2024版有关厨房承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL2024版有关厨房承包合同本合同目录一览第一条合同主体与定义1.1甲方名称与资质1.2乙方名称与资质1.3甲方和乙方对厨房的定义和界限第二条承包内容与范围2.1乙方承包的厨房区域与设施2.2乙方提供的餐饮服务内容2.3承包期限与起止时间第三条费用与支付3.1承包费用总额3.2费用支付方式和时间3.3费用调整机制第四条服务质量与标准4.1食品卫生与安全标准4.2服务态度与效率4.3厨房设施维护与更新第五条合同的变更与解除5.1合同变更的条件与程序5.2合同解除的条件与责任第六条违约责任与赔偿6.1甲方违约责任6.2乙方违约责任6.3赔偿金额与支付方式第七条争议解决方式7.1双方协商解决7.2提交仲裁机构仲裁7.3向人民法院提起诉讼第八条保密条款8.1双方对合同内容的保密义务8.2违反保密条款的赔偿责任第九条通知与送达9.1双方联系方式的确认9.2通知与送达的时间与方式第十条法律适用与管辖10.1合同适用的法律法规10.2合同争议的管辖法院第十一条其他约定11.1双方的其他特殊约定11.2附加条款的有效性第十二条合同的生效、修改与失效12.1合同的生效条件12.2合同的修改程序12.3合同的失效条件第十三条双方签字盖章13.1甲方签字盖章13.2乙方签字盖章第十四条附件14.1厨房平面图14.2承包费用明细表14.3合同履行过程中产生的其他附件第一部分：合同如下：第一条合同主体与定义1.1甲方名称与资质甲方全称为“×××餐饮管理有限公司”，成立于××××年××月××日，注册地为××省××市××区××路××号，统一社会信用代码为××××××××××××××××。甲方是一家具备餐饮服务许可证和食品经营许可证的正规企业，拥有丰富的餐饮管理经验。1.2乙方名称与资质乙方全称为“×××厨房承包经营部”，成立于××××年××月××日，注册地为××省××市××区××路××号，统一社会信用代码为××××××××××××××××。乙方具备相关的餐饮服务经验和厨房管理能力，具备合法的经营资格。1.3甲方和乙方对厨房的定义和界限本合同所指的厨房位于甲方经营场所内，具体位置详见附件一：厨房平面图。厨房包括烹饪区、冷藏区、洗涤区、备餐区等，设施设备齐全，能满足日常餐饮服务需求。甲方负责提供厨房设施设备及日常维护，乙方负责在使用过程中的妥善保管和合理使用。第二条承包内容与范围2.1乙方承包的厨房区域与设施乙方承包的厨房区域包括烹饪区、冷藏区、洗涤区、备餐区等，具体设施设备清单详见附件二：承包设施设备清单。乙方在承包期间享有对厨房区域的使用权和管理权。2.2乙方提供的餐饮服务内容乙方在承包期间向甲方提供包括但不限于早餐、午餐、晚餐及临时用餐的餐饮服务。乙方应根据甲方需求制定菜单，保证餐饮服务的质量和口味。2.3承包期限与起止时间本合同自双方签字盖章之日起生效，承包期限为三年，自××××年××月××日至××××年××月××日。合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约协议。第三条费用与支付3.1承包费用总额乙方承包厨房的年度费用为人民币××万元整（大写：人民币玖拾玖万捌仟元整），支付方式为每三个月支付一次，每次支付人民币××万元整。3.2费用支付方式和时间甲方应在每个支付周期到期前七个工作日内，将承包费用支付至乙方指定的银行账户。逾期支付的，每逾期一日，应支付应付金额的千分之二的滞纳金。3.3费用调整机制如因市场行情变化、政策调整等原因导致成本上升，双方可协商调整承包费用。调整机制详见附件三：费用调整机制。第四条服务质量与标准4.1食品卫生与安全标准乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保提供的餐饮服务符合食品安全标准。乙方应定期对厨房设备进行清洁和消毒，保证食品卫生。4.2服务态度与效率乙方应配备充足的服务人员，保证服务态度热情、周到。乙方应确保餐饮服务的效率，避免甲方员工用餐高峰时段排队等待。4.3厨房设施维护与更新乙方应负责厨房设施的日常维护和定期更新，确保设施设备正常运行。如因设施设备故障导致乙方无法正常提供餐饮服务，乙方应承担相应责任。第五条合同的变更与解除5.1合同变更的条件与程序任何一方如欲变更合同内容，应以书面形式通知对方，经双方协商一致并签订书面变更协议。5.2合同解除的条件与责任双方同意，在合同履行期间，除非合同另有约定，任何一方不得单方面解除合同。如一方违反合同规定，导致合同无法履行，另一方有权解除合同，并要求违约方承担违约责任。第六条违约责任与赔偿6.1甲方违约责任甲方如违反合同规定，导致乙方无法正常履行合同义务，甲方应承担违约责任，向乙方支付违约金，违约金金额为合同金额的10%。6.2乙方违约责任乙方如违反合同规定，导致甲方利益受损，乙方应承担违约责任，向甲方支付违约金，违约金金额为合同金额的10%。