人教版九年级化学上册第一单元走进化学世界

第一单元走进化学世界课题1

物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化1.通过实验观察分析，知道物理变化和化学变化的概念。2.能运用概念判断常见的物理变化和化学变化。实验1-1把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热，直到水沸腾。把一块洁净的玻璃片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录实验现象。观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成1-1观察与思考液态的水试管中有气泡冒出直至沸腾，玻璃片上出现小水珠气态水（水蒸气）无新物质生成实验1-2将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。观察实验，填写表格：实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成

1-2

固体的石蜡石蜡熔化液态的石蜡无新物质生成

实验1-3在一支试管中加入1~2mL氢氧化钠溶液向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成1-3硫酸铜溶液产生蓝色沉淀氢氧化铜沉淀等有新物质生成观察实验，填写表格：在盛有少量大理石的试管中加入适量稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水中，观察并记录实验现象。实验1-4实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后产生的物质有无新物质生成块状的大理石二氧化碳等有新物质生成大理石表面产生气泡，澄清石灰水变浑浊1-4观察实验，填写表格：物质的变化：1.物理变化：通常只是物质的形状、状态等发生变化。没有生成新物质的变化。举例：汽油挥发、铁水铸成锅、矿石粉碎等。2.化学变化：生成新物质的变化。（化学变化又叫化学反应。）举例：燃烧、变质、呼吸、光合作用等。物质的变化：【思考】这些物质发生了变化之后还和原来的物质一样吗？它们属于什么变化？物理变化物理变化化学变化化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：改变颜色、放出气体、生成沉淀等。并且常伴随能量变化，表现为放热、吸热、发光等。思考：1.有发光、放热、爆炸现象的一定是化学变化吗？2.化学变化一定能观察到现象吗？4.化学变化和物理变化的判断依据是什么？3.能否通过现象判断物理变化和化学变化？化学变化与物理变化的联系是什么？化学变化发生时，一定发生着物理变化。属于物理变化的是________。属于化学变化的是________。A.水结冰B.灯泡通电后发光、发热C.鞭炮爆炸D.车胎爆炸E.玻璃破碎F.纸张燃烧G.食物腐烂H.铁生锈I.植物光合作用J.氧气经过加压降温变成淡蓝色的液态氧气ABDEJCFGHI第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第2课时化学性质和物理性质1.理解物理性质和化学性质的概念。2.能区分物理性质和化学性质。3.能用语言描述物质的变化和性质的区别。请通过不同的方法来鉴别水和酒精，方法越多越好。观察思考1.描述格式：（填写方法），xxx的是水，xxx的是酒精。2.展示要求：表述清楚，站姿挺拔，声音洪亮。

我们提到的水和酒精的性质当中，哪些性质不需要发生化学变化就能表现出来？哪些性质是通过化学变化才能表现出来？一、物理性质

物质不需要发生化学变化就表现出的性质叫作物理性质。熔点颜色状态气味沸点

密度

硬度溶解性挥发性导电性延展性磁性……

物理性质物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。二、化学性质包括：能燃烧、能生锈、能助燃、能与××物质反应等。1.青铜器易产生铜锈。2.纯净的水是无色、无味的液体。3.氧气不易溶于水，且密度比空气的大。

下列描述哪些是物理性质？哪些是化学性质？化学性质物理性质物理性质木炭在燃烧木炭能燃烧铁生锈

铁在潮湿环境中易生锈酒精在挥发

酒精易挥发物质的变化物质的性质

分析“变化”与“性质”在描述上有什么区别？性质与变化的区别：性质是物质固有的能力、特性，一般会用到“会”“能”“是”“难”“易”“可以”等词描述。变化是一个动态的过程，需要一定时间，变化过程中可能导致物质某些性质的改变。我发现，我分析1.植物进行光合作用。2.烧制陶器。3.冰雪消融。4.镁在空气中燃烧。5.镁是银白色的固体。火眼金睛化学变化化学变化物理变化化学变化物理性质通过观察实验，试总结氧气和二氧化碳的性质。物质的性质决定用途。为什么酒精可以做燃料？

