猪的育种课件

猪的育种

2025/1/141第一节概述

一、猪育种的意义:使猪群的重要经济性状得到遗传改良有计划有目的有依据有控制地繁殖后代使群体基因频率得到改变育种的核心是选择2025/1/142提高养猪生产水平的关键因素是品种美国农业部(USDA)1996年对美国50年来在畜牧生产中各种科学技术所起作用的总结结果品种改良40%营养饲料20%疾病防治15%繁殖与行为10%其他15%2025/1/143二、我国猪育种取得的成就查清了我国猪种资源培育了一批新品种(系)筛选了一大批“最佳”杂交组合制定了猪育种操作标准(技术营养)成立了全国猪育种学术组织2025/1/144存在问题重引种轻选育—我国处于引种—维持---退化—再引种核心群∶繁殖群∶商品群=0.2～0.25∶1∶4～62025/1/145缺乏长远的育种眼光和有效的组织缺乏系统、持久的育种计划缺乏牢固的基础性育种工作育种核心群规模小育种资金投入不足各自为政2025/1/146三、今后猪育种及生产科研重点猪育种基础理论的研究高效杂交组合的持续研究猪的环境及猪对环境反应阈值的研究提高种猪质量和养猪效益系列技术研究安全高效猪肉生产系列技术研究工厂化养猪综合配套技术研究猪育种软件开发的研究2025/1/147第二节猪的性状与选择猪的主要性状数量性状质量性状2025/1/148一、数量性状的选择

(selectionforquantitativecharacter)

个体间在表型上不能明显区分为不同类型而只有数量差异的性状。

猪的重要经济性状如日增重、瘦肉率、背膘厚等都属于数量性状。

数量性状的特点：①个体间没有明显差异，表现为连续变异，一般要用数值度量；②由许多微效多基因控制，基因间相互关系比较简单；③表型值易受环境影响。数量性状在大群体中一般表现为正态曲线分布，两个不同表型值的个体杂交，子一代一般表现为中间类型，平均表型值接近双亲均值，子二代的平均表型值接近于子一代平均表型值，但变异范围较大，

2025/1/149(一)繁殖性状1.产仔数(littersize)2.初生个体重(weightatbirth)3.初生窝重4.泌乳力5.断奶重(weightatweaning)2025/1/1410(二)生长性状1.育肥性能生长速度一般用仔猪断乳至上市期间体重的平均日增重表示：结束重—起始重平均日增重=

育肥天数也可用体重达到100kg的日龄作为生长速度的指标或用达到一定日龄时的体重作为指标2025/1/1411饲料转化率也称耗料增重比或增重耗料比常用性能测定期间每单位增重所需的饲料来表示育肥期饲料消耗量饲料转化率=

结束重—起始重2025/1/1412日采食量用平均日采食量表示，可反映猪的食欲好坏日采食量=育肥期饲料消耗量÷育肥天数2025/1/1413(三)胴体性状1.胴体重(carcassweight)2.屠宰率3.胴体长4.背膘厚5.眼肌面积(loinmusclearea)6.腿臀比例7.瘦肉率(carcassleanpercentage)

2025/1/1414Carcassmeasurement宰前重：被测猪只体重达100kg后，停食24h的空腹体重称为宰前重。停食但不停水胴体重：屠宰后去头、蹄、尾及内脏，保留板油和肾脏的躯体重量为胴体重

2025/1/14152025/1/14162025/1/14172025/1/1418屠宰率：指胴体重占屠宰前体重的百分率屠宰率（%）=（胴体重÷宰前重）×100%胴体长：在胴体倒挂时从耻骨联合前缘至第一肋骨与胸骨交界处的长度，称为胴体长或胴体斜长2025/1/14192025/1/1420背膘厚(backfatthickness)：宰后胴体背中线肩部最厚处、胸腰椎结合处和腰荐椎结合处三点膘厚的平均值为平均背膘厚

国外采用胴体探测仪测定离背中线6—8cm处倒数第三到第四肋间的背膘厚称为边膘厚2025/1/14212025/1/14222025/1/14232025/1/1424眼肌面积：胴体胸腰椎结合处背最长肌横截面的面积眼肌面积（cm2）=眼肌宽度（cm）×眼肌厚度（cm）×0.7

在采用胴体探测仪测定背膘厚的同时测定眼肌厚度以估测胴体瘦肉率腿臀比例：沿腰椎与荐椎结合处的垂直线切下的腿臀重占胴体重的比例腿臀比例=（腿臀重÷胴体重）×100%2025/1/14252025/1/14262025/1/1427胴体瘦肉率和脂肪率：左半胴体进行组织剥离，分为骨胳、皮肤、肌肉和脂肪四种组织瘦肉量和脂肪量占四种组织总量的百分率公式如下：瘦肉重胴体瘦肉率（%）=×100%

