2024年公司筹备策划书（共18篇）

2024年公司筹备策划书（共18篇）

第1篇：高校生旅游公司筹备第划书

一、总体描述

进入21世纪的中国，经济快速发展，居民消费水平逐步提高，消费心理和消费习惯渐渐变

更，人们消费渐渐出单纯物质消费，转向以服务消费为土的时期。

旅游业作为"无烟工业"，随着中国人均生活水平的提高，旅游收入和旅游人数都保持了

25%的年增长率.发达国家的阅历表明，在人均GDP1000美元，即达到小康水平，旅游的大众

化，一般化即起先迅猛发展。依据最新的统计数据显示，中国人均GDP已经超过1000美元，

即旅游热潮即将兴起。

国家旅游局在中国旅游业发展的"十五"规划中，到2024年，国内旅游人数将达到11亿

人次,旅游收入500亿元.旅游业总体产出为乃00亿元，相当于全国GDP的5.8%,而在同

时，国内旅游业发展并不成熟，形式单一，主要是游山玩水，旅游市场没有针对性，缺乏特色服

务和创新服务，让很多原来有出游准备的消费者因为对旅行社的服务不满足而不出游，奢侈了旅

游资源和消费资源，同时消费者无法得到满意。

现代社会的日趋发展和进步，对人的素养的要求也日益提高，当前和会就业压力很大，高校

生就业问题日益突出，而怎样提高高校生素养，拓展高校生思维，解决高校生就业问题，目前已

经成为社会关注的一个热点和焦点问题。

高校是人一生中非常重要的转折点，这个时期的成长如何，干脆影响进入社会，甚至整个人

生的发展历程。当前社会对高校生要求压力日益增大，高校生如何应对^战，提高素养，这成为

目前在校的1700万高校生燃眉之急的事情。

另一方面，作为站在时代潮头的高校生，消费观念开放，思维先进，对于参加社会，享受自

然和生活的热忱也日趋高涨，高校生在这方面的消费需求也日益增加。

我们公司将通过一系列的服务和活动，并于教化部门联合，为高校生供应旅行服务，为高校

生的生活供应一个更加丰富的平台，让高校生能在以后的生活中终身受益。

二、公司和目标

公司的业务主要针对各大高校有消费实力的高校生而开展的。并依据高校生的实际消费实力

进设计和客源开发。本着“特色服务，以人为本"、"创建终身价值"的理念，汇合管理、财务、

营销等各方面的人才，充分发挥潜力，供应最优秀的服务，获得收益。公司的短期目标是在一个

地区开展服务，并成为领导企业。长期目标是开发全国市场，构筑全国服务网络，成为高校生旅

行服务的首选服务。成为提倡高校生生活文化，促进高校生自身发展和沟通的大型平台。

三、产品和服务

公司的业务主要包括以下部分：

（一）休闲旅游

休闲旅游服务是公司供应的一项基本旅行服务。这项传统的旅行服务旨在让消费者摆脱社会

和生活的压力，短暂放开苦恼的事情，走进大自然，融入大自然美妙的氛围中去，享受大自然带

来的乐趣。体验在百忙中享受生活。这项服务中，可以充分体验巨然,陶冶情操，回来自然，解

脱心灵的束缚，找寻真实的自我，感悟人生，享受美妙生活。

在这项服务中，我们更加注意对景点的选择，依据须要，开发新的景区，不局限与现有热门

景区，延长停留时间。这样可以冰雹正享受到真真正正的大自然。

（二）素养拓展

这项服务实在传统旅游服务基础上，给予其诸如探究、考察、生存实力的培育。借助大自然

奇异的造化，来熬炼实力。这项服务对于高校生学会视察，学会适应目然，体验大自然的奇异世

界都非常有益。在这项服务中，我们会有专业人士进行随团指导。指导高校生的野外生存技能，

自然奇趣，等等。让高校生在这项服务中既可以体验到自然的乐趣，有可以学到学问本事。这些

基本素养的熬炼，能够提升高校生的体质，训练视察力和适应实力并融入自身，终身受益。

（三）社会实践

这项服务是我们区分于传统旅游的最大之处之一。这项服务主要是为了熬炼高校生素养而设