物质的性质决定其用途，下列物质的用途中，主要是利用化学性质的是（）

A.用铜丝做导线

B.用石墨做铅笔芯

C.用二氧化碳灭火

D.用金、银等材料做奥运奖牌C第一单元走进化学世界课题2化学实验与科学探究第1课时实验室常用仪器试剂的取用1.认识部分常见仪器。2.初步学会取用试剂的操作。部分危险化学品标志

量筒集气瓶

滴管

试管常见的仪器

烧杯酒精灯

铁架台

水槽常见的仪器实验室中的化学试剂在取用时应注意什么？实验室化学试剂取用规则1.

不能用手接触试剂，不要把鼻孔凑到容器口闻试剂(特别是气体)的气味，不得尝任何试剂的味道。2.注意节约试剂。应该严格按照实验规定的用量取用试剂。如果没有说明用量，液体一般按最少量(1~2mL)取用，固体只需铺满试管底部。3.实验剩余试剂既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。。1.固体试剂(常贮存在广口瓶中)的取用。块状：“一横、二放、三慢立”。粉末状：“一横、二送、三竖立”。项目一试剂的取用容器_____，把试剂放在______。横放试管口缓慢直立将容器________。药品缓缓滑到底部。2.液体试剂(常贮存在细口瓶中)的取用。1.倾倒液体药品。（1）为什么要将瓶塞倒放在桌面上？防止腐蚀桌面、避免试剂受到污染。（2）倾倒液体时，瓶口为什么要紧挨着试管口？防止液体洒出或飞溅。（3）倾倒液体时，为什么要将标签握在手心里？防止试剂顺瓶口流出腐蚀标签。（4）倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞？盖紧瓶塞是为了防止液体受到污染或某些挥发性物质逸出。2．定量液体的取用：用量筒量取。讨论：若量取液体时，(量筒水平放置)俯视或仰视，会对读数产生什么影响？量筒：用来量度液体体积，精确度不高。使用注意事项：①不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里溶解或稀释溶液。②量液时，量筒必须放平，视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体的体积。③选用量筒的规格要等于或略大于所量液体的体积。量筒3.吸取和滴加少量液体试剂:胶头滴管。注意：①垂直悬空于容器上方，不伸入容器内，不接触容器内壁。②不能一管多用，清洗后才能吸取其他试剂。③取用试剂后不能倒置或平放，防止液体倒流沾污试剂或腐蚀橡胶帽。④不要把滴管放在实验台上，以免沾污胶头滴管。1.下列仪器中，具有溶解固体、配制溶液和加热较多量液体这三种用途的是（）A.试管B.量筒C.集气瓶D.烧杯D2.量取45mL的水应选用的量筒是()A.10mLB.25mLC.50mLD.100mLC3.下列有关胶头滴管的使用方法正确的是（）

