂布在②表面D.经C过程原位影印及培养后，可从④中挑取D进行纯化培养11、聚羟基脂肪酸酯(PHA)是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯，它具有类似于合成塑料的理化特性，且废弃后易被生物降解，可用于制造无污染的“绿色塑料”。科学家从某咸水湖中寻找生产PHA菌种的流程图如下。下列叙述错误的是（）

A.步骤②可用稀释涂布平板法接种到含合成塑料的选择培养基上B.步骤③所用的培养基中营养物质浓度越高，对嗜盐细菌的生长越有利C.步骤④所用到的培养基应加入琼脂，以便挑取单菌落获得纯化菌株D.挑取菌落时，应挑取多个菌落并分别测定嗜盐细菌的PHA含量12、如图为利用酵母菌酿制葡萄酒的实验装置示意图。下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（）

A.果酒发酵时，图中装置应用70%的乙醇消毒和用洗洁精洗涤B.用该装置进行果酒发酵时，需要维持阀a、b的开放状态C.利用该装置进行果醋发酵，发酵温度需要维持在30～35℃D.果酒、果醋发酵所用的菌种细胞内均含有多种细胞器13、某种物质S（一种含有C；H、N的有机物）难以降解；会对环境造成污染，只有某些细菌能降解S。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解S的细菌菌株。实验过程中需要甲，乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和S，乙的组分为无机盐、水、S和Y下列分析正确的是（）

A.Y物质是琼脂，甲和乙均需采用高压蒸汽灭菌B.若摇瓶甲细菌细胞估算数为2×107个/mL，每个平板接种量为0．1mL，菌落平均数为200个，则摇瓶内菌液至少稀释104倍C.③过程所使用的接种环，需采用灼烧灭菌法进行灭菌D.⑤过程中若S的浓度超过某一浓度时，菌株对S的降解量可能会下降14、下列关于现代生物技术的叙述正确的是（）A.从酵母菌细胞中提取到人干扰素说明相应的目的基因完成了在受体细胞中的表达B.在植物细胞与组织培养中，花药不能作为组织培养的材料C.在动物细胞培养中，用胰蛋白酶处理肝组织可获得单个肝细胞D.多种显微操作和处理技术使体外受精、胚胎移植和胚胎分割成为可能评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)15、体细胞核移植技术存在的问题：

克隆动物存在着健康问题、表现出______缺陷等。16、在课题1中，我们学习了稀释涂布平板法。这一方法常用来统计样品中_________________的数目。当样品的稀释度足够高时，____________________。17、动物细胞融合的意义：克服了______，成为研究_____、_____、肿瘤和生物新品种培育的重要手段。18、回答下列问题。

（1）果酒的制作离不开酵母菌，温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，酒精发酵时一般将温度控制在_________，醋酸菌是一种________细菌，它的最适生长温度为_______________，乳酸菌是________细菌，在无氧的情况下，将葡萄糖分解成___________。

（2）微生物的接种方法很多，最常用的是_____________和__________________，稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目___________，这是因为______________________________。

（3）饮用水中大肠杆菌的数目可以通过滤膜法来测定，将滤膜放在____________培养基上培养，大肠杆菌的菌落呈现___________；从而计算出水样中大肠杆菌的数目。

（4）固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括化学结合法、____________和物理吸附法。酶更适合采用__________和___________固定化，而细胞多采用___________固定化。19、目的基因是指：______20、植物基因工程：______。21、什么是生物武器？简述生物武器的危害。__________评卷人得分四、判断题(共1题，共7分)22、制备单克隆抗体时，2次筛选的目的不同。()____A.正确B.错误评卷人得分五、综合题(共4题，共32分)23、用DNA重组技术可以赋予生物以新的遗传特性；创造出更符合人类需要的生物产品。在此过程中需要使用多种工具酶，其中4种限制性核酸内切酶的切割位点如图所示。

回答下列问题：

（1）常用的DNA连接酶有E.coliDNA连接酶和T4DNA连接酶。上图中__________酶切割后的DNA片段可以用E.coliDNA连接酶连接。上图中___________酶切割后的DNA片段可以用T4DNA连接酶连接。

