2025年华东师大版选择性必修3生物下册月考试卷含答案

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A.①进入③之前，必须构建基因表达载体，⑥进入⑦之前，必须取滋养层做性别鉴定B.在⑥阶段移植的胚胎为桑葚胚或囊胚C.该过程综合利用了核移植、动物细胞培养和胚胎移植等工程技术D.血清蛋白基因只在牛的乳腺细胞中表达与特定的启动子有关6、从图1酶切结果分析，图2中目的基因（长度为2．0kb）插入方向正确的重组质粒序号和作出该判断所用的限制酶是（）

A.①，BamHⅠB.①，EcoRⅠ和HindⅢC.②，EcoRⅠD.②，EcoRⅠ和HindⅢ7、新冠病毒可通过表面的刺突蛋白（S蛋白）与人呼吸道黏膜上皮细胞的ACE2受体结合，侵入人体从而引起肺炎。单克隆抗体可阻断病毒的黏附或入侵，抗体药物的研发已成为治疗新冠肺炎的研究热点之一。如图为筛选、制备抗S蛋白单克隆抗体的示意图。下列相关叙述正确的是（）

A.注射S蛋白对小鼠进行免疫．目的是要从该小鼠的脾脏中得到相应的抗体B.在产生免疫反应的小鼠脾脏中提取B淋巴细胞并诱导其与骨髓瘤细胞融合C.用HAT培养基可筛选出能产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞D.可制备单克隆抗体—药物偶联物（ADC）来治疗癌症，其原因是单克隆抗体能杀伤癌细胞8、谷氨酸棒状杆菌可用于微生物发酵工程生产谷氨酸来制取谷谷氨酸钠（味精），该细菌在发酵过程中要不断地通入无菌空气，并通过搅拌使空气形成细小的气泡，迅速溶解在培养液中（溶氧）；在温度为30～37℃，pH为7～8的情况下，经28～32小时，培养液中会生成大量的谷氨酸。如图表示利用玉米淀粉为材料制备谷氨酸的流程图。下列叙述错误的是（）

A.尿素能为谷氨酸棒状杆菌提供氮源和碳源B.利用玉米淀粉制备糖液时，可采用酶解法C.谷氨酸棒状杆菌通过有氧发酵产生谷氨酸D.维生素B能为发酵菌提供特殊的营养物质9、“筛选”是生物学研究中常用的技术手段，下列相关叙述中错误的是（）A.应用鉴别培养基和选择培养基对微生物进行筛选时，一般都需要加入特定的化学物质B.制备单克隆抗体的过程中，第一次和第二次筛选的目的和原理都不同C.单倍体育种中，不需要通过表现型对单倍体植株进行筛选D.基因工程中，利用含抗生素培养基筛选出的受体细胞都含有目的基因评卷人得分二、多选题(共8题，共16分)10、营养缺陷性菌株是野生型菌株经过人工诱变或自发突变失去合成某种成长因子的能力；只能在补充了相应的生长因子的基本培养基中才能正常生长的变异菌株。某研究小组对酵母菌用紫外线照射后将其接种到甲培养皿的培养基上，一段时间后将甲培养皿的菌落影印接种（不改变菌落位置）到乙；丙两培养皿的培养基中，进一步培养得到如下图所示结果。

下列分析正确的是（）A.接种到甲培养皿采用的是稀释涂布平板法B.甲、丙两培养皿中的培养基是基本培养基C.甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少D.甲、乙、丙三个培养皿都可能存在营养缺陷型11、生物技术安全性和伦理问题是社会关注的热点。下列相关叙述正确的是（）A.应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质B.当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆C.反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择性设计婴儿D.生物武器用微生物、毒素，干扰素及重组致病菌等来形成杀伤力12、哺乳动物的造血干细胞具有以下哪些性质？（）A.分化为骨骼肌细胞B.分化为红细胞C.分化为嗜中性粒细胞D.分化为神经细胞13、生长图形法是一种测定微生物营养需求的简便方法。为探究某嗜热菌所需生长因子的种类，研究小组把该菌的悬浮液与不含任何生长因子但含有其他必需营养物质的培养基混合后倒成平板，然后在平板上划分数区，将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同区域，培养结果如图所示，下列说法正确的是（）

A.倒成平板后直接培养可判断有无污染B.倒成平板后需要进行灭菌处理C.图示结果表明该菌需要生长因子乙和丙D.生长图形法还可用于某些菌种的筛选14、理垃圾的有效方法之一是用微生物对其进行降解，下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程。下列叙述错误的是（）

