《普通化学B》课程教学大纲

《普通化学B》教学大纲课程编号：11220902英文名称：GeneralChemistryB学分：3.0学时：总学时64学时，其中理论32学时，实践32学时先修课程：无课程类别：通识教育课程授课对象：工程管理专业学生教学单位：化学化工学院修读学期：第1学期一、课程描述和目标《普通化学B》是非化工类各专业培养现代工程技术和管理人才的必修基础课，是工科非化工类各专业（本科）化学类课程的终结课程，将为工科非化工类各专业的专业课程学习提供必要的化学理论知识基础。本课程从物质的化学组成、化学结构和化学反应出发，结合工程材料、环境污染、能源开发、信息传递、生命科学等当今五大领域的有关化学问题进行讨论帮助学生建立物质变化的观点和能量变化的观点，提高学生的基本素质和创新能力。它从人们对物质的认识规律出发,紧密联系当前迅速发展的材料、生命、信息、能源、环境等科学和工程实例,深入浅出地讨论了化学单元粒子的组成、结构、变化与光、电、磁、热等现象的关系。工程化学基础作为培养“基础厚、口径宽、能力强、素质高”的高级工程人才必需课程，是我校工程管理专业本科生的一门必修课，是这个专业学生大学期间所学的唯一一门化学课程，因此，该课程的开设对于学生在今后能够有意识地运用化学原理去思考、分析和解决实际工程问题的科学思维培养具有重要作用。课程目标1：在专业知识方面，注意结合学生己有的专业基础、教学时数及课程自身的要求合理编排教学内容。以运用化学原理去思考、分析和解决实际工程问题为引导方向，学会在讲授内容中不断渗透新理论、新成果、新领域和新知识。课程目标2：在专业能力方面，突出物质的结构和性质、金属腐蚀与材料保护、水体中的化学反应与水体保护等基础理论在工程化学中的应用，培养学生严谨科学的态度和分析问题，解决问题的能力。课程目标3：在综合能力方面，通过让学生查阅文献，完成作业等培养学生查阅资料、获取新知识的能力，并巩固课堂中所学知识。二、课程目标对毕业要求的支撑关系毕业要求指标点课程目标权重1.1具备数学、自然科学、工程基础知识，并将其用于工程管理问题的描述。课程目标10.51.2具备相关数学、自然科学和专业知识，并能应用其对相关工程管理问题建立数学模型并求解。课程目标20.31.3应用工程管理相关知识和数学模型方法，推演、分析工程管理专业工程问题。1.4能够将工程管理相关知识和数学模型方法，用于工程管理专业工程问题解决方案的比较与综合。课程目标30.2三、教学内容、基本要求与学时分配（一）理论教学环节序号教学内容基本要求及重、难点（含德育要求）学时教学方式对应课程目标1绪论掌握化学学科研究的对象，了解化学的发展简史、化学在现代科技工程中的应用1集中讲授和自主学习相结合课程目标12物质的化学组成和聚集状态掌握理想气体状态方程，掌握道尔顿分压定律；了解液体基本属性，掌握溶液浓度表示方法；了解晶体的类型，掌握各类晶体的基本性质；认识液晶态，超临界态和等离子态3集中讲授为主课程目标1、2、33物质的结构和材料的性质原子核外电子运动；元素周期律；化学键与分子间力。4集中讲授和课堂讨论相结合课程目标1、2、34化学反应热效应与能源利用热化学；理解过程函数和状态函数的区别与联系；掌握焓变的相关计算。4集中讲授为主课程目标1、2、35化学反应基本原理了解自发反应的特征与放热趋势，掌握熵的相关定义和化学反应熵变的计算，理解熵的热力学意义和自发反应的方向的熵变判据；理解吉布斯函数的热力学含义及自发方向的判断依据；掌握化学平衡的意义、标准平衡常数的特征和计算，掌握浓度、压力和温度对化学平衡的影响。6集中讲授为主课程目标1、2、36溶液与离子平衡掌握稀溶液的蒸气压、沸点、凝固点、渗透压变化的原因及相关计算，了解稀溶液依数性的实际应用；掌握弱电解质的解离平衡及平衡移动的计算、缓冲溶液的组成及应用；掌握溶度积、溶解度的基本概念，并判断沉淀的生成和溶解；了解配位化合物的基本概念和命名。10集中讲授为主课程目标1、2、37金属腐蚀与材料保护金属腐蚀的发生；金属腐蚀的防护与利用；生命体与材料的老化；高分子材料的保护。