瘦肉重+脂肪重+皮重+骨重脂肪重胴体脂肪率（%）=×100%

瘦肉重+脂肪重+皮重+骨重2025/1/14282025/1/1429(四)肉质性状肉色(meatcolor)肌肉pH值肌肉大理石纹失水率熟肉率贮存损失肌肉嫩度肌内脂肪含量2025/1/1430肉质性状肌肉pH：PH测定的时间是屠宰后45min

以及宰后24h测定部位是背最长肌中心部位可采用玻璃电极（或固体电极）直接插入测定部位肌肉内测定现公认：宰后45min和24h眼肌的PH分别低于5.6和5.5是PSE肉宰后24h半膜肌的PH高于6.2是DFD肉2025/1/1431TargetUltimatepH

最终pH值的目标

5.8to6.05.8到6.0

2025/1/1432PostmortempHDeclineandPorkQuality

宰后pH值下降与猪肉品质Normal正常肉Acidmeat酸猪肉DFD黑猪肉PSE白猪肉2025/1/14332025/1/1434肉色：肌肉的颜色取决于肌肉色素含量，色素越少肉色越浅。色素含量的多少受肌肉PH的影响评定部位是胸腰椎结合处背最长肌的横断面评定时间为宰后1~2h以及冷却24h（4℃）光照条件要求室内白天正常光度，不允许阳光直射肉样评定面，也不允许在室内阴暗处按5分制标准图评定肉色1分为灰白肉色（异常肉色）2分为轻度灰白肉色（倾向异常肉色）3分和4分均为正常肉色在出现两级之间肉色时，可在两级之间增设0.5分。2025/1/1435肌肉大理石纹：指一块肌肉内可见的肌内脂肪评定方法是：取最后胸椎与第一腰椎结合处的背最长肌横断面置于4℃的冰箱中存放24h后对照大理石纹评分标准图，按5级分制评定1分为肌内脂肪呈极微量分布2分为肌内脂肪呈微量分布3分为肌内脂肪呈适量分布4分为肌内脂肪呈较多量分布5分为肌内脂肪呈过量分布两级之间只允许评0.5分以3分为理想分布，2分和4分为较理想分布，1分和5分为非理想分布2025/1/14362025/1/1437系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量也影响肌肉的嫩度肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH中国通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低失水率（%）=（压前肉样重—压后肉样重）÷压前肉样重×100%2025/1/1438猪肉系水率（waterbindingcapacity）测定

取背最长肌第1-2腰椎处厚度为1厘米肉片。用圆形取样器（直径2.523或3.385厘米）取下面积为5或10平方厘米的圆形肉样，称重后将肉样夹于两层纱布之间，上下各垫18层新华定性中速滤纸。

置于土壤允许膨胀压缩仪平台上加压至35千克，保持5分钟2025/1/14392025/1/14402025/1/1441贮存损失：在不施加任何外力而只受重力的作用下，肌肉蛋白质在测定期间的液体损失此结果可用来推断肌肉系水力测定方法：宰后2h内取第四到第五腰椎处背最长肌，将试样修整为长5cm、宽3cm、厚2cm的肉样，并称贮存后重贮存损失（%）=（贮存前重—贮存后重）÷贮存前重×100%熟肉率：宰后2h内取腰大肌中段约100g肉样，称蒸前重然后置于铝锅蒸屉上用沸水蒸30min蒸后取出吊挂于室内阴凉处冷却15—20min后称蒸后重按下式计算熟肉率（%）=（蒸后重÷蒸前重）×100%2025/1/14422025/1/1443肌肉嫩度：是影响肌肉风味的重要性状肌肉嫩度与肌纤维直径大小、肌肉中结缔组织多少或肌肉胶原纤维含量高低以及肌内脂肪含量等有密切关系测定可采用评定人员咀嚼煮熟肉样主观评分采用剪切力测定肌肉总胶原含量的方法评估肌肉的嫩度肌肉越嫩剪切力值越小。2025/1/14442025/1/14452025/1/1446肌内脂肪含量：直接影响猪肉的风味，主要是影响风味性状中的嫩度和多汁性第一种是用乙醚浸提肌内脂肪的索氏抽提法，是测定肌内脂肪含量的常用方法第二种是用瑞士生产的红外线测定仪估测肌内脂肪的含量，其测定值精度较高第三种是主观的眼肌大理石纹评分法，此法简单易行肌肉内其他化学成分：宰后2~3h内，取胴体右侧背最长肌中心部位约100g，按常规肉脂化学成分分析方法测定肌肉的水分、粗脂肪、粗蛋白质和灰分的含量2025/1/14472025/1/1448

二、质量性状的遗传与选择

selectionforqualitativecharacter质量性状包括：毛色(haircolour)

耳型(eartype)

头型(headtype)