A.图中培养基应以淀粉为唯一碳源，将菌液接种到培养基应使用平板划线法B.菌落①与②周围透明圈的大小不同原因可能是两个菌群对碘液分解能力不同C.若菌落①与②分属细菌和真菌，则二者结构上最主要区别是有无核膜包被的细胞核D.实验结束后，为防止造成环境污染，使用过的培养基应灭菌处理后再倒掉15、微生物在食品和饮料生产中发挥了重要作用。下列叙述错误的是（）。选项应用主要菌种发酵说明A味精谷氨酸棒状杆菌发酵得到的谷氨酸就是提味增鲜的味精B酱油霉菌（黑曲霉）将原料中的蛋白质分解成多肽和氨基酸，经淋洗调制而成C醋醋酸菌O2和糖类都充足时分解糖类产生乙酸，缺少糖源则不能产生乙酸D啤酒酵母菌主发酵阶段糖分解和代谢物生成后，需低温、通气环境进行后发酵

A.AB.BC.CD.D16、白地霉侵染是导致柑橘酸腐病的主要原因，实验证明桔梅奇酵母通过分泌普切明酸对白地霉具有生物防治能力。已知铁是真菌生长的必需元素，是胞内重要酶活性中心的组成部分。普切明酸是桔梅奇酵母产生的一种水溶性铁螯合剂，能快速在培养基中扩散并与其中的Fe3+形成稳定红色复合物。研究配制的含有不同浓度FeCl3的培养基如下表所示。实验结果为随FeCl3浓度增大，抑菌圈红色加深但变窄，如下图所示。相关叙述正确的是（）。成分MgSO4NaH2PO4蛋白胨FeCl3溶液水琼脂用量5g7g15g500mL7g20g

A.蛋白胨可以提供碳源、氮源、维生素，琼脂不是营养物质B.白地霉采用了平板划线法，桔梅奇酵母采用了涂布平板法C.结果表明，FeCl3浓度增大，普切明酸与Fe3+结合的数量减少D.结果表明，FeCl3能降低桔梅奇酵母对白地霉的防治效果17、新冠病毒通过刺突蛋白（S蛋白）的活性域（RBD）与人体细胞表面的ACE2受体相互作用感染细胞。科学家设计了一种自然界中不存在的蛋白质LCB1，可与S蛋白的RBD紧密结合，以干扰新冠病毒的感染。下列说法合理的是（）A.LCB1可能与S蛋白的抗体在结构上类似B.S蛋白的RBD结构可为设计LCB1提供信息C.设计LCB1时，需避免在结构上与ACE2类似D.生产LCB1涉及到基因工程的某些操作技术评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)18、在课题1中，我们学习了稀释涂布平板法。这一方法常用来统计样品中_________________的数目。当样品的稀释度足够高时，____________________。19、平板冷凝后，为什么要将平板倒置？________20、结果：经限制酶切割产生的DNA片段末端通常有两种形式：______和______。21、95%的______________以使DNA析出，用玻璃棒沿一个方向搅拌，卷起的丝状物的颜色是____________。获取的丝状物后加入到质量浓度为______________mol/L浓度的NaCL溶液的试管中，使丝状物重新溶解。22、去除DNA中的杂质，可以直接在DNA粗提取液中加入___________，反应10—15分钟，嫩肉粉中的________________能够分解_______________。23、将DNA粗提取液在____________℃的恒温水浴箱中保温10—15分钟。24、在日常生活中，我们还遇到哪些有关生物技术安全与伦理问题？我们能基于所学生物学知识参与这些问题的讨论吗？尝试举一个实例加以说明______。评卷人得分四、判断题(共2题，共8分)25、制备单克隆抗体时，2次筛选的目的不同。()____A.正确B.错误26、要对蛋白质的结构进行设计改造，最终必须通过改造氨基酸序列来完成。()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共1题，共7分)27、玉米是重要的粮食作物；其叶片细胞中的P蛋白是一种水通道蛋白，由P基因编码，在植物生长发育过程中对水分的吸收具有重要的调节功能。科研人员成功培育出超量表达P蛋白转基因玉米，所用DNA片段和Ti质粒的酶切位点如图所示，请回答下列问题：

(1)强启动子是一段有特殊结构的DNA片段，能被_______识别并结合，驱动基因的持续转录，如将强启动子插入到玉米叶绿体某基因内部，可获得该基因_______突变株。为使P基因在玉米植株中超量表达，应优先选用_______酶组合，将Ti质粒切开后构建重组表达载体。T-DNA在该实验中的作用是_______。