计的。通过这项服务，可以让高校生了解社会的方方面面，明白社会的运行和从事工作的流程。

这项服务中公司设计有调查活动，访问活动，实习活动，等等。高校生可以选择参与其中一项活

动或几项活动。我们有专业人员进行协作，确保高校生的活动能眠当胜利完成，这项活动也是体

现高校生地方自身实力，呈现个人风采，了解社会，了解自己的时机，也在这时来创建自身的价

值。体验劳动带来的欢乐，为踏入社会作好打算，打下基础。在这项服务中，高校生既可以学到

各种做事、工作、处世的本事，也可以熬炼自己适应社会的实力。

（四）PartyTime

这项服务也是我们区分于传统旅游的最大之处之一。PartyTime是我们为高校生沟通信息，

结交挚友，获得学问而设计的服务。在这项服务中，会供应很多详细的活动，以便于高校生的须

要得到满意。在PartyTime，充溢了学问和友情，信息和互动，是高校生志向的着急学习场所。

在PartyTime,公司会供应各类高校生感爱好的信息，比如，经济、时事、军事、就业、教化

等等。公司会聘请闻名人物做互动演讲，请语言大师传授外语口语。公司还举办各式论坛，让高

校生自由发挥，诉其所想，感受学术自由的乐趣与充溢感。PartyTime是高校生呈现青春风采

的舞台，让高校生在欢乐中学到学问，结交挚友，在青春留下美妙的回忆。

（五）潜能训练

潜能训练就是把高校生带到大自然,利用崇山峻岭，瀚海大川等自然环境，通过特地设计富

有挑战性的课程，利用种种典型场景和活动方式，让团队和个人经验一系列的考验，磨练克服困

难的毅力，培育健康的心理素养和主动进取的人生看法，培育团结合作的团队意识，使高校生达

到"磨练意志，完善人格，陶冶情操，挖掘潜能，熔炼团队”的培训目的。潜能训练把人的身心

实力中最卓越，最精彩的部分升华到可能达到的颠峰，当人从颠峰"下降"到平凡生活时，应对

一切挑战可以镇定自若，潜能训练已经成为学习适应社会和终身教化的好方式。

四、市场分析

L行业市场

旅游市场有巨大的发展空间。旅游业作为国家的支柱产业，有国家政策的大力支持。在相当

长的时期内，旅游产业都会呈现快速发展的状况.另一方面，由于人民生活水平始终不断提高，

而且人们的空闲时间也多起来，现代人的生活观念也发生了改变。当收入游乐保障的状况下，出

外旅行享受生活就成为人们生活中不行缺少的部分。需求的大量增加，必定导致旅行产业的快速

发展,而且随着社会的发展，旅游业也会更加特性化和多样化。

(1)市场细分

旅游市场主要针对有肯定消费实力的中高收入者。

按职业细分，高校生的旅游消费市场快速扩大。由于高校生在社会的特别性，导致高校生特

别的消费习惯和消费需求。问卷调查显示,7.5%的学生每月的全部花费支出在300元之下,40.5%

的学生在300-500元之间，35.8%的学生在500-800之间，15.2%的学生在800-1200元，还

1%的学生每月花费超过1200元。可见，大部分学生的消费文力不弱。我们的目标市场主要就

是月消费支出超过500元的这部分高校生即约占52%的高校生。即全国884万的高校生市场。

根据平均每人每年的旅行消费所得利润50元计算，税前利润可达44200万元。另据调查显示，

这部分的高校生的潜在消费需求很大。而且消费目标变更的弹性较大。只要有合适的替代品，高

校生很简单变更消费习惯。因此，针对公司的服务项目，便较简单打开市场，并可在短期内获得

快速成长。

(2)市场定位

因公司的资源限制，以及在细分市场无竞争者，因此采纳避强定位，差异化战略，以确保市

场占有。

公司致力于提高高校生素养，为高校生供应更周到、更细致、更省钱、更具价值的出行服务。

一切为了创建高校生须要的价值.

