1-1-1-有机化合物的分类(人教版2019选择性必修3)

走进奇妙的化学世界2022-2023选择性必修3第一章·有机化合物的结构特点与研究方法第一节

有机化合物的结构特点有机化学的发展1770年——1806年——1828年——1848年——1874年——分离提纯有机物酒石

酒石酸尿液

尿素鸦片

吗啡“有机”和“生命力”来自动植物有机物来自矿物无机物×人工合成有机物NH4CNO(氰酸铵)NH2–C–NH2(尿素)O△维勒(德国)：1828年尿素1845年醋酸1854年油脂

明确是C化合物碳氢化合物及其衍生物催熟剂：乙烯（C2H4）奥运火炬燃料：丙烷（C3H8）装修污染物：苯（C6H6）甲苯C7H8）乙炔（C2H2）据统计：

到目前为止，有机物已经超过了三千万种，而无机物只有十几万种，每年新合成的化合物中90﹪以上是有机物。

要想对各有机物有条不紊地进行研究，就必须对有机化合物分类。

学习

目标第1课时有机化合物的分类PART01PART02能依据碳骨架对有机化合物进行分类,认识碳骨架在有机化合物分类中的重要性。能识别常见官能团,能书写其结构简式和名称,能依据官能团对有机化合物进行分类,认识官能团的重要性。到目前为止,人类已发现和合成的各种物质已达三千多万种,其中大多为有机化合物。对庞大的有机化合物家族分门别类地进行研究,可以总结出各类物质的通性和特性。反之,知道某物质的类别,我们就可根据这类物质的通性推知该物质的一般性质,大大方便了我们研究物质和使用物质。对物质进行分类的依据有很多,以何种因素作为分类的依据,关键是看研究的出发点和目的。有机化合物的分类主要依据:碳骨架、官能团。有机化合物的分类依据有机化合物脂肪烃脂肪烃衍生物如丁烷CH3CH2CH2CH3如溴乙烷CH3CH2Br脂环烃脂环烃衍生物芳香烃芳香族衍生物如环己烷如环己醇OH如苯如溴苯Br链状化合物(碳原子相互连接成链状)环状化合物(含有碳原子组成的环状结构)脂环化合物(有环状结构，不含苯环)芳香化合物（含苯环）键线式学习任务1学会依据碳骨架对有机化合物分类互动探究现有下列有机化合物:问题1:有机物②③是否属于链状化合物?提示:是。只要碳骨架没有构成环,就是链状化合物,链状化合物可以有支链。问题2:化合物④⑤⑥⑦⑧都含有碳环,如何确定哪些属于芳香族化合物?提示:芳香族化合物的结构特点是含有苯环,只要分子结构中存在苯环就是芳香族化合物,所以④⑥⑧都是芳香族化合物。①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2＝CH2、④CH3－C＝CHCH3

⑤CH≡CH

⑥CH3C≡CH、⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH⑾CH3C－OH、⑿CH3CH2－O－CH2CH3CH3CH3O⒀⒁⒂⒃CH3按碳架对下列化合物进行分类脂环化合物链状化合物芳香化合物(1)-(12)1、环戊烷

4、苯

环状化合物_____________1、2、3、4、5其中__________为环状化合物中的脂环化合物1、2、3链状化合物_____。其中_______为环状化合物中的芳香化合物4、563、环己醇2、环辛炔6、正丁醇5、萘CH3-CH2-CH2-CH2-OH题后悟道有机化合物分类相关概念辨析1.不含苯环的环状化合物,都是脂环化合物。2.分子结构中含有苯环的有机化合物叫做芳香族化合物。芳香化合物的是()

属于芳香烃的是：(）

属于苯的同系物的是：（）—Cl—CH2OH－C2H5－CH2CH2CH3－CH3－CH2－1234561、2、3、4、5、6、73、4、5、63、4、5—NO2—CH2—CH378归纳拓展芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物关系图解