（2）DNA连接酶催化目的基因片段与质粒载体片段之间形成的化学键是____________。

（3）DNA重组技术中所用的质粒载体具有一些特征，如质粒DNA分子上有复制原点，可以保证质粒在受体细胞中能___________；质粒DNA分子上有______________，便于外源DNA插入；质粒DNA分子上有标记基因（如某种抗生素抗性基因），利用抗生素可筛选出含质粒载体的宿主细胞，方法是______________。

（4）表达载体含有启动子，启动子是指__________________。24、胚胎干细胞（ES细胞）介导法是转基因动物培育的途径之一，即将外源基因导入胚胎干细胞，然后将转基因的胚胎干细胞注射到受体动物胚胎，参与受体动物胚胎的构成，形成嵌合体，下图是实验过程示意图，请分析回答相关问题：

（1）图中供体胚泡是胚胎发育的_____________期，其由内细胞团、滋养层和_____________三部分组成。

（2）图中1过程要在培养皿底部制备一层_____________细胞，2过程常用的方法是_____________。

（3）图中3过程涉及的生物技术主要有__________________________（写两种）。

（4）获得较多的嵌合体小鼠可以在移植前进行__________________________；5过程应该移植到受体鼠的_____________内。

（5）图中6过程应该选择__________________________细胞具有外源基因的嵌合体小鼠跟野生型小鼠杂交，若干代后便可以产生纯合的转基因小鼠。25、下图为试管牛及牛胚胎分割示意图。请据图回答：

(1)为了获得足够多的细胞1，需要给供体母牛注射相关激素进行______________处理，采集到1后要培养到减数第二次分裂的____________期才具备与获能精子受精的能力。

(2)判断1是否受精的依据是在卵细胞膜和透明带之间出现两个____________。

(3)进行胚胎分割时，应选择发育良好、形态正常的发育到____________或____________时期胚胎进行操作。在分割得到3、4时应注意对____________均等分割，以免影响胚胎的恢复和进一步发育。要鉴定分割胚胎的性别，可取_____________的细胞做DNA分析性别鉴定。胚胎分割可能是_______________的一种生殖方式。

(4)获得试管牛的最后一道工序是________________。

(5)胚胎在受体内能够存活的生理学基础是_______________________________________。26、我国宫颈癌发病率已高居世界第二位且发病年轻化趋势明显；宫颈癌与HPV（人乳头瘤病毒，一种DNA病毒）的病毒感染密切相关。雷公藤红素是一种具有良好的抗癌效果的新型抗癌药物，水溶性差（必须用DMSO作为溶剂溶解）。请分析回答：

（1）宫颈癌的早期检查包括宫颈细胞学检查（TCT）和HPV病毒感染检查。TCT检查的原理是由于癌细胞具有_________特点，故可在显微镜下观察是否出现角化细胞或凹空细胞，HPV病毒感染检查即利用核酸分子杂交方法，观察是否__________；确定是否感染HPV病毒。

（2）为了探究雷公藤红素的抗癌效果，研究人员进行了如下实验，将人宫颈癌HeLa细胞系接种于动物细胞培养液后置于____中进行培养，用_________处理，得到细胞悬浮液用于实验。用不同浓度的雷公藤红素处理HeLa细胞，对照组添加等量的_________，其他条件相同且适宜。定期取样并测定细胞数量的相对值，结果如下图所示，由图可知__________。

（3）研究人员进一步研究雷公藤红素的作用机理；进行了如下实验。

①由下图可知，经雷公藤红素处理后，HeLa细胞处于_________期的含量明显增多，说明雷公藤红素的作用可能是_________；

②测定HeLa细胞在不同浓度雷公藤红素处理后的凋亡情况，结果如下表：。雷公藤浓度（µM）02.5510凋亡率（%）4.287.2237.334.8Bax蛋白含量+++++++++++Bcl-2蛋白含量++++++++

由表格数据可知，雷公藤红素可以诱导细胞凋亡，这种作用可能是通过_________实现。参考答案一、选择题(共5题，共10分)1、A【分析】【分析】

单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应；之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。

