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文档简介

承包合同个人承包食堂合同合同编号:__________发包方(甲方):甲方名称:甲方地址:甲方联系方式:承包方(乙方):乙方名称:乙方地址:乙方联系方式:一、合同主体1.发包方(甲方)甲方作为食堂的所有权人,有权将食堂承包给乙方经营管理。甲方应保证食堂的相关设施设备符合经营要求,并提供必要的支持和协助。2.承包方(乙方)乙方具备相关的餐饮经营资质和经验,愿意承包甲方的食堂。乙方应按照合同约定,认真履行承包经营职责,保证食堂的正常运营。二、合同总则1.合同目的本合同旨在明确甲方将食堂承包给乙方经营的相关事宜,保证双方的权益得到保障,共同营造良好的就餐环境。通过双方的合作,实现食堂的规范化管理,提高服务质量,满足就餐人员的需求。2.合同适用范围本合同适用于甲方食堂的承包经营活动,包括食堂的日常运营、管理、服务等方面。合同中的各项条款应在承包期限内严格执行,对双方具有约束力。3.合同解释原则本合同的解释应遵循公平、公正、合理的原则,结合合同的上下文和实际情况进行解释。如合同中存在条款不明确或争议的情况,双方应通过友好协商解决;协商不成的,可依据相关法律法规进行处理。三、食堂基本情况1.食堂位置与面积食堂位于[具体地址],占地面积为[具体面积]平方米。食堂的具体位置和周边环境应符合卫生、消防等相关要求。2.食堂设施设备食堂内配备了[详细列出设施设备清单,如炉灶、冰箱、桌椅等],这些设施设备的所有权归甲方所有。乙方在承包期间应妥善使用和保管这些设施设备,如有损坏或丢失,应负责修复或赔偿。四、承包期限1.起始日期本合同的承包期限自[起始日期]起,至[结束日期]止。承包期限为[具体年限]年。2.结束日期承包期限届满后,本合同自动终止。如双方有意继续合作,应在承包期限届满前[提前通知的期限]个月内,协商续签事宜。3.续约条件在承包期限内,乙方如能认真履行合同义务,服务质量得到甲方和就餐人员的认可,且双方协商一致,可优先续签合同。续签合同时双方可根据实际情况对合同条款进行调整和完善。五、承包费用及支付方式1.承包费用标准乙方应按照每月[具体金额]元的标准向甲方支付承包费用。承包费用的标准可根据市场行情、食堂的经营状况等因素进行调整,但调整应经双方协商一致。2.支付时间与方式乙方应在每月的[具体日期]前,将当月的承包费用支付给甲方。支付方式为[具体支付方式,如银行转账、支票等],乙方应将款项支付至甲方指定的账户。3.费用调整机制如遇物价上涨、人力成本增加等不可抗力因素,导致乙方经营成本增加,乙方可向甲方提出申请,经双方协商一致后,可适当调整承包费用。调整后的承包费用应自双方协商确定的日期起开始执行。六、双方权利与义务1.发包方权利与义务甲方有权对乙方的经营活动进行监督和检查,保证乙方按照合同约定履行义务。甲方应按照合同约定,及时向乙方提供食堂的相关设施设备,并保证其正常运行。甲方应协助乙方办理相关的经营手续,如营业执照、卫生许可证等。甲方应按照合同约定,及时收取乙方的承包费用。2.承包方权利与义务乙方有权按照合同约定,自主经营食堂,开展相关的餐饮服务活动。乙方应按照国家相关法律法规和卫生标准,认真做好食堂的食品安全与卫生工作,保证就餐人员的身体健康。乙方应根据就餐人员的需求,合理安排菜品的种类和质量,提供优质的餐饮服务。乙方应加强对食堂工作人员的管理,定期进行培训和考核,提高工作人员的业务素质和服务水平。乙方应按照合同约定,按时向甲方支付承包费用。乙方应爱护食堂的设施设备,妥善使用和保管,如有损坏或丢失,应负责修复或赔偿。七、食堂管理与服务要求1.食品安全与卫生乙方应严格遵守国家相关法律法规和卫生标准,建立健全食品安全管理制度,保证食品的安全与卫生。乙方应加强对原材料的采购管理,严格把关原材料的质量和来源,保证原材料符合卫生标准。乙方应加强对食品加工过程的管理,严格按照操作规程进行加工,保证食品的加工质量和卫生。乙方应加强对食堂环境卫生的管理,定期进行清洁和消毒,保持食堂的整洁和卫生。2.菜品质量与种类乙方应根据就餐人员的需求和口味,合理安排菜品的种类和质量,保证菜品的营养均衡和口感良好。乙方应不断创新菜品的种类和口味,提高菜品的质量和档次,满足就餐人员的不同需求。乙方应严格控制菜品的成本,合理定价,保证就餐人员能够享受到物美价廉的餐饮服务。3.服务标准与规范乙方应加强对食堂工作人员的服务培训,提高工作人员的服务意识和服务水平,做到热情、周到、细致的服务。乙方应建立健全服务投诉处理机制,及时处理就餐人员的投诉和建议,不断提高服务质量。乙方应按照合同约定的时间和地点,准时为就餐人员提供餐饮服务,不得延误或提前结束服务。八、原材料采购与供应1.采购原则与方式乙方应按照“质优价廉、安全卫生”的原则,进行原材料的采购。乙方应建立稳定的原材料供应商渠道,保证原材料的供应及时、稳定。乙方应根据食堂的实际需求,合理制定采购计划,避免原材料的积压和浪费。2.供应商选择与管理乙方应选择具有合法资质、信誉良好的供应商作为合作伙伴。乙方应与供应商签订采购合同,明确双方的权利和义务,保证原材料的质量和供应。乙方应定期对供应商进行评估和考核,对不符合要求的供应商应及时进行调整。3.