(2)将农杆菌浸泡过的玉米愈伤组织去菌后进行组织培养，培养基中需加入_______进行筛选，此物质属于氨基糖苷类抗生素，它能抑制蛋白质在叶绿体和线粒体中合成，使植物的光合作用和_______受到干扰；从而引起植物细胞死亡。

(3)愈伤组织是一种相对没有分化的_______团，经液体悬浮培养叮以分散成胚性细胞，在适宜的培养基中，这种单细胞可以发育成_______；再继续发育成转基因玉米株系。

(4)影响玉米愈伤组织能否成功再生出植株的因素有植物激素的配比、愈伤组织继代次数以及_______等。目前，组织培养过程中培养瓶常用透气封口膜封口，目的是_______。评卷人得分六、综合题(共2题，共12分)28、“分离”作为一种传统生物技术；在生产实践中具有广泛的运用，回答下列有关的问题：

（1）分离纯化微生物的方法很多；最常用的是__________法和稀释涂布法，后者还可以用来统计样品中活菌的数目，原理是_____________________，通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌。

（2）筛选；鉴定纤维素分解菌一般用_____________法；该方法中我们可以根据培养基中是否产生__________筛选纤维素分解菌。

（3）分离不同种类的蛋白质常用凝胶色谱法；该方法是根据________________对蛋白质进行分离，利用血红蛋白作为分离样品的优点有____________________。

29、烟青虫是一种对烟草危害极大的昆虫；现要将一段抗烟青虫基因通过农杆菌转入烟草细胞，再通过组织培养技术得到抗烟青虫的转基因烟草。

（1）在构建表达载体的过程中，要先用两种不同的______分别切割目的基因和质粒，原因是防止，质粒自身环化，并保证______之后用连接酶连接形成______

（2）在以上重组质粒中，目的基因和抗卡那霉素抗性基因，都应该位于质粒的______片段内，原因是______

（3）用______处理农杆菌，可使重组的质粒更容易转入农杆菌，然后将得到的农杆菌和烟草细胞愈伤组织共同培养一段时间后，将愈伤组织置于含有______（抗生素）的培养基上进行组织培养，通过调整______（植物激素）的比例使其脱分化、再分化形成转基因植株，再用烟青虫进行进一步选择。参考答案一、选择题(共9题，共18分)1、B【分析】【分析】

参与果酒制作的微生物是酵母菌；其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型；参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型；参与腐乳制作的微生物是毛霉，其代谢类型是异养需氧型。

【详解】

A；使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、毛霉；A错误；

B；酵母菌、醋酸菌和毛霉都含有细胞壁、核糖体、DNA和RNA；B正确；

C；果酒、果醋和腐乳在发酵过程中的温度分别为18～25℃、30～35℃、15-18℃；果醋制作所需要的适宜温度最高，C错误；

D；果醋制作的微生物是醋酸菌；其新陈代谢类型是异养需氧型，因此果醋发酵过程都是有氧发酵，D错误。

故选B。2、D【分析】【分析】

胚胎干细胞简称ES或EK细胞；是由早期胚胎或原始性腺分离出来的一类细胞，iPS与ES细胞一样，可通过定向诱导分化修补某些功能异常的细胞来治疗疾病。

【详解】

A；根据题文；导入的基因能促使已分化的体细胞成为诱导多能干细胞（iPS细胞），体细胞无分裂能力，而干细胞是一类有分裂能力的细胞，故导入的基因能促使已分化的体细胞恢复分裂能力，A正确；

B；iPS可分化为多种细胞；加入分化诱导因子才能获得相应的组织或器官，B正确；

C；iPS细胞分裂能力强；分化程度低，所以iPS细胞核移植比体细胞核移植更容易表现全能性，C正确；

D；iPS技术不使用胚胎细胞或卵细胞；只需对体细胞进行操作及适当的培养即可，没有伦理学的问题，还可以避免免疫排斥，故利用iPS细胞治疗人类疾病的前景优于ES细胞，D错误。

故选D。3、B【分析】【分析】

DNA的粗提取与鉴定的实验原理：

（1）DNA在氯化钠溶液中的溶解度；是随着氯化钠的浓度变化而改变的，当氯化钠的物质的量浓度为0.14mol/L时，DNA的溶解度最低，利用这一原理，可以使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出；