【详解】

A；根据题干信息；米酵菌酸分子量较小不能单独引起免疫反应，在制备米酵菌酸单克隆抗体时，要将米酵菌酸经过处理后再将其多次注射小鼠，经检测合格后，才从小鼠脾脏中提取相应细胞与骨髓瘤细胞进行融合，因此米酵菌酸分子经过特殊处理的目的是制备供免疫细胞识别的抗原，进而产生能产生抗体的浆细胞，A正确；

B；经特殊处理的米酵菌酸分子多次注入小鼠是为了促进记忆B细胞的产生；进而使得二次免疫反应产生更多的浆细胞，B错误；

C；处理后的米酵菌酸分子注入小鼠的次数由机体内浆细胞的数量决定；C错误；

D；从小鼠脾脏中提取的B淋巴细胞与肿瘤细胞两两融合形成3种杂交细胞（B淋巴细胞自身融合的细胞、骨髓瘤细胞自身融合的细胞、杂交瘤细胞）；但只有骨髓瘤细胞自身融合的细胞和杂交瘤细胞能增殖，D错误。

故选A。

【点睛】2、C【分析】【分析】

1；生物体通过无性繁殖所生成的群体或个体称为克隆；由动物体内一个细胞经过无性生殖过程进而发育形成的动物个体为克隆动物。体细胞克隆即取出一个双倍体细胞核移入一个去核的卵细胞，并在一定条件下进行核卵重组，再植入代孕母体中发育成新个体的过程。供体细胞均来自高度分化的体细胞，其种类繁多、数量无限。

2；H3K27me3印记基因敲除极大提高了克隆的成功率；H3K27me3印记基因敲除的实验组克隆小鼠的体重与受精卵来源的小鼠一致，显著低于对照组克隆小鼠的体重，说明克隆胚胎过大可能降低克隆胚胎着床后成活率。

【详解】

A；通过分析可知；克隆小鼠的体重显著高于受精卵来源的小鼠，故克隆胚胎过大可能是克隆胚胎着床后成活率低的原因，A正确；

B；实验组克隆小鼠的胎盘直径和重量显著低于对照组克隆小鼠；而与受精卵来源的小鼠一致，说明克隆胚胎过大的原因可能是克隆胚胎的胎盘过大，B正确；

C；H3K27me3印记基因敲除的实验组；克隆小鼠的胎盘直径和重量显著低于对照组克隆小鼠，而与受精卵来源的小鼠一致，说明HBK27me3印记基因可促进胎盘的发育，C错误；

D；H3K27me3印记基因可影响胎盘的发育；而胎盘是由滋养层细胞发育而来的，故其表达产物可能影响早期胚胎滋养层细胞的发育，D正确。

故选C。

【点睛】3、C【分析】【分析】

动物细胞的培养条件：（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。（3）温度和pH：36.5℃±0.5℃；适宜的pH：7.2～7.4。（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH）。

【详解】

A；人的皮肤细胞培养前须用胰蛋白酶、胶原蛋白酶处理；使细胞分散开，不能用胃蛋白酶，A错误；

B、细胞培养过程中需适宜的气体环境（95%的空气和5%的CO2）；适宜的温度和pH、无菌无毒的环境等；B错误；

C；在进行动物细胞培养时；通常培养液中需加入血清、血浆等一些天然成分，主要目的是为细胞提供促生长因子，以补充细胞生长和增殖所需的物质，C正确；

D；动物细胞培养过程中存在接触抑制；当细胞与细胞相互靠近时，就会彼此限制细胞的生长和增殖，形成单层细胞，D错误。

故选C。4、D【分析】构建载体需要限制酶和DNA连接酶；A错误；③侵染植物细胞后，重组Ti质粒上的T-DNA不是整合到染色体上，而是整合到DNA分子上，B错误；染色体上含有目的基因，但目的基因也可能不能转录或者不能翻译，或者表达的蛋白质不具有生物活性，C错误；植株表现出抗虫性状，说明含有目的基因，属于基因重组，为可遗传变异，D正确。

