6有多少浪费本可避免（说课稿）-统编版道德与法治四年级下册

6有多少浪费本可避免（说课稿）-统编版道德与法治四年级下册一、设计思路

本节课《6有多少浪费本可避免》旨在让学生通过观察、讨论、实践，深刻理解食物浪费的问题，提高节约意识。在设计思路上，我将以统编版道德与法治四年级下册教材为基础，结合学生实际生活，采取以下步骤：

1.引入话题：通过展示食物浪费的数据和图片，引发学生对食物浪费的关注。

2.讨论原因：让学生分组讨论，分析食物浪费的原因，引导学生认识到浪费的严重性。

3.案例分享：分享一些身边的节约食物的实例，让学生认识到节约的可行性和重要性。

4.制定计划：组织学生制定个人或家庭的节约计划，将课堂所学运用到实际生活中。

5.总结反思：通过总结本节课的学习，让学生明确节约食物、珍惜资源的意义。二、核心素养目标

1.培养学生的法治意识，使其理解并遵守节约资源的法律法规。

2.提升学生的道德素养，养成节约食物、珍惜劳动成果的良好习惯。

3.增强学生的实践能力，通过制定节约计划，将节约理念转化为实际行动。

4.培养学生的批判性思维，学会从身边小事做起，对食物浪费现象进行反思和改进。三、教学难点与重点

1.教学重点

①让学生认识到食物浪费的严重性和后果，提高节约食物的意识。

②引导学生学会从日常生活小事做起，培养节约资源的习惯。

③通过案例分析，使学生理解节约资源与法治、道德的关系。

2.教学难点

①如何让学生深刻理解食物浪费背后的社会、经济和环境问题，从而增强节约意识。

②如何设计互动环节，让学生在课堂上充分参与，将节约理念内化为自身行为。

③如何激发学生的创新思维，让他们在制定节约计划时能够提出切实可行的措施。四、教学资源

1.软硬件资源：电脑、投影仪、白板、音响设备

2.课程平台：校园网络教学平台

3.信息化资源：教学PPT、网络新闻视频、相关教育动画短片

4.教学手段：小组讨论、案例分析、角色扮演、学生展示五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物浪费问题的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道在我们的生活中有多少食物被浪费掉吗？这些食物浪费对我们和环境有什么影响？”

展示一些关于食物浪费的图片或视频片段，让学生初步感受食物浪费的严重性。

简短介绍食物浪费的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物浪费基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物浪费的基本概念、原因和后果。

过程：

讲解食物浪费的定义，包括食物浪费的界定和分类。

详细介绍食物浪费的原因，如购买过多、剩余食物处理不当等。

3.食物浪费案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物浪费的严重性和可避免性。

过程：

选择几个典型的食物浪费案例进行分析，如家庭食物浪费、餐饮业食物浪费等。

详细介绍每个案例的背景、原因和影响，让学生全面了解食物浪费的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何通过个人行为改变减少食物浪费。

小组讨论：让学生分组讨论食物浪费的解决方案，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物浪费相关的主题进行深入讨论，如家庭食物浪费、学校食堂食物浪费等。

小组内讨论该主题的现状、原因以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物浪费问题的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、原因及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物浪费问题的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括食物浪费的基本概念、原因、后果和解决方案等。

强调食物浪费问题在现实生活的重要性，鼓励学生从自身做起，减少食物浪费。

布置课后作业：让学生记录一周内的食物浪费情况，并思考如何减少浪费，下节课分享成果。

7.课后延伸（5分钟）

目标：激发学生的学习兴趣，延伸课堂所学知识。

过程：

鼓励学生在家中或社区开展节约食物的行动，如制定食物购买计划、合理储存食物等。

引导学生关注相关的社会活动和公益组织，参与食物浪费的减少行动。

提醒学生下节课分享自己的实践经验和感受。六、教学资源拓展

1.拓展资源

（1）书籍资源：《食物浪费：问题与对策》、《节约型社会建设指南》等，这些书籍深入探讨了食物浪费的背景、原因和解决方案，适合学生更深入地了解相关问题。

（2）影视资源：《食物浪费的真相》、《粮食危机》等纪录片，通过影像资料直观展示食物浪费的现状和对环境的影响，有助于学生感同身受。

（3）网络资源：国家粮食和物资储备局官网、联合国粮食及农业组织（FAO）官网等，提供食物浪费相关的数据和最新研究成果，帮助学生获取权威信息。

（4）实践活动：组织学生参与社区食物银行、食物捐赠等公益活动，让学生亲身体验减少食物浪费的实际操作。

2.拓展建议

（1）阅读拓展：鼓励学生在课后阅读相关的书籍，如《食物浪费：问题与对策》，深入了解食物浪费的社会背景和影响，以及可以采取的具体措施。

（2）观影拓展：组织学生在班上观看《食物浪费的真相》等纪录片，观看后进行小组讨论，分享观后感和启发。

（3）网络研究：指导学生利用网络资源，如国家粮食和物资储备局官网，查询食物浪费的统计数据，分析数据背后的原因和趋势。

（4）实践体验：鼓励学生参与社区的食物银行或食物捐赠活动，通过实际行动体验减少食物浪费的重要性，并将体验写成心得体会。

（5）主题写作：布置学生撰写关于食物浪费的短文或报告，要求结合自身实际，提出减少食物浪费的具体建议和措施。

（6）家庭活动：鼓励学生与家人一起制定家庭食物购买和储存计划，记录并分析家庭食物浪费情况，共同寻找减少浪费的方法。

（7）班级分享：定期组织班级分享会，让学生分享自己在减少食物浪费方面的经验和成果，相互学习和鼓励。七、反思改进措施

（一）教学特色创新

1.在教学中引入了角色扮演环节，让学生模拟家庭或餐厅的场景，体验食物浪费的过程及其影响，从而提高他们的节约意识。

2.设计了学生家庭食物浪费记录作业，鼓励学生将所学知识应用到实际生活中，通过记录和分析家庭食物浪费情况，培养学生的实践能力。

（二）存在主要问题

1.教学组织方面，由于时间限制，课堂上的讨论环节未能充分展开，部分学生未能充分参与到讨论中。

2.教学评价方面，缺乏有效的过程性评价，未能及时反馈学生在讨论和实践环节的表现。

3.教学管理方面，课堂纪律维护有待加强，部分学生在讨论环节容易偏离主题。

（三）改进措施

1.为了让每个学生都能参与到课堂讨论中，我将在课堂上设置更多的小组讨论环节，并确保每个学生都有发言的机会。同时，可以适当延长讨论时间，让学生有足够的时间进行深入交流。

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