2025年鲁教版七年级生物上册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年鲁教版七年级生物上册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、大面积烧伤的病人；伤面有大量液体渗出而需要输血，此时最好输（）

A.血浆。

B.红细胞。

C.白细胞。

D.全血。

2、细胞中的细胞核的功能是（）A.保护细胞B.细胞的控制中心C.进行物质交换D.进行能量转换3、科学家根据各种证据推测，现代类人猿和人类的共同祖先是（）A.北京猿人B.森林古猿C.黑猩猩D.长臂猿4、移栽树木时，给树“挂吊瓶”补充水和无机盐，以提高成活率，吊瓶的针头应插到茎的（）A.树皮B.形成层C.木质部D.韧皮部5、下列消化液中，不含消化酶的是（）A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁6、【题文】江心屿是国家4A级旅游风景区，岛上有榕树、樟树、蕨类植物、水生植物及其它多种生物。江心屿上的所有生物构成（）A.种群B.群落C.生态系统D.植被评卷人得分二、多选题(共7题，共14分)7、对消化液的叙述不正确的是（）

A.都参与食物的消化。

B.都是由消化腺分泌的。

C.都含有一种或多种消化酶。

D.都进入小肠。

8、能够产生生殖细胞，并且分泌性激素的器官是（）A.精囊腺B.睾丸C.卵巢D.阴道9、下列关于细胞分裂的叙述不正确的是（）A.细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程B.动植物细胞分裂的过程是一致的C.细胞分裂能使细胞数目增多D.细胞可以不断分裂，从而使生物体由小长大10、用显微镜观察人血永久涂片时；看到数量多；呈两面凹的圆饼状、红色的细胞是（），该种细胞富含（），使它具有运输氧气的功能．

A.红细胞。

B.白细胞。

C.血小板。

D.血红蛋白。

11、小熊在实验时，①先用一块洁净的擦镜纸擦拭目镜，②再进行对光处理，直至通过显微镜目镜看到一个明亮的圆形视野，③然后小熊将玻片标本放在显微镜载物台正中央，用压片夹夹住。④接着小熊用一只眼向目镜内看，另一只眼睁开，将物镜下降至接近玻片标本。⑤再跟着来小熊用左眼朝目镜里观察，同时转动细准焦螺旋，缓缓上升镜筒，直到看清物像为止。在上述的描述中，小熊的操作有错误的是：A.①B.③C.④D.⑤12、动物肝脏可以防治下列哪些疾病A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.脚气病13、【题文】男女生殖系统中，能分泌性激素和产生生殖细胞的结构分别是A.睾丸B.附睾C.卵巢D.子宫评卷人得分三、填空题(共7题，共14分)14、细胞中能控制物质进出的结构____，细胞内含有遗传物质的结构是____．15、人体产生的二氧化碳，水，无机物和_________等被称为代谢废物。16、探究唾液对淀粉的消化作用过程如下：向1号；2号试管中各加入2毫升浆糊；再向1号试管中加入2毫升清水；2号试管中加入2毫升唾液。将2支试管充分振荡后，放入盛有37℃温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液（淀粉遇到碘液变蓝），观察实验现象。回答有关问题：

请你判断：______号试管里的浆糊将变成蓝色。2号浆糊没有颜色变化；原因是该试管里的浆糊中的淀粉已经变成了______。

17、如图为呼吸系统结构示意图；请据图回答下列问题；

（1）组成呼吸系统的器官依次是：

①____②____③____④____⑤____⑥____．

（2）①②③④⑤这五部分结构联合构成____，对吸入的气体有____、____、____的作用．

18、【题文】健康成年人每次献血200毫升~300毫升是不会影响健康的。19、【题文】在生态系统中，不同生物之间，由于____的关系而形成的链状顺序叫做食物链。其起始环节是____。20、我们吃的莲藕、甘蔗是这些植物的____，它属于____器官．