【考点定位】本题考查基因工程的有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。5、C【分析】【分析】

稀释涂布平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落；即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。计数时，首先将待测样品制成均匀的系列稀释液，尽量使样品中的微生物细胞分散开，使成单个细胞存在（否则一个菌落就不只是代表一个细胞），再取一定稀释度；一定量的稀释液接种到平板中，使其均匀分布于平板中的培养基内。经培养后，由单个细胞生长繁殖形成菌落，统计菌落数目，即可计算出样品中的含菌数。

【详解】

A；实验的目的是检测鲜奶中的细菌数；若使用湿热灭菌法处理鲜奶，则鲜奶就不含有细菌了，A错误；

B；若培养基需要调节pH；应该在灭菌前进行，B错误；

C、从图中可以看出涂布时添加的0.1mL的鲜奶共稀释了10×10×10×100=105倍，所以鲜奶中细菌数为（35+33+34）÷3×105=3.4×106个/mL；C正确；

D；使用稀释涂布平板法对微生物计数；数值往往偏小，原因是两个或多个细胞连在一起时，在平板上只能观察到一个菌落，D错误。

故选C。二、多选题(共9题，共18分)6、A:D【分析】【分析】

动物核移植是指将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中；使其重组并发育成一个新的胚胎。这个新的胚胎最终发育为动物个体。核移植得到的动物称克隆动物，克隆动物的核基因完全来自供体动物，而细胞质基因来自受体细胞。

【详解】

A；供体牛体细胞在进行体外培养时；当贴壁细胞分裂生长到细胞表面相互接触时，细胞会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触性抑制，A错误；

B；核移植用MⅡ中期的卵母细胞做受体细胞原因有卵母细胞体积大；便于操作；含有促使细胞核表达全能性的物质；营养物质丰富，B正确；

C；去核的卵母细胞与供体细胞通过电击后融合；供体核进入受体卵母细胞，构建成重组胚胎，C正确；

D；胚胎移植时；应先将重组细胞培养成早期胚胎，再把早期胚胎移入代孕母牛的子宫，D错误。

故选AD。7、B:D【分析】【分析】

基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取；利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因；启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同；导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法；基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定；抗病鉴定、活性鉴定等。

【详解】

A；将L1-GFP融合基因插入质粒P0时；使用了El和E4两种限制性核酸内切酶，A错误；

B；可借助基因工程、核移植技术、早期胚胎培养及胚胎移植技术获得转基因的克隆牛；B正确；

C；可采用DNA分子杂交技术检测该融合基因是否存在于转基因牛的不同组织细胞中；抗原-抗体杂交技术用于检测目的基因是否成功表达，C错误；

D；若在某转基因牛皮肤细胞中观察到绿色荧光；则说明L1基因在该细胞中完成表达，D正确。

故选BD。8、A:B【分析】【分析】

1；基因工程的工具：（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂；（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键；（3）运载体：常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。

2；转基因生物的安全性问题：食物安全（滞后效应、过敏源、营养成分改变）、生物安全（对生物多样性的影响）、环境安全（对生态系统稳定性的影响）。

【详解】

A；外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的；因而极有可能破坏原有基因，并使之表达受到影响，A错误；

B；目前科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解相当有限；再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因，因此可能会引起安全性问题，B错误；

C；在“转基因”的过程中；必然用到工具酶，如限制酶和DNA连接酶，C正确；

D；转基因技术成果在农业和医药上发挥了极大的作用；已进入人类的生产和生活，D正确。

故选AB。

【点睛】9、A:D【分析】【分析】

1；DNA一般是双螺旋结构；限制酶可以识别特定的脱氧核苷酸序列；并在每条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割。

