2025年度单位食堂承包及食品安全保障协议书

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2025年度单位食堂承包及食品安全保障协议书甲方（食堂承包方）：甲方名称：______甲方地址：______甲方联系方式：______法定代表人（如有）：______乙方（食品安全保障方）：乙方名称：______乙方地址：______乙方联系方式：______法定代表人（如有）：______一、食堂承包描述1.承包内容乙方负责2025年度甲方单位食堂的日常运营和管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、环境卫生、员工管理等。2.食品安全要求乙方应确保食堂的食品安全，严格遵守国家食品安全法规和标准，保证食材新鲜、卫生，确保菜品质量。乙方应建立完善的食品安全管理制度，定期进行食品安全检查，确保食品安全无隐患。二、食品安全保障措施1.食材采购乙方应选择合法合规的食材供应商，确保食材来源可靠，符合食品安全标准。乙方应建立食材进货台账，详细记录食材名称、规格、数量、供应商等信息。2.食品加工乙方应确保食品加工过程符合食品安全要求，包括但不限于加工场所卫生、设备清洁、加工工艺等。乙方应定期对加工人员进行食品安全培训，提高食品安全意识。三、费用与支付1.承包费用乙方根据甲方单位食堂的实际运营情况，向甲方收取承包费用。承包费用包括但不限于食材成本、人工成本、设备折旧等。甲方应在合同签订后______个工作日内向乙方支付首期承包费用。2.支付方式承包费用采用分期支付方式，具体支付时间和金额由双方协商确定。四、协议期限与终止1.协议期限本协议有效期为2025年度，自合同签订之日起至2025年12月31日止。2.协议终止（1）一方严重违反本协议的约定；（2）发生不可抗力事件，导致协议无法继续履行；（3）经双方协商一致，决定终止协议。五、双方权利与义务1.甲方权利与义务权利：有权对乙方提供的食堂服务进行监督和检查，确保服务符合协议要求。有权要求乙方对食堂卫生、食品安全等方面进行整改，直至符合规定。义务：按照协议约定支付食堂承包费用。为乙方提供必要的运营条件和支持，包括但不限于水电供应、场地维护等。2.乙方权利与义务权利：有权根据协议约定收取食堂承包费用。有权在甲方违反协议约定时，要求甲方承担相应的违约责任。义务：保证食堂的正常运营，提供卫生、安全、美味的餐饮服务。按照食品安全法规和标准，确保食堂的食品安全和卫生。六、食品安全管理1.管理措施乙方应建立完善的食品安全管理制度，包括食材采购、加工、储存、销售等环节的管理。乙方应定期对食堂进行食品安全检查，确保食品安全无隐患。2.事件处理如发生食品安全事件，乙方应立即采取紧急措施，并向甲方报告，同时配合相关部门进行调查和处理。七、费用结算与支付1.费用结算甲方应按月或按季度与乙方结算食堂承包费用，具体结算方式和时间由双方协商确定。2.支付方式食堂承包费用采用银行转账方式支付，甲方应在结算通知后______个工作日内完成支付。八、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按时支付食堂承包费用，每逾期一天，应向乙方支付______%的滞纳金。如甲方无故解除协议，应赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违约责任若乙方未能保证食堂的食品安全和服务质量，每发现一次问题，应向甲方支付______%的违约金。如乙方无故停止服务，应赔偿甲方因此遭受的损失，包括但不限于前期费用、损失等。九、合同的变更与解除1.变更本协议的任何变更需经双方书面协商一致，并签订书面变更协议。变更协议作为本协议的组成部分，具有与本协议同等的法律效力。2.解除除本协议约定的解除条件外，经双方协商一致，可以解除本协议。若一方出现严重违约行为，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。十、不可抗力1.定义本协议所称不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于自然灾害（如地震、洪水等）、战争、政府行为（如政策调整、禁令等）等。2.责任免除在不可抗力事件发生期间，双方应互相通知，并提供相关证明文件。因不可抗力导致无法履行协议义务的一方不承担违约责任，但应尽力采取措施减少损失。如果不可抗力事件持续超过______天（具体时长），双方应协商解决协议的履行问题，如变更协议内容或解除协议等。十一、争议解决1.协商本协议履行过程中发生的争议，双方应通过友好协商解决。2.诉讼若协商不成，双方同意将争议提交协议签订地的人民法院进行诉讼解决。十二、保密条款1.保密内容双方应对在协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密以及其他机密信息（包括但不限于食堂运营数据、食品安全信息等）予以保密。2.保密期限保密期限自协议签订之日起至协议履行完毕后______年（具体时长）止。十三、协议生效与有效期1.生效本协议自双方代表签字（或盖章）之日起生效。2.有效期本协议有效期自生效之日起至双方权利义务履行完毕之日止。甲方代表（签字）：_____