2024年华师大新版选择性必修3生物上册阶段测试试卷含答案

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2024年华师大新版选择性必修3生物上册阶段测试试卷含答案考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共7题，共14分)1、某同学将1mL土壤样液稀释100倍，在3个平板上用稀释涂布平板法分别接入0．1mL稀释液，经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为56、57和58。下列叙述错误的是（）A.可得出土壤样液中活菌数大约为5．7×107个/LB.此方法统计的菌落数往往比实际的活菌数目低C.一般选择菌落数在30—300的平板进行计数D.显微镜直接计数法统计的都是稀释液中活菌数2、下列关于生物武器的叙述，不确切的是（）A.生物武器造价昂贵，但却是具有大规模杀伤性的武器B.生物武器包括致病菌类，病毒类，生化毒剂类等C.生物武器可以直接或者通过食物，生活必需品等散布D.生物武器一旦使用，可造成大规模的杀伤后果3、关于DNA的粗提取与鉴定实验的表达哪项是错误的（）A.向离心沉淀的血细胞中加水是为了让血细胞破裂，提取核物质B.氯化钠溶液的物质的量浓度为2mol/L时，DNA溶解度最大C.向溶解的DNA烧杯中加蒸馏水是漂洗DNAD.离心后除去血液中的上清液是为了除去血浆4、2019年，中国科学院神经科学研究所利用CRISPR—Cas9基因编辑技术，用基因敲除的猴的体细胞通过克隆技术成功培育出5只克隆疾病猴。下列相关叙述错误的是（）A.克隆猴基因组成差异小，可减少个体差异对实验的干扰B.受精卵经基因编辑后形成的胚胎不一定都成功发育为克隆疾病猴C.克隆疾病猴有助于研究该疾病致病机制和开发相应药物D.可以运用该基因编辑技术进行生殖性克隆人的研究5、实时荧光定量PCR简称qPCR，灵敏度高特异性好，是目前检测微小残留病变的常用方法。将荧光标记的Taqman探针与待测样本DNA混合，当探针完整时，不产生荧光。在PCR过程中，与目的基因结合的探针被TaqDNA聚合酶水解，R与Q分离后，R发出的荧光可被检测到在特定光激发下发出荧光（如图所示），随着循环次数的增加，荧光信号强度增加，通过实时检测荧光信号强度，可得Ct值（该值与待测样本中目的基因的个数呈负相关）。下列相关叙述正确的是（）

A.每个模板DNA分子含有4个游离的磷酸基团B.在反应过程中，需要ATP为新链的合成提供能量C.做qPCR之前，需要先根据目的基因的核苷酸序列合成引物和Taqman探针D.荧光信号达到设定的阈值时，经历的循环数越少，说明含有的病变的概率越小6、下列关于蛋白质工程和基因工程的比较，不合理的是（）A.基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造，从而制造一种新的蛋白质B.蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的，蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成C.当得到可以在-70℃条件下保存半年的干扰素后，在相关酶、氨基酸和适宜的温度、pH条件下，干扰素可以大量自我合成D.基因工程和蛋白质工程产生的变异都是可遗传的7、社会上流行的一些说法有的具备一定科学依据，有的则违背科学原理。下列与生命科学有关的说法，合理的是（）A.转基因抗虫棉能杀死害虫，所以对人体有毒B.黄金大米转入了细菌合成β-胡萝卜素的基因，故人类不能食用C.消毒液杀菌率为99.9%，所以能消除人体内的新冠病毒D.理论上，通过体外诱导胚胎干细胞分化的方法可以培育出人造器官评卷人得分二、多选题(共9题，共18分)8、如表为不同动物受精卵发育成胚胎进入子宫的时间（小时）；依据题表分析正确的是（）