2；图1中SaLl有3个识别位点；能将DNA片段切成4段，Xhol有2个识别位点，能将DNA片段切成3段。

【详解】

A；限制酶识别特定的脱氧核苷酸序列；不同的限制酶能识别不同的脱氧核苷酸序列，A错误；

B；Sall将DNA片段切成4段；Xhol将DNA片段切成3段，根据电泳结果可知泳道①为Sall，泳道②为XhoⅠ，B正确；

C；同种限制酶切割出的DNA片段；具有相同的粘性末端，再用DNA连接酶进行连接，可以构成重组DNA，C正确；

D；限制酶切割双链DNA；酶切后的DNA片段仍然是双链DNA，D错误。

故选AD。10、A:D【分析】【分析】

由题图信息分析可知；图中首先利用培养基扩增菌体，然后在涂布在平板上，再通过影印法将菌种接种到两种培养基中，分别是基本培养基；完全培养基；野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长，而氨基酸营养缺陷型菌株由于发生基因突变无法合成某种氨基酸只能在完全培养基上生长，据此利用培养基的种类便可以选择出氨基酸突变株。

【详解】

A；野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长；氨基酸营养缺陷型突变株无法合成某种氨基酸，只能在完全培养基上生长，根据题干信息和图形分析，图中①②④中含有菌落，①②④为完全培养基，③中影印处无菌落，③为基本培养基，A正确；

B；紫外线可以提高突变的频率；而A操作即培养的目的是提高已经突变菌株的浓度（A操作不能提高突变率），即增加突变株的数量，B错误；

C；B操作是将菌液滴加到培养基表面；再用涂布器将菌液均匀的涂布在②表面，C错误；

D；从图中可看出；D在③基本培养基中无法生长，在完全培养基中可生长，说明D是氨基酸缺陷型菌落，故经C过程影印及培养后，可从④培养基中挑取D菌落进行纯化培养，D正确。

故选AD。11、A:B:C【分析】【分析】

聚羟基脂肪酸酯（PHA）是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯；要从某咸水湖中寻找生产PHA菌种，首先要进行目的菌株的筛选，可将咸湖水接种在含盐量较高的选择培养基上，筛选培养得到嗜盐细菌；然后，从选择培养基上挑选多个单菌落分别进行扩大培养，扩大培养的培养基是液体培养基；最后检测嗜盐细菌的数目和PHA的产量，选择PHA产量最高的嗜盐细菌作为目的菌株。

【详解】

A；PHA是由嗜盐细菌合成的一种胞内聚酯；要筛选嗜盐细菌，步骤②可用稀释涂布平板法接种到含盐量较高的选择培养基上，A错误；

B；步骤③培养基浓度过高；会导致菌体失水死亡，不利于嗜盐细菌的生长，B错误；

C；步骤④扩大培养应选用液体培养基；液体培养基中无需加入琼脂，C错误；

D；要挑选高产聚羟基脂肪酸酯（PHA）的嗜盐菌；挑取菌落时，应挑取多个菌落并分别测定嗜盐细菌的PHA含量，进行比较，D正确。

故选ABC。12、A:C【分析】【分析】

1.果酒的制作离不开酵母菌；酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，20℃左右，酒精发酵时，一般将温度控制在18~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。

2.醋酸菌是一种好氧细菌；只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气；糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30~35℃。

【详解】

A；果酒发酵时；为了避免杂菌污染，图中装置应用70%的乙醇消毒和用洗洁精洗涤，A正确；

B、用该装置进行果酒发酵时，需要先维持阀a，b的开放状态，此后阀a、阀b，发酵过程中定时打开阀b排气；B错误；

C；利用该装置进行果醋发酵；发酵温度需要维持在30～35℃，因为醋酸菌适宜的发酵温度是30～35℃，另外还需要通入无菌空气，保证醋酸菌代谢的需要，C正确；

D；果酒发酵的就菌种是酵母菌；酵母菌是真核生物，细胞中含有多种细胞器，果醋发酵的菌种是醋酸菌，醋酸菌是原核生物，细胞中只有核糖体这一种细胞器，D错误。

故选AC。13、A:B:D【分析】【分析】

由题图信息分析可知；通过过程①获得菌悬液，此过程中的淤泥不需要灭菌操作，过程②可以使分解S的细菌大量繁殖（选择培养），过程③通过稀释涂布获得分解S物质的单菌落，过程④再次对各种单菌落进行筛选，经过过程⑤多次筛选后获得高效降解S的菌体。