（2）DNA不溶于酒精溶液；但是细胞中的某些物质则可以溶于酒精溶液，利用这一原理，可以进一步提取出含杂质较少的DNA；

（3）洗涤剂能瓦解细胞膜但是对DNA没有影响；

（4）蛋白质不能耐受较高温度；在80℃条件下会变性，而DNA对温度的耐受性较高；

（5）DNA遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色；因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。

【详解】

A；利用某些蛋白质在酒精中的溶解度大于DNA在酒精中的溶解度的原理；可以提纯DNA，A正确；

B；蛙的红细胞有细胞核；适宜作为DNA提取的实验材料，B错误；

C；柠檬酸钠是抗凝剂；柠檬酸钠溶液与鸡血混合防止血液凝固，C正确；

D；鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉；其中的木瓜蛋白酶能分解DNA中的杂质蛋白，从而有助于去除杂质，D正确。

故选B。4、B【分析】【分析】

蛋白质工程的过程：预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列（基因）。蛋白质工程得到的蛋白质一般不是天然存在的蛋白质。蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来改变生物的遗传和表达；合成新的蛋白质。

【详解】

A；蛋白质工程是根据预期蛋白质功能设计预期的蛋白质分子的精细结构；A不符合题意；

B；蛋白质工程分析、设计蛋白质分子不分析氨基酸的化学组成；B符合题意；

C；蛋白质工程经过修改基因或创造合成新基因对蛋白质进行有目的的改造；C不符合题意；

D；按照人的意愿将天然蛋白质改造成新的蛋白质；D不符合题意。

故选B。5、A【分析】【分析】

分析题图：①是目的基因（血清白蛋白基因）；②～③表示采用转基因技术；将目的基因（血清白蛋白基因）导入受体细胞的过程；④是重组细胞；⑤是早期胚胎；⑤～⑥采用了胚胎分割技术，对囊胚进行胚胎分割时，要将内细胞团均等分割；⑥～⑦表示胚胎移植过程；⑧是转基因生物（乳腺生物反应器）。

【详解】

A；在⑤的囊胚阶段DNA分析；进行性别鉴定，取样部位为滋养层细胞，A错误；

B；⑥阶段移植的胚胎为桑葚胚或囊胚；B正确；

C；以上过程涉及的现代生物学技术中；属于细胞工程的有核移植技术、动物细胞培养；属于胚胎工程的是早期胚胎培养、胚胎分割、胚胎移植，C正确；

D；启动子是RNA聚合酶结合和识别的位点；用于驱动基因的转录，血清白蛋白基因只在奶牛的乳腺细胞中表达与是否有启动子有关，故要使人血清白蛋白基因在转基因奶牛的乳腺细胞中表达，应将其与（牛）乳腺蛋白基因的启动子等调控组件重组，D正确。

故选A。6、B【分析】【分析】

分析图1可知，重组质粒被EcoRⅠ酶切后，得到5.8kb的片段，说明重组质粒中只有一个EcoRⅠ的酶切位点；重组质粒被BamHⅠ酶切后产生3.8kb和2.0kb两种片段，说明重组质粒中有2个BamHⅠ的酶切位点；重组质粒被EcoRⅠ和HindⅢ酶切后，产生4.5kb和1.3kb两种片段，说明重组质粒中有EcoRⅠ和HindⅢ的酶切位点，且二种酶切位点之间的片段为4.5kb和1.3kb。结合图2分析可知，重组质粒①符合上述分析的结果，重组质粒②中EcoRⅠ和HindⅢ酶切位点之间的片段为2.3kb和3.5kb；不符合图1酶切的结果。

【详解】

根据以上分析可知，重组质粒①被EcoRⅠ酶切后，能得到5.8kb的片段；被BamHⅠ酶切后能产生3.8kb和2.0kb两种片段；被EcoRⅠ和HindⅢ两种限制酶同时酶切后，产生了4.5kb和1.3kb的片段。而重组质粒②被EcoRⅠ和HindⅢ两种限制酶同时酶切后，产生的片段为2.3kb和3.5kb；与图1酶切结果不符合。综上所述，B正确，A；C、D错误。