。动物种类2细胞4细胞8细胞16细胞桑葚胚进入子宫时受精卵的发育天数和发育阶段小鼠24～3838～5050～6060～7068～803牛27～4244～6546～9096～120120～1444～5马2430～3650～607298～1066A.小鼠胚胎进入子宫时的发育程度比牛的高B.体外马胚胎移植到子宫时选择16细胞阶段C.受精卵发育的阶段顺序为2-4-8-16-桑葚胚D.2-4-8-16细胞发育阶段进行的是有丝分裂9、用XhoI和SalI两种限制性内切核酸酶分别单独酶切同一种DNA片段；酶切位点及酶切产物的琼脂糖凝胶电泳结果如图。以下叙述错误的是（）

A.XhoI和SalI两种酶识别的核糖核苷酸序列不同B.泳道①中是用SalI处理得到的酶切产物C.泳道②中的酶切产物可用DNA连接酶拼接成一个重组DNA分子D.图中被酶切的DNA片段是单链DNA10、下图表示选用具有同一外源目的基因对某品种奶牛进行遗传特性改造的三种途径；下列有关叙述正确的是（）

A.获得奶牛1通常采用显微注射法导入外源基因B.奶牛2体内不同组织细胞的基因组成一定相同C.成功获得奶牛1、2、3表明三个受体细胞都具有全能性D.奶牛1、2、3的获得均需在体外进行早期胚胎培养11、下列有关哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，错误的是（）A.克隆羊、试管羊、转基因羊的繁殖方式都是有性生殖B.胚胎干细胞在饲养层细胞上培养可维持只增殖不分化状态C.受精时防止多精入卵的两屏障是顶体反应和卵细胞膜反应D.滋养层细胞在囊胚期发育成胎膜和胎盘并可用于性别鉴定12、蛋白质工程就是通过对蛋白质化学、蛋白质晶体学和蛋白质动力学的研究，获得有关蛋白质理化特性和分子特性的信息，在此基础上对编码蛋白质的基因进行有目的的设计和改造，通过基因工程技术获得可以表达蛋白质的转基因生物，中华鲟是一种濒危野生动物。研究者试图通过蛋白质工程改造中华鲟体内的某些蛋白质，使其更加适应现在的水域环境。下列有关说法错误的是（）A.蛋白质工程可定向改变蛋白质分子的结构B.改造蛋白质可通过改变基因结构实现C.改造后的中华鲟和现有中华鲟不再是同一物种D.改造后的中华鲟的后代不具有改造的蛋白质13、下列关于基因工程中几种工具的叙述，正确的是（）A.限制酶可水解DNA上相邻核苷酸间的磷酸二酯键B.DNA连接酶可将末端碱基互补的两个DNA片段连接起来C.DNA聚合酶能够从核苷酸片段末端延伸DNA或RNAD.作为载体的质粒DNA分子上应有对重组DNA进行鉴定和选择的标记基因14、下列关于传统发酵技术的说法中，错误的是（）A.果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌属于兼性厌氧生物，在有氧条件下大量繁殖B.制作果醋需要醋酸菌，它是一种严格厌氧的微生物，可将葡萄中的糖分解为乙酸C.多种微生物参与了腐乳的制作，如酵母菌、毛霉、曲霉等D.制作泡菜利用的乳酸菌是一种厌氧微生物，可以通过无氧呼吸产生乳酸和二氧化碳15、某植物有甲、乙两品种，科研人员在设计品种乙组织培养实验时，参照品种甲的最佳激素配比（见下表）进行预实验。为确定品种乙的II阶段的最适细胞分裂素浓度，参照表中α2（α2>2．0μmol·L-1），以0．5μmol·L-1为梯度，设计5个浓度水平的实验，其中细胞分裂素最高浓度设为M。下列有关叙述正确的是（）。品种甲组织培养阶段细胞分裂素/（μmol·L-1）生长素/（μmol·L-1）I诱导形成愈伤组织α1b1II诱导形成幼芽α2b2Ⅲ诱导生根α3b3