评卷人得分四、判断题(共4题，共20分)21、说话的声音是从喉部发出的，口腔帮助吐词清晰准确。22、转动粗准焦螺旋使镜筒下降，眼睛应该看着目镜．23、在光学显微镜下不易看清的细胞结构是细胞膜．（判断对错）24、新生儿的诞生是人的生殖发育的起点．______（判断对错）评卷人得分五、实验探究题(共3题，共24分)25、我市盛产新余蜜桔，蜜桔生长的主要环境条件是：年平均气温要求15℃以上，1月平均气温5℃以上；适宜种植在朝南或东南的向阳处，或具有逆温层的坡地；有水源可灌。请分析回答（1）影响蜜桔生长的非生物因素主要有________________（至少答出两个）.（2）某科技人员想探究海拔高度对蜜桔生长的影响，设计了如下的试验方案，并对实验结果进行统计.（一）选择6株长势相同蜜桔苗，将它们平均分成A、B、C三组，种植在同一座山上的朝南坡地。（二）A组种植在海拔高度为150米的朝南坡地，B组种植在海拔高度为300米的朝南坡地，C组种植在海拔高度为450米的朝南坡地.（三）定时进行科学的施肥、灌水、修剪等日常管理。几年后，蜜桔开始结果。（四）对收获的果子进行分析比较，统计结果如下。①从实验结果可初步分析得知，蜜桔适宜种植在__________________.②上述方案中，有个不太合理的地方：_______________________.26、实验探究题下表是唾液对淀粉的消化作用的实验；根据实验设计回答：

。试管号码①②③④加入物质振荡摇匀浆糊清水浆糊唾液浆糊唾液浆糊唾液恒温的温度37℃37℃100℃0℃时间10分钟10分钟10分钟10分钟冷却后加入碘液后的现象（1）填出可能出现的实验现象：

①号______；②号______，③号______，④号______。

（2）在这组实验设计中；试管②的作用是：______。

（3）请你分析原因：试管②内加的是______；含______，在适宜的温度下淀粉在______的作用下______。

（4）请你写出其中一组对照实验：______和______。

（5）通过此实验得出：______中的______对淀粉有消化作用，另外______也影响淀粉的消化。27、【题文】（５分）请你将《探究光照对黄粉虫幼虫生活的影响》的实验过程填写完整。

(1)提出问题：黄粉虫会选择阴暗的环境吗？

(2)作出假设是:__________________________________

(3)制定并实施探究方案：在铁盘内放上一层湿土，一侧盖上不透光的纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在铁盘两侧的中央处各放5只黄粉虫，观察黄粉虫的行为。该实验的变量是____。如果在铁盘两侧中央各放1只黄粉虫是否可以得出准确的结论?____为什么?_______________________________________________.

(4)分析结果；得出结论：该同学对上述实验重复了5次，结果如下表：

。环境。

第一次。

第二次。

第三次。

第四次。

第五次。

明亮。

0只。

1只。

2只。

O只。

2只。

阴暗。

10只。

9只。

8只。

10只。

8只。

为了使实验结论更准确，应对上述数据做怎样的处理?____

从中得出的实验结论是____。

(5)表达和交流。评卷人得分六、其他(共1题，共3分)28、【题文】下图表示人在吸气；呼气时胸廓上下径、膈、肺的变化；依图回答下列问题。

（1）图中各字母所示结构分别为：

A____B____

C____D____

（2）甲图表示____（回答“吸气”还是“呼气”）。

（3）吸气时，肋骨间的肌肉和膈肌____使胸腔容积____，肺随着____，气体便被吸入。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、A【分析】

输血时不一定都是输全血；临床上常根据病人病情的需要，有针对性地选用不同的血细胞成分或血浆成分输入病人体内．如：身体大面积烧伤的病人，其伤面有大量液体渗出，患者丢失的主要是血浆，如果输全血，可能使体内红细胞浓度过高，增加血液的粘滞性而影响血液循环，所以输入血浆．