故选B。7、B【分析】【分析】

由单个B淋巴细胞经过无性繁殖（克隆）；形成基因型相同的细胞群，这一细胞群所产生的化学性质单一；特异性强的抗体称为单克隆抗体。

【详解】

A；研制抗S蛋白单克隆抗体；需注射刺突蛋白对小鼠进行免疫，其目的是要从该小鼠的脾脏中得到具有免疫能力的B淋巴细胞，A错误；

B；向小鼠体内注射特定的抗原；并在在产生免疫反应的小鼠脾脏中提取B淋巴细胞并诱导其与骨髓瘤细胞融合，B正确；

C；HAT培养基能筛选出杂交瘤细胞；去掉同种融合的细胞和未融合的细胞，再通过抗原—抗体杂交技术，才能筛选出能产生抗S蛋白抗体的杂交瘤细胞，C错误；

D；单克隆抗体可用来制备抗体—药物偶联物（ADC）来治疗癌症；是因为单克隆抗体能将药物定向带到癌细胞所在的位置，D错误。

故选B。8、A【分析】【分析】

发酵工程一般包括菌种的选育；扩大培养，培养基的配制；灭菌，接种，发酵，产品的分离、提纯等方面。在发酵过程中，要随时检测培养液中微生物的数量、产物浓度等，以了解发酵进程。还要及时添加必需的营养成分，要严格控制温度、pH和溶解氧等发酵条件。

【详解】

A；谷氨酸棒状杆菌为异养型生物；糖液中的糖为谷氨酸棒状杆菌提供碳源，而尿素为谷氨酸棒状杆菌提供氮源，A错误；

B；玉米淀粉在淀粉酶的作用下；可以制备成糖液，因此利用玉米淀粉制备糖液时，可采用酶解法，B正确；

C；谷氨酸棒状杆菌在发酵过程中要不断地通入无菌空气；因此谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸，进行的是有氧发酵，C正确；

D；糖液中的糖为发酵菌提供碳源；尿素提供氮源，另外，还有水和无机盐，因此，维生素B为发酵菌的生长提供特殊的营养物质，D正确。

故选A。9、D【分析】【分析】

单克隆抗体制备的两次筛选：①筛选得到杂交瘤细胞（去掉未杂交的细胞以及自身融合的细胞）；②筛选出能够产生特异性抗体的细胞群。单倍体育种的过程：①花药离体培养获得单倍体幼苗；②诱导单倍体幼苗染色体加倍，③通过表现型筛选出目的植株。

【详解】

A；应用鉴别培养基和选择培养基对微生物进行筛选时；一般都需要加入特定的化学物质，如伊红美蓝培养基鉴别大肠杆菌，以尿素为唯一氮源的培养基筛选尿素分解菌，A正确；

B；制备单克隆抗体的过程中；第一次筛选和第二次筛选的目的和原理都不同，第一次筛选的原理是在特定的选择培养基上只有杂交瘤细胞能生长，从而筛选出各种杂交瘤细胞，第二次筛选的原理是利用抗体和抗原特异性结合特点，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞，B正确；

C；单倍体育种中；由于许多性状在单倍体幼苗阶段不能表现，故不需要通过表现型对单倍体植株进行筛选，需要在诱导单倍体幼苗染色体加倍后进行筛选，C正确；

D；通过含抗生素的培养基筛选出的受体细胞不一定都含有目的基因（重组质粒）；有可能是只含有质粒的受体细胞，D错误。

故选D。二、多选题(共8题，共16分)10、A:C【分析】【分析】

①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过足够稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后，可形成单菌落。

【详解】

A；甲培养皿的菌落均匀分布；接种方法应为稀释涂布平板法，A正确；

B；甲、丙培养基菌落数目多；包括野生型酵母菌菌株和某种营养缺陷型酵母菌菌株，乙培养皿菌株是某种营养缺陷型酵母菌菌株，乙培养皿的培养基是基本培养基，甲和丙是加入了同种营养成分的培养基，B错误；

C；由于基因突变具有不定向性；接种到甲培养皿的酵母菌可能还有其他营养缺陷型，且有些菌落不一定由一个酵母菌形成，所以，甲培养皿中菌落数有可能比接种的酵母菌数少，C正确；

D；乙培养皿的培养基是基本培养基；形成的菌落只可能是野生型菌落，D错误。

故选AC。11、A:B:C【分析】【分析】

（1）生物技术安全性问题包括食物安全；生物安全、环境安全三个方面。

（2）伦理问题主要在克隆人的问题上出现争议。

【详解】

A；转基因植物合成的某些新蛋白质；可能会成为过敏原而引起少数人过敏，A正确；

B；治疗性克隆是为了从胚胎中取出干细胞用于医学研究和治疗；生殖性克隆就是将人的体细胞移植到去核的卵中，然后将其在体外形成的胚胎移植到母体子言中，最终经足怀胎后生下的婴儿就是克隆人，当今社会的大多数人对克隆人的研究持否定态度，但不反对治疗性克隆，B正确；