体型(bodytype)2025/1/1449(一)毛色猪的毛色主要有白色、黑色、棕红色、花斑四种

杂交育种时预选隐性控制的毛色类型,则只需要淘汰由显性基因控制的毛色类型即可2025/1/1450毛色白色对非白色为显性，有时有黑斑黑色对白环带显性，但不完全，有时有白环带黑色对红色为显性花斑基因2025/1/1451不同毛色杂交的一般遗传规律2025/1/145253

猜猜这头猪的父母是什么毛色？答案：杜申（长大二）肉猪2025/1/145354

黑斑基因2025/1/1454黑斑基因22025/1/1455耳型--形状、大小、位置是独立遗传

长白猪为垂耳，大约克猪为立耳

垂耳对立耳为显性，但不完全2025/1/1456(三)遗传疾患生产中出现畸形、怪胎等情况妊娠中断、胎儿死亡、流产、出生后不久死亡等原因:除环境条件外，多属于遗传疾患所致2025/1/1457原因：生殖细胞或受精卵中的遗传物质在结构或功能上发生了改变具有垂直传播和终生性特征遗传机制：染色体畸变（数目变异、结构变异）基因突变（单基因、多基因）2025/1/14581.一般表现:短腭：一腭比另一短，影响采食腭裂：腭骨未闭合，呈兔唇，不能吮乳，2-3天死上皮缺陷损：体躯或四肢局部皮肤缺失，易引败血征通常生后3天内死亡过肥症：出生时特胖，体重30-65kg，致死血友病：出生时不表现，3-4月龄会因细小伤流血不止而死肌肉挛缩：前肢僵直后肢麻痹：后肢麻痹，不能站立，生后1-2天死亡应激综合征隐睾锁肛阴囊赫尔尼亚脐赫尔尼亚旋毛雌雄同体胎儿死亡无毛先天失明2025/1/1459

2025/1/1460这头猪崽身长约40厘米，长有2个大小均匀的头、4只眼、4个耳朵、2个嘴巴，4条腿和1条尾巴。猪崽右边的头与躯干成一直线，左边的头歪在一边，前双腿长约8厘米，后双腿长约16厘米，后腿比前脚长一半。。“双头猪”开始时能走路，两个嘴巴能同时吃奶，可惜过了约1小时就死了2025/1/14612.如何识别

有无己报道过类似表现有无家族集中性有无近交有无环境和季节差异2025/1/14623.相应对策全窝淘汰对公猪进行测交严格系谱档案管理严把引种关避免不必要的近交利用现代技术对猪群进行遗传监测2025/1/1463第三节猪的选种方法人工诱变、创造多倍体可促使生物体的遗传基础发生稳定定向的变异，但只是局限于微生物和植物畜牧业育种工作核心是选择选优去劣不让基因型不良的个体有繁殖的机会2025/1/1464一、单项性状的选择表型选择系谱选择同胞选择后裔选择合并选择2025/1/1465不同的性状采用不同的方法，没有最好不论哪种方法所取得的遗传进展，都取决于该性状的选择差的大小性状的遗传力高低世代间隔的长短2025/1/1466(一)表型选择：根据种猪本身的一个或几个性状的表型值来选择每个性状由基因和环境共同作用的结果能否表现：1、基因型的特点2、所处的外界条件表现型仅仅是基因型的一部分2025/1/1467基因型和表现型关系图例伯乐和千里马2025/1/1468(二)系谱选择：根据祖先的表现型来选择后代准确度相对较低准确性大小取决于：

1、被选择的个体与祖先间的亲缘关系

2、性状遗传力的大小

3、祖先所处环境与被选个体所处环境条件的差异

4、祖先材料记录的完整程度2025/1/1469(三)同胞选择：根据同胞或半同胞进行选择特点：1、能够在被选做个体种用前，可根据同胞或半同胞的肥育性状和胴体品质的测定材料作判断，缩短了世代间隔2、对于一些限性性状可借助同胞或半同胞姐妹；如公猪无产仔泌乳力等性状与后裔测定差别：测验结果的利用上有所不同2025/1/1470(四)后裔选择：根据后裔的生产性能和品质来判断猪种优劣缺点:1、延长了世代间隔，改良速度慢2、不同环境、测定站所做的结果不一样3、后裔测定站测定的猪在标准化的饲养舍和管理条件下进行的，这与原来猪所在场的条件有很大差异4、供测猪的来源很杂，很难控制传染病的传播2025/1/1471(五)合并选择=本身+同胞（半同胞）

