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文档简介

小型宾馆管理制度第一章总则为了规范小型宾馆的管理流程,提高服务质量,保障客户的权益,订立本管理制度。本制度适用于小型宾馆的全部员工及相关管理人员,负责订立、完善和执行制度。第二章岗位职责2.1总经理总经理是小型宾馆的最高管理者,负责全面领导和管理宾馆的日常运营工作,具体职责包含:订立宾馆的发展战略和运营计划;监督各部门的工作,并确保各项工作依照规定的标准进行;确保宾馆的设施设备正常运行,维护设备的安全性;检查和评估宾馆的服务质量,采取措施提高客户满意度;管理宾馆的财务预算和资金运营,保证资金安全;确保员工的培训和发展,提高员工的专业素养;处理客户投诉和纠纷,解决各类问题。2.2前台接待员前台接待员是宾馆的门面,是客人与宾馆之间的桥梁,具体职责包含:热诚接待客人,供应礼貌详细的服务;熟识宾馆内的房型、设施和服务项目,并能向客人供应准确的信息;负责接待客人的入住登记、退房结算等工作;管理客人的房间调配和调整,并确保客人的满意度;处理客人的投诉和问题,乐观解决纠纷;协调各部门的工作,保证客人的需求得到满足。2.3清洁员清洁员负责宾馆内部各个区域的卫生清洁工作,具体职责包含:定期清扫宾馆内部的公共区域,包含大堂、走廊、楼梯等;清洁客人的房间,并做好日常维护;更换客人所需的床上用品和洗漱用品;帮助维护和修理人员进行设备的保养和维护和修理工作;负责宾馆内的生活垃圾处理,并保持环境的乾净。2.4保安员保安员负责宾馆内部的安全和秩序维护工作,具体职责包含:负责宾馆内的安全巡逻,并及时发现和处理安全隐患;监控宾馆内的闭路电视系统,防范和制止各类违规行为;帮助接待员处理客人的投诉和纠纷;妥当保管宾馆内的资产和紧要文件;搭配公安机关进行安全检查和应急演练;确保宾馆内的外来人员和车辆的入场安全。第三章工作流程3.1客房预订流程接到客人预订电话后,记录客人的姓名、电话、预定日期和房型要求;查询系统或房态表,确定是否有合适的房间;如有合适房间,依据客人要求预订房间,并告知客人需要供应担保措施;如无合适房间,告知客人并供应其他选择;登记客人的预订信息,并告知客人预订结果;在预订日当天,提前联系客人确认入住时间;如客人未能定时入住,取消其预订并释放房间。3.2客人入住流程客人到达宾馆时,热诚接待客人,询问客人是否有预订;如有预订,核对客人的身份证件,并办理入停止续;如无预订,依据客人需求供应空房选择;登记客人的个人信息和房间号码,并向客人供应门卡;向客人介绍宾馆内的设施和服务,并告知相关注意事项;依据客人的要求,供应行李寄存、叫醒、叫车等服务;帮助客人处理特殊需求和问题。3.3客人退房流程在客人估计离店时间前,提前联系客人确定退房时间;客人办理退房手续时,核对客人的房间号码,并收回门卡;检查客人房间的物品和设施是否完好,如有损坏或缺失,按规定收取相应费用;帮助客人办理退房结算,供应正式发票;对客人的离店进行登记和记录。第四章工作规范4.1服务标准热诚、礼貌、真诚地接待客人,自动供应帮忙和服务;供应规范的住房、餐饮、娱乐和会议服务;供应清洁、整齐、舒适的客房环境;供应及时、准确的信息咨询和解答;乐观响应客人的需求和投诉,及时解决问题;保护客人的隐私和个人信息,确保信息安全。4.2工作纪律养成良好的职业素养,遵守宾馆的规章制度;按时上班,定时完成工作任务;穿着整齐,佩戴工作证件;乐观参加培训和学习,提升专业本领;妥当保管宾馆的资产和物品;禁止私自接受客人的礼品和红包;禁止在工作时间内使用私人移动电话和社交媒体。4.3安全防范加强门禁管理,确保宾馆的安全;定期进行消防设备检查和维护;定期进行设备设施安全检查和维护;加强安全巡逻,及时发现和处理问题;养成消防和安全防范的意识。第五章附则宾馆的全部员工和管理人员必需遵守本管理制度;如有需要,本制度可以依据实际情况进行修改和完善;本制度自颁布之日起生效。以上是小型宾馆的

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