生姜青枯病绿色防控技术规程

生姜青枯病绿色防控技术规程范围本文件规定了广西生姜青枯病的绿色防控原则、地块选择、土壤消毒、整地施肥、品种选择、姜种选留与消毒、播种、遮阳避雨、肥水管理、姜园卫生、生物防治和药剂防治等要求。本文件适用于广西区域生姜青枯病的绿色防控。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB/Z26584生姜生产技术规范NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T394绿色食品肥料使用准则术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。防控原则本着“预防为主、综合防治”的植保方针，采用绿色综合防治技术，优先采用农业、物理和生物防治措施，以及在禁用高毒、高残留农药及未核准登记的农药和严格执行安全间隔期条件下辅以化学防治方法。姜地选择生姜种植地块的水质、大气、土壤和周边环境等应符合NY/T391规定的要求。选择地势较高、排灌方便、土层深厚、透气性好、保水保肥力强、pH值在5～7、2年以上未种植过姜科、茄科作物的沙壤土或壤土地块。土壤消毒播种前25d左右（视天气情况决定时间长短），每667m2撒施生石灰150kg～250kg和50％氰氨化钙颗粒剂50kg～75kg后进行深度20厘米以上的犁翻细粑进行土壤消毒处理。整地施肥土壤消毒好后，顺水流方向起垄面宽1.5m的高垄，垄沟宽0.5m，在垄上撤施腐熟牛粪或羊粪或农家肥1000kg/667m2以上、三元复XX（N:P2O5:K2O=15:15:15）50kg/667m2、钙镁磷肥（P2O5的含量16.0％）50kg/667m2、硫酸钾（K2O含量50％以上）l5kg/667m2、锌肥2kg/667m2、硼肥1kg/667m2，拌土均匀；全田喷500倍20％噻菌铜、400倍20％噻唑锌和400倍10％中生菌素的混合液。若收获老姜则在垄面盖上宽2.0m的双色银黑膜待播种；若收获嫩姜则播种后再在垄面盖上双色银黑膜。品种选择根据当地气候条件和目标市场的需要，选用优质、丰产、抗逆抗病性强的生姜品种。姜种选留与消毒选用脱菌脱毒组培苗生产的健康栽培姜种，种植收获老姜的姜种用量300kg/667m2～500kg/667m2；种植收获嫩姜的姜种用量1000kg/667m2～1500kg/667m2。晒姜和困姜好的姜种，掰成75g左右姜块，用500倍20％晒菌铜、400倍20％噻唑锌和400倍10％中生菌素的混合液浸种3h～4h，再用清水冲洗姜种，沥干水后催芽。播种催芽将消毒且沥干水的种姜催芽至姜芽长0.5cm左右时进行播种。播种期将出姜芽的每块姜种留芽2个～3个进行播种。——收获老姜的播种时间：桂南2月中旬～3月中旬，桂中3月中旬～4月中旬，桂北或高寒山区4月中旬～5中旬；——收获嫩姜的播种时间：头年12月～第二年4月播种。播种密度——收获老姜的播种：行距40cm～50cm，株距25cm，播种密度4000株/667m2～5000株/667m2。——收获嫩姜的播种：行距50cm～60cm，株距10cm，播种密度8000株/667m2～10000株/667m2。播种方法收老姜的播种——在垄面横向按行距40cm～50cm和株距25cm开种植穴深15cm。东西行向的，姜芽向南摆，南北行向的，姜芽向西摆。播种后覆土3cm～5cm，用33%二甲戊灵乳油150ml～200ml兑水15kg～20kg喷种植穴后，用厚度0.004mm～0.008mm的白色透明膜覆盖在双色膜上或小拱棚上。收获嫩姜播种——在垄面横向按行距50cm～60cm和株距10cm开种植穴深20cm。东西行向的，姜芽向南摆，南北行向的，姜芽向西摆。播种后覆土3cm～5cm，用33%二甲戊灵乳油150ml～200ml兑水15kg～20kg喷垄面，盖上双色银黑膜，再用厚度0.004mm～0.008mm的白色透明膜覆盖在双色膜上或小拱棚上。遮阳避雨山区种植生姜时一般不用遮阳避雨；平地种植生姜在高温多雨季节须于姜地遮阳避雨，方法如下：——搭架遮阳避雨：姜苗30％～40％时及时搭架。将事先准备好的长2.0m左右竹杆或木棍插垄沟上，每隔3个姜垄地插一行，行中间隔1.0m～1.2m插一根，然后用竹竿在距垄面1.5m～1.7m处扎横档，形成平齐的网架，上面覆盖3针遮阳网，再用竹竿压住扎牢。至9月下旬天气转凉、光照强度减弱时，及时撤去遮阳物。——种植玉米遮阳挡雨：姜苗30％～40％时在垄两边播种玉米，第一造玉米种植株距30cm～40cm，于第一造玉米叶子大部分变黄时播种第二造玉米，玉米种植株距60cm～80cm，第二造玉米高过姜苗后收获第一造玉米秸秆。肥水管理科学施肥肥料施用均按GB/Z26584和NY/T394的规定执行。嫩姜需要在出苗达70％左右时，每隔15d～20d施中微量元素水溶性肥料一次，直至收获。严格控水灌溉用水的质量应符合GB5084的规定。土壤含水量控制在70％～85％。播种时浇透底水，出苗前一般不浇水，出苗达70％左右浇一次小水，此后2d～3d早上或晚上浇一次水，土壤田间最大持水量维持在75％左右；收获老姜通常在立秋前后进入旺盛生长期，视墒情4d～5d浇一次水，土壤田间最大持水量维持在85％左右；霜冻来临收获前3d～4d需浇一次水，以便收获时姜块能带潮湿泥土，有利于贮藏。整个生长期间若遇水涝，应及时排水。清洁姜园生姜生长期间，及时拔除病株，挖去周边带病菌的土，在病穴内及周边0.5m范围的土壤上撒施生石灰和喷淋500倍20％晒菌铜、400倍20％噻唑锌和400倍10％中生菌素的混合液，再用干净无菌土填埋。收获生姜后及时清洁姜园，彻底从田间清除出生姜病残体于一处，统一做无害化处理。生物防治用内生DSE菌剂稀释30倍液浸种后，全生育期期间每间隔一个月用哈茨木霉菌+枯草·贝莱斯芽孢杆菌混合菌剂稀释1000倍喷雾、灌根，每667m2喷雾100kg；灌根用量及次数：每株250mL～400mL药液，灌透为止，4d一次，连灌三次。全田浇水时，每667m2冲施1500mLEM菌原液防治青枯病。药剂防治田间出现发病中心时，于发病初期，每667m2使用25％氨基乙蒜素微乳剂50mL～67mL均匀喷雾，每隔10d喷一次，连喷2次～3次；用50%喹啉铜可湿性粉剂1000倍液喷淋或灌