DB3311T 28-2020 甜桔柚生产技术规范

DB3311丽水市市场监督管理局发布I 1 1 1 34.1苗木要求 3 44.3检验方法 44.4包装标志 54.5运输存放 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 8 8 8 8 8 8 89土壤改良与管理 89.1地力指标 9 9 9 9 9 9 9 10 10 10 10 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 13 14 14 14 15 15 15 15本标准按照GB/T1.1-2009给——修改原标准名称“甜桔柚生产技术规程”为“甜桔柚生产技术本标准所代替标准的历次版本发布情况为DB3311/T1甜桔柚生产技术规范GB5040柑桔苗木产地检疫GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样GB/Z26580柑橘生产技术NY/T2044柑橘主要病虫害防治技术规范234.1苗木要求4.1.1苗圃4.1.2砧木4.1.3接穗4.1.4嫁接部位应在砧木基部离地面5cm至10cm处。嫁接时间：芽接在8月中下44.1.5苗木质量%无无4.2抽样与判断4.2.1检验批4.2.2抽样方式15283>10004.2.3判定规则4.2.3.1对抽取的样本苗逐株检验，检验结果中发现有检疫性病虫害，则判定该批苗木不合格。在4.2.3.2检验结果当不合格株数≤5％时，判该批苗木合格，当不合格株数＞5％时，应加倍抽样复4.2.4质量仲裁及合格证颁发苗木，应由种苗主管部门核发苗木质量合格证，严4.3检验方法4.3.2苗木高度:用直尺或卷尺测量苗木嫁接口至苗木顶端的高度。4.3.3落叶率计算公式落叶率100%54.4包装标志4.4.1包装苗木按50或100株为一捆进行捆扎。长途外运苗木应用泥浆沾根，编织袋或塑料4.5运输存放4.5.1运输4.5.2存放5.1土壤条件5.2水质5.3大气质量产地环境空气质量应符合GB/Z26585.4地形地势5.6排灌设施5.7修筑梯田6以上，在梯田后壁种植草带；梯田外沿筑梯埂，内侧挖“竹节沟”，梯面略向内倾斜，梯地水平走向应有3‟-5‟的比降，梯田最高一层上面设拦洪沟，沿盘山道路内侧开排水沟。丘陵坡地：株距×行距：3.5～4.0m×3.5～4.5m；平地：株距×行距：4.0m～4.5m×4.5～5.0m在梯面中心线稍外侧挖宽1m、深0.7m的定植穴(沟)，然后以每公顷施饼肥4～5t加畜禽肥或土杂肥30～40t，与穴（沟）土拌匀，回填入定植穴（沟）压实并施适量石灰，培肥土或表土高出梯面结合冬季施肥断根、控水等促花措施。调节生7保持生长与结果的相对平衡,树高一般控制在2.5m以下，绿叶层厚度1m以上，树冠覆盖率75%~85％。保持树体之间不相互交叉、有一定间距的独立树冠。树冠间距25cm以上为对副主枝、侧枝轮换回缩修剪或全部更新树冠、结果枝7.2.4.1多花树重剪，疏删与短截结合；少花树轻剪，仅删除部分密生枝和细弱剪枝剪、手锯应分别符合QB/T2289.4、QB/T228988.1.3套袋春梢长至5cm～10cm时，按“三疏一”、“五疏二”疏梢，疏除细弱与特强春梢，留中庸春梢；适视树体情况开花后不定期根外追肥,补充树体所缺的营养元素，常用0.3%尿素加0.2%磷酸二氢钾和不提倡使用，但遇花期、谢花期异常高温达30-36℃时，喷1次50mg/kg赤霉素。花量少、长势旺的树可喷布500～750mg/kg的多效唑抑制春、夏梢生长；适当使用营养型叶面肥，盛花期至幼果期叶面喷纸袋选用抗风吹雨淋、透气性良好的专用遮光要求果面达到90％以上退绿着色，可溶性固形物含量≥11.0果实应手感硬实、皮肉紧贴。采摘前30天内，应停止灌溉。果面露水未干前及雨天不得采收；大雨后至少隔2天采收。第二剪把果柄剪至与果蒂相平，采收时要轻9土壤改良与管理99.1地力指标有机质1.5％以上,pH值5.5～7.5，并有一定的速氮、速磷、速钾营养元素及多土材料，每立方米分层压填绿肥或杂肥50～75kg、石灰1～2kg，上层施用饼肥5～10kg等有机9.4.1覆盖范围9.4.2覆盖时间9.4.3覆盖方法9.4.4培客土9.5间作绿肥、深翻压绿9.5.2计划生草未实施间作的园地可计划生草，3月～6月，109.5.3深翻压绿时间9.5.4深翻方式芽前肥：2月下旬至3月中旬；壮果肥：初结果树7月上旬施一次，盛果期大树7月上至9月上可利用豆粕或饼肥或其它有机肥，施肥量占全年桔树在春梢萌动期、开花期、果实膨大期及采后对水分敏感，如遇干旱应及时灌11.1.3.1轻冻树：及时摘除受冻后卷曲干枯的未落叶片，施肥要水和0.2％磷酸二氢钾根外追肥2～3次，11.1.3.3春芽萌发后，重视肥培管理剂防病。