故选A

【解析】【答案】此题考查的知识点是输血的原则．解答时可以从贫血；大面积烧伤、血小板功能低下的患者主要缺少的血液成分方面来切入．

2、B【分析】解：细胞核是贮存和复制遗传物质的场所；是遗传信息库，与生物的遗传有关，是细胞的控制中心．

故选；B．

细胞核是贮存和复制遗传物质的场所；在细胞的遗传；代谢、分化等各项生命活动中起控制作用．是细胞的控制中心；解答即可．

熟练掌握细胞核的功能是解题的关键．【解析】B3、B【分析】【分析】此题考查的是人类的起源和进化。解题关键是正确理解人类和类人猿的共同祖先是森林古猿。【解答】

在距今1200多万年前；森林古猿广泛分布于非；亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林。后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等；另一部分却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类。可见人类和类人猿的关系最近，是近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿，故B符合题意。

故选B。【解析】B4、C【分析】【分析】本题考查木本植物茎的结构。掌握导管在茎内所在的部位及功能是解题的关键。【解答】A.树皮位于植物茎的最外层；具有保护作用，不符合题意；

B.形成层细胞可以分裂增生；向内产生木质部，向外产生韧皮部，使茎不断的加粗，不符合题意；

C.木质部内有木纤维和导管；导管可以运输水分和无机盐，木纤维起支持作用，因此“挂吊瓶”补充水和无机盐，以提高成活率，吊瓶的针头应插到茎的木质部中，才能便于导管运输，符合题意；

D.韧皮部位于树皮的内侧，内含筛管，主要运输有机物，故不符合题意。

故选C。【解析】C5、D【分析】消化腺分泌的消化液中，胆汁是唯一不含消化酶的消化液。【解析】【答案】D6、B【分析】【解析】考查种群、群落和植被和生态系统的区别和联系。种群是生活在一定区域内的同种生物个体的总和；群落是一定自然区域内“各种生物的总合”；植被是指生活在一定区域内所有植物的总和为植物群落，覆盖在地球表面的植物群落称为植被；而生态系统是由群落和它所生活的环境中的非生物因素相互作用而组成的一个整体。故题中江心屿上的所有生物即一定区域内的生物的总和，属于群落的概念。【解析】【答案】B二、多选题(共7题，共14分)7、CD【分析】

A；各种消化液都参与食物的消化；故A正确；

B；消化液都是由消化腺分泌的；故B正确；

C；胆汁是消化液；但不含消化酶，故C错误；

D；不是所有的消化液都进入小肠；如唾液，故D错误．

故选：CD

【解析】【答案】考查各种消化腺分泌的消化液；以及消化液的作用．

8、BC【分析】解：男性产生生殖细胞--精子的器官是睾丸；同时睾丸也可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官；女性产生生殖细胞--卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官．

故选BC

男性的生殖系统包括精囊；输精管、睾丸、阴茎等；其中男性的主要生殖器官是睾丸．

女性的生殖系统包括卵巢；输卵管、子宫、阴道等；卵巢是女性的主要生殖器官。

本题解题的关键是正确记忆人体生殖系统的结构和功能【解析】BC9、BD【分析】解：A；细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞的过程；A正确；

B；动物细胞的分裂与植物细胞分裂有所不同；动物细胞最后不形成新的细胞壁，B错误；

C；细胞分裂是一个细胞分成两个细胞的过程；因此细胞分裂的结果是细胞数目的增多，C正确；

D；细胞通过不断地分裂和分化、生长；生物体不断地长大，D错误．

故选：BD．

细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞．分裂时；细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核．最后，在原来的细胞的中央，形成新的细胞膜，植物细胞还形成新的细胞壁．于是一个细胞就分裂成为两个细胞．

解此题的关键是理解掌握细胞分裂的过程．【解析】BD10、AD【分析】

用显微镜观察人血永久涂片；会看到三种血细胞：红细胞：无细胞核，呈两面凹的圆饼状，数量最多；白细胞：有细胞核，比红细胞大，数量少；血小板：比红细胞和白细胞都小得多，形状不规则，没有细胞核．其中红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，红细胞之所以呈红色就是因为含有血红蛋白；血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合，在氧含量低的地方，又与氧容易分离；血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能．