4自主学习与课堂讨论相结合课程目标1、2、3合计32（二）实践教学环节各实验项目的学时分配如下，在必修29学时基础上再选3学时，共计32学时进行教学序号实验项目实验内容与要求学时类型对应课程目标1绪论安全教育仪器的认领、洗涤、干燥了解实验室基本常识、实验室安全知识；认知实验室常用仪器、器皿；学习使用去污粉等洗涤玻璃仪器的方法；了解洗液的配制和使用；了解加热干燥、烘箱干燥、气流干燥仪等干燥的方法和使用的注意事项；学习酒精灯的使用（必修）3验证课程目标1,2,32醋酸电离度和电离常数的测定掌握pH法测定醋酸的解离常数和解离度的原理和方法；学习移液管、吸量管和容量瓶的基本操作和使用规则；学习使用pH计（必修）4验证课程目标1,2,33分析天平称量及滴定操作练习学习使用酸、碱滴定管；并学会判断滴定终点；练习滴定测定的整个操作过程；学会使用分析天平，掌握减量法称样操作过程（必修）4验证课程目标1,2,34过氧化氢含量的测定掌握用高锰酸钾法测定过氧化氢含量的方法和注意事项（选修）3验证课程目标1,2,35混合碱中碳酸钠和碳酸氢钠含量测定学习移液管的基本操作和容量瓶的使用；掌握双指示剂法测定混合碱的方法（必修）3验证课程目标1,2,36粗食盐的提纯食盐掌握加热、溶解、沉淀、常压过滤、减压过滤，蒸发浓缩、结晶和烘干等基本操作（必修）5验证课程目标1,2,37硫酸亚铁铵的制备掌握加热、溶解、过滤、蒸发、结晶等基本操作；根据实验原理设计出通过废铁屑制备复盐硫酸亚铁铵的方法，并最终完成，得到产品（必修）5设计课程目标1,2,38邻二氮菲分光光度法测定铁学习分光光度法进行定量分析的实验技术；掌握邻二氮菲分光光度法测定铁的方法和实验过程（必修）5综合课程目标1,2,39水的总硬度的测定掌握用配位滴定法测定水中的钙、镁离子含量的方法和原理（选修）3验证课程目标1,2,310酸碱标准溶液的配制和比较标定了解酸碱溶液的配制、标定过程；巩固并掌握酸、碱滴定管使用及滴定操作过程（选修）3验证课程目标1,2,311维生素C含量的测定掌握用直接碘量法测定溶液中的维生素C含量的方法（选修）3验证课程目标1,2,312间接碘量法测定铜盐中铜含量了解硫代硫酸钠标准溶液配制；掌握碘量瓶的使用方法；掌握间接碘量法测定铜含量的原理（选修）4验证课程目标1课程目标2课程目标3合计32四、课程教学方法集中进行实验理论讲授，1-2人分小组实验操作。五、学业评价和课程考核（一）考核方式及具体要求1.课程成绩构成与要求课程考核注重形成性和终结性评价相结合，考核内容主要由平时作业、课堂表现、实验成绩、期末考核组成，均按百分制计分，其中期末考核成绩占40%、实验成绩占30%、平时作业成绩占20%、课堂表现成绩占10%。2.课程目标达成考核与评价序号教学环节课程目标1（分值）课程目标2（分值）课程目标3（分值）合计1平时作业2000202课堂表现0100103实验成绩101010304期末考试20101040课程目标对应分值503020100（二）考核与评价标准1.平时作业成绩评价标准分值观测点90-100分70-89分60-69分0-59分作业独立按时完成，90%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握到位。能够熟练利用基础知识和数学方程分析工程问题、提出解决方案。独立按时完成，70%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握较到位。能够较好利用基础知识和数学方程分析工程问题、提出解决方案。延时完成，60%以上的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握基本到位。基本可以利用基础知识和数学方程分析工程问题、提出解决方案。不交和补交，50%以下的作业内容齐全，基本知识点理解、掌握有偏差。不能利用基础知识和数学方程分析工程问题、提出解决方案。2.课堂表现与实验成绩评价标准课堂表现评价根据课堂考勤、互动与提问、习题课等实际情况进行评分，采用百分制计分，总分100分。实验成绩评价根据实验预习、实验操作表现、实验结果以及实验报告进行评分。3.期末试卷考核与评价标准根据课程目标及教学内容，设计期末考核试题，综合检验学生对课程相关知识的掌握、综合应用及解决复杂问题的能力，根据考试题目设计相应评分标准。采用百分制计分，总分100分。六、教材与参考书（一）推荐教材1．《工程化学基础》，耿旺昌主编，西北工业大学基础化学教研组编，西安：西北工业大学出版社，2017年9月第一版（二）参考资料1．《工程化学基础》（第三版），陈林根主编，高等教育出版社，2018年8月版；2．《工程化学基础实验》，童志平主编，西南交通大学出版社