台风灾后，及时喷0.1%～0.2%磷酸二氢钾加0.1%～0.2%尿素2～3次补11.2.1.1树盘覆盖：梅雨季后立即12.2.3.2趋性诱杀:利用拟小黄卷叶蛾等害虫对糖、酒、醋液的趋性，在糖、酒、醋液中质量；交替使用不同药剂，以延缓病虫抗药性的产生，主要病虫害防治参照附与标示级别不相符的相邻级别的果实以个数计不得超过5不得出现隔级果；产地交货净重不得判该项指标不合格；若复检合格，应再取一份样品作第15.5.2.3总酸量:采用酸碱中和法，酚酞作指示剂，以柠檬酸含量的百分比(％)表示，按公式(1)100%„„„„„„„„„„„„„„„„(1)V──滴定用NaOH标准溶液的体积可食率全果重(g)果皮重(g)100%全果重(g)„„„„„„„„„„„„„„(2)标签：销售包装的标签应符合GB7718的规定，包装储运图示标志应符合GB/T191的规定。包装13.6.2.2长途运输:果实采后应及时进行防腐保鲜药剂处理，预贮发汗后果实用聚乙烯薄13.6.2.3运输工具:运输工具必须清洁、干燥、卫生、无异味；通风、防晒、防冻与防雨预贮后的果实，可采用聚乙烯薄膜袋或聚乙烯保鲜袋14.3.3.2库房要求:通风库房应具有良好的通风换气避光条件和保温保湿能力；普通民房14.3.3.3库房消毒:果实贮藏前，贮藏库房应打扫干净，容器洗净晒干。在入库前一周，库房用硫磺粉10g、次氯酸钠1g，密闭熏蒸消毒。熏蒸消毒后14.3.4.1架贮:用木架、铁架、水泥杆架等均可贮藏果实。架的宽度和层数以便于操作为14.3.4.2堆藏:堆藏应先在地面上铺垫沙等软物，上铺聚乙烯薄膜，然后将果实轻放于上长间隔50cm或容器宽度，堆码。果实不宜装14.3.5.1库房要门窗遮光，保持室内温度4℃~20℃,以5℃~10℃为最适宜，相对湿度85％～90%,14.3.5.3定期检查果实的腐烂情况，烂果要挑出处理；若烂a)贮藏初期:库房内易出现高温高湿，当外界气温低于库房内温度时，应敞开所有通风口，开动排b)贮藏中期:当气温低于4℃时，关闭门窗，加强室内防寒保暖，实行午间通风根据果品的固有性状和贮藏中的生理生化变化，贮藏果实按市场需要分期分批出库销售。春梢芽长1~及时清园，将病虫枝、枯枝、落叶等拿出园外气情况进行防治，多雨水天气增加防治次数次数或不喷药。药剂防治：0.8％等量式波尔加强肥水管理，健壮树势，合理修剪，促进通抗病能力。及时清洁树体，去除枯枝、枯叶及1500倍液、95%机油乳剂50～200倍液或45%结晶石硫合剂300~％，喷95%机油乳剂150～200倍液、25%噻嗪酮可湿性粉剂100新梢有蚜率25%始，间隔7~下旬～9月上上(资料性附录)月份123456789旬别花芽分化期果实成熟期花芽分化期核心防冻施芽前肥，开沟高接换种，树脂病、红蜘蛛防治抹芽控梢，红蜘叶面补肥，开沟防治第一代蚧类(蚧壳虫)、红梢，涂白，防治锈壁虱、天牛、疏果，潜叶蛾、旱果实套袋，防治锈壁虱、蚜虫、螨类、果梗炭疽覆草抗旱防治螨类，抹除晚果膨大肥，清园①遇冬旱及时灌水，以防燥冻。②树盘培土护大根及根颈部。③晴日中午喷0.3%尿素与磷酸二氢钾混合液2～3次，增加枝叶抗冻能力。④遇下大雪时，及时摇落树上积雪，防止积雪压断树枝。月上旬，成年树除1~2个直立大枝，开“天窗”肥为主，株施2~水烂根。种。芽长0.2~3～5头以上红蜘蛛时，选用15%哒螨灵1500~2000倍液或24%螺螨酯4000~5000倍液等进行防治。梢多、花量少的树抹去部分春梢，平衡果梢矛盾。②红蜘蛛防治同上，花蕾蛆多的园地在现蕾期用10%氯氰菊酯3000倍液或1000～2000倍每隔5～7天连喷2次。③花蕾期、保花。④全园深促发新根。⑤注高35cm以下，清除树盘杂草。用80%代森锰锌600～800倍液或1000～2000倍液等防治树脂病。追肥为主，配以芸苔素等。④在蚧壳虫、粉虱的卵孵化高峰至二龄期用25%噻嗪酮1000倍液，或99%绿颖200-300粉虱类。除夏梢、减轻梢果营养竞争，防用石硫合剂残渣或石灰+食盐+硫和主枝。④人工捕杀天牛；⑤中下旬防治锈壁虱、沙皮病，选600～800倍液或1.8%阿维菌素3000倍液等。孽，摘除夏梢。比例较大的钾果等。⑤用80%代森锌800倍液①继续疏去病虫果、小果、畸形果、粗皮果等劣果及过密果。留果量按叶果比60～70:1确定。+99.1%敌百虫150~200倍液防治锈壁虱、潜叶蛾。③遇干旱无雨，旱。④选留秋梢并做好病虫防治。行果实套袋(也选用1.8%阿维菌+80%代森锰锌醚甲环唑1000~1500倍液防治螨