故选：A；D

【解析】【答案】通过血液分层实验可知：血液由血浆和血细胞两部分组成；血浆呈淡黄色；半透明，血浆中含有大量的水，还含有蛋白质；葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板．

11、CD【分析】试题分析：（1）检查：右手握镜臂，从镜箱内取出显微镜，左手托镜座，轻轻放在实验桌上。先检查一下显微镜各部件有无损坏，如发现有损坏或性能不良者，立即报告教师请求处理。（2）准备：将显微镜放于前方略偏左侧，必要时使镜筒倾斜（有的显微镜本身已经倾斜）以便观察。转动粗调节钮，将镜筒略升高（或将载物台下降）使物镜与载物台距离略拉开。再旋转物镜转换器，将低倍镜对准载物台中央的通光孔（可听到“咔哒”声）。（3）对光：打开光圈，上升聚光器，双眼同时睁开，以左眼向目镜内观察，同时调节反光镜的方向，直到视野内光线明亮均匀为止。反光镜的平面镜易把其他景物映入视野，一般用凹面镜对光。（4）放置玻片标本：取一玻片标本放在镜台上，标本片的盖片朝上，将标本片放到载物台前方，然后推到物镜下面，用压片夹压住，如有标本移动器，可用上面的弹簧夹夹住标本片，然后把要观察的部分移到通光孔的正中央。（5）调节焦距：以左手按逆时针方向转动粗调节器，使镜台缓慢地上升至物镜距标本片约5毫米处，应注意在上升镜台时，切勿在目镜上观察。一定要从右侧看着镜台上升，以免上升过多，造成镜头或标本片的损坏。然后，两眼同时睁开，从显微镜侧面注视物镜镜头，同时旋转粗调节钮，使镜筒缓慢下降(或镜台上升)，大约低倍镜头与玻片间的距离约5mm时，再用左眼从目镜里观察视野，左手慢慢转动粗调节钮，使镜筒缓缓上升，直至视野中出现物像为止。如物像不太清晰，可转动细调节钮，使物像更加清晰。故选：C、D考点：显微镜观察标本【解析】【答案】C、D12、AB【分析】动物肝脏含维生素A和维生素D多，所以可以预防夜盲症与佝偻病。【解析】【答案】AB13、AC【分析】【解析】男性生殖系统中产生精子和分泌雄性激素的器官是睾丸。女性生殖系统中产生卵细胞和分泌雌性激素的器官是卵巢。【解析】【答案】AC三、填空题(共7题，共14分)14、细胞膜细胞核【分析】【解答】解：细胞壁具有保护和支持细胞的作用；细胞膜可以控制物质的进出；细胞核中含有遗传物质；它控制着细胞的生长；发育和繁殖；细胞质可以流动，加速细胞内外的物质交换，且细胞质中含有叶绿体和线粒体；叶绿体和线粒体分别是进行光合作用和呼吸作用的能量转换器，其中叶绿体将光能转化为化学能储存在有机物中，线粒体将储存在有机物中的化学能释放出来供生命活动的需要．

故答案为：细胞膜；细胞核．

【分析】不论动物细胞还是植物细胞中一般都含有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体，除此之外植物细胞一般还有细胞壁、叶绿体、液泡等结构，而每种结构都有相应的功能．15、尿素【分析】【分析】本考点考查了对排泄的概念、途径和意义的认识，掌握排泄的途径是解题的关键。【解答】排泄是细胞代谢终产物排出体外的过程，如水、无机盐和尿素、二氧化碳等。排泄的途径有三条：皮肤排出汗液；泌尿系统排出尿液；呼吸系统排出二氧化碳和水。【解析】尿素16、1麦芽糖【分析】解：该实验可能的实验现象是：1号试管内加入的是清水；清水对淀粉没有消化作用，说明淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色。2号试管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不变蓝色，因此2号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色，说明淀粉被分解了。

故答案为：1；麦芽糖。

在研究一种条件对研究对象的影响时；所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；一组对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组；在这个实验中，1号试管没有接受实验变量的处理，在实验中起对照作用。该同学以唾液为变量形成了一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。

