2024年食堂运营承包协议样本版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL2024年食堂运营承包协议样本版B版本合同目录一览1.食堂运营承包概述1.1承包商信息1.2承包期限1.3承包范围2.食堂设施与条件2.1食堂场地2.2设施与设备2.3卫生与安全标准3.运营管理与服务3.1餐饮服务3.2人员配置与管理3.3食材供应与管理3.4财务管理4.食堂经营策略4.1菜品设计与调整4.2价格制定与调整4.3营销与推广5.合同履行与监督5.1双方权利与义务5.2合同变更与终止5.3违约责任与赔偿6.食品安全与卫生6.1食品安全管理6.2卫生标准与检查6.3突发事件应对7.合同争议解决7.1协商解决7.2调解与仲裁7.3法律途径8.保密条款8.1保密内容8.2保密期限8.3违约泄露责任9.合同的生效、变更与解除9.1合同生效条件9.2合同变更程序9.3合同解除条件10.其他条款10.1不可抗力10.2合同的转让10.3附件11.合同的签署与盖章11.1签署日期11.2签署地点11.3签字人12.附件列表12.1食堂平面图12.2设备清单12.3人员配置表13.合同金额与支付方式13.1承包金支付13.2运营费用支付13.3支付时间与方式14.双方联系方式14.1承包商联系方式14.2甲方联系方式第一部分：合同如下：第一条食堂运营承包概述1.1承包商信息承包商全称：×××餐饮管理有限公司营业执照号：××××××××××××××××税务登记证号：××××××××××××××××法人代表：×××联系电话：××××××××××××电子邮箱：××××××××××××通讯地址：××省××市××区××路××号1.2承包期限本合同自双方签字盖章之日起生效，承包期限为三年，自2024年1月1日至2026年12月31日止。1.3承包范围承包范围包括但不限于：食堂场地使用、食堂设施设备、餐饮服务、人员配置与管理、食材供应与管理等。第二条食堂设施与条件2.1食堂场地食堂场地位于甲方提供的地址，占地面积为××平方米，具备正常的餐饮经营条件。2.2设施与设备承包商应确保食堂设施设备齐全、功能正常，包括但不限于：厨房设备、餐桌椅、餐具、空调、照明等。2.3卫生与安全标准承包商应按照国家和地方卫生与安全标准进行食堂经营管理，确保食品安全、卫生整洁，防范事故发生。第三条运营管理与服务3.1餐饮服务承包商应提供符合甲方要求的餐饮服务，包括早、中、晚三餐，保证食品质量、口味及营养搭配。3.2人员配置与管理承包商应配备足够数量的厨师、服务员等工作人员，确保食堂正常运营。同时，承包商应负责工作人员的培训和管理，保证服务质量。3.3食材供应与管理承包商应确保食材供应的稳定性、安全性和质量，建立食材进货台账，定期对食材进行检验和质量控制。3.4财务管理承包商应按照甲方要求进行财务管理，定期提供食堂运营报表，包括收入、支出、利润等，接受甲方的监督和检查。第四条食堂经营策略4.1菜品设计与调整承包商应根据甲方需求和员工口味，设计丰富多样的菜品，并根据反馈进行调整。4.2价格制定与调整承包商应合理制定菜品价格，并根据市场行情和甲方需求进行调整。4.3营销与推广承包商应开展食堂营销与推广活动，提高食堂的知名度和美誉度。第五条合同履行与监督5.1双方权利与义务双方按照合同约定履行各自的权利和义务，共同维护食堂的正常运营。5.2合同变更与终止合同变更或终止应经双方协商一致，并签订书面协议。5.3违约责任与赔偿一方违约导致合同无法履行，应承担违约责任，并赔偿对方因此遭受的损失。第六条食品安全与卫生6.1食品安全管理承包商应加强食品安全管理，预防食品安全事故的发生，确保员工饮食安全。6.2卫生标准与检查承包商应按照卫生标准进行食堂卫生管理，定期接受甲方组织的卫生检查。6.3突发事件应对承包商应制定突发事件应对预案，确保在突发情况下能及时妥善处理。第七条合同争议解决7.1协商解决双方应通过友好协商解决合同争议。7.2调解与仲裁如协商不成，任何一方均可向合同签订地的人民调解委员会申请调解，或向合同签订地人民法院提起诉讼。7.3法律途径本合同受中华人民共和国法律约束，任何争议均适用中华人民共和国法律。第八条保密条款8.1保密内容双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，均为保密内容。