企业食堂外包管理规范

企业食堂外包管理规范合同编号：__________甲方（委托方）：__________地址：__________联系电话：__________乙方（受托方）：__________地址：__________联系电话：__________一、食堂管理范围1.1乙方负责甲方食堂的餐饮服务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、餐饮垃圾处理等。1.2乙方应确保食堂环境卫生符合国家食品安全标准和卫生要求。1.3乙方应按照甲方提供的食堂运营管理规范进行操作，并提供相应的服务。二、食堂服务质量2.1乙方应提供符合国家食品安全标准，满足甲方员工口味及营养需求的餐饮服务。2.2乙方应确保食堂就餐环境整洁、舒适，提供便利的就餐条件。2.3乙方应根据甲方员工人数、就餐需求等信息，合理安排食堂就餐时间和餐品供应。三、食堂运营管理3.1乙方应建立健全食堂运营管理制度，确保食堂运营秩序井然。3.2乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高其服务质量和食品安全意识。3.3乙方应按期向甲方报告食堂运营情况，对甲方提出的合理建议及时进行改进。四、费用及支付4.1甲方应按约定的费用支付乙方，具体费用双方协商确定。4.2甲方支付费用后，乙方应提供相应的发票或财务凭证。4.3双方可约定费用调整机制，根据市场行情变化进行费用的相应调整。五、合同期限及终止5.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。5.2合同期满前，双方可协商续签。5.3一方违反合同约定，导致合同无法履行，另一方有权终止合同。5.4合同终止后，乙方应按照甲方要求搬离食堂场地，并向甲方支付因搬离产生的相关费用。六、违约责任6.1双方应严格履行合同约定，如一方违反合同，应承担违约责任。6.2乙方如未按照约定提供餐饮服务，甲方有权要求乙方支付违约金。6.3甲方如未按照约定支付费用，乙方有权拒绝提供服务，并要求甲方支付违约金。七、争议解决7.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。7.2如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。8.3本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（委托方）：__________乙方（受托方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂外包管理规范2.食堂运营管理规范3.食品安全培训资料4.食堂环境卫生标准5.食堂餐饮服务报告6.食堂费用支付凭证7.食堂外包合同续签申请8.食堂搬迁费用预算二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定提供餐饮服务，视为违约。2.甲方未按照约定支付费用，视为违约。3.乙方未按照甲方提供的食堂运营管理规范进行操作，视为违约。4.乙方未确保食堂环境卫生符合标准，视为违约。5.乙方未按照约定提供发票或财务凭证，视为违约。6.双方未按照约定协商解决争议，视为违约。三、法律名词及解释：1.甲方（委托方）：指委托食堂外包服务的企事业单位或其他组织。2.乙方（受托方）：指承担食堂外包服务的餐饮企业或个体经营者。3.食堂外包管理规范：指甲方对外包食堂进行管理的规范和要求。4.食堂运营管理规范：指乙方在提供餐饮服务过程中应遵守的管理规范。5.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。6.违约金：指一方违反合同约定，应向另一方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：乙方食材采购不符合食品安全标准。解决办法：甲方要求乙方立即更换供应商，并对乙方进行违约金处罚。2.问题：乙方食堂环境卫生不达标。解决办法：甲方要求乙方立即整改，并对乙方进行违约金处罚。3.问题：甲方延迟支付食堂费用。解决办法：甲方按约定支付违约金，并及时支付费用。4.问题：双方在争议解决过程中未能达成一致。解决办法：双方可向合同签订地人民法院提起诉讼。五、所