建筑企业质量管理

建筑企业质量管理一、几个概念1、质量（1）P265（2）（ISO9000:2000）：产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力。产品：过程的结果，有4种通用产品类别：服务、软件、硬件、流程性材料。固有特性是指本来就有的，尤其是那种永久性的特性；是内在特性，而不是人为赋予的特性。如：商品砼的强度、塌落度等是固有特性，其价格是人为赋予的特性。过程：使用资源将输入转化为书出的活动的系统。要求可以是明示的（通常是规定的要求，一般由文件予以表述）、习惯上隐含的（公认的并可接受的，通常不用文件明示的需求）或必须履行的需求和期望（由顾客规定或法律法规加以规定）。要求具有相对性和时间性，是动态的。质量可以用好、差或优秀等来修饰。

2、质量管理：在质量方面指挥和控制组织的协调的活动（制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进）。

3、质量管理体系：在质量方面指挥和控制组织的管理体系（建立方针和目标并实现这些目标的相互关联或相互作用的一组要素）。4、质量认证：是第三方依据程序对产品、过程或服务符合规定的要求给与书面保证（合格证书）。质量认证分为产品质量认证和质量管理体系认证两种。产品认证分为合格认证和安全认证。产品合格认证自愿进行；与人身安全有关的产品，国家规定必须进行安全认证。由于工程行业产品具有单项性，不能以某个项目作为认证的依据，只能对组织的质量管理体系进行认证，以证实组织有能力稳定地提供满足顾客和适用法律法规要求的产品。

建筑企业管理第十七讲主讲教师：郑磊东南大学远程教育二、质量管理的发展（P263）1、质量检验控制阶段：19世纪末至20世纪30年代加强最终产品的质量检验，是一种事后检验。英国在1903年把风筝标志用到符合质量的铁轨上，开启了产品质量认证的历史。

2、统计质量控制阶段：20世纪40年代至60年代初美国统计学家休哈特把数理统计的概念和方法应用到管理中，创造了控制图来控制生产过程和预防产品缺陷的质量保证的做法，使质量管理迈进了统计质量管理阶段，从事后把关，发展到预防为主。（产品质量是生产出来的，而不是检查出来的）。

3、全面质量管理阶段：20世纪60年代初期，费根鲍姆、朱兰等人提出全面质量管理的概念：

全员——组织中所有部门和所有层次的人员都要执行相应的质量职能，并承担相应的质量责任。

全过程——解决质量问题不能仅限于制造过程，在产品质量产生、形成、实现的全过程中都要进行质量管理，也就是说，要从产品质量形成的全过程去控制质量。全面——解决质量问题的手段和方法多样，不仅限于检验和统计方法。关注顾客——以顾客为关注焦点，树立以顾客为主、满足顾客需求为目标的质量观。体系方法——质量管理需要建立一个有效的组织或体系的基础上。等。全面质量管理的基本观念（或思想基础），书P266三、2000版ISO9000标准简介1、构成

第一部分：核心标准（1）ISO9000：2000质量管理体系基础和术语（2）ISO9001：2000质量管理体系要求取代1994版ISO9001、ISO9002、ISO9003标准（3）ISO9004：2000质量管理体系业绩改进指南（4）ISO19011：2000质量管理体系质量和环境审核指南建筑企业管理第十八讲主讲教师：郑磊东南大学远程教育第二部分：其他标准（1）ISO10012：2001测量控制系统第三部分：技术报告第四部分：小册子2、八项质量管理原则

（1）原则一：以顾客为关注焦点（核心思想）顾客是组织存在的基础，组织应把顾客的要求放在第一位。（2）原则二：领导作用（关键）领导者建立组织统一的宗旨及方向，创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。

（3）原则三：全员参与（基础）各级人员是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来收益。

（4）原则四：过程方法将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。系统地识别并管理组织所采用的过程以及过程之间的相互关系，称之为“过程方法”。具体应做下列工作：

①识别过程：列出过程；对每一个过程规定输入和输出；规定过程的顾客及其要求；规定过程的责任人。

②确定过程的顺序和相互作用：列出全流程和过程网络的架构；规定过程的接口；将过程形成文件。

③确定对过过程的运行实施有效控制的准则和方法：规定期望和非期望结果的特性；规定测量、监视和分析的方法；考虑经济因素（成本、时间、浪费等）；规定数据收集的方法。④支持并监视过程的运行：为过程配备资源；建立沟通渠道；获取反馈；收集数据；保存记录。

⑤监视测量和分析过程：正确测量过程；分析所收集的数据；评价分析结果。⑥实施必要的措施，实现持续的改进，以提高过程的有效性和效率：实施纠正和预防措施（改进过程）；验证纠正和预防措施的实施及其有效性。建筑企业管理第十九讲主讲教师：郑磊东南大学远程教育（5）原则五：管理的系统方法将相互关联的过程作为系统加以识别、理解并管理，有助于组织提高实现目标的有效性和效率。系统就是相互关联并相互作用的要素的集合体。（6）原则六：持续改进持续改进是组织的一个永恒的目标。

（7）原则七：基于事实的决策方法有效决策建立在数据和信息分析的基础上。（8）原则八：与供方互利的关系组织和供方相互依存，互利的关系可增加双方创造价值的能力。四、PDCA循环方法（书P270）PDCA循环方法可以适用于所有过程。1、简述P——策划：根据顾客的要求和组织的方针，为提供结果建立必要的目标和过程；D——实施：实施过程；C——检查：根据要求，对过程和产品进行监督和测量，并报告结果；A——处置：采取措施，以持续改进过程业绩。2、PDCA循环运作要点：书P271五、质量管理中常用的数理统计方法（书P276）1、排列图用途：是分析影响质量主要因素的有效方法。绘制：频数累计频数影响质量因素或项目作图步骤：①确定调查对象；②搜集整理数据，按频数大小重新排列；③画各个影响因素直方图（长方形），连接直方图右角点得一条折线（巴雷特曲线）；④填写必要的说明，等。

排列图的观察与分析，通常把累计百分数分为三类：0~80%为A类，是影响质量的主要因素；80%~90%为B类，是影响质量的次要因素；90%~100%为C类，是影响质量的一般因素。

建筑企业管理第二十讲主讲教师：郑磊东南大学远程教育画排列图时注意几个问题：左侧纵坐标可以是件数、频数，也可以是金额，即可以从不同角度分析问题；注意分层，主要因素不应超过3个；频数很少的项目归入“其他项”，“其他项”一般放在最后；效果检验，重画排列图。例如：有混凝土构件138件，检验后发现缺陷见下表：

项次缺陷名称频数频率(%)累计频数累计频率(%)1强度不符要求7856.57856.52有麻面3021.710878.23局部露筋1510.912389.14振捣不实107.213396.35养护不良53.7138100累计频数（%）421频数138ABC9053508090100由图可知：1、2（强度不符要求、有麻面）为A类因素，3（局部露筋）为B类因素，4、5（振捣不实、养护不良）为C类因素。2、因果分析图的用途：（书P278）用来分析质量问题产生原因。3、直方图的用途：（书P279）是对数据加工整理、观察分析和掌握质量分布规律、判断生产过程是否正常的有效方法。还可用来估计工序不合格品率的高