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零废弃海岛ZEROWASTEISLAND北海有你更美丽!万科公益基金会VANKEFOUNDATION零废弃海岛ZEROWASTEISLAND建设指南北海市涠洲岛前言03第一章涠洲岛零废弃经验一、前期调研二、相关方动员三、试点与行动040505随着经济发展与生活水平提高,垃圾问题正成为困扰世界各国发展的显要问题。每年全球平均产生约20亿吨垃圾。根据世界银行报告预测,2030年全球垃圾量将达到25.9亿吨,2050年更是将达到34亿吨。在中国,垃圾问题也同样严重。据生态环境部对全国196个大中城市的信息收集和统计,2020年03第一章涠洲岛零废弃经验一、前期调研二、相关方动员三、试点与行动0405053.1试点打造:推动从0到1的突破3.2总结与迭代,实现从1带动很多行动发生3.3打造闭环:让有机循环在涠洲岛全流程运转0709第二章零废弃海岛建设指引一、零废弃海岛应包含哪些方面二、操作步骤1)前期调研2)相关方动员3)制定行动指南4)具体实施5)宣传推广第三章感谢为涠洲岛零废弃建设贡献的朋友们城市的垃圾处理尚且如此困难,在海岛场景下,因其与陆地相隔、土地面积有限、气候多变、与大陆之间交通不便且存在不稳定性等因素,生活垃圾处理面临着更大的挑战。据1988-1995年全国海岛资源综合调查表明,全国500平方米以上的岛屿有6536个,总面积达8万平方公里,其中有居民居住的约有450个。人类的活动不可避免地会产生垃圾。但是,海岛环境相对于陆地来说,更加缺乏垃圾处置的空间和设施,同时也更容易外溢到海洋当中。据联合国环境署(2021):《从污染到解决方案:海洋垃圾和塑料污染全球评估》,目前海洋中现存垃圾的量仍有0.75-1.99亿吨,其中85%是塑3.1试点打造:推动从0到1的突破3.2总结与迭代,实现从1带动很多行动发生3.3打造闭环:让有机循环在涠洲岛全流程运转0709第二章零废弃海岛建设指引一、零废弃海岛应包含哪些方面二、操作步骤1)前期调研2)相关方动员3)制定行动指南4)具体实施5)宣传推广第三章感谢为涠洲岛零废弃建设贡献的朋友们目前,海岛垃圾的处理方式主要以在岛填埋或焚烧、压缩外运至陆地后进入城市的后段处理链条为主。其中,在岛填埋或焚烧的处理方式,因土地和技术条件的限制,对于垃圾处理的数量有限且易于生态环境方面都存在一定的负面影响;压缩外运至陆地后进入城市的后段处理链条的方式则因气候和航路的影响,会造成垃圾无法及时外运,进而影响海岛的生态环境。20为支持广西壮族自治区北海市涠洲岛可持续发展,自2019年起,北海民间志愿者协在UNDP/GEFSGP小额赠款项目、万科公益基金会的接力支持下,在涠洲岛围绕“减少垃圾对涠洲岛及周边海洋污染示范”、“厨余垃圾资源化处理“等废弃物管理进行不断调研、探索、调整方案与行动策略,最终交出了一份满意的答卷。涠洲岛海岛零废弃建设持续至今已五年,项目推进过程中积累了大量实践经验。项目组编制本指南,详细记录从落地项目开始,到当地多方力量其参与的机制形成,再到行动过程中提炼出的要点凝练,希望此指南能贡献于更多的海岛走上探索零废弃的道路。20期待更多的海岛加入零废弃实践,共同打造更美丽的海岛,更清洁的海洋。万VANEFUNDATN万VANEFUNDATN01涠洲岛零废弃经验涠洲岛零废弃经验02第一章涠洲岛零废弃经验涠洲岛位于广西壮族自治区北海市正南部外海的北部湾上,离岸距离约36~56千米,地理坐标范围为北纬20度51分~21度05分、东经109度04分~109度14分。