首先服务差异化。公司供应的服务目前是绝无仅有的一项服务，不仅体现在服务的详细设计

上，更详细在贯穿其中的全新的学习、生活理念。在服务设计上，突出了对自然和社会的协调，

既保证高校生对自然风光、人文古迹憧憬的需求满意，同时更具现实意义的素养熬炼以及人际交

往方面的需求也可以满怠。在整个服务中体现的追求自由和实力，挥洒青春活力，呈现青春风采

的精神更是独具匠心，充分满意现代高校生的志向和追求。在服务上，一切为了创建高校生须要

的价值，即服务更周到、更细致、更省钱、更富情趣。

其次，形象差异化。公司所开展的服务是为高校生服务，形象上是高校生的益友。年

轻活泼，充溢智力和激情。公司构建全新的企业文化。公司的企业文化是健康、主动向上、

充溢激情和灵性。在现代社会中，成为时代领跑者而又是生活享受者。

企业形象充分区分与其他企业，代表高校生的内心感受和生活渴望。

2.竞争优势

公司供应的服务，周到细致省钱。高校生的需求通过我们的服务可以仝面、便利、有效地满

意。其主要优势有以下几点：

Q)专业化公司在服务设计方向突出专业化，可以让高校生产生剧烈的真实感。针对高校生，

无论在休闲观光，还有在素养拓展、PartyTime、潜能训练、社会实践，都让高校生参加其中，

获得价值。

(2)特性化公司供应的服务针对高校生中不同的需求偏向，设计的服务也具有明显的特性化,

可以让高校生的不同需求得到全面满意。而且，在供应的服务过程中，依据实际状况还供应特地

的特色服务，达到高校生的满足。

(3)集成性公司供应的服务是创新的集合各项服务,多方位、多角度地全面服务。高校生可

以全面系统地参与一项或几项服务的组合，以满意高校生不同的需求。

(4)创新性公司服务始终坚持创新原则，不断创新，全面创新，保证满意高校生的消费需求。

(5)完全顾客导向公司的每一项服务都是为高校生量身定做的，一切从高校生的实际需求动

身，一切为了创建适合高校生的价值。企业和顾客共建企业文化，形成完全的顾客导向。

(6)刚好性公司通过现代网络、校内社点等方式干脆供应服务，保证服务的刚好性。

3.人才优势

公司部分依托高校专家教授，一部分依托外聘优秀管理人员和高素养职员，建立完善的人才

机制，有充分的人力资源优势。

4.竞争劣势

由于公司进入的是一个全新的领域，目前尚无人可以学习，因此具有肯定的进入风险，公司

属创业公司，资源有限，短期内无法支撑较大规模的竞争压力。

五、管理和团队

公司通过外聘优秀管理人才和高校顾问，构件优秀的管理团队，并在此基础上建立完善的企

业制度和企业文化，并做到合理融合。集合了优秀的人才，加上一流的制度和文化，并通过企业

全体的一样努力，充分发挥实力和挖掘潜力，肯定回给企业带来胜利，我们也坚信，通过不断创

新和进取，企业必定能达到志向目标。

六、财务与融资

L公司三年投资安排

Q)投资方向和资金运用项目

公司在2024年6月到2024年月的第一个三年安排期内，重点投资方向将限制在哈尔滨市

场开发，巩固和进入全国市场的打算阶段。

公司第一个三年安排内，资金的运用和投资项目包括：

(1)公司管理费用

⑵公司固定资产购置(主要是网络工作部)

(3)服务设计所须要的资金支持

(4)市场拓展、公关宣扬、广告等费用

(2)投资安排(第一个三年安排)

初步安排，三年内公司完成投资700万。

(1)公司管理费用(估算)：370万

初步估计，公司的人员规模和管理费用如下：

2024年6月--2024年7月，公司人员限制在20人左右，管理费用95万

2024年7月•--2024年6月，公司人员限制在30人左右，管理费用125万

2024年6月--2024年7月，公司人员稳定在30人左右，管理费用150万

(2)公司固定资产购置：100万元

如，购置办公设备，网络设备等。

(3)服务设计所需资金支持：100万

(4)市场拓展、公关宣扬、广告等费用：130万

由于目标市场特别集中，因此推广费用相对低。

高校生旅行公司第一个三三安排投资安排表

(2024年6月--2024年7月)(单位：RMB万元)

项目2024年6月一2024年7月2024年7月-2024年6月2024年6月-2024年7月

合计

L公司管理费用95125150370

2.公司固定资产购置502525100

3.服务设计所需资金支持403030100

4.市场拓展、公关宣扬、广告等费用604030130

合计245220235700

2.资金来源(三年内)

公司在2024年6月2024年7月的三年内，资金来源包括公司初期投入资金、营业收入和

银行贷款三部分。

Q)公司初期投入：通过自筹和引入风险投资，争取资金200万

(2)初步估计，公司在2024年6月----2024年7月可实现营业收入416万，2024年7月

--2024年6月，可实现营业收入832万。2024年6月―2024年7月可实现营业收入4160

万。

(3)由于银行贷款向中小企业倾斜和第三产业倾斜，针对高校生创业企业的支持，同时用公

司固定资产抵押，可争取银行贷款200万。

(4)资金平衡分析

从以上分析可以看到，公司从2024仟6月到2024年7月的两年内，须投资455万，公

司初始投资200万，银行贷款200万，合计400万，资金缺口55万。依靠一年的营业收入就

可以解决。预料2024年6月到2024年7月的一年内，公司将实现营业收入416万。因此，

保证资金的供应是有保障的。

3.效益预料

Q)股东及风险投资回报的来源：主要是营业收入。

(2)投资收益预料

A.营业收入:

2024年6月--2024年了月416万

2024年7月--2024年6月832万

2024年6月―2024年7月4160万

三年合计5408万。

B.经营成本

服务业的附加值较高，由于本公司的价格定位较低，初步估计，经营成本按收入的70%计

算:2024年6月-—2024年7月291.2万

2024年7月--2024年6月582.4万

2024年6月---2024年7月2912万

三年合计3785.6万。

C.税前利润

2024年6月----2024年7月124.8万

2024年7月―2024年6月249.6万

2024年6月--2024年7月1248万

三年合计1622.4万。

D.税后利润

扣除营业税及附加5%,前两年免企业所得税，所得利润

1622.4—5408x5%-(1248-4160x5%)x15%=1196万元

由此可见，公司在三年内，将创建税后利润716万。根据风险投资100万计算，站股份的

50%，风睑投资收益回报率达598%。由于三年内的战略是开发哈尔滨市场2,业务成熟后，向

全国推广时，回报率还会提高。

3.结论：经初步分析，公司通过经营，将为投资者创建非常巨大的经济效益和社会效益。

第2篇：酒店筹备策划书

射洪绿然蜀府国际酒店部门筹备细则

（暂订名）

一、酒店管理公司前期筹备管理

A,前期规划

1,酒店前期运作安排书2,酒店前期运营管理3,前期工作备忘录B,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备2,选购物品规格价格明细单

3,各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4,选购概况明细上报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固

定物品、餐具、部门布草、员二制服、印刷品、绿化、装饰品C,开业筹备1，试营业时各项

筹备2,开张时各项筹备3,各部门开业筹备4,酒店产品价格的前期议定D,设备设施

1,设备设施的安装管理2,设备设施的前期调试3,设备设施责任制到位E,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程2,酒店内部装修装潢工程3,各区域的效果图F,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、选购部、餐饮部、房务部、后勤部