C；反对设计试管婴儿的原因之一是有人滥用此技术选择性设计婴儿；C正确；

D；生物武器种类包括致病菌、病毒、生化毒剂；以及经过基因重组的致病菌等，这些病原体直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方，对军队和平民造成大规模杀伤效果，干扰是动物或人体细胞受到病毒侵染后产生的一种糖蛋白，它是一种抗病毒的特效药，D错误。

故选ABC。12、B:C【分析】【分析】

该题主要考察了细胞的分化；干细胞是一类仍然保留有分裂和分化能力的细胞，其可以分为全能干细胞；多能干细胞和专能干细胞，其中造血干细胞属于多能干细胞。

【详解】

造血干细胞属于多能干细胞；其可以分化为血液中的多种细胞，例如红细胞；血小板和白细胞，白细胞包括嗜中性粒细胞，B、C正确；骨骼肌细胞不是造血干细胞分化来的，神经细胞是由神经干细胞分化而来，A、D错误；

故选BC。13、A:C:D【分析】【分析】

本题考查微生物的培养及鉴定。据图分析；菌落主要分布于添加了乙和丙的区域的交界处，说明该嗜热菌所需的生长因子是乙和丙。

【详解】

A；倒平板后不接种任何菌种直接进行培养观察有无菌落的出现；可以判断培养基有无污染，A正确；

B；在制作培养基的过程中；需要先进行灭菌再倒平板，B错误；

C；分析题图可知；嗜热菌在添加了乙、丙生长因子的区域生长，故该菌需要的生长因子是乙和丙，C正确；

D；不同的菌种所需的生长因子不同；利用生长图形法可用于某些菌种的筛选，某菌种只会在提供其需要的生长因子区域生长，D正确。

故选：ACD。14、A:B【分析】【分析】

1.微生物接种常用的两种方法：

①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过足够稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后，可形成单菌落。

2.选择培养基中培养基中加入某种化学成分；根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学；物理因素的抗性而设计的培养基使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率。

【详解】

A；筛选高效降解淀粉的菌种；则选择培养基中的碳源应为淀粉，根据图示可知，图中菌株采用稀释涂布平板法进行接种，目的是使菌落分布较均匀，然后放在相同且适宜条件下培养，A错误；

B；高效降解淀粉的菌种可以产生淀粉酶将培养基中的淀粉水解；因此可以用碘液鉴定培养基中淀粉的分解情况，菌落形成后加入碘液染色，比较菌株菌落周围透明圈的大小。产生的淀粉酶活性越高，淀粉分解量越多，培养基中筛选菌落周围透明圈越大，因此图中菌落①与菌落②周围透明圈的大小不同，说明分泌的淀粉酶活性不同，B错误；

C；①②分别属于真菌和细菌；真菌属于真核生物，有以核膜为界限的细胞核，细菌属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，只有拟核，C正确；

D；实验结束后；对使用过的培养基要灭菌处理后再倒掉，以防止杂菌污染环境，D正确。

故选AB。15、A:C:D【分析】【分析】

1；果酒的制作离不开酵母菌；酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水;在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。

2；谷氨酸棒状杆菌为需氧菌。

【详解】

A；发酵得到谷氨酸经过一系列处理制成谷氨酸钠是味精；A错误；

B；酱油由霉菌（黑曲霉）将原料中的蛋白质分解成多肽和氨基酸；经淋洗调制而成，B正确；

C；醋酸菌在缺少糖源时；可以直接将乙醇转化为乙醛，再将乙醛变为乙酸，C错误；

D；主发酵阶段糖分解和代谢物生成后；需低温、密闭环境进行后发酵，D错误。

故选ACD。16、A:D【分析】【分析】

1；培养基是人们按照微生物对营养物质的不同需求；配制出供其生长繁殖的营养基质；根据物理性质分为固体培养基和液体培养基，培养基中一般含有水、碳源、氮源和无机盐。在提供上述几种主要营养物质的基础上，培养基还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质和氧气的要求。

2；微生物常见的接种的方法：

（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板；接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

A；蛋白胨可以提供碳源、氮源、维生素；琼脂是凝固剂的一种，并不是营养物质，在培养液中加入琼脂可以使液体培养基成为琼脂固体培养基，A正确；

B；白地霉、桔梅奇酵母的接种都采用了涂布平板法；B错误；

C、随培养基中FeCl3浓度的增加，普切明酸与Fe3+的结合增强；抑菌圈的红色加深，C错误；

D、普切明酸与Fe3+形成红色复合物，但随培养基中FeCl3浓度的增加，抑菌圈变窄，说明FeCl3能降低桔梅奇酵母对白地霉的防治效果；D正确。

故选AD。17、A:B:D【分析】【分析】

1；蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础；通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。