由第四纪海底火山喷发堆积而成,地貌景观独特,旅游资源丰富,是我国最大的第四纪火山岛及中国地质年龄最年轻的火山岛。涠洲岛有着我国乃至世界纬度最高,最靠近北回归线的珊瑚群。近年来,科学家在涠洲岛及附近海域发现了布氏鲸,超过60头布氏鲸每年都会洄游到涠洲岛海域栖息和繁殖。优美的自然生态,让涠洲岛被评为国家地质公园,并先后被中国国家地理杂志、国家海洋局等评为“中国最美的十大海岛之一”。涠洲岛的历史可以追溯到汉朝,“日射涠洲郭,风斜别岛洋。交池悬宝藏,长夜发珠光”是汤显祖游历所作。岁月变迁,涠洲岛在也从人迹罕见的荒蛮之地,到海盗和内陆作奸犯科者的避难场所,再至1867年清政府重开岛禁,大批来自福建和广东雷州半岛的客家人为避战乱迁入涠洲岛,使客家人成为涠洲岛的主体族群。客家人面对恶劣的环境,团结互助,逐渐适应了海岛生活,并在此繁衍生息,形成了独特的客家文化体系。如今涠洲岛常住人口1.93万,85%以上的居民都是客家人,世居岛民姓氏超过90个,他们热情好客、勤劳淳朴。岛上居民世代从海而来,以海为生,形成了丰富的渔业文化和海洋信仰。涠洲岛全貌(摄影:谭瑞军)依托于“火山海岛”和“海洋文化”两大主题资源体系,涠洲岛从2011年开始大力发展旅游业。根据北海市涠洲岛旅游区管理委员会(以下简称“涠洲岛管委会”)的数据统计,涠洲岛每年吸引了150万游客上岛,已然成为岛上的支柱产业。天南海北的游客纷至踏来,给涠洲岛带来可观经济收入的同时,也给涠洲岛的生态环境带来了巨大的负担。岛上每天垃圾量约为40-50吨,旅游旺季每天的垃圾量则可达100-150吨。为了使涠洲岛的美丽更可持续,2018年5月,北海市启动执行《北海市涠洲岛生态环境保护条例》。2019年6月,UNDP/GEFSGP小额赠款项目支持北海民间志愿者协会(简称“北志协”)实施“减少垃圾对涠洲岛及周边海洋污染示范”,以减少海岛生活垃圾对海洋环境的威胁。项目期间,北志协在涠洲岛设立了涠洲岛环保分会,持续进行垃圾分类和减量的宣教;联合民宿协会制定民宿环保标准,持续推动岛上民宿执行该项标准;推动岛上洗涤企业使用环保节水节能的“共享布草”,减少生涠洲岛滴水丹屏海滩(摄影:黄庆坤)活垃圾与生活污水直排对海洋的破坏。在项目期间,涠洲岛政府也相继出台了相关的政策,减少海岛生活垃圾对海岛、海洋生态环境的负面影响,如2020年9月,涠洲岛管委会(以下简称“管委会”)推出海滩清洁网格化管理并将每周三下午定为全岛清洁日,将海滩和岛域纳入专人管理;2021年4月,管委会发布了“关于全面禁止销售和使用一次性不可降解塑料等相关制品的通告”,杜绝无法回收的饮料包装制品成为海岛新的污染物。2021年,万科公益基金会持续支持北志协在涠洲岛开展“海岛零废弃”的实践,实施了大量的试点工作。采取减量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循环(Recycle)3R原则,经过试点和实践,相对应制订了符合涠洲岛实际的,可行性程度高的零废弃民宿、零废弃餐厅、零废弃海岛家庭、零废弃市场和零废弃景区的环保标准。并打造了包括但不限于处理厨余垃圾的示范点50多个、零废弃民宿及零废弃海岛村民示范点20多个、零废弃餐厅示范点10多个,带动和影响了当地政府、村委会,大批民宿主、餐厅老板及村民。滴水村苏牛角坑村滴水村苏牛角坑村海岸线度假酒店南湾便民农贸市场环岛咖啡南湾便民农贸市场零废弃海岛03涠洲岛零废弃经验涠洲岛零废弃经验04一、前期调研2019年6月,北志协涠洲岛环保分会开始在涠洲岛全岛进行基线调研。