来自生活中的两种有机物---乙醇和乙酸的性质有何不同？为什么？CH3CH2OHCH3COOH官能团不同思考1.官能团：决定有机化合物特性的原子、原子团碳碳双键碳碳三键碳卤键羟基醛基酮羰基羧基酯基CCOHCHOCOCOHO2.常见的官能团：CCCXCORO氨基NH2酰胺基CNH2O醚键COC官能团可以是原子、原子团，也可以是化学键。学习任务2学会按官能团对有机化合物分类有机化合物类别官能团代表物烃烷烃烯烃

炔烃

芳香烃

CH2=CH2CH≡CHCCCC甲烷CH4碳碳双键乙烯碳碳三键苯乙炔注意：烷烃基、苯环均不属于官能团。3.有机化合物的主要类别、官能团和典型代表物表1-1有机化合物的主要类别（课本P5）有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物卤代烃

碳卤键溴乙烷CH3CH2Br醇羟基－OH乙醇C2H5OH酚羟基－OH

苯酚醚

醚键CH3CH2OCH2CH3

烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物表1-1有机化合物的主要类别（课本P5）有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物醛醛基

（－CHO）

乙醛CH3CHO酮酮羰基

（－CO－）

丙酮CH3COCH3羧酸羧基

（－COOH）乙酸

CH3COOH酯酯基

（－COO－）乙酸乙酯

CH3COOCH2CH3

表1-1有机化合物的主要类别（课本P5）有机化合物类别官能团代表物烃的衍生物胺氨基

－NH2

甲胺CH3NH2酰胺酰胺基

（－CONH2）

乙酰胺CH3CONH2

甲胺乙酰胺酰胺基乙酰基官能团是决定有机化合物的特性的原子或原子团,有机化学反应主要发生在官能团上,官能团对有机化合物的性质起决定作用。常见官能团如:—X、—OH、—CHO、—COOH、—NO2、—SO3H、—NH2、—CONH2,这些官能团就决定了有机化合物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物、磺酸类有机化合物、胺类、酰胺类的化学性质。因此,学习有机化合物的性质实际上是学习官能团的性质,有机化合物含有哪类官能团就应该具有这种官能团的化学性质。1、下列物质有几种官能团可以看作醇类的是酚类的是羧酸类的是酯类的是BDABCBCDE3种一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别3种2种2种2种2.判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳双键

氯原子羧基（酚）羟基酯基苯环不是官能团1.官能团、基、根(离子)的区别问题1:基与官能团的区别是什么?提示:基是有机化合物分子里含有的原子或原子团;官能团是决定有机化合物特性的原子或原子团。官能团属于基,但是基不一定是官能团。问题2:CH2CHCOOH是重要的有机合成原料,其含有哪些官能团?推测其可能具有的化学性质。提示:碳碳双键、羧基;含有碳碳双键可以发生加成、加聚、氧化等反应,含有羧基,具有羧酸的性质,如酸性、能发生酯化反应等。互动探究归纳拓展官能团和基、根(离子)的比较1“官能团”都是羟基“-OH”—OH—CH2OH—OH—CH3属于醇有：_______属于酚有：_______21、323含—OH的有机物一定是醇吗？为什么？不一定，可能是醇、酚、羧酸等有机物。含有相同官能团的有机化合物，一定属于同类物质吗？2.区别下列物质及其官能团本节主要学习了物质的分类知识,这样更方便研究有机物的性质,据所学知识回答下列问题。(1)酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如图所示:①酚酞的分子式为

。

②从结构上看酚酞可看作

(填字母)。

A.烯烃B.芳香族化合物C.醇D.酚E.醚F.酯解析:(1)解答本题可先判断酚酞中所含官能团,再确定其分子式。此有机物的分子式为C20H14O4。分子中含有苯环,—OH与苯环直接相连,还含有酯基,所以可看作芳香族化合物、酚、酯。C20H14O4

BDF(2)达菲的主要成分是从常见的调味料八角茴香中提炼出来的。达菲的制备共有12道工序,最初先从八角茴香中提取莽草酸,莽草酸再经过一系列反应制成药物“达菲”。每30kg八角茴香只能提炼1kg莽草酸。莽草酸的结构简式如下图:①在横线上写出官能团的名称。②莽草酸按含氧官能团分类,属于

类、

类。

解析:(2)根据莽草酸的结构简式可知其官能团为羧基(—COOH)、羟基(—OH)和碳碳双键