3,部门前期协调工作安排4,前期部门体制监督运行

二，人力资源培训部的工作范围A，员工手册1，酒店的员工手册2，各部门规章制度3,

员工的岗位职责4,岗位工作流程制定B,员工培训

1,部门经理前期培训安排2,餐饮部培训3,房务部培训4,后勤部门培训C,员工聘

请1，按部门要求聘请2,后勤员工聘请D，绩效考核1,初级员工的考核2,培训后的员工

考核3,酒店试营业时的考核4，阶段员工品德考核5,前期人工成本预算与限制6,员工岗

位工资的拟定7,酒店各部门奖惩制度三，工程修理部管理范围A,弱电管理1,各区域的

弱电管理2,部门电源开关节能管理3,消防区域管理4,水、电、气的相关管理B,工程改

造

1,前期、二期的改造工程2,详细项目的落实、跟踪C,设备管理

1,酒店各部门大型设备宫里2,设备设施的维护保养

四，餐饮部管理范围A,餐厅管理1,部门配制2,部门协调协作工作

3,餐厅各岗位的工作流断部门制度的制定4,岗位时辰表的制定

5,接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6，服务质量的限制与提升7,服务技巧的实施与推广8,与其他部门协调合作9,物耗的

成本限制10,人力资源成本限制11，其他服务的制定12，反馈系统的建立B，厨房管理1,

菜单的制定2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式4,菜品培训|、资源共享5,厨房部门制度、岗位工作流程

6,物耗、原材料、物品环节成本限制C,部门协调

1,与酒店其他部门全部协调协作工作2,部门协调备忘录3,部门协调原则D,员工岗位

培训

1,餐厅部员工培训工作包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业

员

2,针对岗位性质进行同位培训，熟识本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构

3,先由酒店统一培训I,再进行区域培训4,培训后进行前期考核5,建立考核制度

±1,房务部管理范围A,接待B,客房C,洗衣房D,商务中心E，总机F,大堂G、

PAT、园林

六，财务部管理范围A，收银1,收银员的岗位职责和工作流程2,收银员与财务的协调

协作工作和原则B,招投标B,物品选购

1,各部门的物品选购B用田清单2，价格的审核与相关限制C,成本管理

1,酒店前期运作成本预算、限制、管理D,仓库管理

1,库房的物品日常管理2,进、出库的相关管理3,领料相关操作程序4,仓库管理员的

岗位职责5,月存、日进、检验的相关管理

七，总经理办公室日常管理A，总经理B,部门经理C,后勤经理

八,酒店品牌探讨部A,发展趋势B,知名度

C,酒店文化塑造与提升

九，酒店营销管理A,市场调研1，产业环境：a,商业繁盛状况b,商业化的趋势与潜力c,

地方政府实惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等状况2，社会环境a,当地风俗习惯b,历史文化c,

饮食文化

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调码B,营销战略1,前期营业

策划2,酒店产品定价3,部门营销安排书

4，酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的安排书和策划书及相关战略E,

营销管理1,营销市场安排

2,营销部人员的配制，岗位职责、工作流程D,营销趋势F,促销方案

1,依据当地和酒店有利条件进行有针对行促销2,前期的营销可分为

A,广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）b,让利营销c,套式营销

十,行政总网A,菜谱B,风味小吃C,地方特色D,酒店特色（C）、工程筹建本钱把

持如何进行？

2、基建装修阶段：

3、酒店土建工程驾驭进度节点安排电量测算是否够负荷、发电机变压器及高下压配电房安

装及防鼠、防水、防潮是否存在问题；

4、由甲方召集全部乙方，同一依据其各自制造的施工安排，综合进行调剂，终极制定出一

份同一的工程施工时间安排表，同时附带赏罚内容，并由各相干负责人签字确认，复印分发。）

5、酒店机电、水电、弱电工程驾驭进度节点安排不要疏忽对酒店假山、园林、浮雕、喷泉、

仿真花木、停车场车库系统、水族观赏设备的维护，特别是有台风的地域，园林树木在没生根前，

尽对不能只为了雅观而提前撤掉支架；不要遗忘给员工配备消遣设施，如网球场、台球设备、羽

毛球设备、篮球场、上网场地等。上网是目前员工的需求，酒店配备"员工电子阅览室”，可以

削减员工外出上网存在的不断定平安隐患；十

一、对外正式开业.

