2022年冷冻牛羊肉企业组织架构及部门职责

冷冻牛羊肉企业组织架构及部门职责2022年12月

目 录一、组织架构 3二、主要部门职责 3(一) 综合部 3(二) 采购部 4(三) 销售部 4(四) 技术部 5(五) 生产部 5(六) 品控部 5(七) 仓储部 6(八) 财务部 7附件：整体业务流程 8

冷冻牛羊肉企业组织架构及部门职责一、组织架构二、主要部门职责综合部负责行政、企管、宣传、外联、人事、总务有关工作。主要包括：1、负责组织公司重要文件，管理制度，年度计划和工作办法的制定，负责相关文件的起草、会签、呈报及各类资料的立卷没，归档和管理工作；2、负责协调各部门配合生产、销售工作，梳理、分析业务流程，负责草拟、完善各项业务管理制度；3、负责公司对外各类媒体宣传、网站及微信平台的管理工作；4、负责公司日常外联事务工作；5、负责公司人力资源管理工作，办理员工入职、晋升、加薪、奖励、调职、离职等审核手续，配合副总经理做好一线生产员工入职培训工作，负责各岗位绩效考核有关工作；6、负责行政后勤工作的保障，主要负责公司后勤保障、车队管理、设施维护及维修、办公用品采购及发放、会议保障、活动组织等工作；7、负责管理公司印章、证照、办公用品及各种重要凭证的管理；8、协助总经理处理日常事务。采购部负责生产原、辅料采购工作。主要包括：1、负责各苏木、嘎查牧户的走访与羔羊出栏情况的调研工作，并根据调研情况拟定羔羊收购价格、收购方法、羔羊等级划定标准等羔羊收购准备工作；2、负责联系合作社、经纪人，积极发展订单牧户、挂牌合作牧户，并按照当地农牧业、兽医局的要求，组织合作社、经纪人做好提前出栏、均衡出栏工作；3、负责宣传羔羊收购政策及草畜平衡政策，严格按照追溯系统要求当地配合兽医局做好追溯羊耳标管理有关工作；4、负责与合作社、经纪人签署羔羊收购合同，督促牧户按时交羊，对交羊过程中存在的异常情况及时上报公司处置；5、负责按照生产部的要求采购各类生产辅助材料，择优选定供应商，金额较大或首次入围的供应商应严格履行实地考察、验厂工作。销售部负责市场调研、客户开发、客户服务、销售合同管理等销售业务工作。主要包括：1、准确掌握市场动态信息，定期组织市场调研，收集市场信息；2、分析销售和市场竞争发展状况，提出改进方案和措施，拟定销售计划；3、负责收集、整理、归纳客户资料，对客户群进行透彻的分析；4、确定销售策略，建立销售目标，制定促销计划；5、管理销售活动，制定销售管理制度、工作程序；6、负责接待客户、报价、签署销售合同等日常销售工作；7、负责及时反馈、协调解决客户情况及销售中各种问题；8、按照公司要求填写相关表格，并建立客户档案。技术部负责新产品研发、生产工艺改进等研发、技术支持性工作。主要包括：1、负责公司新产品研发和现有产品的工艺改进；2、负责公司生产部技术支持、技术指导工作；3、负责协调、管理外部研发人员，并严格按计划推进研发工作；4、负责委托外部机构研发产品的接洽、履行、监督、验收等有关工作；5、负责新产品的调研分析与立项等的工作。生产部负责生产组织、车间人员日常管理及生产设备管理工作。主要包括：1、严格按客户要求及生产工艺标准组织生产，确保产品符合要求；2、严格按HACCP及ISO9001要求进行生产、控制产品质量，确保产品质量合格；3、严格按照政府有关部门要求，做好产品羊源追溯、产品追溯有关工作；4、负责生产设备、设施日常维护、保养工作，确保满足生产需求；5、负责拟定生产原、辅料用量计划、定期或按要求上报各类表报；6、负责生产车间工作人员的日常管理工作，配合有关部门完成绩效考核工作；7、负责生产车间日常卫生保洁工作；8、负责生产部内部各车间流转物料的管理工作。品控部负责产品质量管理工作。主要包括：1、负责产品质量管理工作，严格监督执行公司各类质量标准，确保及提升产品质量，营造持续改进品质的质量文化；2、坚持以监督、指导生产为主的质量管理理念，积极参与产品设计和改善，以科学的管理手段、过硬的品检人员业务能力来保障产品质量，控制制程错误、减少损耗、降低生产成本；3、负责产品质量信息反馈的统计分析工作，及时与公司领导及其它部门相互沟通，共同解决各类质量问题；4、每日不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测，发现不合格后及时向生产部反映，督促生产部及时进行调整，确保生产质量。每日做好各类检验记录，分析车间生产质量状况，及时向上级报告异常情况；5、对成品进行抽样检测，对产品质量指标、重量进行控制，发现不合格及时反馈给生产部，确保出厂产品质量合格；6、质量管理理念的培训，质量认证、质量分析会、质量管理人员培训、提供咨询，指导并督促解决生产中的质量问题；7、定期总结产品质量，并对在线检验、成品检验等方面的工作进行汇总分析，提高产品质量的稳定性；8、当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析出现问题的原因，共同解决问题；9、负责检验仪器的配置、使用、校正和维护保养，保证检验工作的正常进行。仓储部负责原料、辅料管理及冷链配送调度、协调工作。主要包括：1、熟悉仓库所有物料收、发、分的操作步骤的要求，按要求管理物料收、发、存。确保库存产品、物料质量、管理的安全；2、负责与采、销、产部门沟通、配合，做好购进物料及产成品的验收、入库、保管、出库工作；3、负责建立各类库存商品明细账目，做到账、卡、物相符。不得有帐外物资，每天及时根据物料收、发单据登记仓库物资管理台账。做到准确、清晰、日清月结；4、坚持原则，严格执行仓储管理制度，做到入库按规定，出库凭领单，有权拒绝不符合采购计划、审批手续的物料入库，有权拒绝不符合领料手续的物料领用；5、杜绝因保管不善造成物资丢失、变质、报废、损失，出现问题应及时汇报。严格执行仓库管理规定，保持库区整洁，库内物料按规范分类、分批存放、堆码，杜绝乱堆乱放现象。物料发放应坚持先进先出原则；6、做好仓库设施、机具、工具等的维修保养工作，定时检查安全消防器材、防水、防霉、防火等工作，确保公司资产的安全；7、做好冷链配送车辆的调度、协调工作。财务部负责财务有关工作。主要包括：1、根据国家法令法规制度和企业经营管理要求，拟订公司各项财务会计、财务管理制度，并按公司管理要求、组织执行、监督和检查；2、负责公司日常财务核算，编制会计报告、做好财务分析，保证会计核算和财务报告的真实、准确、完整、及时，满足公司经营管理的需要；3、负责按时申报、缴纳各种税费，及时按税务机关要求报送各种相关涉税企业会计报表及资料。负责财务工作有关的外联事务，如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟通工作；4、负责公司各项财产的登记、核对、抽查、调拨，按规定计算折旧费用，保证资产的资金来源。参与公司及各部门对外经济合同的签订审核工作；5、按要求组织中介机构做好系统单位年度会计报告审计，年度企业所得税汇算审计等相关审计工作。搜集公司经营活动情况、资