湘菜争霸修湖南经视谁是湘菜王活动营销专案知识分享

湘菜争霸湖南经视谁是湘菜王活动营销专案活动简介湖南人天生就是美食家。一片臭豆腐，一块红烧肉，湖南人的好吃、爱吃、会吃，全国首屈一指。湘菜里有锦绣潇湘，湘菜里有快意人生。最牛的民间湘菜大师在哪里？谁才是新生代的湘菜王？节目首播时间：2014年元月春节期间决赛重播：大年初二或初三【暂定22：00播出】播出形式：录制播出节目录制场地：商场、酒楼大堂主持人：拟请YOYO、刘澳2

第一阶段（线下选拔）广场海选在闹市区摆下擂台，海选出深藏民间的“顶级私房菜厨师”厨神争霸将召集上百位的吃货代表，品鉴出最美味的湘菜作品，评选出新生代的湘菜王活动设计3

第二阶段（线上播出）5第一阶段活动流程1、主宣传片《你准备好了吗？》【详细构思待定】

2、评委团亮相VCR湘窖总裁——湘窖，充满朝气与活力的品牌，永远不会拒绝任何一个会闪光的人，你的手艺或许成为你新的起点，让你的价值成为湘窖的价值。YOYO——做菜我不是能手，但品菜我绝对是一等一的高手，没有想不到的，只有做不到的，想要征服我的胃，估计也不是那么容易。知名酒楼总经理——湘菜以辛辣为主，着重于特殊调料的运用，而作为一名顶级厨师，除了做法独到，还将体现出他的刀工、火候、艺术气质。顶级厨师——我想看到的是一个与众不同的大师，他会让人眼前一亮，直到我们会惊讶于：哇，原来可以这样做！所以亮出你的武器，使出你十八般武艺，你准备好了吗？

3、参赛者自备食材逐个做菜，经由评委品鉴，宣布晋级结果6第一阶段活动亮点各路达人、神仙各显神通、花样百出四位评委火辣点评，红脸白脸闹翻天民间私房菜大聚会，舆论热点火耀荧屏第一轮拿手私房菜。10位选手分别自带一道最拿手的私房菜，交由4位专家导师品尝后打分，淘汰6人，4人晋级，各选专家导师一名。第二轮创意湘菜比拼。晋级的4位选手，在导师指导下，利用节目组提供的指定食材，制作出有创意的湘菜，最终通过美食团投票产生晋级终极PK环节的两强选手。第三轮经典湘菜PK。两位选手经由各自导师亲自传授湘菜制作秘方后，制作出经典湘菜，同样由现场大众美食吃货团品鉴，最终得票数高的，获得“新一代湘菜王”的称号。进入决赛的6位厨神，通过3轮对决，终极PK胜利者获得“新生代湘菜王”称号！7第二阶段活动安排“湘菜争霸-厨神争霸电视公开赛”8第二阶段活动流程1、综述VCR，重点回顾广场海选全程，突出6位厨神的诞生，交代厨神们的终极对决在即

2、大全景镜头交代活动现场，标准镜头扫描6位厨神，大气的音乐烘托对决前的紧张，主持人播报活动ID，介绍特邀解说嘉宾，宣布进入第一轮对决

3、第一轮对决：拿手私房菜

进入终极比拼的10位参赛选手自带一份自己拿手的私房菜菜品，附文字介绍，交由4位导师们品尝，4位导师也通过这一品尝环节，收取其中的一位为徒，无人挑选的选手将淘汰出局。此轮的尝碟不需要形态摆列，只鉴定口味、香气和火候。9第二阶段活动流程4、第二轮对决：创意湘菜大比拼4位选手各自在自己导师的指导下，学习湘菜烹制的经验，提升制作水准，最后他们将利用指定的食材，制作出符合主题的有创意的新派湘菜，同样的食材，可以做出各种不同的菜品，这就看创意与经验了。A、将有比刀功环节，用镜头展现选手技巧，B、完成特殊任务，比如做一道猪肝为主料的菜，给挑选出来的几位不喜欢吃猪肝的小孩吃，看厨神不可思议的发挥创造能力。菜品做好后，导师先为自己的选手拉票，但此轮的评判权最终交由现场大众美食吃货团。得票数少的2位选手淘汰。

10第二阶段活动流程5、第三轮对决：经典湘菜PK2位选手经由导师深入指点，用传授的湘菜制作秘籍，烹制经典的湘菜。制作完成的菜品先由四位评委（导师）品尝，评委各自发表看法，看支持谁，这里将有话语的激烈交锋，最后，大众美食吃货团品鉴后，获得票数最高的，即为“新生代湘菜王”。6、授予“新生代湘菜王”奖杯及证书+结束语

11第二阶段活动嘉宾（美食吃货团）老人——老年人牙不好，尽量让他们吃得没那么艰难，色香味火候上都要把握好小孩——小孩的嘴很挑，满足他们的需求不容易，怎么拿到小孩的分数需要仔细掂量孕妇——孕妇的胃口不大好，对菜品食材有更高要求，综合考验厨师经验媒体业者——跑得多，见识多逛，对各地口味都有一定了解各饭店经理——行业从事者，能用挑剔的眼光来寻找菜品上的破绽湘窖员工——直接征服员工的味蕾更加直接其他待定人选频道宣传片植入栏目内包装板块特约标板线上播出活动特约回报12栏目现场植入板块TextinhereTextinhereTextinhereTextinhere特约回报描述131、口播形式：主持人口播提及企业如：欢迎收看/回到由***特约播出的《湘菜争霸》2、宣传片形式：宣传片中植入客户LOGO设计：具体植入形式、大小须符合频道宣传包装体系TextinhereTextinhereTextinhereTextinhere特约回报描述143、情节植入形式：在节目情节中设置与企业相关植入环节设计：具体植入形式、大小必须在保证直播及自然条件允许的前提下规划执行

例：尚选材料，主持人在解说选手用料时：“这次使用的是***提供的臻品茶籽油，它跟一般的茶油最大的差距是他的压榨工艺及纯度……”

TextinhereTextinhereTextinhereTextinhere特约回报描述154、现场植入形式：在节目直播现场设置与企业相关植入环节设计：具体植入形式、大小必须在保证直播及自然条件允许的前提下规划执行例：现场评委席或食材展示区摆放品牌实物

例：

现场设置安放活动跟企业联合的广告宣传幅或易拉宝等

5、片尾鸣谢形式：片尾鸣谢出现冠名企业LOGO设计：具体大小、形式以频道或栏目统一包装为准

特约回报价值资源名称

播出时间

播出时长

播出总次数

30s广告净价

权重

净价格

活动宣传片

（白天）（7次/天）

9:00-17:00

约20S

98150025%36750晚间活动宣传片1

（经视新闻时政版）

18:00-18:30

约20S

141500025%52500晚间活动宣传片2

（经视新闻资讯版）

18:30-19:30

约20S

141875025%65625晚间活动宣传片3

（730剧场三）

21:30-22:40

约20S

141965025%68775晚间活动宣传片4

（钟山说事）

22:40-24:00

约20S

14782425%27384晚间活动宣传片5

（子夜剧场）

24:00-24:30

约20S

14150025%5250白天活动特约标版

（2次/天）9:00-17:00

5S

28150020%8400晚间活动特约标版1（730剧场三）

21:30-22:40

5S

141965020%55020晚间活动特约标版2（钟山说事）

22:40-24:00

5S

14782420%21907.2口播13:00