DB3308T 030-2016 无公害籽莲生产技术规程

ICS67.080.20DB3308Technicalspecificationsforc2016-04-27发布2016-05-27实施IDB3308/T030—2016本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由衢州市农业局提出并归口。本标准起草单位：衢州市农业科学研究院、龙游县农业局、龙游县严锋家庭农场。本标准用于衢州市范围内籽莲的栽培管理。本标准主要起草人：项小敏、章心惠、张文松、刘卫华、詹金鸿、刘慧琴、李朝森、赵东风、郭勤卫、邵根春、何润云。1DB3308/T030—2016无公害籽莲生产技术规程1范围件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则NY/T5331无公害食品水生蔬菜产地环境条件籽莲种藕藕鞭浮叶立叶藕梢终止叶花果期2DB3308/T030—2016现蕾至终花的时期。大气、土壤及灌溉水等产地环境条件应符合NY/T5331的规定，并且要求水资源充足、排灌方便、避风向阳、土壤有机质丰富、土层深厚20cm~30cm、土壤pH值5.5～7.5。不宜选用冷锈田、砂质田和耕作层浅薄的田块。土质以保水性良好的壤土、粘壤土或粘土为宜。生产干籽宜选择抗病性强、结实率高、品质好、籽粒大的品种，如‘建选35号’、‘建选17号'、‘太空莲36号’等；生产鲜食莲籽(莲蓬)宜选择莲蓬大、籽粒饱满、脆嫩、味甜的品种，如‘建选17号’、‘金芙蓉1号’等。选择符合品种特征、顶芽完整健壮、新鲜、无病斑虫损伤、藕身粗壮且具2节或2节以上的主藕或子藕作种藕。6.2种藕消毒定植前种藕用50%咪鲜胺锰盐WP800倍~1000倍浸种1h或98%恶霉灵SP2000倍液浸种30min,捞起晾干后备种。7.1整地定植前15d~20d,深耕20～30cm,加高、加宽田埂，确保田间能灌水15cm~30cm。栽前1d~3d灌水3cm～5cm,翻耕耙平，要求泥烂、田平、无杂草。7.2施基肥翻耕前施腐熟有机肥30000kg/hm²~45000kg/hm²,或商品有机肥7500kg/hm²~15000kg/hm²或腐熟饼肥1500kg/hm²。耘田前全田撒施石灰750kg/hm²~1500kg/hm²;重茬地定植20d前施用氰氨化钙450kg/hm²或在定植前后用50%咪鲜胺锰盐WP15kg/hm²加64%恶霜·锰锌WP15kg/hm²全田均匀撒施。8定植气温稳定在13℃以上时开始定植，一般在3月下旬～4月上旬。3每穴栽种藕1枝，行株距为2m～2.5m×2.0m。用种量1800支/hm²~2250支/hm²。中间两对行时行距加倍。定植前在田面上挖一条比种藕略长、倾角为20°~30°(定植沟斜面与田面夹角)的定植沟，将种藕头部向下放入沟中，顶芽入泥深10cm~15cm,然后盖土，并让种藕末节微翘出泥面。9田间管理选无风阴雨天或晴天下午16:00后，并带土移栽。定植期至萌芽阶段水深3cm~5cm,抽生立叶至封行前水深10cm,封行后水深10cm~20cm,气温高植株发生第1片立叶时，在立叶周围撒施尿素75kg/hm²;植株发生第3立叶时(始花期),全田撒施各15%)(以下同)300kg/hm²~375kg/hm²,之后隔10d~15d追肥一次，共施5次～6次，每次全田撒施45%复合肥300kg/hm²~375kg/hm²、硼砂7.5kg/hm²。花果中后期用0.2%磷酸二氢钾+0.15mg/kg芸苔素根外追肥2次～3次。9.4除草定植15d后除草一次，以后隔10d~15d一次，至荷叶封行前停止，并将除掉的杂草踩入泥土中。9.5去杂9.6转藕梢进入花期后放养蜜蜂，每2hm²~3hm²莲田配置1箱蜂。4DB3308/T030—2016为辅。选择抗病品种；从上一年品种纯正、产量高、未发生严重病害的田块留种；籽莲连续种植3a~4a后，宜与旱地作物轮作2a～3a;增施腐熟有机肥、磷钾肥、补充微肥，避免偏施氮肥；排灌水分开，冬季彻底清园。10.4物理防治4月～8月田间插挂40cm×25cm黄板300块~400块诱杀蚜虫；5月中下旬始1hm²放置15个斜纹夜蛾诱捕器，诱捕器底部高出莲叶顶部20cm~30cm,每个诱捕器内放置斜纹夜蛾诱芯1支；5月中下旬始每2hm²田间安装杀虫灯1盏，诱杀夜蛾类害虫；结合农事操作，摘除卵块、幼虫群集的叶片。害虫。详见附录A.1。10.5化学防治11.1采收期一般为6月中旬～10月上旬。清晨或傍晚采摘为宜。