A.胶头滴管用后，直接放在实验台上

B.用完滴瓶上的滴管直接放回滴瓶

C.胶头滴管用后，直接用于吸取其他试剂

D.取液后的滴管平放或倒置B4.下列操作正确的是（）DA．B．C．D．完成练习与应用第1题。第一单元走进化学世界课题2化学实验与科学探究第2课时物质的加热仪器的洗涤1.会正确使用酒精灯并掌握给物质加热的正确操作。2.会正确连接仪器和清洗玻璃仪器。灯帽灯芯灯身一、物质的加热1.认识酒精灯。使用酒精灯时，要注意以下几点：（1）绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火。（2）绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；（3）用完酒精灯后，不可用嘴吹灭，必须用灯帽盖灭，盖灭后轻提一下灯帽，仔重新盖好；（4）如不慎碰到酒精灯，不要惊慌，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，应立刻用湿抹布铺盖。温度最高温度较高温度最低验证方法：拿一根去掉头的火柴梗，横放在火焰中，一段时间后观察灼烧情况。2.酒精灯的火焰(1)试管外壁应该干燥，试管中液体的体积不应超过试管容积的三分之一；(2)用试管夹夹持试管时，应从试管底部套上、取下;(3)加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的外焰固定加热;3.加热液体。(4)试管口不要对着自己或他人;(5)加热后的试管，不能立即接触冷水或用冷水冲洗。二、连接仪器装置1.把玻璃导管插入橡胶塞的孔里。2.在玻璃导管上套上乳胶管。3.用橡胶塞塞住试管。4.检查装置的气密性。先将导管口浸没在水中，用手紧握试管，观察水中的导管口有没有气泡冒出。如果有气泡冒出，说明装置不漏气；如果没有气泡冒出，要仔细寻找原因和解决办法。你知道原理是什么吗？三、洗涤玻璃仪器洗涤方法：先倒净试管内的废液，再注入半试管水，振荡倒掉，再注水，振荡倒掉，连洗几次。洗净标准：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表明仪器已洗干净。。右图所示的加热试管中液体的实验操作或装置中，有四处明显的错误，请指出：

①

；

②

；

③

；④

。液体超过试管容积的三分之一试管未与桌面保持约45°倾角夹持装置在试管中部位置灯帽侧放在桌上反思交流我们学到哪些知识？哪些比较熟悉？哪些还需继续练习？完成

练习与应用第2、3题

。第一单元走进化学世界课题2化学实验与科学探究第3课时对蜡烛及其燃烧的探究1.学会观察实验现象的顺序、角度，会描述观察到的实验现象。2.了解科学探究的主要环节，理解探究的过程。

3.根据蜡烛及其燃烧的探究学习过程，掌握观察、记录实验的方法，体验完整的科学探究活动。在日常生活中，人们常常用蜡烛营造甜蜜与浪漫的氛围。蜡烛在日常生活中还有广泛的用途。

思考：

对于蜡烛的燃烧你有没有更多的思考呢？比如蜡烛是由什么做成的？它燃烧后生成什么物质？

蜡烛的前世今生人类早期制作蜡烛的原料是动物脂肪，五千年前的埃及人把芦苇插在牛羊的脂肪中点燃，这可以算是蜡烛的雏形。后来蜜蜂腹部蜡腺分泌出的蜂蜡、提炼自鲸鱼油脂的鲸蜡、从棕榈树叶和月桂果等植物中提取的蜡油，很快取代了牛羊脂肪。不过那时民间照明用的多是油灯，只有贵族和皇室才能用得起蜡烛。蜡烛真正放下身价是在19世纪。化学家从煤焦油中分离出石蜡，开始用机器大量生产石蜡蜡烛——就是我们最常见的细长白蜡，蜡烛迎来了属于它的辉煌时代。可惜好景不长，随后而来的电灯让这种亦真亦幻的光亮逐渐退出了历史舞台。化学的产生和发展都离不开实验，许多化学的重大发现和研究成果,也都是通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。实验对蜡烛及其燃烧的探究

1.关注物质的反应前后的性质（状态、颜色、密度、水溶性、气味、硬度等）。2.关注物质变化的过程及其现象（如发光、放热、生成气体、沉淀等），学会记录并分析实验现象、得出结论。1.点燃前：蜡烛的物理性质。

实验目的设计实验观察现象得出结论探究蜡烛的物理性质观察蜡烛的颜色、状态、形状，闻一闻气味白色、固体、圆柱状、有轻微的气味蜡烛是白色固体，有气味，硬度较小，难溶于水，密度比水小用小刀切下一块石蜡放入水中容易切开，石蜡浮于水面，未溶解2.蜡烛燃烧时：发生的变化。

实验操作实验现象实验结论点燃蜡烛，观察燃着的部分火焰附近石蜡熔化，流下后又凝固石蜡熔化是物理变化烛芯由白色变为黑色，形状发生变化，烛芯处燃烧发光、放热，产生黑烟石蜡燃烧是化学变化火焰分为三层，分别为外焰、内焰和焰心实验探究3(产物检验和熄灭后白烟