能够利用两种来源的信息即个体表型值的信息和个体亲属的信息2025/1/1472二、几种方法的比较1、遗传进展（遗传改进量）种猪的表型选择、同胞选择、合并选择都可以在种猪作种用前就作出评价，因此与后裔选择相比大大缩短了世代间隔2025/1/14732、选择强度同胞选择和合并选择均需要屠宰同胞猪只以致增大留种率，降低选择强度，因而影响选择效果，采用公猪的个体选择可以把全部测验的个体在决定做种用之前全部参加测定3、同胞选择、后裔选择和合并选择在育肥测定结束时，可提供同胞屠宰所得到的胴体品质资料作为鉴定用，然而这三种方法均需要大量的投资和设备及劳动力2025/1/1474三、多项性状选择相继选择法限值淘汰法综合指数法2025/1/1475三、各阶段选择断奶阶段六月龄阶段初配前阶段初产后阶段经产(三胎)阶段2025/1/14761、断奶阶段第一次挑选（初选），可在仔猪断奶时进行挑选的标准为：仔猪必须来自母猪产仔数较高的窝中符合本品种的外形标准生长发育好、外形发育匀称

体重较大皮毛光亮背部宽长四肢结实有力有效乳头数在14只以上（瘦肉型猪种12只以上）发育良好,排列均匀没有遗传缺陷睾丸、外阴部发育正常2025/1/1477选留的依据亲代的种用价值本身的发育(断奶重)同窝仔猪的整齐度同窝仔猪中公猪所占比例过高不予选留无明显缺陷(主要是指不合育种要求的表现,如奶头数不够、毛色和耳形不符合品种要求等)及遗传疾患(如疝气、乳头凹、隐睾等)此阶段选种主要是鉴定它本身的活重乳头数其发育情况对双亲特别好的小猪,如生长发育稍差,亦可暂选留下来继续观察,但必须有7对以上发育良好的乳头2025/1/1478从大窝中选留后备小母猪，主要是根据母亲的产仔数和断奶仔猪数由于窝产仔数是繁殖性状中最重要的性状，故依据产仔数为妥，断奶时应尽量多留是否要考虑血统，须根据育种目标而定一般来说初选数量为最终预定留种数量公猪的10~20倍以上，母猪5~10倍以上以便后面能有较高的选留机会使选择强度加大有利于取得较理想的选择进展2025/1/14792、六月龄阶段（主选阶段）凡体质衰弱、肢蹄存在明显疾患、有内翻乳头、体型有严重损征、外阴部特别小、同窝出现遗传缺陷者，可先行淘汰要对公、母猪的乳头缺陷和肢蹄结实度进行普查其余个体均应按照生长速度和活体背膘厚等生产性状构成的综合育种阶段的选留或淘汰必须严格按综合育种值指数的高低进行个体选择，该阶段的选留数量可比最终留种数量多15%~20%2025/1/1480

6月龄是大型瘦肉型猪的标准年龄个体的发育资料及参照同胞测定资料此阶段以日增重或体重、背膘厚(活体测膘)和体长为重点选择指标同时可结合机能形态的要求,并参考同胞资料、机能形态,注意以下几点:（1）体质和健康结构匀称,骨骼发育良好,四肢有力,体质结实;健康无传染病(主要指几处慢性传染病如气喘病),有病者不予选留（2）机能形态结构合乎品种特征要求,身体各部位发育良好,相互协调。采食泼竦,好歹料都肯吃,更换饲料时适应快。性征表明明显,公猪性欲旺盛,睾丸发育匀称,母猪发情周期规律,乳头发育良好2025/1/14813、初配前阶段国外品种和培育品种母猪一般在8～9月龄开始配种公猪比母猪相应晚一个月我国地方品种公、母一般都在6～8月龄开始配种淘汰个别性器官发育不良、发情周期不规则、发情症状不明显的后备母猪,淘汰有繁殖疾患及其它疾病的这是后备猪一次关键性的选择,是对它作出是否可以配种的决定如获通过,则让其配种繁殖以进行繁殖性能的检定2025/1/14824、初产后阶段断奶阶段考虑过亲代繁殖性能难以说明其本身繁殖性能的高低,必须以本身的繁殖成绩为主要依据因繁殖性能受生活环境条件的影响极大例如产仔数配种是否适时公猪精液品质是否良好母猪在怀孕期是否过肥是否获得适当运动和配合饲料的全价性2025/1/1483仔猪窝重哺乳母猪的营养仔猪下痢管理上的疏忽等所造成的仔猪死亡或瘦弱仔猪补料不足或不及时所造成的仔猪发育不良对这些情况都需充分考虑,不可随便作出决定,不能将人为的因素所造成的种猪繁殖性能不良的情况都归咎于母猪本身这次也应对它的活重和体长以及体质外形进行鉴定,但由于检定母猪经过产仔哺乳往往体重下降很大,因此对发育和体质外形的选择,应在仔猪断奶后配种怀1-2个月以后体况已基本恢复时进行2025/1/14845、经产(三胎)阶段（终选阶段）