调研发现,随着海岛旅游业的发展,海岛上第一、第二产业比例逐渐缩小,产业格局发生变化,村民除保留特色香蕉之外,其他农作物包括青菜极少有人种,均靠外运。海岛渔民人数在减少,约剩不到1000人,出海捕捞的海产品只为供应来海岛旅游的游客,但他们捕捞的海产品产量不够供应全岛的旅游市场,仍需要从北海运进。涠洲岛全部行业基本都为旅游服务。据调查,旅游旺季每天产生的垃圾量约为100吨,淡季约为50吨。每年150万以上的游客产生的垃圾带来了潜在环境压力,因海岛无法消纳垃圾,由2014年开始,生活垃圾改填埋为垃圾外运,每天用船拉出北海市进行处理。管委会以政府购买服务的方式,将海岛卫生交给清洁公司负责。当时1300家民宿20000个床位使用的一次性塑料制品和一次性不可降解用品,及洗涤用品造成的垃圾是较为突出的问题。2022年,北志协涠洲岛环保分会针对涠洲岛的垃圾来源、种类和占比进行了二次调查。发现涠洲岛的垃圾来源主要是旅游业产生的垃圾、岛民的生活垃圾、渔业垃圾和海漂垃圾,其中旅游业产生的垃圾和岛民的生活垃圾占了70%以上,厨余垃圾占垃圾总量的60%。如何减少垃圾对于涠洲岛生态环境的影响,是涠洲岛在发展中遇到的巨大挑战。涠洲岛上的生活垃圾外运前只能堆放在露天场地。二、相关方动员随着2018年7月1日起开始实施《涠洲岛生态环境保护条例》,涠洲岛旅游区管委会非常支持北志协涠洲岛环保分会通过公益项目开展环境公众教育及倡导生活垃圾减量的环保行动,时任管委会主任亲自牵线一家传媒企业出资,希望在海岛废弃物减量上有所作为。可惜遇上疫情,导致该项目流产。疫情期间,北志协涠洲岛环保分会与涠洲岛民宿协会合作,利用民宿主的空闲时间进行环境教育,在重点村落如下牛栏山村借助民宿主中的环保积极分子组建许诺环保小组,并主动邀请村委会干部到深圳等参与培训,针对岛民对地下水污染的担忧,进村开展利用废弃水果制作环保酵素的宣传和培训,与涠洲实验学校共同成立了海岛环保小志愿团队——小海鲸志愿者队伍。并通过与镇政府合作,在海岛困境家庭未成年人中成立了“海岛守护侠”小志愿队。抓住海岛最大的洗涤企业技改机会,鼓励其成为零废弃海岛的企业标杆,并向政府推荐和向社会推广,使企业收获环保红利和社会荣誉。经过5年探索,北海民间志愿者协会涠洲岛环保分会在涠洲岛上已经组建了一支由本土居民、民宿主、投资者组建的“绿色涠洲”环保志愿者队伍,共同守护涠洲岛生态环境。“绿色涠洲”环保志愿者核心成员。组织村干部开展零废弃海岛宣讲。走进涠洲实验学校开展零废弃海岛公众教育。组织村干部开展零废弃海岛宣讲。05涠洲岛零废弃经验涠洲岛零废弃经验06三、试点与行动3.1试点打造:推动从0到1的突破零废弃民宿旅游业已经成为涠洲岛的核心产业之一,全岛现有各类型的民宿1300余家,主要分为精品民宿、中档民宿及商务酒店。绿色涠洲伙伴民宿作为零废弃建设的试点,主要考虑三个方面的因素:第一是民宿场景在岛内的广泛性;第二是民宿主的强烈的环保理念和参与意识;第三是民宿可作为对外宣传零废弃理念的窗口。衔友阁珊瑚石小院衔友阁珊瑚石小院位于城仔村委会,经营中一直都自觉地践行着零废弃理念,如客房和餐厅都严格垃圾分类,不使用一次性客房用品,自制环保酵素等。民宿主徐小宸还在院子打造了零废弃堆肥示范点。2022年国庆期间,衔友阁珊瑚石小院接待了湖南卫视综艺节目“我们的滚烫人生”披荆斩棘的哥哥们。节目中,徐小宸积极宣传海岛零废弃,并介绍了她家民宿零废弃的做法,深受触动的哥哥们主动加入了海洋环保志愿者的行列,并主动在海岛举办了一场:保护环境“海”好有你的海洋环保音乐会。