6.3赔偿金额与支付方式违约方应在本合同约定的违约金金额基础上，支付因违约导致的损失赔偿金。赔偿金支付方式为违约方直接支付至守约方指定的银行账户。第八条保密条款8.1双方对合同内容的保密义务双方应对本合同的内容、签订过程以及双方在合同履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等予以保密，未经对方同意不得向任何第三方披露。8.2违反保密条款的赔偿责任如一方违反保密条款，导致对方遭受损失，违约方应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金金额为损失金额的10倍。第九条通知与送达9.1双方联系方式的确认甲乙双方的联系人、联系方式如下：甲方联系人：×××，联系电话：××××××××××，电子邮件：××××××××××××。乙方联系人：×××，联系电话：××××××××××，电子邮件：××××××××××××。9.2通知与送达的时间与方式双方通过联系方式进行通知与送达。任何一方发出的通知，应以书面形式通过邮递、电子邮件或传真等方式发送至对方指定的联系方式。通知自发送之日起视为送达。第十条法律适用与管辖10.1合同适用的法律法规本合同的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。10.2合同争议的管辖法院双方在履行本合同过程中发生的任何争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十一条其他约定11.1双方的其他特殊约定本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。11.2附加条款的有效性本合同附件及补充协议均为本合同的有效组成部分，与本合同具有同等法律效力。第十二条合同的生效、修改与失效12.1合同的生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同的修改程序合同的修改应由双方协商一致，并以书面形式进行，经双方签字盖章后生效。12.3合同的失效条件（一）合同期限届满，双方未续签；（二）双方协议解除本合同；（三）法律规定或者双方约定的其他导致合同失效的情形。第十三条双方签字盖章13.1甲方签字盖章甲方（盖章）：甲方代表（签字）：13.2乙方签字盖章乙方（盖章）：乙方代表（签字）：第十四条附件14.1厨房平面图14.2承包费用明细表14.3合同履行过程中产生的其他附件本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：厨房平面图详细要求：厨房平面图应清晰标明厨房各功能区域的布局、尺寸以及设施设备的位置。图示应采用比例尺，以便准确反映实际布局。附件二：承包设施设备清单详细要求：清单应详细列明乙方承包的厨房设施设备，包括设备名称、型号、数量、品牌等信息。清单应由甲方确认后签字盖章，作为合同的有效组成部分。附件三：费用调整机制详细要求：费用调整机制应详细说明双方在合同履行过程中，如遇市场行情变化、政策调整等原因导致成本上升时，如何进行费用调整的具体办法和程序。附件四：食品安全卫生操作规范详细要求：附件应包含食品安全卫生操作规范，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的操作规程和要求。乙方应严格遵守该规范，确保食品安全。附件五：服务标准与质量控制详细要求：附件应详细列明乙方提供餐饮服务的服务质量标准，包括但不限于服务态度、服务效率、食品口味、食品卫生等方面的要求。附件六：合同履行过程中产生的其他附件详细要求：根据合同履行情况，可能产生的其他附件，如补充协议、变更协议等。说明二：违约行为及责任认定：1.甲方未按约定时间支付承包费用；2.乙方未按约定提供餐饮服务；3.乙方提供的餐饮服务不符合约定的质量标准；4.甲方未按约定提供厨房设施设备或维护不当；5.乙方未按约定保守甲方商业秘密；6.双方未按约定履行合同的其他义务。违约责任认定标准：1.违约金：违约方应向守约方支付违约金，违约金金额为合同金额的10%。2.损失赔偿金：违约方应赔偿因违约导致的损失赔偿金，金额根据实际损失计算。3.合同解除：严重违约行为导致合同无法履行，双方同意解除合同，并按照合同约定承担相应责任。示例说明：如甲方未按约定时间支付承包费用，乙方有权暂停提供餐饮服务，并要求甲方支付违约金。如甲方延迟支付导致乙方遭受损失，乙方有权要求甲方支付损失赔偿金。说明三：法律名词及解释：1.合同：本合同是指甲方与乙方之间关于厨房承包的协议，明确了双方的权利、义务和责任。2.甲方：指“×××餐饮管理有限公司”，具有餐饮服务许可证和食品经营许可证的正规企业。3.乙方：指“×××厨房承包经营部”，具备相关的餐饮服务经验和厨