【详解】

A；甲和乙的培养基均需采用高压蒸汽灭菌；乙与甲不同的是Y，乙的培养基上有菌落生长，说明是固体培养基，因此Y是凝固剂琼脂，A正确；

B、利用稀释涂布平板法对细菌进行计数，要保证每个平板上长出的菌落数为200个，假设稀释倍数为a，在每个平板上涂布100μL（0.1ml）稀释后的菌液，则有200×a÷0.1=2×107，则稀释倍数a=104；B正确；

C；③过程采用的是稀释涂布平板法；其接种工具为涂布器，涂布器需采用灼烧灭菌法进行灭菌，C错误；

D；⑤过程中若S的浓度超过某一浓度时；会导致细菌细胞由于渗透作用失水过多，会抑制菌株的生长，使得菌株对S的降解量可能会下降，D正确。

故选ABD。14、A:C:D【分析】【分析】

1；动物细胞培养过程：取动物组织块--剪碎组织--用胰蛋白酶处理分散成单个细胞--制成细胞悬液--转入培养液中（原代培养）--放入二氧化碳培养箱培养--贴满瓶壁的细胞用酶分散为单个细胞；制成细胞悬液--转入培养液（传代培养）--放入二氧化碳培养箱培养。

2；胚胎工程是指对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术；如体外受精、胚胎分割、胚胎移植、胚胎干细胞培养等技术。

【详解】

A；干扰素是人体的蛋白质；故从酵母菌细胞中提取到人的干扰素，说明目的基因已经完成了在受体细胞中的表达，A正确；

B；在植物细胞和组织培养中；花药可以进行离体培养成单倍体植株，B错误；

C；使用酶解法可以获得单个细胞；故在动物细胞培养中，用胰蛋白酶处理肝组织可获得单个肝细胞，C正确；

D；对动物早期胚胎或配子所进行的多种显微操作和处理技术；使体外受精、胚胎移植和胚胎分割成为可能，D正确。

故选ACD。

【点睛】三、填空题(共7题，共14分)15、略

【解析】遗传和生理16、略

【解析】①.活菌②.培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】远缘杂交的不亲和性细胞遗传细胞免疫、18、略

【分析】【分析】

果酒制作菌种是酵母菌；来源于葡萄皮上野生型酵母菌或者菌种保藏中心，条件是无氧；温度是18～25℃，pH值呈酸性．果醋制备的菌种是醋酸菌，条件是发酵过程中充入无菌氧气，温度为30～35℃。

【详解】

（1）酒精发酵时一般将温度控制在18～25℃；醋酸菌是一种好氧细菌，它的最适生长温度为30～35℃。乳酸菌是厌氧细菌，在无氧的情况下，将葡萄糖分解成乳酸。

（2）微生物的接种方法很多；最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，稀释涂布平板法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，这是因为当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落。

（3）饮用水中大肠杆菌的数目可以通过滤膜法来测定；将滤膜放在伊红美蓝培养基上培养，大肠杆菌的菌落呈现黑色，从而计算出水样中大肠杆菌的数目。

（4）固定化技术一般包括化学结合法；包埋法和物理吸附法。酶更适合采用化学结合法和物理吸附法固定化；而细胞多采用包埋法固定化。

【点睛】

本题考查果酒和果醋制备原理，意在考查学生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构，属识记内容。【解析】18－25℃好氧30－35℃厌氧乳酸平板划线法稀释涂布平板法低当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落伊红美蓝黑色包埋法化学结合法物理吸附法包埋法19、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】是人们所需要转移或改造的基因20、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】抗虫、抗病、抗逆转基因植物，利用转基因改良植物的品质21、略

【分析】【详解】

生物武器种类：包括致病菌类、病毒类、生化毒剂类等，以及经过基因重组的致病菌等。生物武器致病力强、攻击范围广。把这些病原体直接或者间接通过食物、生活必需品和带菌昆虫等散布，经由消化道、消化道和皮肤等侵入人、畜体内，造成大规模伤亡，也能损害植物，若用与战争，则可以对军队和平民造成大规模杀伤后果。【解析】生物武器种类：包括致病菌类、病毒类、生化毒剂类等，以及经过基因重组的致病菌等。生物武器致病力强、攻击范围广。把这些病原体直接或者间接通过食物、生活必需品和带菌昆虫等散布，经由消化道、消化道和皮肤等侵入人、畜体内，造成大规模伤亡，也能损害植物。四、判断题(共1题，共7分)22、A【分析】【详解】