芙罗拉私家花园度假民宿芙罗拉私家花园度假民宿位于公山村委会,是岛上最早按照零废弃标准执行的民宿。民宿房间内,配备的洗手液、沐浴露、防晒喷雾、洗衣液、发胶、香水等物品,不仅让匆匆的旅客能感受到一丝家的温暖,也减少了一次用品的使用。如今,民宿从餐厅到客房都实现了生活垃圾资源化处理:厨余堆肥、做酵素,变成有机肥回到民宿,滋养了院子里的花花草草。在试点民宿的示范的带动下,全岛近50家民宿参与有机垃圾在地资源化处理和零废弃民宿行动实践。零废弃食堂涠管委机关食堂是全岛最大的机关食堂,“绿色涠洲团队”在涠管委大院内打造厨余垃圾资源化循环系统并场景化展示打造海岛绿色可持续社区示范点,有很强的示范性和影响力。培养食堂管理员作为堆肥管理者,在食堂外设立堆肥箱,收纳食堂产出的厨余垃圾和大院内的落叶,将厨余垃圾就地堆肥。同时,厨房安装油水分离器,垃圾分类,厨余堆肥,使用环保菜篮,厨房使用环保酵素,对食客不提供一次性餐具、吸管,使用消毒柜。从2022年4月起,管委食堂的厨余垃圾全部资源化处理成为堆肥,一年处理厨余垃圾超过10吨,成为北海市唯一一个厨余垃圾全部自行消化的食堂。涠管委机关食堂的生活垃圾分类站。涠管委机关食堂的厨余堆肥箱。零废弃旅游方式环岛咖啡开业后打出广告:欢迎客人用海洋垃圾来换咖啡。在经营者的带动下,聘请的多位员工也成为环保志愿者,他们还经常组织岛民和游客去清洁海滩,每个月都会送出环保奖励咖啡30杯左右。主打环保主题的环保咖啡:捡垃圾换咖啡。07涠洲岛零废弃经验涠洲岛零废弃经验083.2总结与迭代,实现从1带动很多行动发生零废弃海岛家庭影响了一个村落苏牛角坑村村民冯耀辉在村里开民宿,加入零废弃行动后,不仅打造零废弃海岛家庭示范,还主动带领全村10多家民宿一起行动创建零废下,北志协涠洲岛环保分会通过申请,获得广西山河海自然保护基金会3万元的资金支持,开展海岛零废弃行动的叠加项目《苏牛角坑村生活垃圾资源化处理项目》。带动苏牛角坑村15家民宿及近20户村民家(全村43家村民户)都参与了厨余垃圾回收行动。在冯辉耀的推动下,全村的民宿主都纷纷主动交费,在村里聘请一名保洁员,每天上门收集厨余垃圾进行堆肥宣传。涠洲岛旅游区管委会主任张实到零废弃项目示范点指导工作。有机循环改变一个村的厨余垃圾收集方式为了给海岛生活垃圾在地资源化处理提供实践经验,且能更直观体现海岛生活垃圾“从餐桌→收集分类→运输→堆肥(变成有机肥)→回到土地”的过程,从2023年10月起,北志协涠洲岛环保分会与涠洲镇滴水村委会合作,在滴水村开展了厨余垃圾上门收集行动,以景区内12家餐饮店为试点,村里保洁员每天晚上定时上门收集厨余垃圾,送到生态园进行堆肥,半年时间收集处理厨余垃圾近15吨。在游客量最大的滴水村餐厅中进行厨余分类回收处理试点。志愿者在检查餐厅经营者的厨余垃圾分类情况。海岛零废弃行动探索项目在迪拜联合国气候大会上展示。2023年,在第28届联合国气候大会,“海岛零废弃行动探索——厨余垃圾资源化处理”项目,作为应对中国气候变化、减少排放和限制全球变暖的行动成果,面向世界展示。随着项目在地的影响和行动的推动力,涠洲岛管委会和涠洲镇政府已将建设零废弃海岛作为政府工作目标,将打造零废弃海岛写进了2024年工作计划且正在制订相关的规划。在涠洲岛,零废弃法庭、零废弃小区正在建设。如今,海岛上越来越多的民宿主、餐厅经营者和村民关注零废弃海岛建设,我们期待与相关政府部门、驻岛企业、行业协会、岛民等等各个利益相关方进一步合作,携手共建中国的零废弃海岛。