参加团队组成：投资者、酒店建设人员、酒店筹备人员；土建工程师：要求具有高星级酒店

建筑施工阅历，能够处理现场施工问题；酒店功能设置的特别建议规划审批和立项审批；

（-）酒店筹建各阶段总体工作义务：（a）建设什么样的酒店？

（b）什么样的酒店合适当地花费环境？（c）投资要多少？回报期时间多长？

（二）酒店筹建工作的基附原则地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后，是否已经

确定平安方法和巡察制度……泳池设备设施和水循环系统及干净池是否能正常应用；

（三）项目管理内容：专案背景描写、目的确定、范畴规划及定义、工作分解后排序及持续

时间估量、进度安排、资源安排、用度估算和预算、质量保证及安排；

（四）酒店建立尺度及装潢恳求参加团队组成：酒店建设者、监理、内夕浮修装饰设计及施

工人员、酒店筹建人员；

（五）项目管理内容：选购方案和招标及实行，合同签署和履行及监视，各种实施安排，

平安筹划，项目进展报告，进度、用度、质量、平安的限制，范畴变革驾驭，生产管理，现场管

理及环境限制。漏水问题是日后维保最头痛的问题，必需严厉把控质量关。

（六）给排水工程师：要求具有高星级酒店给排水施工阅历，熟识酒店中水系统，知晓相应

施工资料，能够处置现场施工问题；

户外大型宣扬广告及马路路牌，必需在酒店正式确立试业日期后再面市，由于酒店打算开张

日期一般都会由于工程问题一拖再拖，决不能给外界造成说话不算数的印象；

（七）强电弱电的工程规划如何进行？

现代五星级酒店筹建可划分五大阶段：安排阶段、设计阶段、建立阶段、开业筹备阶段和酒

店营运阶段。按其工作性质区分，重要是如下几个阶段的工作：规划设计阶段（前期）、基建装

修阶段（建立）、开业打算阶段（筹备）。

酒店筹建团队分两类：一类是负责筹建酒店，一类是负责开业筹备，各设一名副组长，全部

团队设一名组长。组长必需是个擅长打山河的人，是战略家、实干家、技巧专家、引导者于一身

的集大成者。负责筹建的专业工程技巧职员需求如下：

（八）各种规划的制订及可操作性如何节制？

2、结构工程师：要求具有高层建筑构造施工阅历，能在符合规范的条件下，最大限度地节

制钢含量,对建筑设计院的结构图能够提出优化建议，（五）、酒店筹建期间的组织架构：

（e）、怎样的设计可避开人力、物力的挥霍？（留意：制造总体工程施工准备时要留意的

要点：

（2）参加团队组成：投资者、市场调研员、安排设计师、酒店筹建及将来经营者、设计职

员、监理人员；十

二、酒店筹建步骤：

1、设计总体准备

2、室内装修工程节点进度把持准备星级酒店的建设不同于一般的建筑工程项目，有着其特

殊性。从规划、设计、施工、开业、运营全进程，都是酒店投资的系统工程，每一个步骤都须要

专业化的思索和专业化人员的仔细组亍，并且要严厉统筹各专业间的密切接洽。酒店建立项目投

资宏大，投资回收周期漫长，又涉及规划、设计、建筑学、构造学、人体工学、美学、环保、管

理、装饰学、声光学、心理学、资料学等等诸多学科，因此须要很好地加以研讨和系统总结。同

时，行业与企业发展战略、发展绿色建筑、人才队伍建设、晋升建设工程项目管理程度、智能化

酒店等等方面的实际工作也都须要有系统的科学的理论来领导，须要职业经理人专业地往实行。

因此，星级酒店必需遵守以下基础原则：筹建筹划的周到性、总体设计的前瞻性、功效设置的特

点性、区域布局的公道性、现场管理的科学性。

3、中心空调系统的机房和水塔节能问题；

4、酒店筹建治理部分需具备的职权：

5、重点问题：先调研后规划设计。必需重点解决如下问题：依据市场需求及发展来制定

酒店的定位，依据目的客人的需求来设置酒店的功能。

6、灯光音响体系调试后是否做好防尘方法，地下电缆、电脑系统（点歌点菜系统、客房软

件系统、财务管理系统、考勤系统）、沟通机、广播系统、会议系统、有线电视线路、手机信号

测试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常；

7、依据筹建工作须要,各相干专业职员参加酒店项目筹建工作的调动权；

8、依据项目标竣工时间规划，要求土建、装修方做出详细的、切实可行的施工方案横道图,

圣诞节的意义，并做出赏罚商定；

（依据酒店定位制订建立尺度及装饰要求：建筑设计义务书及装修设计义务书要点）

9、安装工程安排部署酒店内部星评小组成员之一人，在筹备期间对比《饭店星级申请报告》

进行逐项检讨，填写饭店建筑构造和设计施工单位及设施装备起源等，并逐项检讨配套设施是否

符合恳求，比如洗手间（厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水）、

残疾人洗手间〈扶手架、推车斜坡）、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯），许多酒店在

施工时，大堂门口都忘却留残疾人通道，直到星评前才切开大理石重做，先不谈挥霍的问题，这

是严峻缺少服务意识问题.