原材料验收与存储乙方应建立严格的原材料验收制度,对采购的原材料进行严格的检验和验收,保证原材料的质量符合要求。乙方应按照原材料的特性和要求,进行合理的存储和保管,保证原材料的新鲜和安全。乙方应加强对原材料库存的管理,定期进行盘点和清理,避免原材料的过期和变质。九、人员管理1.承包方人员配备乙方应根据食堂的经营规模和服务需求,合理配备工作人员,保证食堂的正常运营。乙方配备的工作人员应具备相关的从业资格和健康证明,符合国家相关法律法规的要求。2.人员培训与考核乙方应定期对工作人员进行培训,提高工作人员的业务素质和服务水平。乙方应建立健全工作人员考核制度,对工作人员的工作表现进行定期考核,考核结果作为工作人员薪酬和晋升的依据。3.人员工资与福利乙方应按照国家相关法律法规和政策,按时足额支付工作人员的工资和福利待遇。乙方应根据工作人员的工作表现和贡献,给予适当的奖励和激励,提高工作人员的工作积极性和主动性。十、设备维护与保养1.设备清单与责任划分双方应共同对食堂的设施设备进行清点和登记,制作设备清单。甲方负责提供食堂的设施设备,乙方负责设备的日常使用和维护保养,保证设备的正常运行。2.日常维护与定期保养乙方应制定设备日常维护保养计划,定期对设备进行检查、清洁、润滑等维护保养工作。乙方应按照设备的使用说明书和相关规定,进行设备的操作和使用,避免因操作不当造成设备损坏。3.维修与更换责任设备在正常使用过程中出现故障或损坏,乙方应及时通知甲方,并负责设备的维修工作。维修费用由乙方承担,但因设备质量问题或甲方原因造成的设备损坏,维修费用由甲方承担。设备因使用年限到期或无法修复等原因需要更换的,乙方应及时向甲方提出申请,经甲方同意后,由甲方负责设备的更换工作,费用由甲方承担。十一、违约责任与赔偿1.发包方违约责任若甲方未按照合同约定提供食堂的相关设施设备,或未协助乙方办理相关经营手续,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担相应的违约责任,赔偿乙方因此所遭受的损失。若甲方未按照合同约定及时收取乙方的承包费用,应按照逾期金额的[具体比例]向乙方支付违约金。2.承包方违约责任若乙方未按照合同约定履行承包经营职责,如未保证食品安全与卫生、未提供优质的餐饮服务等,甲方有权要求乙方限期整改;若乙方在限期内未整改或整改不合格,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任,赔偿甲方因此所遭受的损失。若乙方未按照合同约定按时向甲方支付承包费用,应按照逾期金额的[具体比例]向甲方支付违约金;若逾期超过[具体期限]天,甲方有权解除合同,并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。3.赔偿方式与范围双方应根据对方的违约行为,按照合同约定的赔偿方式和范围进行赔偿。赔偿范围包括但不限于直接经济损失、间接经济损失、名誉损失等。若双方对违约赔偿金额存在争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。十二、合同变更与解除1.变更条件与程序本合同的任何变更或补充,须经双方协商一致,并签订书面协议。若因法律法规的变更或其他不可抗力因素,导致本合同的部分条款无法履行或需要变更的,双方应根据实际情况进行协商,变更或补充相关条款。2.解除条件与程序若一方违反本合同的约定,另一方有权解除合同。解除合同的通知应书面送达对方,自通知送达之日起,合同解除。若因不可抗力因素导致本合同无法履行,双方应协商解决;协商不成的,可依法解除合同。3.通知与协商义务双方在履行本合同过程中,如需要通知对方或进行协商,应采用书面形式,并按照合同约定的联系方式送达对方。若一方变更联系方式,应及时通知对方;否则,因通知不到位而产生的后果,由变更方承担。十三、争议解决1.协商解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先通过友好协商解决。协商应在一方提出协商请求后的[具体期限]天内进行,协商地点为[具体地点]。2.仲裁或诉讼选择若协商不成,双方可选择向有管辖权的仲裁机构申请仲裁,或向有管辖权的人民法院提起诉讼。选择仲裁的,应明确仲裁机构的名称和仲裁规则;选择诉讼的,应明确诉讼的管辖法院。3.法律适用本合同的签订、履行、变更和解除等事宜,均适用[具体法律法规]。十四、其他条款1.保密条款双方应对在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露。保密期限为本合同的有效期及合同终止后的[具体期限]年。2.不可抗力条款本合同所称不可抗力,是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况,如自然灾害、战争、行为等。若因不可抗力因素导致一方无法履行本合同的,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明文件。不可抗力因素消除后,双方应根据实际情况协商恢复

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