在南湾农贸市场打造零废弃市场。组织岛上的民宿主交流学习。 涠洲岛零废弃经验090 涠洲岛零废弃经验1 涠洲岛零废弃经验0903.3打造闭环:让有机循环在涠洲岛全流程运转北志协涠洲岛环保分会自2022年开始与广西疍家海岛田园综合体开发有限公司(简称生态园)合作,通过生态农场打造生活垃圾资源化的闭环。打造厨余堆肥示范区,利用厨余、废弃果苗堆肥产生的有机肥,果园的废果被制作成环保酵素,共同改善果园土壤,养育果实。2023年4月起,在生态园内以版块的形式,展示海岛零废弃项目示范:厨余堆肥区、环保酵素制作区、有机肥种植区、公众教育区。种植业循环再生养殖业残余废弃微生物循环再生养殖业残余废弃微生物营销业厨余堆肥区。中国农业大学李彥明博士给“海岛守护侠”小志愿队示范堆肥技术。厨余堆肥区。在圣母堂景区外设立堆肥箱进行公众教育。驻岛社工组织岛上青少年开展环保活动。2021年12月万科公益基金会支持的堆肥项目启动。驻岛社工组织岛上青少年开展环保活动。环保志愿者进村宣传。设在后背塘村村委会的堆肥展示点。环保志愿者进村宣传。 零废弃海岛建设指引1211 零废弃海岛建设指引12第二章零废弃海岛建设指引一、零废弃海岛应包含哪些方面“零废弃”是一个目标,该目标是通过道德、经济、高效、有远见地引导人们改变他们的生活方式和行为,通过设计使废弃物成为供其他人使用的资源,实现可持续的自然循环。零废弃意味着系统性地避免、减少垃圾的产生,避免垃圾填埋和焚烧,以实现保护和再利用所有的资源,最终减少垃圾对土地、水、空气的污染,造成的对地球、人类、动物健康的威胁。开展“零废弃”遵循循环经济的3R原则,即Reduce(减量化),Reuse(再利用)和Recycle(资源化)。这三个R具有优先级,应最先开展减量化,从源头避免废弃物的产生;其次是再利用,通过改变物品的功能或使用者等方式进行二次利用;最后是资源化,将废弃物进行分类,再生成原材料。源头减量减少进入生产和消费过程的物质和能量,从源头节约资源和减少废弃物的产生。重复利用延长产品和服务的时间强度,提高效率,要求产品和包装容器能多次使用。循环利用将原级资源化和次级资源输入端过程中输出端零废弃海岛的开展,应覆盖到可能产生废弃物的各个场景,例如民宿、餐厅、家庭、市场和景区,以及办公场所。针对不同的场景,要摸清产生废弃物的类型、数量和规律,并在调研基础上,依据3R原则制定相应的零废弃标准。而零废弃项目的实施要依靠具体的人,因此对相关人员的宣导和培训也必不可少,要让执行的人员真正了解什么是零废弃,标准制定的理由,以及应该如何实施。对于旅游业发达的岛屿来说,游客是重要的废弃物产生者,因此对游客的宣导也十分重要。需要游客能够理解和支持零废弃措施,相关措施才能可持续地执行下去。最后在各类措施能够良好运行后,还要争取将相关内容纳入到当地的法规当中,保障各项措施有法规依据,更能在海岛上持续运行下去。二、操作步骤1)前期调研相比于陆地,海岛生态环境更加脆弱,我国的旅游型海岛大多存在环境污染问题,随着旅游业的发展,垃圾废弃物处理成了最严峻的难题。因此,需要对废弃物产生情况有清楚的了解,才能有针对性地开展行动。针对调研所得信息,制订相关的解决方案。