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文档简介
《小口白甲人工繁育技术规程》编制说明
一、项目背景
(一)全省和国内外产业、技术现状
经查询国家标准全文公开系统、中国知网、贵州生省地
方标准查询服务平台等查新了解到,现阶段,暂无有关“梵净
山小口白甲养殖与人工繁育技术规范”的国家、行业标准,也
暂无贵州省“小口白甲养殖或人工繁育技术规范”有关地方
标准。四川省已制定《白甲鱼养殖技术规范人工繁殖》地方
标准(DB51/T2477-2018)。
(二)制修订地方标准的必要性和意义
梵净山小口白甲属鲤形目、鲤科,鱼巴亚科,白甲鱼属,俗
称山麻鱼、黄尾鱼,主要分布于贵州省梵净山环线各支流,
为当地名贵经济鱼类。其体形优美、食性杂,喜静、怕扰,因
其肉质细嫩、味美不腥、营养丰富而深受消费者喜爱,市场
价高达100元/斤。近年来,由于过度捕捞和人为干预导致环
境改变,使其资源受到严重影响,分布范围逐年缩小,其种
群数量日趋减少,在主要分布区水域难觅踪迹。
贵州省标准化公共服务平台2019年,贵州省政府办公厅下发《关于加快推进生态渔
业发展的指导意见》指出:要加强科研支撑,积极开展土著鱼
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类驯化、繁育等方面技术攻关,稳定供应绿色、生态、优质的
生态渔产品,为培育“贵水黔鱼”品牌提供支撑。梵净山小口
白甲是一种必须在优质水环境中才能存活的野生鱼类,对生
境要求非常严苛,是典型生态型鱼类。通过对其驯化养殖及
繁育,不仅能够增加梵净山地区种群数量,维持生物多样性,
保护水域生态环境,还能丰富地方土著鱼类的开发利用品种,
有助于缓解市场对梵净山小口白甲需求压力,提升我省生态
渔业良种供应能力。省市领导多次向省“生态渔业”专班提出
提出要发展梵净山小口白甲鱼养殖产业,丰富人民群众餐桌,
带动脱贫致富,让这条鱼成为老百姓能食得到、食得起的鱼,
提供优质蛋白,改善群众膳食结构,为助力脱贫攻坚,衔接
乡村振兴贡献力量。
目前,由于生存环境与水域范围限制,省内对梵净山小
口白甲养殖技术研究主要在铜仁市内渔业和省内部分高校
和科研机构,人工繁育技术多次获得成功,技术已趋成熟。
为促进梵净山小口白甲产业始终按“生态渔业”方向发展,永
走优质路线,规范人工繁育技术,确保各环节不走样、不打
折,特需制定“贵州省小口白甲人工繁育养殖技术规范”。
贵州省标准化公共服务平台(三)主要内容
编制组计划由贵州省水产技术推广站、铜仁市渔业技术
推广站、贵州省水产研究所、铜仁学院、江口县组成,从确定
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基地,鱼种投养,日常管理到建立养殖档案。通过2年的理
论研究和推广应用,逐步形成一套较完善的《小口白甲人工
繁育技术规程》。涉及适用范围、规范性引用文件、环境条件、
池塘条件、亲鱼放养、亲鱼培育、人工催产、人工孵化、鱼苗
暂养、鱼苗放养、日常管理等技术要求。
二、工作简况
(一)任务来源
2021年贵州省水产站通过绿色通道向贵州省市场监督
管理局申报制定《小口白甲人工繁育技术规范》和《贵州省小
口白甲商品鱼养殖技术规范》。2021年8月9日,贵州省市
场监督管理局《省市场监督管理局关于同意立项制修订<茶
树品种黔茶1号>等128项贵州省地方标准计划项目的复
函》(黔市监函【2021】373号)同意对申请《小口白甲人工繁育
技术规范》和《贵州省小口白甲商品鱼养殖技术规范》合并后
以《小口白甲人工繁育技术规程》下达立项任务(地方标准计
划编号:2023L0069QZ5200)。
(二)编制过程
1.组织起草阶段:
①2020年11月--2022年10月依托江口县东亿公司基
贵州省标准化公共服务平台地开展小口白甲人工繁育技术试验并收集基础数据,总结梵
净山小口白甲人工繁育、商品鱼养殖技术要点,通过综合分
析和内部讨论形成《贵州省小口白甲人工繁育技术规程》征
求意见稿。
-3-
②2022年11月--2023年8月形成《贵州省小口白甲人
工繁育技术规程》送审稿,通过审核颁布实施,推广小口白甲
人工繁育与商品鱼养殖技术。
2.征求意见阶段:定向贵州省水产科学研究所、铜仁学
院、江口县畜牧中心、印江县水产站、松桃县水产站等相关
单位及专家征求意见,共收到建议42条(其中:共收到意见
42条,采纳32条,不采纳10)。
(三)主要起草人及其工作分工
主要起草
主要起草单位职称/职务任务分工
人员
铜仁市渔业技术推高级水产主持申报与
饶瑞
广站工程师拟定规程
贵州省水产技术推水产工程起草文件及
熊伟
广站师联络部门
助理研究蹲点试验及
贵州省水产研究所周棋椿
员数据收集
三、主要条款的说明及确定依据