母猪有了第二胎繁殖记录时可作出最终选择选择的主要依据是种猪的繁殖性能可根据本身、同胞和祖先的综合信息判断是否留种此时已有后裔生长和胴体性能的成绩，亦可对公猪的种用遗传性能作出评估，决定是否继续留用2025/1/1485四、选留数量的确定1、根据选择强度的大小确定选留数选择强度就是每次鉴定的淘汰率后备猪从选留到进入基础群共经过3次大的选择由于各种猪因经济条件、生产水平和育种要求不同,选择强度也有很大差别

2、根据淘汰的基础(公)母猪数确定选留数根据淘汰的基础(公)母猪数,依据下列公式即可确定应留后备猪数ｂＸ=(1-ａ%)3

ｘ:为选留的后备猪数ｂ:为淘汰的基础(公)母猪数ａ:为选择强度(20%-50%)2025/1/14863、淘汰率核心群第1胎淘汰30%第2胎淘汰30%第3胎淘汰20%第4胎淘汰20%要求核心群母猪在两年内全部更新4、留种率种猪年改进量=遗传力×选择差÷世代间隔淘汰率高留种率高、选择差小、世代间隔短淘汰率低留种率低、选择差大、世代间隔长建议留种率公猪3%,母猪20%2025/1/1487五、外地引种注意问题引种是所有猪场必须面对的问题又是最头痛的问题一是怕引种不纯引入的种猪与期望值相距太远二是怕引入新病2025/1/1488引种前应做的准备工作

1、确定引种方案猪场和养猪户结合自身的实际情况根据种群更新计划确定所需品种和数量有选择性地购进能提高本场种猪某种性能、满足自身要求并只购买与自己的猪群健康状况相同的优良个体如果是加入核心群进行育种的,则应购买经过生产性能测定的种公猪或种母猪2025/1/1489新建场应从所建猪场的生产规模产品市场猪场未来发展的方向等方面进行计划确定所引进种猪的数量、品种和级别是外来品种(如大约克、杜洛克或长白)还是地方品种是原种、祖代还是父母代根据引种计划,选择质量高、信誉好的大型种猪场引种2025/1/14902、应了解的具体问题疫病情况调查各地疫病流行情况和各种种猪质量情况种猪场：没有危害严重的疫病流行地区经过详细了解种猪健康了解其免疫程序及其具体措施了解该种猪场种猪选育标准

2025/1/1491公猪：生长速度(日增重)

饲料转化率(料重比)

背膘厚(瘦肉率)母猪：繁殖性能

(如产仔数、受胎率、初配月龄等)种猪场引种最好能结合种猪综合选择指数进行选种,特别是从国外引进种猪时更应重视该项工作2025/1/14923、隔离舍的准备工作猪场应设隔离舍要求距离生产区最好有300米以上距离种猪到场前的30天(至少7天)应对隔离栏舍及用具进行严格消毒可选择质量好的消毒剂进行多次严格消毒2025/1/1493选种时应注意的问题

1、种猪要求健康无任何临床病征和遗传疾患(如脐疝、瞎乳头等)营养状况良好发育正常四肢要求结合合理、强健有力体形外貌符合品种特征和本场自身要求耳号清晰,纯种猪应打上耳牌,以便标识2025/1/1494种公猪要求：活泼好动四肢粗壮结实高大胸背平腰长体形优美腮肉小头小肩轻臀部丰满结实睾丸发育匀称、左右睾丸对称、大而明显阴囊紧缩而不下坠包皮没有较多积液腹部大小适中乳头7对以上并排列整齐匀称成年公猪最好选择见到母猪能主动爬跨、猪嘴含有大量白沫、性欲旺盛的2025/1/1495睾丸不对称2025/1/149697

睾丸发育差（左）2025/1/149798

睾丸发育差（左）2025/1/1498种母猪要求：生殖器官要求发育正常阴户不能过小和上翘应选择阴户较大且松弛下垂的个体有效乳头应不低于6对分布均匀对称四肢要求粗壮坚实有力且结构良好后躯较宽脊背平直有弹性被毛光滑有亮泽食欲旺盛行动灵活2025/1/14992025/1/14100前肢、后肢

（从前视的前肢、后肢）2025/1/14101后肢或脚趾（侧面）2025/1/14102侧面2025/1/141032、要求供种场提供该场免疫程序及所购买的种猪免疫接种情况,并注明各种疫苗注射的日期种公猪最好能经测定后出售,并附测定资料和种猪三代系谱3、销售种猪必须经本场兽医临床检查无猪瘟、萎鼻、布氏杆菌病等病症,并由兽医检疫部门出具检疫合格证方可准予出售2025/1/14104种猪运输时应注意的事项

1、最好不使用运输商品猪的外来车辆装运种猪在运载种猪前24小时开始,应使用高效的消毒剂对车辆和用具进行两次以上的严格消毒最好能空置一天后装猪在装猪前再用刺激性较小的消毒剂，彻底消毒一次