制备单克隆抗体时，第一次筛选的目的是获得杂交瘤细胞，第二次筛选目的是获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，故正确。五、综合题(共4题，共32分)23、略

【分析】【分析】

基因工程至少需要三种工具：限制性核酸内切酶（限制酶）；DNA连接酶、运载体。

【详解】

（1）限制酶EcoRI和PstI切割形成的是黏性末端，限制酶SmaI和EcoRV切割形成的是平末端，E.coliDNA连接酶来源于大肠杆菌，只能将双链DNA片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来，而T4DNA连接酶来源于T4噬菌体，可用于连接黏性末端和平末端，但连接效率较低。因此图中EcoRI和PstI切割后的DNA片段（黏性末端）可以用E.coliDNA连接酶连接，除了这两种限制酶切割的DNA片段，限制酶SmaI和EcoRV切割后的DNA片段（平末端）也可以用T4DNA连接酶连接。

（2）DNA连接酶将两个DNA片段连接形成磷酸二酯键。

（3）质粒是小型环状的DNA分子；常作为基因表达的载体，首先质粒上含有复制原点，能保证质粒在受体细胞中自我复制。质粒DNA分子上有一个至多个限制性核酸内切酶的酶切位点，便于目的基因的导入。质粒上的标记基因是为了鉴定受体细胞中是否含有目的基因，具体做法是用含有该抗生素的培养基培养宿主细胞，能够存活的即为含有质粒载体的宿主细胞。

（4）启动子是一段特殊结构的DNA片段；位于基因的首端，它是RNA聚合酶识别和结合的部位，有了它才能驱动基因转录出mRNA，最终获得需要的蛋白质。

【点睛】

本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的概念、原理及操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节，能结合所学的知识准确答题。【解析】EcoRI、PstIEcoRI、PstI、SmaI和EcoRV磷酸二酯键自我复制一至多个限制酶切位点用含有该抗生素的培养基培养宿主细胞，能够存活的即为含有质粒载体的宿主细胞位于基因首端的一段特殊DNA序列，是RNA聚合酶识别及结合的部位，能驱动转录过程24、略

【分析】【分析】

1；胚胎干细胞简称ES或EK细胞；来源于早期胚胎或原始性腺（即囊胚期的内细胞团）．胚胎干细胞具有胚胎细胞的特性，体积较小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，可分化为成年动物任何一种组织细胞．另一方面，在体外培养条件下，ES细胞可不断增殖而不发生分化，可进行冷冻保存，也可以进行某些遗传改造。

2；基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因—DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA—分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质—抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。

（1）

图中供体胚泡是胚胎发育的囊胚期；细胞开始出现分化；聚集在胚胎一端个体较大的细胞称为内细胞团，将来发育成胎儿的各种组织，中间的空腔称为囊胚腔，故囊胚由内细胞团；滋养层和囊胚腔三部分组成。

（2）

图中1培养胚胎干细胞时；一般要在培养皿底部制备一层饲养层细胞，目的是促进细胞生长（增殖），抑制细胞分化；2过程将外源基因导入受体细胞常用的方法是显微注射法。

（3）

采用DNA分子杂交技术能检测外源基因是否导入；故图中3过程筛选整合外源基因的ES细胞涉及的生物技术主要有克隆培养和DNA分子杂交。

（4）

在胚胎移植前可通过胚胎分割技术获得较多胚胎；故获得较多的嵌合体小鼠可以在移植前进行胚胎分割；胚胎是在母体子宫内发育成新个体的，故5过程是将在体外培养的早期胚胎移植到受体鼠的子宫角（子宫）内。

（5）

生殖细胞中含有外源基因会随着生殖过程传递给后