1.人工催产剂:组合催产,雌鱼第1次注射计量为
贵州省标准化公共服务平台0.125mg/kgDOM、0.125μg/kgLHRH-A2、37.5IU/尾HCG;24-
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48h后进行第二次催产,注射剂量为0.25mg/kgDOM、
0.5μg/kgLHRH-A2、75U/尾HCG,胸鳍基部注射。
2.食性转化:鱼苗下塘后1-3d内投喂40-50g/10万尾鳗
鱼粉、1.5-2L/10D尾牛奶、2个/10万尾蛋黄和45-20g/10万
尾活体生物饵料轮虫,每日投喂6-8次。鱼苗下塘4-6d,每天
完全投喂鳗鱼粉。鱼苗下塘6-10d,将辅助饲料与鳗鱼粉按质
量比7:3混匀后投喂。鱼苗下塘11-20d,完全添加辅助饲料。
待下塘21-30d,辅助饲料与颗料饲料的质量比例按4:6投喂,
辅助饲料的粒径为0.3-0.5mm,颗粒饲料的粒径为1.0-1.2mm。
鱼苗下塘31d后完全投喂颗粒饲料。
四、主要试验(或验证)的验证分析报告(测试报告)
1.通过试验、数据整理与分析,得到测试报告并以此撰
写学术论文“小口白甲鱼人工繁育技术应用示范研究”发表在
公开刊物《渔业致富指南》(刊号:CN42-1433/F)杂志2023年
第6期上。
2.通过试验、数据整理与分析,得到测试数据向国家知
识产权局申报相关《一种小口白甲鱼苗种培育方法》国家发
明专利,于2022年8月23日获授权(专利号:
贵州省标准化公共服务平台ZL202011600430.9,授权公告号:CN112616730B)。
五、标准实施后对经济和社会发展的预期影响及论证
-5-
1.预期经济影响:该标准若制定可带动周边江口、印江、
松桃3县40余家鲟鱼养殖企业利用现有基础设施开展此种
鱼的养殖,实现养殖品种多元化,调整本地水产养殖产业结
构,同时,避免因鲟鱼市场价格下降出现亏损,有效提高企
业抗风险能力,预计可新增产值1200万元,新增就业岗位
120余人。
2预期社会影响:一是小口白甲鱼苗种培育技术专利成
功应用补齐了此种鱼产业发展链最重要一环,能为小口白鱼
养殖产业提供大量优质苗种,为后期规模化、产业化发展奠
定坚实基础。二是自2020年起,小口白甲鱼主要生活的梵净
山周边地区已全面禁止捕捞,因此,人们再难食用到营养丰
富、口感鲜美、健康美味的小口白甲鱼,该专利成功应用为
市场供应了大量的小口白甲鱼商品鱼,极大满足了人民群众
对小口白甲鱼等优质蛋白合法需求,丰富了餐桌。
3.预期生态影响:一是小口白甲鱼一直以来是生活在天
然水域中的鱼类,国家实施长江禁渔政策是为了保护包括小
口白甲鱼在内的渔业资源,维持种群数量,然当地群众对小
口白甲鱼的喜爱犹在,这一矛盾始终不能得到化解。小口白
贵州省标准化公共服务平台甲鱼人工苗种技术成功转化应用,给小口白甲鱼规模化养殖
提供大量苗种,将有效解决保护与群众食用这一矛盾问题。
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二是小口白甲鱼苗种培育技术的成功转化应用,将会切实减
少非法偷捕案发生,有效保护天然水域中野生种群,有利于
维持水生生物多样性,生态效益明显,意义重大。
六、与国内政府主导制定标准(国家标准、行业标准、地
方标准)的协调情况,采用国际标准的先进程度
经查新,目前国内有四川省制定了《白甲鱼养殖技术规
范人工繁殖》地方标准(DB51/T2477-2018),而拟制定的
《小口白甲人工繁育技术规程》与该规程没有冲突,且“白甲
鱼”与“小口白甲鱼”实为同属不同种鱼类。
七、与现行法律、法规、强制性标准的关系
拟制定的《小口白甲人工繁育技术规程》适用于以下强
制性标准及管理规定:1.GB11607-1989渔业水质标
准;2.NY/T5361-2016无公害农产品淡水养殖产地环境条件;
3.NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质;4.NY5071-
2002无公害食品渔用药物使用准则;5.NY5072-2002无公害
食品渔用配合饲料安全限量;6.农业部令(2003)第【31】号水
产养殖质量安全管理规定。
八、是否涉及专利(涉及专利的应作出必要专利声明)
贵州省标准化公共服务平台涉及专利。有必要专利声明在相应附件中体现。
九、重大分歧意见的处理过程
-7-
已向贵州省水产研究所、铜仁学院等科研院所,及小口
白甲产区的梵净山周边江口县、印江县、松桃县水产技术推
广部门征求意见,未收到重大分歧意见。
十、作为强制性地方标准的依据(推荐性标准无需说明)
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