苏州高等职业技术学校金卓彦复习课程

苏州高等职业技术学校金卓彦【特种养殖基地】宠物部落【安徽六安寿县特种养殖基地】本地经营理念：诚信、敬业、求实、创新、双赢——————荷兰猪【问题/未满足的需求】问题：一：并不是所有的人都喜欢吃荷兰猪二：人们对荷兰猪的了解甚少、不清

楚荷兰猪的营养价值三：肉质鲜美、但销售的地区仅

在广西、福建、广东等地。

在其他地方很难吃到。而且

在当地供不应求。【问题/未满足的需求】(图(1)中为正在制作鲜美烧烤的师傅)(图(2)中为在烧烤中的荷兰猪后技术成熟采用了工厂化立体式养殖技术。其规模较大、相对集中，便于管理、操作，饲养数量多。形成企业化、规模化、从而满足市场需求。立体化工厂式养殖立体化工厂式养殖架设计草图【你的创业项目如何解决市场问题或满足市场需求？】荷兰猪没有老鼠和兔子肉的骚腥味和臭味我可爱不？(*^__^*)经常食用，还能有效地平衡体内所

需的各种营养物质，促进体内正常

分泌代谢，增强免疫力。我是吃绿色植物长大的哦。有丰富的蛋白质，以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，并含有丰富的黑色素及抗癌元素锌和硒。我全身都是宝，我身体含有十几种微量元素诺【市场调查】【市场分析】市场调查与分析1、荷兰猪的营养价值丰富它的肉质细嫩，味道鲜美，属于

低脂肪、低胆固醇的肉类，具有浓厚的野味特色，含

有丰富的蛋白质，以及含17种氨基酸和钙、磷、铁

等多种微量元素2、正因为荷兰猪肉营养丰富,所以用它加工的

"烤全猪"早已流行于欧美。"烤全猪"在港、

澳、台、琼、闽、粤等地,每盘售价都在

200～300元之间,大有供不应求之势。【竞争者分析&核心竞争优势】直接竞争对手：1、收购商

优势：实力雄厚，并且发展速度比较快，

竞争激烈，经验丰富，市场占有率高，

客户稳定，资金充足，资金链稳定。

劣势：经营产品单一，质量一般，

服务不好豚鼠收购商在考察

2、小型特种养殖基地

优势：产品经验多样化，质量好，服务优，价格公道、设备先进，科学管理。劣势：规模小、发展速度比较慢，激烈竞争，经验缺乏，市场占有率不高，无稳定客户，资金不充足，资金链不够稳定小型养殖竞争对手间接竞争对手大型养殖养兔基地优势：实力雄厚，并且发展速度比较快，

竞争激烈，经验丰富，市场占有率

高，客户稳定，资金充足，资金

链稳定。劣势：品种单一该图为大型养殖养兔基地核心竞争优势

1、企业化管理、立体化工厂式大规模养殖、

集科研、繁育、教学、技术服务、生产、

销售、进出口贸易为一体的

创新型特种养殖2、和福建、广东等地收购商签约购货、由于供不应求已经开设第二个养殖基地。3、养殖基地设有开发区、会利用一些意外或病死的豚鼠开发一些新的可利用资源、比如用皮毛做服饰、虽然荷兰猪皮毛光泽亮滑但是极易脱毛、所以还处于开发阶段。也会利用一些活体测试它的医用价值、养生等。荷兰猪粪等一切能利用的可行性资源。风险控制1、疫病风险：每个养殖池都会对每只豚鼠进行标时、每天饲养员喂料时会顺带检查每只荷兰猪的身体状况如有不健康或疾病的会即使隔离、信息入库。2、库存与销路风险：养殖行业常常会发生繁殖过多导致卖不出去的问题、虽然现在本厂货物处于供不应求、但同时在不断扩展新领域、现开发领域、宠物、食品、实验用品、豚鼠粪。所以不会导致库存问题。荷兰猪的生活照3、运输风险：荷兰猪出货前会增加精料营养、一般选择在晚上发车、发车具体时间会更具天气预报等、实际情况发车、荷兰猪也有专门的运输框架能保证在路途运输中受到最少的损伤、【经营目标】短期目标（1-2年）第一年：培训饲养员、回收成本、稳定供货地、增加

种豚，存栏量。第二年：扩大规模、带动附近农户饲养、

将养殖基地企业化、长期目标（3-5年）

第三年：尝试拓展江浙沪地区、在供货地区设立办事处、

努

力做到厂家直销。第四年：培训基地管理人员、销售人员第五年：完全托管运营【营销策略】

1、通过淘宝、阿里巴巴、养殖网等、公布养殖基地信息。让更多的客户知道我们2、在配送时、利用货车做广告宣传3、设立供货地办事处【单位分析】关于价格：