8.2保密期限保密内容自双方签订合同之日起至合同终止或履行完毕之日止。8.3违约泄露责任任何一方违反本条规定，泄露对方保密信息，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。第九条合同的生效、变更与解除9.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。9.2合同变更程序合同变更应经双方协商一致，并签订书面变更协议。9.3合同解除条件合同解除应经双方协商一致，并签订书面解除协议。第十条其他条款10.1不可抗力因不可抗力导致合同无法履行，双方均不承担违约责任。10.2合同的转让未经对方同意，任何一方不得将合同权利和义务全部或部分转让给第三方。10.3附件本合同附件包括食堂平面图、设备清单、人员配置表等，附件与合同具有同等法律效力。第十一条合同的签署与盖章11.1签署日期本合同自双方签字盖章之日起生效。11.2签署地点本合同在甲方办公地点签署。11.3签字人甲方签字人：×××（甲方授权代表）乙方签字人：×××（乙方授权代表）第十二条合同金额与支付方式12.1承包金支付承包商应按合同约定支付承包金，承包金为人民币××万元整。12.2运营费用支付甲方应按合同约定支付食堂运营费用，包括但不限于食材采购、人员工资等。12.3支付时间与方式双方约定的支付时间与方式如下：（1）承包金：自合同签订之日起五个工作日内，甲方支付一半承包金给乙方；合同履行期满后，甲方支付剩余一半承包金给乙方。（2）运营费用：甲方按月支付食堂运营费用给乙方。第十三条双方联系方式13.1承包商联系方式联系电话：××××××××××××电子邮箱：××××××××××××通讯地址：××省××市××区××路××号13.2甲方联系方式联系电话：××××××××××××电子邮箱：××××××××××××通讯地址：××省××市××区××路××号第十四条附件列表14.1食堂平面图14.2设备清单14.3人员配置表本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：14.1食堂平面图附件说明：食堂平面图应详细展示食堂的布局、厨房区域、就餐区域、洗手间等位置。平面图应由甲方提供，乙方负责根据实际场地情况进行调整和修正。14.2设备清单附件说明：设备清单应详细列出食堂所有设施和设备，包括厨房设备、餐具、空调、照明等。清单应由甲方提供，乙方负责根据实际需求进行调整和补充。14.3人员配置表附件说明：人员配置表应详细列出食堂所有工作人员的姓名、职位、职责等信息。表格应由乙方提供，甲方负责监督和审核。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.承包商未按照合同约定提供餐饮服务，或服务质量不符合甲方要求。2.承包商未按照合同约定进行食堂经营管理，导致食品安全、卫生问题。3.承包商未按照合同约定支付承包金或运营费用。4.甲方未按照合同约定支付食堂运营费用。5.甲方未按照合同约定提供食堂场地、设施设备等。责任认定标准：1.违约行为导致合同无法履行，违约方应承担违约责任。2.违约方应赔偿因此给对方造成的直接经济损失。3.违约方应支付违约金，违约金金额为合同金额的10%。示例说明：如果承包商未能按照合同约定提供餐饮服务，导致甲方员工就餐受到影响，甲方有权要求承包商立即整改，并支付违约金。如果承包商未支付承包金或运营费用，甲方有权终止合同，并要求承包商支付因此造成的直接经济损失。说明三：法律名词及解释：1.合同：本合同是指2024年食堂运营承包协议样本版B版，由甲方与乙方签订。2.甲方：指提供食堂场地、设施设备，并支付承包金和运营费用的主体。3.乙方：指承包食堂运营，提供餐饮服务，并支付承包金和运营费用的主体。4.承包金：指乙方为承包食堂运营，向甲方支付的费用。5.运营费用：指乙方为食堂正常运营，向甲方支付的费用，包括但不限于食材采购、人员工资等。6.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。7.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，如自然灾害、社会事件等。本合同中的甲方是指提供食堂场地、设施设备，并支付承包金