2024版餐饮运营承包协议模板版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL2024版餐饮运营承包协议模板版B版本合同目录一览第一条协议背景与定义1.1背景说明1.2定义与解释第二条协议主体2.1承包方信息2.2运营方信息第三条承包内容3.1餐饮服务范围3.2承包期限第四条运营管理4.1运营方责任4.2承包方责任第五条人员配置5.1运营方人员5.2承包方人员第六条财务管理6.1费用结算6.2财务报告第七条质量与标准7.1服务品质7.2卫生标准第八条技术与支持8.1技术培训8.2技术支持第九条营销与推广9.1营销策略9.2推广活动第十条变更与解除10.1变更条件10.2解除条件第十一条违约责任11.1违约行为11.2违约责任第十二条争议解决12.1争议方式12.2解决机构第十三条法律适用13.1适用法律13.2法律解释第十四条其他条款14.1通知与送达14.2合同的生效与终止14.3附件清单第一部分：合同如下：第一条协议背景与定义1.1背景说明1.2定义与解释（1）甲方：指【餐饮企业名称】，拥有项目的一切权益，负责提供项目所需的场所、设施、设备等。（2）乙方：指【运营公司名称】，负责项目的运营管理，提供合格的人员、技术等。（3）项目：指甲方所拥有的餐饮业务，包括餐厅、酒吧、咖啡厅等。（4）合作期限：自协议生效之日起至【终止日期】止。第二条协议主体2.1承包方信息甲方名称：【餐饮企业名称】甲方地址：【甲方地址】联系人：【联系人姓名】联系电话：【联系电话】2.2运营方信息乙方名称：【运营公司名称】乙方地址：【乙方地址】联系人：【联系人姓名】联系电话：【联系电话】第三条承包内容3.1餐饮服务范围乙方负责项目的整体运营管理，包括菜品设计、厨房管理、前厅服务、营销推广等。3.2承包期限合作期限为【起始日期】至【终止日期】。第四条运营管理4.1运营方责任（1）负责项目的日常运营管理，确保餐厅的正常营业。（2）负责人员的招聘、培训、考核、管理。（3）负责菜品质量、卫生、服务等方面的控制。（4）负责营销推广，提高餐厅的知名度和客流量。4.2承包方责任（1）提供合格的场所、设施、设备等，保障项目的顺利进行。（2）负责项目的投资，包括装修、设备采购、人员工资等。（3）协助乙方进行运营管理，提供必要的支持。第五条人员配置5.1运营方人员乙方应配置足够的管理人员和服务人员，确保项目的正常运营。具体人员名单详见附件。5.2承包方人员甲方应提供所需的支持人员，协助乙方进行运营管理。具体人员名单详见附件。第六条财务管理6.1费用结算（1）乙方向甲方支付承包费用，具体金额和支付方式详见附件。（2）乙方负责项目的日常经营成本，包括食材、调料、水电、员工工资等。（3）甲方负责提供发票等财务凭证，乙方按期进行结算。6.2财务报告乙方应按月向甲方提供财务报告，包括收入、支出、利润等，以便甲方了解项目的经营状况。第七条质量与标准7.1服务品质乙方应确保餐厅的服务品质，满足甲方的要求，主要包括菜品口味、上菜速度、服务态度等。7.2卫生标准乙方应严格按照国家卫生法规和甲方要求，确保餐厅的卫生状况，预防食物中毒等事故的发生。第八条技术与支持8.1技术培训乙方应在合作开始前为甲方管理人员提供技术培训，包括菜品制作、服务流程、管理知识等，确保甲方人员能够胜任相关工作。8.2技术支持乙方应定期为甲方提供技术支持，解决甲方在运营过程中遇到的技术问题，包括但不限于菜品创新、厨房设备维护、服务流程优化等。第九条营销与推广9.1营销策略乙方应制定合适的营销策略，提高餐厅的知名度和客流量，包括但不限于线上推广、线下活动、合作推广等。9.2推广活动乙方应定期组织推广活动，吸引顾客消费，提升餐厅业绩。具体活动方案应提前提交甲方审批。第十条变更与解除10.1变更条件如双方同意，可以书面形式变更协议内容，经双方签字盖章后生效。10.2解除条件协议解除的条件如下：（1）双方协商一致，书面解除协议。（2）一方严重违反协议，另一方有权书面通知解除协议。（3）因不可抗力因素导致协议无法履行，双方均有权解除协议。第十一条违约责任11.1违约行为违约行为包括但不限于：（1）一方未履行协议约定的义务。（2）一方故意隐瞒重要事实，导致协议无法履行。（3）一方违反法律法规，导致协议无法履行。11.2违约责任违约方应承担相应的违约责任，包括但不限于赔偿对方损失、支付违约金等。具体违约责任根据违约行为的严重程度和双方协商确定。第十二条争议解决12.1争议方式双方在履行协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。12.2解决机构双方同意选择【解决机构名称】作为争议解决的机构。第十三条法律适用本协议的签订、效力、解释、履行和争议的解决均适用中华人民共和国法律。第十四条其他条款14.1通知与送达任何一方发出的通知或其他通信，均应以书面形式送达对方指定的地址。14.2合同的生效与终止本协议自双方签字盖章之日起生效。协议终止后，双方应按照约定办理相关手续，包括但不限于财务结算、人员安置等。14.3附件清单本协议附件包括：（1）人员配置清单（2）财务报告模板（3）技术培训方案（4）营销推广计划（5）其他双方认为需要附加的附件。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：人员配置清单详细列出乙方管理人员和服务人员的名单、职位、资质等信息。附件二：财务报告模板规定乙方每月应提交的财务报告的格式、内容和要求。附件三：技术培训方案详细描述乙方为甲方管理人员提供的技术培训的内容、时间、地点等信息。附件四：营销推广计划列出乙方制定的营销策略和推广活动方案，包括具体的活动内容、时间、预算等。附件五：其他双方认为需要附加的附件根据双方的需要，可能包括餐厅运营管理规章制度、食品安全卫生许可证、员工劳动合同等。说明二：违约行为及责任认定：1.一方未履行协议约定的义务，如乙方未按照约定提供服务或甲方未支付承包费用。2.一方故意隐瞒重要事实，导致协议无法履行，如乙方未告知甲方关于餐厅经营的重要信息。3.一方违反法律法规，导致协议无法履行，如乙方未遵守食品安全卫生法规导致餐厅被罚款。违约责任的具体认定标准：1.赔偿对方损失，如乙方未履行合同导致甲方损失的经营收入，乙方应进行赔偿。2.支付违约金，如双方约定的一方违约应支付的违约金额。3.双方协商确定，根据违约行为的严重程度和双方的意愿，确定合适的违约责任。示例说明：如果乙方未能按照约定的时间提供财务报告，属于违约行为。根据附件六中的违约责任条款，乙方应支付甲方人民币10,000元的违约金，作为对甲方损失的赔偿。说明三：法律名词及解释：1.餐饮企业名称：指本合同中甲方所指定的餐饮企业。2.运营公司名称：指本合同中乙方所指定的运营管理公司。3.承包费用：指乙方为承包项目而支付给甲方的费用。4.合作期限：指本合同的有效期限，自协议生效之日起至终止日期止。5.营销策略：指乙方为提高餐厅知名度和客流量所制定的营销方案。6.技术支持