2；蛋白质工程崛起的缘由：基因工程只能生产自然界已存在的蛋白质。

3；蛋白质工程的基本原理：它可以根据人的需求来设计蛋白质的结构；又称为第二代的基因工程。

4；基本途径：从预期的蛋白质功能出发；设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径。

【详解】

A；S蛋白的抗体能与S蛋白RBD特异性结合；而根据题干可知：LCB1可与S蛋白RBD紧密结合，说明LCB1可能与S蛋白的抗体在结构上类似，A正确；

B；由于LCB1可与S蛋白RBD紧密结合；故LCB1可依据S蛋白的RBD结构进行设计，B正确；

C；由题干信息分析可知；新冠病毒是通过其表面的S蛋白的RBD与人体细胞表面的ACE2受体相互作用；而人工合成的LCB1可识别并紧密结合S蛋白的RBD，阻止S蛋白的RBD与ACE2受体结合，由此说明LCB1可能与ACE2受体的某些区域结构类似，C错误；

D；可用蛋白质工程进行LCB1的设计和生产；而蛋白质工程是建立在基因工程的基础之上的，因此生产LCB1用到了基因工程的操作技术，D正确。

故选ABD。

【点睛】三、填空题(共7题，共14分)18、略

【解析】①.活菌②.培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌19、略

【解析】平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠。将平板倒置，既可以防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染，又可避免培养基中的水分过快挥发20、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】黏性末端平末端。21、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】冷酒精白色222、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】嫩肉粉木瓜蛋白酶蛋白质23、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】60—7524、略

【分析】【详解】

在日常生活中；我们遇到的有关生物技术安全与伦理问题有：生殖性克隆人伦理问题；试管婴儿与设计试管婴儿伦理问题、转基因产品的安全性与伦理问题和生物武器的安全性等。

例如转基因产品的安全性：转基因技术的安全性的争议；主要集中在两个方面，一是对人是否安全，二是对环境的影响。

对人的安全方面；支持转基因技术的人认为投放市场的转基因作物都是经过充分实验的，被改变的基因仅限于增加作物的抗病；抗灾害能力，并且在北美地区转基因食品已经使用的很多年，可以说现在美国加拿大20岁左右的年轻人从小就是吃转基因食品长大的；反对转基因技术的人认为转基因食品有害，他们的证据主要是一位科学家的实验证明，用转基因食品喂养的小白鼠癌症发病率明显升高，但问题是这个实验只成功过一次，后来别的科学家在相同的条件下都没能再现这个实验结果。

在环境方面对转基因技术的争议是最大的；也是欧洲人反对转基因技术的重要依据，反对人持有的观点是，通过改良基因创造出抵抗病虫害和其他灾害的植物，这种技术如果失去控制可能会把农作物改造成适应性极强的超级植物，自然平衡使任何生物都不可能占绝对优势地位，但转基因技术产生的超级植物可能会打破自然平衡而泛滥成灾。

伦理问题：由于转基因技术创新打破了物种界限,使不同物种间的基因可以进行前所未有的新组合,其可能造成的危害难以预见,这就使转基因技术创新呈现前所未有的复杂性,并不可避免地会引发很多全新的社会伦理问题,引出种种有关生物科学家的道德责任和学术自由的哲学争论。在转基因植物技术创新中,功利主义的预设和学术自由的主张必须以人类的价值、尊严和社会公正为前提条件。相关领域的科学家必须担当起必要的道德责任,把握好伦理横杆,以促使转基因植物技术创新沿着科学的轨道健康发展。【解析】在日常生活中；我们遇到的有关生物技术安全与伦理问题有：生殖性克隆人伦理问题；试管婴儿与设计试管婴儿伦理问题、转基因产品的安全性与伦理问题和生物武器的安全性等。

例如转基因产品的安全性：转基因技术的安全性的争议；主要集中在两个方面，一是对人是否安全，二是对环境的影响。

对人的安全方面；支持转基因技术的人认为投放市场的转基因作物都是经过充分实验的，被改变的基因仅限于增加作物的抗病；抗灾害能力，并且在北美地区转基因食品已经使用的很多年，可以说现在美国加拿大20岁左右的年轻人从小就是吃转基因食品长大的；反对转基因技术的人认为转基因食品有害，他们的证据主要是一位科学家的实验证明，用转基因食品喂养的小白鼠癌症发病率明显升高，但问题是这个实验只成功过一次，后来别的科学家在相同的条件下都没能再现这个实验结果。

