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文档简介

Page217、保持健康

教学目标科学探究目标：

1、能通过食品包装上的有关说明，搜集食物养分的信息；对搜集到的信息进行分类，并进行简洁的分析。

2、能将搜集到的同一种食品的各种包装纸根据自己制定的标准进行分类；能设计一种新的食品，并能向别人介绍自己设计的新食品。

3、能综合运用所学学问，提出有利于健康的行为标准，能用语言、文字、图表等方式表述自己制订的作息时辰表。

情感看法与价值观目标：

1、情愿与小组其他同学沟通自己的想法。

2、敢于大胆想像，发挥创建力，亲自设计新食品。

3、能倾听家长的看法，共同制订养分合理的食谱，能倾听同学对自己的食

谱提出的评议。

4、意识到个人对自身健康负有责任。

科学学问目标：

1、能举例说明人类须要哪些养分及其来源，能说出日常的食品中主要含有哪些养分成分。

2、能举例说明食品包装所用材料和形式发生了哪些改变，哪些饮食和起居习惯能影响人的健康。

科学、技术、社会、环境（STSE）目标：

1、能联系自己家庭中在食物养分方面遇到的问题，尝试提出切实可行的解决方法。

2、能描述视察过的有关食品的加工（烹饪）过程，并举例说明加工过程中用到的技术和设备（工具）。

3、能举例说明保持身心健康对自己学习和生活的好处。

教学重点难点：引导学生搜集食品标签及有关资料,并通过简洁分析获得有关学问；设计新食品,搜集饮食卫生学问

教具打算

教学过程

一、导人：

谈话：吃得好，睡得足，长得胖就算健康吗？

学生发表看法。

二、新课：

联系实际相识什么是健康

1、探讨：怎样做才能保持健康？

2、学生探讨，汇报探讨结果。

3、老师小结：身体健康，还要心情开心，才能保持健康。

4、探讨：怎样才能保持心情开心呢？

5、学生探讨，汇报探讨结果。

6、老师小结：要保持开心的心情必需有健康的心理，不怕挫折，不怕困难，心胸开阔，限制自身的心情。

评：通过分析探讨了解健康的重要内容包括身体和心理两方面。

活动：怎样做更健康？

1、学生根据书中表格内容填写完整。

2、学生自我评价。

3、探讨：为了有利于健康，我们应当怎么做？

活动：学生自己制定作息时辰表。

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