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文档简介

苯甲酸结构式苯甲酸是一种有机化合物,其化学式为C7H6O2。其结构式如下所示:H|HOOC--C--C--H|H其中,C代表碳原子,H代表氢原子,O代表氧原子。“--”代表碳原子之间的共价键,‘|’代表化学键的纵向键(立体化学中的镜像态)。苯甲酸是一种白色固体,可以溶于水和乙醇等溶剂中。苯甲酸的化学性质苯甲酸有着一系列的化学性质,包括酸碱性、氧化还原性以及亲电性等等。以下为其主要的化学性质:1.酸性:苯甲酸的分子结构中含有羧基,因此具有明显的酸性。苯甲酸溶于水后可以与氢氧化钠等碱性物质反应,生成相应的盐。2.氧化还原性:苯甲酸也具有明显的氧化还原性。例如,苯甲酸与氢氧化钾在高温下反应可以生成苯甲醛和水。此外,苯甲酸还可以被还原为苯甲醇,经过氧化反应也可以转化为苯乙酸等。3.亲电性:苯甲酸的苯环部分由苯环和甲基组成,因此具有一定的亲电性。其可以作为亲电试剂,与乙醇等胺类化合物发生反应,形成酯或酰胺。苯甲酸的用途苯甲酸在化工领域有着广泛的用途。以下为其中的几个应用方向:1.作为医药原料:苯甲酸是许多药物的重要原料。同时这些药品有着广泛的使用领域,如抗生素、农药、印染、染料、抗炎等等。2.作为食品添加剂:苯甲酸还可以作为食品的脱氧剂,防止食品腐败和腐烂。同时也可以用作可食用薄膜的原料。3.作为化妆品添加剂:苯甲酸作为一种化妆品,经常被用于防腐剂等化妆品中。总结苯甲酸是一种重要的有机化合物,其分子结构中含有羧基,因此具有很高的酸性。苯甲酸在医药、

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