在调研中需要了解以下信息:海岛信息一览表海岛名称海岛面积海岛位置管理单位常驻人口村落/街道数海岛业态分布例:旅游业、农业和渔业民宿数量餐厅数量垃圾产生量垃圾收集方式垃圾转运方式垃圾处置方式生活垃圾管理体系废弃物管理法律法规例:《涠洲岛生态环境保护条例》2018年7月1日起实施废弃物类型可回收垃圾处置方式干垃圾处置方式厨余垃圾处置方式废弃物比例厨余垃圾占比投运方式干垃圾及建筑垃圾占比 零废弃海岛共建方1413 零废弃海岛共建方14零废弃支持态度调查表行业类型主体支持态度可能产生的顾虑(原因)村落居委会、管委会本地居民高端民宿业主客人普通民宿业主客人餐厅高档餐厅老板食客普通餐厅老板食客农贸市场经营者消费者旅游景区经营者其他主导企业驻岛部队2)相关方动员零废弃海岛的建设需要靠政府、行业、公益机构以及公众的通力合作。在海岛开展零废弃,应首先获得当地政府的支持,政府对项目的认可和支持是项目最根本的保证。在于政府沟通时,应理清零废弃项目与国家政策法规的一致性,能够起到帮助当地政府更好实现生态环境管理目标的作用。在项目实施时,也及时向政府汇报和沟通项目进展,反馈遇到的问题,在一些需要政府协助的事项上争取得到政府的帮助。社会力量的发动对项目成功尤为重要,尤其是在岛上的常驻人员是首先要动员的。例如岛上世代生活的居民,更在意海岛环境的保护,这与他们的生活息息相关。在岛上的学校、机关也是可以发动的力量,在项目实施过程中,可以直接参与到各项活动当中,为项目实施提供具体支持。例如,在地学校师生覆盖到全岛各个层面、各色人群。可以通过环保专家、志愿者讲师进入校园的方式开展动员;还可以在学校内成立环保小志愿者队伍,走出校园开展各种环保实践,通过“小手拉大手”带动更多的人群参与到零废弃当中。企业是海岛经济发展的血液,但企业同时也是海岛生态环境的双刃剑。一旦不够重视,便会产生更多的污染物;若海岛更多的企业愿意更好地承担社会责任,加大企业环保投入,提升生产过程的环境标准,产生的生态环境效果会更好。对于有旅游业的海岛来说,民宿、餐厅、景点等直接面向游客,也是游客产生废弃物的主要场所,因此做好这些业主的沟通尤为关键。在这些经营场所做好零废弃,一方面能直接减少废弃物的产生、避免垃圾的外溢,也可以通过在这些场所展示零废弃的理念,起到对游客的倡导和教育作用。通常海岛上的这类业态都有自己的行业协会,因此在动员时,除了直接与业主沟通,也可以通过与行业协会合作更高效地起到沟通、协作的作用。2023年10月,管委会张实书记接受采访,为涠洲岛零废弃“代言”。 零废弃海岛共建方1615 零废弃海岛共建方163)3)制定行动指南在海岛的不同的场景开展具体的零废弃项目时,需要给到相关方一个清晰的指引。制订行动指南时一定要从实际出发,要有前瞻性、可推广性和可操作性。如果将措施定得难以实施,则无法落实。各个场景的行动指南的制定,要依据3R原则,即Reduce(减量化),Reuse(再利用)和Recycle(资源化)。这三个R具有优先级,应最先开展减量化,从源头避免废弃物的产生;其次是再利用,通过改变物品的功能或使用者等方式进行二次利用;最后是资源化,将废弃物进行分类,再生成原材同时兼顾海岛生态友好和海洋环境友好,维护海岛生态平衡和生态多样性,保护海岛自然生态系统,关注污染物排海以及人类生活和生态环境的协同。依照以上原则根据各个场景产生废物的类型和特点去思考,如何能够从源头减少废弃物产生,如何延长产品的使用寿命,最终成为垃圾后怎么能够尽可能实现回收再生。为了既让实施者觉得容易入门,又有进一步的空间,可以在指南制订时设置基本措施和进阶措施,起到激励作用。●倡导减少使用一次性塑料袋(盒);●推行使用环保菜篮和可重复使用的环保袋;●商户进行干湿垃圾分桶,由保洁员定时进行回收;●在市场附近设立湿垃圾资源化处理(堆肥)●倡导减少使用一次性塑料袋(盒);●推行使用环保菜篮和可重复使用的环保袋;●商户进行干湿垃圾分桶,由保洁员定时进行回收;●在市场附近设立湿垃圾资源化处理(堆肥)示范点,集中堆肥;●倡导果蔬商户用水果下脚料制作环保酵素。