10、酒店客户定位、功效设计、治理安排该如何设计？十

三、开业打算阶段：

重点问题：维护好成品、做好人、财、物的筹备。必需明白解决落实的重点问题：

五星级酒店筹建工作总体安排（纲领草案）

公司地址：四川省广安市人民政府附楼市旅游培训中心（四川蜀府公司）

四川省德阳市绵远街219号:瀚文酒店（四川蜀府德阳办）

四川省南充市天龙酒店（四川蜀府南充办）联系电话：***（周国荣）、***（周正友）QQ

联系：1258259447公司网址：

第3篇：酒店筹备策划书

酒店筹备安排书

一、筹备管理

A、前期规划

1、酒店前期运作规划书

2、酒店前期运营管理

3、前期工作备忘录

B、物品筹备

1、各部门、区域的物品筹备

2、选购物品价格明细表

3、各物品的供货商的敲定（酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、等原

材料）

4、选购概况明细上报

5、部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁物品、固

定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

C、开业筹备

1、试营业各项筹备

2、开张时各项筹备

3、各部门开业筹备

4、酒店产品价格的前期议定

D、设备设施

1、设备设施的安装管理

2、设备设施的前期调试

3、设备设施责任制到位

E、装饰装修

1、酒店外围装修装潢工程

2、酒店内部装修装潢工程

3、各区域的效果图

F、部门配置

1、前期酒店大部门的配制

2、人力资源部、公关部、财务部、工程部、选购部、餐饮部、房务部、后勤部

3、部门前期协调安排

4、前期部门体制监督运行

二、人力资源

A、员工手册

1、酒店员工手册

2、各部门规章制度

3、员工的岗位职责

4、岗位工作流程制定

B、员工培训I

1、部门经理前期培训安排

2、餐饮部培训

3、房务部培训

4、后勤部门培训I

C、员工聘请

1、安部门要求聘请

2、后勤员工聘请

D、绩效考核

L初级员工考核

2、培训后的员工考核

3、酒店试营业时的考核

4、阶段员工品德考核

5、前期人工成本预算与限制

6、员工岗位工资的拟定

7、酒店各部门将发制度

三、工程管理

A、弱电管理

1、各区域的弱点管理

2、部门电源开关节能管理

3、消防区域管理

4、水、电、气的相关管理

B、工程改造

1、前期、二期的改造工程

2、详细项目的落实、跟踪

C、设备管理

1、酒店各部门大型设备儆里

2、设备设施的维护保养

四、餐饮管理

A、餐厅管理

1、部门配制

2、部门协调协作工作

3、餐厅各岗位的工作流稽口部门制度的制定

4、岗位时辰表的制定

5、接待方面管理、电话预订、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴、百日宴

6、服务质量的限制于提升

7、服务技巧的实施与推广

8、与其他部门的协调工作

9、物耗的成本限制

10、人力资源成本限制

11、其他服务的制定

12、反馈系统的制定

B、厨房管理

1、菜单制定

2、产品定价

3、厨房出品质量、样式、菜式

4菜品培训、资源共享

5、厨房部门制度、岗位工作流程

6、物耗、原材料、物品环节成本限制

C、部门协调

1、与酒店其他部门全部协调协作工作

2、部门协调备忘录

3、部门协调原则

D、员工岗位培训

1、餐厅部员工培训工作

（包括：领班、迎宾、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员）

2、针对岗位性质进行岗位培训I,熟识本岗位的工作流程，酒店环境，文化,人事结构

3、先由酒店统一培训，冉进行区域培训

4、培训后进行前期考核

5、建立考核制度

五、财务管理

A、收银

L收银员的岗位职责和工作流程

2、收银员与财务的协调协作工作和原则

B、招投标

1、物品选购

2、各部门的物品选购B阴田清单

3、价格的审核与相关限制

C、成本管理

1、酒店前期运作成本预算、限制、管理

D、仓库管理

1、库房物品的日常管理

2、进、出库的相关管理

3、领联关操作叫

4、仓库管理员的岗位职责

5、月存、日进、检验的相关管理

六、日常管理

A、总经理

B、部门经理

C、后勤经理

七、酒店品牌

A、发展趋势

B、知名度

C、酒店文化塑造与提升

八、营销管理

A、市场调研

1、产业环境：

商业繁盛状况；商业化的趋势与潜力；地方政府实惠与扶持政策；地方消防治安、文化、工

商、防疫等状况

2、社会环境：

当地风俗习惯；历史文化；饮食文化

3、当地同行同档次酒店的I肖费、环境、概况、模式等信息调研

B、营销战略

1、前期营业策划

2、酒店产品定价

3、部门营销安排书

4、酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度安排书和策划书及相关战略

C、营销管理

1、营销市场安排

2、营销人员的配制，同位职责，工作流程

D、营销趋势

E、促销方案

1、依据当顺口酒店有利条件进行有针对性促销

2、前期的营销可分为:

广告营销（传媒、室外、报刊杂志、网络等）；让利营销；套式营销

九、美食世界

A、菜谱

B、风味小吃

C、地方特色

D、地方特色

E、出品构成附加：酒店开业定点审批程序

A、申请定点的酒店应提交下列文件和证件

1、书面申请

2、填写（旅游定点饭店登记表）一式两份

3、供应以下复印件：

营业执照、税务登记证、工程竣工验收证明、消防验收证明、特种行业许可证（宿舍）、卫

生许可证（食品、高层给水、公共场所等）、电梯平安运用许可证、特种行业经营许可证（歌舞

厅、桑拿等）、合资、联营、承包、管理合同或协议

B、审批程序

1、申请单位将以上文件和证件提交给全部在区县旅游行业管理部门

2、区县旅游行业管理部门对所提交的文件进行审查，合格后，15日内对申请饭店进行检查

3、检杳后合格后，将检整果填写在（旅游饭店定点登记表）内，并签署区县旅游管理部

门看法，和企业上报材料一起上报市旅游局

4、市旅游局经审直合格后，15日内为饭店办理完毕触发定点证书和定点标记牌工作

C、市旅游局饭店餐饮管理处详细承办饭店定点审批事项

第4篇：酒店筹备策划书6156139277

酒店筹备策划书

-,筹备管理A,前期规划

1,酒店前期运作安排书2,酒店前期运营管理3,前期工作备忘录B,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备2,选购物品规格价格明细单3,各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4,选购概况明细上

