专业食堂承揽协议2024年版文件版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL专业食堂承揽协议2024年版文件版B版本合同目录一览1.专业食堂承揽协议概述1.1协议主体及定义1.2食堂位置与规模1.3协议的有效期2.食堂承揽范围与内容2.1承揽方提供的服务2.2食堂管理与运营2.3食品安全与卫生标准3.食堂经营策略与要求3.1菜品种类与口味3.2食材采购与供应3.3食堂装修与设施要求4.食堂费用与支付方式4.1食堂承包费用4.2食材费用4.3支付方式与时间5.双方的权利与义务5.1承揽方的权利与义务5.2委托方的权利与义务6.合同的变更与解除6.1合同变更的条件6.2合同解除的条件7.违约责任与争议解决7.1违约行为的处理7.2争议解决的途径8.合同的生效、终止与续签8.1合同生效的条件8.2合同终止的条件8.3合同续签的条件9.保密条款9.1保密信息的范围与内容9.2保密责任的履行10.法律适用与争议解决10.1法律适用10.2争议解决的途径11.其他条款11.1食堂运营期间的监管11.2食堂设施的维护与更新12.附件12.1食堂平面图12.2食材供应商名单13.签署页13.1承揽方签署页13.2委托方签署页14.合同修订历史记录14.1修订日期与版本号14.2修订内容的说明第一部分：合同如下：第一条专业食堂承揽协议概述1.1协议主体及定义1.2食堂位置与规模食堂位于：（具体地址），占地面积约为：（面积），可容纳就餐人数约为：（人数）。1.3协议的有效期本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期为：（年），至：（年）止。第二条食堂承揽范围与内容2.1承揽方提供的服务（1）食材采购与加工；（2）菜品制作与供应；（3）食堂卫生与清洁；（4）食堂员工的管理与培训；（5）食品安全与质量管理。2.2食堂管理与运营承揽方应按照甲方要求，确保食堂的正常运营，并提供优质的服务。食堂运营期间，承揽方应遵守国家相关法律法规，确保食品安全与卫生。2.3食品安全与卫生标准承揽方应严格按照国家食品安全与卫生标准进行操作，确保食堂食品的质量和卫生。食堂应定期进行食品安全检查，并对存在的问题进行整改。第三条食堂经营策略与要求3.1菜品种类与口味承揽方应根据甲方需求，提供丰富多样的菜品，满足甲方的口味需求。食堂每周应推出新品，以保持菜品的新鲜感。3.2食材采购与供应承揽方应保证食材的新鲜、优质，并按照甲方要求进行采购。食材供应应稳定可靠，确保食堂的正常运营。3.3食堂装修与设施要求（1）就餐桌椅；（2）厨房设备；（3）餐具清洗设备；（4）垃圾处理设备。第四条食堂费用与支付方式4.1食堂承包费用承揽方应支付给甲方食堂承包费用，具体金额为：（金额）。4.2食材费用食材费用按照实际采购金额结算，每月（日）进行结算。4.3支付方式与时间支付方式为：（支付方式，如银行转账、现金等），支付时间为：（时间，如每月5日之前）。第五条双方的权利与义务5.1承揽方的权利与义务（1）保证食堂食品安全与卫生；（2）提供优质的服务，满足甲方需求；（3）按照约定支付食堂承包费用；（4）遵守国家相关法律法规，履行合同约定的其他义务。5.2委托方的权利与义务（1）按照约定支付食材费用；（2）提供食堂的场地与基础设施；（3）协助承揽方解决食堂运营中的问题；（4）遵守国家相关法律法规，履行合同约定的其他义务。第六条合同的变更与解除6.1合同变更的条件合同变更应由双方协商一致，并签订书面变更协议。6.2合同解除的条件合同解除应由双方协商一致，并签订书面解除协议。合同解除后，承揽方应按照约定办理相关手续，并支付违约金。第八条合同的生效、终止与续签8.1合同生效的条件本合同自双方签字盖章之日起生效。8.2合同终止的条件合同终止的情形如下：（1）双方协商一致解除合同；（2）一方违约，导致合同无法履行；（3）因不可抗力因素导致合同无法履行。8.3合同续签的条件合同到期后，如双方愿意续签，应提前三个月书面通知对方，并按照原合同约定的条件进行续签。第九条保密条款9.1保密信息的范围与内容保密信息包括双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密、运营秘密等。9.2保密责任的履行双方应对保密信息予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。保密责任自合同生效之日起生效，至合同终止后五年内有效。第十条法律适用与争议解决10.1法律适用本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。10.2争议解决的途径双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第十一条其他条款11.1食堂运营期间的监管甲方有权对食堂的运营进行监管，确保食堂的服务质量与食品安全。11.2食堂设施的维护与更新承揽方应负责食堂设施的日常维护与更新，确保食堂设施的正常运行。第十二条附件12.1食堂平面图12.2食材供应商名单第十三条签署页13.1承揽方签署页13.2委托方签署页第十四条合同修订历史记录14.1修订日期与版本号14.2修订内容的说明第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂平面图附件二：食材供应商名单附件三：食堂运营管理规范附件四：食品安全与卫生标准附件五：食堂设施设备清单附件六：合同修订历史记录附件七：食堂菜品菜单附件八：食堂员工培训资料附件九：食堂运营业绩评估标准附件十：合同解除协议附件十一：违约金计算公式附件十二：合同履行监督报告附件十三：食堂运营保险条款附件十四：知识产权声明说明二：违约行为及责任认定：1.承揽方未能按照约定提供服务，或服务质量不符合约定的，应按照甲方要求立即整改，并支付违约金。示例：承揽方未能按时提供午餐，导致甲方员工就餐受到影响，需支付甲方员工赔偿金。2.承揽方未按照约定采购食材，或食材不符合食品安全与卫生标准的，应立即更换，并支付违约金。示例：承揽方采购的肉类未经检验检疫，导致甲方员工食物中毒，需支付医疗费用及赔偿金。3.承揽方未按照约定维护食堂设施，导致设施损坏或无法正常使用的，应承担修复费用。示例：承揽方未定期清洗食堂冰箱，导致冰箱内部腐烂，需承担维修费用。4.委托方未按照约定支付食材费用，或延迟支付的，应支付违约金。示例：委托方延迟支付食材费用，导致承揽方无法正常采购食材，需支付违约金。5.委托方未按照约定提供食堂场地与基础设施，或场地与基础设施不符合约定的，应承担相应责任。示例：委托方提供的食堂场地面积小于约定面积，导致食堂无法正常运营，需承担相应责任。说明三：法律名词及解释：1.专业食堂承揽协议：指承揽方承担食堂运营管理，提供餐饮服务，委托方支付相应费用的协议。2.食品安全与卫生标准：指国家相关法律法规规定的食品安全与卫生要求，包括但不限于食材质量、加工处理、储存条件等。3.违约金：指一方未履行合同约定，应向另一方支付的赔偿金。4.不可抗力因素：指无法预见、无法避免、无法克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。5.合同解除：指合同