并开具消毒证装车时,应视猪的品种、性别、体重分别装入相应隔内或笼内一般体重大小相近的装入同一笼内如有双层笼,则将公猪装在上面,母猪装在下面大猪装在下面,小猪装在上面2025/1/141052、在运输过程中应减少种猪应激和肢蹄损伤避免在运输途中死亡和感染疫病要求供种场提前2—3小时对准备运输的种猪停止投喂饲料赶猪上车时不能赶得太急注意保护种猪的肢蹄装猪结束后应固定好车门3、长途运输的车辆,车厢最好能铺上垫料冬天可铺上稻草、稻壳、木屑夏天铺上细沙,以降低种猪肢蹄损伤的可能性所装载猪只的数量不要过多装得太密会引起挤压而导致种猪死亡运载种猪的车厢面积应为猪只纵向表面积的1.5倍最好将车厢隔成若干个隔栏安排4—6头猪为一个隔栏隔栏最好用光滑的水管制成,避免刮伤种猪达到性成熟的公猪应单独隔开,并喷洒带有较浓气味的消毒药,以免公猪间相互打架2025/1/141064、行驶过程应尽量减少急刹车或紧急加速以防猪挤堆途中选择没有停放其它运载动物车辆的地点就餐绝不能与其它装运猪只的车辆一起停放5、冬季保暖夏天防暑:尽量避免在酷暑期装运种猪夏天运种猪应避免在炎热的中午装猪可在早晨和傍晚装运途中应注意经常供给饮水有条件时可准备西瓜供种猪采食并寻找可靠水源为种猪淋水降温一般日淋水3—6次6、运猪车辆应备有汽车帆布若遇到烈日或暴风雨时,应将帆布遮于车顶上面,防止烈日直射和暴风雨袭击种猪,车厢两边的篷布应挂起,以便通风散热;冬季帆布应挂在车厢前上方以便挡风保暖2025/1/141077、长途运输可先配制一些电解质溶液,加上奶粉途中适时停歇,检查有无病猪只大量运输时最好能准备一辆备用车,以免运猪车出现故障停留时间太长而造成不必要的损失8、常观察猪群,如出现呼吸急促、体温升高等异常情况,应及时采取有效的措施可注射抗生素和镇痛退热针剂并用温度较低的清水冲洗猪身降温必要时可采用耳尖放血疗法2025/1/141082025/1/141092025/1/14110种猪到场后应做的事情

1、新引进的种猪,先在隔离舍2、种猪到达后对卸猪台、车辆、猪体及卸车周围地面进行消毒,然后将种猪卸下,按大小、公母进行分群饲养,有损伤、脱肛等情况的种猪应立即隔开单栏饲养,并及时治疗处理3、先给种猪提供饮水,休息6—12小时后方可供给少量饲料,第二天开始可逐渐增加饲喂量,5天后才能恢复正常饲喂量。种猪到场后的前二周,由于疲劳加上环境的变化,机体对疫病的抵抗力会降低,饲养管理上应注意尽量减少应激,可在饲料中添加抗生素(可用泰妙菌素50ｍｇ/ｋｇ、金霉素150ｍｇ/ｋｇ)和多种维生素,使种猪尽快恢复正常状态

2025/1/141114、隔离与观察:种猪到场后必须在隔离舍隔离饲养30—45天,严格检疫。特别是对布氏杆菌、伪狂犬病(ＰＲ)等疫病要特别重视,须采血经有关兽医检疫部门检测,确认为没有细菌感染阳性和病毒感染,并监测猪瘟、口蹄疫等抗体情况

5、种猪到场一周开始,应按本场的免疫程序接种猪瘟等各类疫苗,7月龄的后备猪在此期间可做一些引起繁殖障碍疾病的防疫注射,如细小病毒病、乙型脑炎疫苗等6、种猪在隔离期内,接种完各种疫苗后,应进行一次全面驱虫、可使用多拉霉素(如辉瑞“通灭”)或长效伊维菌素(如腾骏“肯维达”)等广谱驱虫剂按1ｍｌ/33ｋｇ皮下注射进行驱虫,使其能充分发挥生长潜能隔离期结束后,对该批种猪进行体表消毒,再转入生产区投入正常生产2025/1/14112我国猪育种与国外差距的原因分析

回顾总结我国猪育种尤其对外来猪选育工作发现.尽管我国对引进的优良品种也进行了选育.但经选育后还是赶不上同时代国外的猪种.造成国家每年花大量外汇向国外引入大量同品种的猪.究其我国猪育种与国外差距的原因大概有以下几点2025/1/14113第一猪育种结构不合理

规范的育种结构应有核心群、繁殖群、生产群(商品群)构成.但目前.我国在育种体系建设上由于资金等因素的限制.核心群数量大都偏少.遗传基础较窄.导致近交增量过大.同时由于采用封闭式育种而丧失了引进优良基因的机会.从而使得其遗传改良的速度相当缓慢.繁殖场与核心场界限不清.数量也不足.即使选育出了很优秀的猪群.也因不能及时扩散和大量繁殖.而丧失了商机