报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固

定物品、餐具、部门布草、员二制服、印刷品、绿化、装饰品C,开业筹备1，试营业时各项

筹备2,开张时各项筹备3,各部门开业筹备4,酒店产品价格的前期议定D,设备设施

1,设备设施的安装管理2,设备设施的前期调试3,设备设施责任制到位E,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程2,酒店内部装修装潢工程3,各区域的效果图F,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、选购部、餐饮部、房务部、后勤部

3,部门前期协调工作安排4,前期部门体制监督运行二，人力资源A,员工手册1,酒

店的员工手册2,各部门规章制度3,员工的总位职责4,总位工作流程制定B,员工培训

1.部门经理前期培训安排2,餐饮部培训3,房务部培训4,后勤部门培训C,员工聘

请1,按部门要求聘请2,后勤员工聘请D,绩效考核1,初级员工的考核2,培训后的员工

考核3,酒店试营业时的考核4，阶段员工品德考核5,前期人工成本预算与限制6,员工同

位工资的拟定7,酒店各部门奖惩制度三，工程管理A,弱电管理1,各区域的弱电管理2,

部门电源开关节能管理3,消防区域管理4,水、电、气的相关管理B,工程改造

1,前期、二期的改造工程2,详细项目的落实、跟踪C,设备管理

1,酒店各部门大型设备管理2,设备设施的维护保养四，餐饮管理A,餐厅管理1,部

门配制2,部门协调协作工作

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定4,岗位时辰表的制定

5,接待方面管理，电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6,服务质量的限制与提升7,服务技巧的实施与推广8,与其他部门协调合作9,物耗的

成本限制10，人力资源成本限制11，其他服务的制定12，反馈系统的建立B，厨房管理1,

菜单的制定2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式4,菜品培训|、资源共享5,厨房部门制度、岗位工作流程

6,物耗、原材料、物品环节成本限制C,部门协调

1,与酒店其他部门全部协调协作工作2,部门协调备忘录3,部门协调原则D,员工岗位

培训1,餐厅部员工培训工作

包括：领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员2,针对岗位性质进行

岗位培训I,熟识本岗位的工作流程，酒店环境、文化、人事结构

3,先由酒店统一培训，再进行区域培训4,培训后进行前期考核5,建立考核制度五，

房务管理A,接待B,客房C,洗衣房D,商务中心E,总机F,大堂六，财务管理A,收

银

1,收银员的岗位职责和工作流程2,收银员与财务的协调协作工作和原则B,招投标B,

物品选购

1,各部门的物品选购B星田清单2，价格的审核与相关限制C,成本管理

1,酒店前期运作成本预算、限制、管理2,D,仓库管理

1,库房的物品日常管理2,进、出库的相关管理3,领*相关操作程序4,仓库管理员的

岗位职责5,月存、日进、检验的相关管理七，日常管理A，总经理B,部门经理C,后勒

经理八，酒店品牌A,发展趋势B,知名度

C,酒店文化塑造与提升九,营销管理A,市场调研1,产业环境：a,商业繁盛状况b,

商业化的趋势与潜力C地方政府实惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等状况2,社会环境a,当地风俗习惯b,历史文化c,

饮食文化

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研B,营销战略1,前期营业

策划2.酒店产品定价3,部门营销安排书

4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的安排书和策划书

及相关战略E,营销管理1,营销市场安排

2,营销部人员的配制，岗位职责、工作流程3.D,营销趋势F,促销方案

1，依据当地和酒店有利条件进行有针对行促销2，前期的营销可分为A,广告营销（传媒、

室外、报刊杂志、网络等）b,让利营销c,套式营销十，美食世界A,菜谱B,风味小吃C,

地方特色D,酒店特色

（c）、工程筹建本钱把持如何进行?

2、基建装修阶段：

2、酒店土建工程驾驭进度节点安排

②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高下压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问

题；

4、由甲方召集全部乙方，同一依据其各自制造的施工安排，综合进行调剂，终极制定出一

份同一的工程施工时间安排表，同时附带赏罚内容，并由各相干负责人签字确认，复印分发。）

3、酒店机电、水电、弱电工程驾驭进度节点安排

⑧不要疏忽对酒店假山、园林、浮雕、喷泉、仿真花木、停车场车库系统、水族观赏设备的

维护,特别是有台风的地域，园林树木在没生根前，尽对不能只为了雅观而提前撤掉支架；不要

遗忘给员工配备消遣设施，如网球场、台球设备、羽毛球设备、篮球场、上网场地等。上网是目

前员工的需求，酒店配备"员工电子阅览室”，可以削减员工外出上网存在的不断定平安隐患;

13、对外正式开业。

（2）参加团队组成:投资者、酒店建设人员、酒店筹备人员；

1、土建工程师：要求具有高星级酒店建筑施工阅历，能够处理现场施工问题；

（七）、酒店功能设置的特别建议

4、规划审批和立项审批；

（一）、酒店筹建各阶段总体工作义务：（a）、建设什么样的酒店？

（b）、什么样的酒店合适当地花费环境？（c）、投资要多少?回报期时间多长?