在环境方面对转基因技术的争议是最大的；也是欧洲人反对转基因技术的重要依据，反对人持有的观点是，通过改良基因创造出抵抗病虫害和其他灾害的植物，这种技术如果失去控制可能会把农作物改造成适应性极强的超级植物，自然平衡使任何生物都不可能占绝对优势地位，但转基因技术产生的超级植物可能会打破自然平衡而泛滥成灾。

伦理问题：由于转基因技术创新打破了物种界限,使不同物种间的基因可以进行前所未有的新组合,其可能造成的危害难以预见,这就使转基因技术创新呈现前所未有的复杂性,并不可避免地会引发很多全新的社会伦理问题,引出种种有关生物科学家的道德责任和学术自由的哲学争论。在转基因植物技术创新中,功利主义的预设和学术自由的主张必须以人类的价值、尊严和社会公正为前提条件。相关领域的科学家必须担当起必要的道德责任,把握好伦理横杆,以促使转基因植物技术创新沿着科学的轨道健康发展。四、判断题(共2题，共8分)25、A【分析】【详解】

制备单克隆抗体时，第一次筛选的目的是获得杂交瘤细胞，第二次筛选目的是获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，故正确。26、B【分析】【详解】

要对蛋白质的结构进行设计改造；最终必须通过改造基因中的碱基序列来完成，因为基因能指导蛋白质的生物合成。

故错误。五、实验题(共1题，共7分)27、略

【分析】【分析】

基因工程技术的基本步骤：

（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取；利用PCR技术扩增和人工合成。

（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤；基因表达载体包括目的基因；启动子、终止子和标记基因等。

（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同；导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法；基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。

（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因——DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA——分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质——抗原—抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定；抗病鉴定、活性鉴定等。

【详解】

（1）启动子是RNA聚合酶识别并结合的位点；能驱动基因的转录；如将强启动子插入到玉米叶绿体某基因内部，则会破坏该基因，获得该基因沉默（失活）突变株。为使P基因在玉米植株中超量表达，则需要强启动子和P基因不被破坏，因此应优先选用BamHⅠ和SacⅠ酶组合，将Ti质粒切开后构建重组表达载体。农杆菌中的Ti质粒上的T-DNA可转移至受体细胞，并且整合到受体细胞染色体的DNA上，因此T-DNA在该实验中的作用是将强启动子和P基因带入玉米细胞并整合到玉米细胞染色体DNA上。

（2）由图可知；G418抗性基因位于Ti质粒的T-DNA上，随T-DNA一起整合到玉米细胞染色体DNA上，因此将农杆菌浸泡过的玉米愈伤组织去菌后进行植物组织培养，培养基中需加入G418进行筛选，此物质属于氨基糖苷类抗生素，它能抑制蛋白质在叶绿体和线粒体中合成，其中叶绿体是光合作用的场所，线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，因此可使植物的光合作用和呼吸作用（能量代谢）受到干扰，从而引起植物细胞死亡。

（3）愈伤组织是一种相对没有分化的薄壁细胞团；经液体悬浮培养可以分散成胚性单细胞，在适宜的培养基中，这种单细胞可以发育成胚状体，再继续发育成转基因玉米株系。

（4）影响玉米愈伤组织能否成功再生出植株的因素有植物激素的配比、愈伤组织继代次数以及玉米的基因型等。目前，组织培养过程中培养瓶常用透气封口膜封口，目的是防止杂菌污染。【解析】(1)RNA聚合酶沉默##失活BamH和SacⅠ酶将强启动子和P基因带入玉米细胞并整合到玉米细胞的染色体DNA上。

(2)G418呼吸作用##能量代谢

(3)薄壁细胞胚状体。

(4)玉米的基因型防止杂菌污染六、综合题(共2题，共12分)28、略

【分析】【分析】

1；常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法；其中稀释涂布平板法可以用来进行微生物的计数。筛选纤维素分解菌一般用刚果红染色法，纤维素可以和刚果红染液结合呈红色，纤维素分解菌可以分解培养基中的纤维素使菌落周围出现无色的透明圈，可以根据培养基中是否产生透明圈筛选纤维素分解菌。

2；凝胶色谱法的原理：凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的有效方法；相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动