2025/1/14114第二育种观念落后

育种场太注重眼前利益.缺乏长远战略目标.多数种猪场处于封闭自守.各自为战的状态.没有良好的协作精神.即使各品种成立了相应的育种协作组.但由于各种猪场间无遗传联系.而不能进行场间遗传评价

2025/1/14115第三育种手段落后

许多种猪场仍采用原始的测定设备和仪器.有的育种场至今还没有电脑.有电脑的场子也不知如何和育种相结合.仅起一般的办公机具作用.资料不能及时分析和应用于选种.这大大影响了选种的准确性和延长了育种周期

2025/1/14116第四缺乏统一的组织记录系统不完善目前还没有形成可在全国采用的记录系统.如各地区、各猪场、各品种的猪只标识系统不一致；各种猪场间缺乏有效的组织协调，影响了数据的共享和统一遗传评价。

2025/1/14117第五测定方法单一落后全国的种猪测定站一共才几家.由于测定费用的昂贵等因素其利用率更是低得可怜.场内测定由于设施的不全、落后及方法不规范.也没有发挥其应有潜力

2025/1/14118第六人工授精技术推广和普及有待进一步提高

尽管猪的人工授精技术已经推行了20多年.但仍有相当部分的种猪场还在使用自然交配.这阻碍了优良基因的扩散速度和各种猪场间遗传联系的建立

2025/1/14119第七遗传评估系统不完善

较先进的参数估计和育种值估计方法还没有得到普及.各种猪场和育种公司的评估方法也不一致.限制了场间的可比性.有效的实用的猪场管理软件和育种软件亟待推广

2025/1/14120第八育种场种猪群的疫病控制做得不好.许多优良种猪由于疫病因素不能得到充分的推广.影响了场间的遗传交换

2025/1/14121我国猪育种结构的未来发展和建议

采用更科学的猪育种结构.除了少数大的种猪场和猪育种公司采用基本的金字塔结构外.更应将数量众多的种猪场联合起来.成立各品种或者多品种区域性或全国性的猪联合育种组.各场之间通过人工授精建立遣传联系.采用分散核心群育种的育种结构.即该育种结构由各猪场的核心群繁殖群商品群测定站种公猪站屠宰场组成.为缩短改良时距.可采用开放式核心群育种和调整育种结构的层次和各层次的规模

2025/1/14122实行全国统一遗传评定方案由行业主管部门组织尽快落实记录系统测定系统和评价系统.为开展全国性和地区性的选种奠定基础.由于测定站测定费用昂贵和测定前不同环境的影响.使其利用率逐渐减少.而场内测定的便利性.经济性.使其具有更广泛的应用前景.应大力推广

2025/1/14123应用新的育种技术和设备使用先进的测定设备(如活体测膘.测瘦肉量)计算机及猪场育种管理软件.及时分析数据结果.并与其它数据库对接.提高选种的准确性.加快遗传进展.同时也要加强场间.地区间的组织协调.使育种方案能落实到实处

2025/1/14124根据我国现在的实际情况应尽快开展联合协作育种

猪育种公司的选育繁殖生产开展区域或全国性的.以协作形式存在的多元化育种结构是未来发展的主流.为缩短育种周期和改良时距.育种组织结构的高层级与更低层级的交流机会增加.随着计算机的发展和网络在各领域的广泛应用.进行网上遗传评定将成为现实

2025/1/14125第四节提高育种效果的措施1、长期坚持明确而合理的选育目标选育目标的确立条件饲料来源和当地自然条件目前需要今后的产品销路原有畜群特点性状确立合理指标过高不能实现、过低则无效2025/1/141262、确立目标少而精2025/1/141273、尽可能扩大选择差扩大选择差方法：提高选择强度、降低留种率猪群越大供选个体越多，选出优秀个体的可能性越大增加猪群的变异程度

从理论上说，当群体内基因全部纯合时，而且环境相同，则选择差为零，此时再提高就比较困难。那就要采用导入外来血统或杂交的方法提高变异程度，才能使选种发生作用2025/1/141284、缩短世代间隔加快世代更新遗传改进量是用前后代的差距表示不能用相邻两年间的差异来度量世代更新越快，世代间隔越短若选不准则相反2025/1/141295、用现代生物技术进行早期选种

生化遗传学的发展,人们发现血液内的某些生化指标具有终生不变和不受环境影响与某些性能有一定的相关性,将其作为早期选种具有一定的可靠性可作为生化遗传标记物:

转铁蛋白----铁的运输工具,它的含量与生产性能密切相关淀粉酶-------与繁殖性能有关含量多,则背膘薄、增重快

IgA-----------与免疫力有关

2025/1/14130第五节猪的选配方法选种主要是提高种用个体的加性遗传效应选配主要是提高种用个体的非加性遗传效应两者是相互补充的选种和选配是实现育种目标的并行两大支柱2025/1/14131一、选配方式表型选配(同.异)亲缘选配随机选配年龄选配2025/1/141321、表型选配(同.异)