市场市场●厨余干湿分类●厨余干湿分类,厨余堆肥;●制作和使用环保酵素;●使用节能灯、庭院使用太阳能、空调水收集与利用;●减少一次性塑料袋的使用、使用环保菜篮。下方是不同场景的一些基本的零废弃措施,供参考。家庭家庭●垃圾废弃物可以分为四大类,分别是可回收物●垃圾废弃物可以分为四大类,分别是可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其它垃圾;●生活垃圾和污水不外泄,厨余垃圾做堆肥,海岛丰富的水果残次品做环保酵素;●倡导节约,购买食物不浪费。拒绝使用一次性塑料袋采购,倡导使用环保袋或者环保菜篮;●鼓励旧物利用;●在社交账号上宣传发布与零废弃、绿色旅行等相关的内容,对上岛客人做零废弃宣传,让游客理解海岛零废弃措施,并倡议游客管理好在岛上旅游时产生的垃圾,做到垃圾不进入环境。通用●不使用一次性塑料吸管,可使用芦苇吸管、意面吸管等易降解吸管代替;●不主动提供任何一次性餐具(筷子、勺、碗碟盘等提供无包装的店内清洗消毒的循环使用餐具;●购买食材时使用可循环使用的袋子、篮子等采购;●光盘行动,在餐厅设置适度点餐减少食物浪费的提示语,并在口头主动提示客人适度点餐,提供小份或半份供客人选择;●为客人提供非瓶装饮用水,例如直饮水、饮水机等方式;●餐厅厨房安装油水分离器;●厨房干湿垃圾分类;●厨余堆肥,使用环保菜篮,厨房使用环保酵素;●厨房或店相关人员严格执行厨余垃圾堆肥流程。餐厅●在门口和前台有明确的标识显示为零废弃民宿●在门口和前台有明确的标识显示为零废弃民宿,通过预定平台、微信等渠道提醒客人该民宿为零废弃民宿;●不提供一次性牙具等用品,客人需要时免费提供或者收取费用并鼓励客人带走牙刷。且为不使用民宿洗漱用品的客人提供奖励(例如积分、环保纪念品等);●提供洗手液或清洗剂,不使用小香皂,提供大瓶可反复灌装的洗发水、护发素、沐浴露等洗护用品;●住宿满三天或客人主动要求时才更换毛巾和床品;●不主动免费提供任何其他一次性用品,如须刨、浴帽、梳子等,先提供可循环使用的杯具;●不提供一次性塑料杯,为客人提供非瓶装饮用水,例如直饮水、饮水机等方式;●景区实行“零废弃360度全覆盖●景区实行“零废弃360度全覆盖”,把零废弃贯穿到整个景区游览和观海之中;●对入驻商家(餐厅)实行环保5A标准:将零废弃要求制订成准入条件,提升景区绿色生态标准;●景区内商户必须在厨房安装油水分离器,避免生活污水对地下水的污染;●垃圾分类,厨余堆肥,厨房使用环保酵素;●景区餐饮不提供一次性餐具、吸管、使用消毒柜;●对游客提倡“零废弃游览”:不随地丢弃垃圾、不用含磷护肤品下海。景区 零废弃海岛共建方1817 零废弃海岛共建方184)具体实施在具体实施时,首先要从试点开始,摸索出适用于当地条件的方案后,再以点带面逐步推广。第一步:选择试点点,市场和景区等场景可以选择1-2家作为试点。可以通过公开招募的方式选择试点,找到有自主性愿意积极参与的业主,因为有了主观能动性才能保障项目的顺利推进。0202第二步:试点打造试点打造要遵循先易后难,从简到繁的原则,依照各场景的行动指南,先从容易入手的措施开始实施,然后在逐步提升。在这个过程中,要让试点相关人员充分理解采取各项措施的原因和作用。实施过程中遇到问题第二步:试点打造0303第三步:总结
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