（四）、酒店筹建工作的基础原则

⑦地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后，是否已经确定平安方法和巡察制度……

泳池设备设施和水循环系统及干净池是否能正常应用；

（3）项目管理内容：专案背景描写、目的确定、范畴规划及定义、工作分解后排序及持续

时间估量、进度安排、资源安排、用度估篇口预算、质量保证及安排；

（八）.酒店建立尺度及装潢恳求

（2）参加团队组成：酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员；

（3）项目管理内容：选购方案和招标及实行,合同签署和履行及监视，各种实施安排，

平安筹划，项目进展报告，进度、用度、质量、平安的限制，范畴变革驾驭，生产管理，现场管

理及环境限制。漏水问题是日后维保最头痛的问题,必需严厉把控质量关。

3、给排水工程帅：要求具有高星级酒店给排水施工阅历，熟识酒店中水系统，知晓相应施

工资料，能够处置现场施工问题；

⑨户外大型宣扬广告及马路路牌，必需在酒店正式确立试业日期后再面市，由于酒店打算开

张日期一般都会由于工程问题一拖再拖，决不能给外界造成说话不算数的印象；

b）、强电弱电的工程规划如何进行？现代五星级酒店筹建可划分五大阶段：安排阶段、

设计阶段、建立阶段、开业筹等阶段和酒店营运阶段.按其工作性质区分,重要是如下几个阶段

的工作：规划设计阶段（前期）、基建装修阶段（建立）、开业打算阶段（筹备）。酒店筹建团

队分两类:一类是负责筹建酒店，一类是负责开业筹备，各设一名囿组长，全部团队设一名组长。

组长必需是个擅长打山河的人，是战略家、实干家、技巧专家、引导者于一身的集大成者。负责

筹建的专业工程技巧职员需求妇下：（d）、各种规划的制订及可操作性如何节制？

2、结构工程师：要求具有高层建筑构造施工阅历，能在符合规范的条件下，最大限度地节

制钢含量，对建筑设计院的结构图能够提出优化建议，（五）、酒店筹建期间的组织架构：

（e）、怎样的设计可避开人力、物力的挥霍？（留意：制造总体工程施工准备时要留意的

要点：

（2）参加团队组成：投资者、市场调研员、安排设计师、酒店筹建及将来经营者、设计职

员、监理人员；

（三）、酒店筹建步骤：

1、设计总体准备

4、室内装修工程节点进度把持准备

星级酒店的建设不同于一般的建筑工程项目，有着其特殊性。从规划、设计、施工、开业、

运营全进程，都是酒店投资的系统工程，每一个步骤都须要专业化的思索和专业化人员的仔细实

行，并且要严厉统筹各专业间的密切接洽。酒店建立项目投资宏大，投资回收周期漫长，又涉及

规划、设计、建筑学、构造学、人体工学、美学、环保、管理、装饬学、美学、声光学、心理学、

资料学等等诸多学科，因此须要很好地加以研讨和系统总结。同时，行业与企业发展战略、发展

绿色建筑、人才队伍建设、晋升建设工程项目管理程度、智能化酒店等等方面的实际工作也者陂

要有系统的科学的理论来领导，须要职业经理人专业地往实行。因此，星级酒店必需遵守以下基

础原则：筹建筹划的周到性、总体设计的前瞻性、功效设置的特点性、区域布局的公道性、现场

管理的科学性。③中心空调系统的机房和水塔节能问题；

（二）、酒店筹建治理部分需具备的职权：

（4）重点问题：先调研后规划设计。必需重点解决如下问题：

依据市场需求及发展来制定酒店的定位，依据目的客人的需求来设置酒店的功能.

⑥灯光音响体系调试后是否做好防尘方法，地下电缆、电脑系统（点歌点菜系统、客房软件

系统、财务管理系统、考勤系统）、沟通机、广播系统、会议系统、有线电视线路、手机信号测

试、电话线路、宽带网络与超长放大器、内网连通是否正常；

2、依据筹建工作须要,各相干专业职员参加酒店项目筹建工作的调动权；

1、依据项目标竣工时间规划，要求土建、装修方做出详细的、切实可行的施工方案横道图,

圣诞节的意义，并做出赏罚商定；

（依据酒店定位制订建立尺度及装饰要求：建筑设计义务书及装修设计义务书要点）

5、安装工程安排

⑩部署酒店内部星评小组成员之一人在筹备期间对比《饭店星级申请报告处行逐项检讨，

填写饭店建筑构造和设计施工单位及设施装备起源等，并逐项检讨配套设施是否符合恳求，比如

洗手间（厕纸架、浴缸扶手、烘干机插座、毛巾架、浴帘、挂式电话、地漏渗水）、残疾人洗手间

〈扶手架、推车斜坡〉、在残疾人房测试推车用的洗手间可否转弯），许多酒店在施工时，大堂

门口都忘却留残疾人通道,直到星评前才切开大理石重做，先不谈挥霍的问题，这是严竣缺少服

务意识问题。

（b）、酒店客户定位、功效设计、治理安排该如何设计？

（六）、酒店工程的总体安排

6、酒店设计(包含托付设计、概念设计及概算、施工图设计、扩初设计、机电和技巧设计

配套等及预算；其中设计又由分为建筑设计及室内外装修装潢设计)；(f)酒店试业必做的工

作有哪些？

(1)主要筹建筹备内容：谋划开业的各项安排、组织实施