鲜食莲籽(莲蓬),于青绿子期一莲蓬色泽淡绿色、边缘皱缩、籽粒饱满充盈、莲籽顶部淡绿时采收。5DB3308/T030—201611.4采收方法莲田每隔3m~4m开出采摘路线，以后采收时沿同一条路，用手或特制带钩的竹竿采摘莲蓬。冬季莲田严禁牲畜等践踏，并灌浅水3cm～5cm。12.2清理枯叶12月下旬割除水面以上茎叶带出田外销毁。犁田前施腐熟有机肥30000kg/hm²,或商品有机肥7500kg/hm²或腐熟饼肥1500kg/hm²。12.3匀株减苗新莲定植后第2年一般无需匀苗，第3年开始采用挖藕疏苗或伤芽疏苗：老藕萌发前间隔采挖掉70%～80%藕种；或在4月上中旬用拖拉机或耕牛翻犁耙平损伤部分地下藕芽。对于泥层较浅的田块注意浅犁防止藕芽损伤过度。12.4换种更新宿根莲田持续连作3a～4a后，品种发生退化、病害加重、产量明显下降时，需换种重栽。宜与旱作13籽莲标准化生产模式图籽莲标准化生产模式图见附录B6DB3308/T030—2016防治对象农药种类常用农药使用稀释倍数最多施用次数防治方法安全间隔期98%恶霉灵SP2000倍1喷雾浸种550%咪鲜胺锰盐WP1500倍800倍～1000倍21喷雾浸种715%苯醚甲环唑EC1500倍2喷雾7500倍2喷雾772%霜脲锰锌WP800倍2喷雾75%盐酸吗啉胍SP400倍3喷雾55%氯虫苯甲酰胺SC1000倍2喷雾215%茚虫威EC2500倍2喷雾310亿PLB/ml多角体病毒SC500倍2喷雾30.3%苦参碱AS500倍2喷雾31.5%除虫菊素EW200倍2喷雾2注：表中SP代表可溶粉剂，WP代表可湿性粉剂，EC代表乳油，SC代表悬浮剂，AS代表水剂，EW代表水乳剂。DB3308/T030—2016月份123456789123上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下物候期种藕休眠期萌芽生长期花果期结藕期种藕休眠期主要农事选地整地定植萌芽生长期管理花果期管理结藕休眠期管理主要技术措施1、产地环境条件应符合NY/T5331的要求。2、选地选择避风向阳、水源充足、田块种植。3、整地定植前15d~20d,深耕20～30cm,加高、加宽田埂，确保田间能灌水15cm~30cm。栽前1d~3d灌水3cm~5cm,翻耕耙平，要求泥烂、田平、无杂4、基肥冬闲田或宿根莲田宜在犁田45000kg/hm²,或商品有机肥7500kg/hm²~15000hm²或菜饼1500kg/hm²。5、土壤消毒耘田前，撒施新鲜生石灰750kg/hm²。重茬地定植20d前施用氰氨化钙450kg/hm²或在定植前后用50%WP15kg/hm²全田均匀撒施。1、品种选择选择抗病性强、花量多、结实率高、品质好、籽粒大的品种。2、藕种选择选择节间短、粗壮、顶芽和藕身完整无损伤、具2节或2节以上的主藕或子藕作藕种。栽前需消毒处理。3、定植时间3月下旬～4月上旬。4、栽培密度栽藕1800支/hm²~2250支/hm²,株行距2m~2.5m×2m,每穴1支。5、栽培方法田四周藕顶芽朝向田内，田内定植行分别从两边相对排放，至中间两对行时行距加倍。定植前在田面上挖一条比种藕略长、倾角为20°~30°的定植沟，将种藕头部向下放入沟中，顶芽入泥深10cm~15cm,然后盖土，并让种藕末节微翘出泥面。6、宿根莲田匀苗萌发前间隔采挖70%~80%的种藕或4月上中旬通过拖拉1、查苗、补苗新植莲田长出浮2、水层管理前期保持浅水层，抽生立叶后逐步加深水层。3、追肥植株发生第1片立叶时，用尿素75kg/hm²,在立叶10cm周边撒莲田落干后，再恢复至原水位。4、中耕除草种藕栽植15d后中耕除草一次。以后隔10d~15d一次，封行前停止。5、转藕梢立叶离田埂1m时，晴6、病虫防治及时防治腐败病、疫病和蚜虫。1、水层管理6月初加高水位，保持水深10cm~20cm,7月～8月气温高于30℃时水深20cm~30cm。2、追肥初花期用尿素150kg/hm²、45%复合肥(N、P₂O₅、K₂O各15%)300kg/hm²~375kg/hm²全田撤施。以后隔10d～15d追肥一次，共施5次～6次，每次施复合肥300kg/hm²~375kg/hm²加硼砂7.5kg/hm²。3、摘老叶摘除已采收莲蓬的各节老叶、无花衰老立叶及病叶、过密叶4、病虫防治重点防治腐败病、疫病、斜纹夜蛾等。5、采收鲜食莲籽(莲蓬),于青绿子期一莲蓬色泽淡绿色、边缘皱缩、籽粒饱满充盈、莲籽顶部淡绿时采收。籽莲蓬，于紫褐子期一莲蓬出现褐色斑纹、莲籽果皮带浅褐色、莲籽与莲蓬孔格稍分