此题考查了唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。【解析】1麦芽糖17、略

【分析】

（1）呼吸系统包括呼吸道和⑥肺两部分．如图；呼吸道的组成由上到下依次是①鼻腔；②咽、③喉、④气管和⑤支气管．

（2）①鼻腔；②咽、③喉、④气管和⑤支气管这五部分结构联合构成呼吸道；鼻腔内有鼻毛，可以阻挡灰尘，清洁空气，呼吸道都有骨或软骨做支架，使空气顺畅通过，其内表面覆盖着黏膜，黏膜上的黏液能湿润空气，黏膜内还分布有丰富的毛细血管，能温暖空气．这些特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用．

故答案为：（1）；鼻腔；咽；喉；气管；支气管；肺；

（2）呼吸道；温暖；清洁；湿润．

【解析】【答案】此题主要考查的是呼吸系统的组成及功能；识图作答．

18、略

【分析】【解析】

试题分析：无偿献血是指为了拯救他人生命；志愿将自己的血液无私奉献给社会公益事业，而献血者不向采血单位和献血者单位领取任何报酬的行为，我国鼓励无偿献血的年龄是18-55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，都可以参加献血，每次可献血200-400毫升，两次献血间隔期应为6个月，一个健康的人，按规定献血，对身体不会有任何影响，更不会“伤元气“，反而会有利于健康，一是献血后储存的血液马上会补充上来，不会减少循环血容量，献血后失去的水分和无机物，1～2个小时就会补上，血小板；白细胞和红细胞也很快就恢复到原来水平，二是人体血液在不断新陈代谢，时刻都有许多血细胞衰老、死亡，同时又有大量新生细胞生成，以维持人体新陈代谢的平衡，献血后，由于造血功能加强，失去的血细胞很快得到补充，所以说，只要不超过血储存量就不会伤害身体，还会刺激造血功能，增加血液循环。

考点：本题考查的是无偿献血的原则。

点评：此题为基础题，解答此类题目的关键是熟记无偿献血的原则。【解析】【答案】对19、略

【分析】【解析】

试题分析：生态系统中；不同生物之间，主要是植物和动物之间，由于食物关系，即吃与被吃的关系而形成的链状顺序叫食物链，起始环节是绿色植物，也就是生产者。

考点：本题考查食物链知识，解答此题需要学生理解食物链形成的根本原因。【解析】【答案】食物；生产者。20、茎营养【分析】【解答】解：细胞是植物体结构和功能的基本单位；细胞（受精卵）通过分裂；分化形成不同的组织，构成植物体的主要组织有：分生组织、保护组织、营养组织、输导组织、机械组织．组织进一步形成器官，由不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的器官，绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官．莲藕、甘蔗是植物的茎．属于营养器官．

故答案为：茎；营养．

【分析】绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．四、判断题(共4题，共20分)21、√【分析】【解析】试题分析：呼吸系统包括呼吸道和肺两部分，呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管，呼吸道既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用，其中喉部有声带，是发声的器官，口腔帮助吐词清晰准确。考点：本题考查的是呼吸道的组成和功能。【解析】【答案】对22、×【分析】【解答】解：使用显微镜观察；下调镜筒时，当镜筒下降的时候，如果只注视目镜，我们看不到物镜的位置，就容易让物镜压碎了玻片标本，所以在镜筒下降时我们要注视物镜防止其压碎玻片标本．

故答案为：错误．

【分析】此题主要考查显微镜的使用基本技能方面的知识，显微镜的使用包括：取镜和安放、对光、观察三大步．23、A【分析】【解答】解：细胞壁是最外层的一层透明的薄壁；具有保护和支持作用；细胞膜是紧贴细胞壁内侧的一层膜非常薄，在光学显微镜下不易看清楚，具有保护；控制物质的进出；细胞核是植物细胞一个近似球形的结构．储存和传递遗传信息，是遗传的控制中心．细胞质是细胞膜以内，细胞核以外的结构，具有流动性，加快细胞与外界的物质交换．植物细胞的细胞质里有液泡，叶绿体和线粒体．叶绿体存在于植物体绿色部分的细胞中，是光合作用的场所．