同质选配：性状表现相同或性能相近的优良公母猪相配一般来说表型最好的公母猪交配就有可能获得理想的后代通常认为能巩固和加深性状的表现也容易引起生活力衰退通常只用于理想型公母猪间2025/1/14133异质选配：使二亲本各自优良性状在后代身上得到结合、体现（取长补短）不能把不好的性状结合一般认为能丰富后代的基因型，但并不一定相反缺陷性状双方如弓背猪和凹背猪相配不能得到平背猪原因：都是骨骼不强健是同质选配结果使骨骼不强健程度增大同质选配与异质选配在工作中互为条件2025/1/141342、亲缘选配亲缘选配：根据交配双方的亲缘关系远近程度进行选配的方法，也可简称近交特殊情况下使用它是同质选配的极端形式同质选配是个别性状相同亲缘选配不但表型相近而且内在基因型也比较接近固定优秀个体特性提高群内理想型的基因频率暴露一些有害基因2025/1/141353、随机选配随机选配是选配的一种特殊形式猪群内近交可能性很小，尤其是大场

4、年龄选配年龄选配：只以公母猪的年龄为标准有人认为一生基因不变，不必考虑年龄有人认为年龄影响生活力进而影响后代细胞遗传学观点，年老母猪有多精子入卵及性细胞染色体异常现象，壮年很少见我国传统用小公猪配老母猪国外用老公猪配小母猪2025/1/14136二、选配效果分析1、对公猪的选配效果分析根据公猪与配母猪的分娩成绩评定其优劣统计分析时不宜用简单的平均数来评价应将与配母猪的胎次等逐一分开统计，分别进行比较并考虑与配母猪以往的生产性能然后再进行综合评定2、对母猪的选配效果分析2025/1/14137公猪号母猪胎次135合计窝数平均数%窝数平均数%窝数平均数%窝数平均数%1512.593.00613.096.73814.4107.141913.441002710.293.41911.4104.4811.0100.732410.921003613.092.86712.085.711016.0114.292314.00100平均1893.092295.6126107.39产活仔数的统计分析2025/1/141382025/1/14139第六节种猪性能测定猪核心群的选种工作包括三个步骤:性状测定:必不可少如运动场上的选拔赛遗传评估种猪选留此三种步骤的基本要求:严格测定准确评估强度选择2025/1/14140一、性能测定制度性能测定是整个育种工作的基础种猪性能测定：按测定方案将种猪置于相对一致的标准环境条件下进行度量的全过程包括使用测定信息和测定结果，如根据测定结果按标准进行评估、分级和良种登记种猪测定制度：根据遗传学理论，按照改良计划和育种目标，设置标准化的条件准确度量和评定种猪，使种猪某些需要改良的性状得到最大的遗传改进量，从而制定的整套测定方案与技术操作规程2025/1/14141(一)测定站测定测定站测定：将育种群种猪集中到中心测定站，在同一标准化环境条件下进行，经测定的优良种猪引入人工授精站，也可拍卖引入其他育种群，测定结果信息应用于全国目的：为了创造相对标准的、统一的、长期稳定的环境条件使供测猪能充分发挥其遗传潜力对其性能做出公正的评价为养猪生产者选购种猪育种工作者选择优良种猪提供可靠的依据和指导2025/1/141421.

公猪性能测定

在相对一致的环境条件下测定公猪一个或几个表型性状按照相应品种标准，进行分等定级或根据估计育种值或综合选择指数的高低，判定其优劣采用公猪性能测定方案时，要求对核心育种场每个血统的种公猪都进行测定每头公猪与配3头核心群母猪每窝选1头公猪送测定中心进行测定2025/1/141432.

公猪性能加同胞测定也称综合测定对公猪进行性能测定的同时进行全、半同胞测定根据测定成绩，综合评定公猪的性能水平方案：在公猪性能测定的基础上，每窝加选1头去势公猪和1头母猪即每窝3头为一个测定组公猪单栏饲养，其余的同胞关在一个栏内自由采食，按栏计料当同胞测定猪体重达100kg结束育肥测定后进行屠宰测定胴体品质2025/1/141443.

电子测定站测试系统法国制造的ACEMA-64新一代猪自动化测试系统，可准确记录自由采食情况下群养猪的个体采食量，改变了个体测定方式ACEMA-64系统拥有1~64个主机与中心电脑相联接中心电脑通过其软件与各主机对话并储存和处理信息每台ACEMA-64主机可以饲喂自由群居在同一圈里的15头体重25~120kg的测定猪配有电子识别环，采食量自动被计量，可精确到±2g主机能记忆所有数据，如猪号、采食开始时间、采食结束时间、进