【分析】植物细胞的细胞膜是紧贴细胞壁内侧的一层膜非常薄，在光学显微镜下不易看清楚，具有保护、控制物质的进出．24、×【分析】解：由生殖细胞发育成新生儿的过程如图所示：因此人体发育的起点是受精卵．

故答案为：×

生殖细胞包括睾丸产生的精子和卵巢产生的卵细胞；含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘；脐带与母体进行物质交换；怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩．

人体发育的起点：受精卵．【解析】×五、实验探究题(共3题，共24分)25、（1）阳光，温度、水

（2）300米高的朝阳坡地选择6棵树做实验【分析】【分析】

本题考查的是非生物因素的组成，探究实验的基本方法，解题的关键是理解非生物因素的组成，探究实验的基本方法及注意事项。【解答】

（1）生物因素包括非生物因素和生物因素；其中非生物因素包括光；温度、水等。影响蜜桔生长的非生物因素主要有光、温度、水分等。

（2）想探究海拔对蜜桔生长的影响；所以做出的假设是海拔对蜜桔的生长有影响（或没有影响），变量应该是海拔。通过对实验分析，A组种植在海拔高度为150米的朝南坡地，个体小而且不甜，酸味重；B组种植在海拔高度为300米的朝南坡地，个体最大，味甜；C组种植在海拔高度为450米的朝南坡地，个体大，但是略带酸，所以蜜桔适宜种植在300米高的朝阳坡地。

（3）上述方案中，其中（一）是不合理的，应该选择选择6棵树做实验，将它们平均分成A、B、C三组。

【解析】（1）阳光，温度、水（2）300米高的朝阳坡地选择6棵树做实验26、变蓝没变蓝变蓝变蓝对照作用唾液唾液淀粉酶唾液淀粉酶分解成了麦芽糖①号②号唾液淀粉酶温度【分析】解：（1）①号试管中清水对浆糊中的淀粉没有分解作用；因此滴加碘液变蓝；②号试管中唾液淀粉酶将浆糊中的淀粉全部分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；③号试管中温度过高唾液淀粉酶的消化能力下降，不能将浆糊中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液变蓝；④号试管中温度低唾液淀粉酶的消化能力下降，不能将浆糊中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液变蓝。所以可能出现的实验现象如表：

。试管号码①②③④加入物质浆糊清水浆糊唾液浆糊唾液浆糊唾液温度37℃37℃100℃0℃时间10分钟10分钟10分钟10分钟加入碘液后的现象变蓝不变蓝变蓝变蓝（2）在这组实验设计中；试管②的作用是：对照作用。

（3）分析出现不同实验现象的原因：试管①：试管①中清水对浆糊中的淀粉没有分解作用；滴加碘液变蓝。试管②：试管②中唾液淀粉酶将浆糊中的淀粉全部分解为麦芽糖，滴加碘液不变蓝。

（4）该实验有三组对照实验：一组是①号与②号试管对照；变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌；目的是探究牙齿的咀嚼及舌的搅拌对淀粉的消化作用；一组是①号与②号试管对照，变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；一组是②号和③号（或②号和④号）试管对照，变量是温度，目的是探究低温对唾液淀粉酶活性的影响。

（5）通过此实验得出的结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用；唾液淀粉酶对淀粉进行消化时需要适宜的温度。

故答案为：（1）①号变蓝；②号没变蓝；③号变蓝；④号变蓝。

（2）对照作用。

（3）唾液；唾液淀粉酶；唾液淀粉酶；分解成了麦芽糖。

（4）①号和②号（或②号和③号；或②号和④号）

（5）唾液；淀粉酶；温度。

（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时；对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理是的就是对照组。

（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性；因此常用碘液来验证淀粉的存在。

（3）消化酶的特性：一；专一性：一种特定的酶只能催化一种特定的底物二、高效性：酶的催化效率比其他无机催化剂要高三、酶有个最适温度（或者范围）。

解答此类题目的关键是理解掌握唾液淀粉酶对淀