A.表中发生基因选择性表达的是II和Ⅲ阶段B.实验中共配制了2种不同的培养基，即生根培养基和生芽培养基C.确定品种乙II阶段最适细胞分裂素浓度的实验中，M为α2+2μmol·L-1D.生长素和细胞分裂素的配比是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键因素16、多巴胺（DA）是神经系统中关键的单胺类神经递质，广泛调节多种脊椎动物的许多复杂生理功能。为了实时监测体内多巴胺浓度的动态变化情况，我国科研人员开发出了一种新型DA荧光探针，通过将对结构变化敏感的荧光蛋白（cpEGFP）嵌入人源多巴胺受体，使多巴胶这一化学信号转化为荧光信号，再结合现有的成像技术即可实现。这一成果解决了如何在拥有数十亿个神经细胞、数万亿个突触连接的大脑中精确检测神经递质释放的一个难题。结合以上信息和所学知识判断，以下说法正确的是（）A.神经递质是一类在细胞间充当信息分子的特殊物质B.DA与DA受体结合后会引起后者空间结构发生变化C.DA探针与基因诊断中的基因探针的化学本质相间D.DA探针荧光强度的变化能够反映出DA浓度的变化评卷人得分三、填空题(共6题，共12分)17、统计的菌落数往往比活菌的实际数目_____________。这是因为______________________。因此，统计结果一般用而不是用活菌数来表示。除了上述的活菌计数法外，______________也是测定微生物数量的常用方法。18、DNA粗提取与鉴定实验中，二苯胺要___________。19、植物体细胞杂交的意义：_____。20、在我国市场上究竟有多少种转基因产品呢？一位同学带着这样的问题，进行了调查并将结果归纳成下图｡

对该同学的调查和归纳结果，有人表示认同，有人提出质疑｡质疑者认为：目前我国市场上根本没有大豆､玉米或甜菜的转基因产品｡我们的观点是什么_____？21、我国中科院神经科学研究所团队率先攻克了体细胞克隆灵长类动物这一世界难题｡他们首次成功培育出体细胞克隆猴，分别叫中中和华华（下图）｡猴子与人类同属灵长类，此前克隆灵长类动物在技术上存在着不可逾越的障碍｡克隆猴的诞生打破了这个障碍，也再次引起人们对于克隆人的担忧和猜测｡

从1997年宣布克隆羊多莉（上图）的出生，到2018年克隆猴中中､华华的诞生，这期间一些科学家试图克隆人｡举例说出克隆人面临哪些伦理问题｡_____22、干细胞的应用：有着_____能力及_____的干细胞，与组织、器官的发育、_____和_____等密切相关。评卷人得分四、判断题(共3题，共6分)23、制备单克隆抗体时，2次筛选的目的不同。()____A.正确B.错误24、利用基因工程技术建立移植器官工厂是目前基因工程取得实际应用成果非常多的领域。（选择性必修3P90）()A.正确B.错误25、对微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域，是因为微生物具有生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等优点。（选择性必修3P101）()A.正确B.错误评卷人得分五、实验题(共1题，共2分)26、近年来；纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请分析回答下列问题：

（1）在果醋制作时；运用醋酸菌在供应________________和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以生成醋酸。反应式为：________________________。

（2）制作泡菜的腌制过程中；会产生亚硝酸盐。在____________________条件下，亚硝酸盐与对氨苯磺酸发生________________反应后，与N—1—萘基乙二胺盐酸盐结合形成__________色染料。

（3）腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。用盐腌制时；应注意控制________；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在_____________%左右。

（4）在果酒制作时，变酸的原因是_____________________________。参考答案一、选择题(共7题，共14分)1、D【分析】【分析】

稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后；均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。

【详解】

A、将1mL样品稀释100倍，在3个平板上分别接人0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为56、58和57，据此可得出每升样品中的活菌数为（56+58+57）÷3÷0.1×1000×100=5.7×107个；A正确；

B；由于两个或多个细菌形成一个菌落；所以统计的菌落数往往比实际的活菌数目低，B正确；

C；一般选择菌落数在30—300的平板进行计数；C正确；

D；显微镜直接计数法统计的都是稀释液中所有个体的数目；包括死菌，D错误。

故选D。2、A【分析】【分析】

生物武器包括致病菌；病毒；生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等，生物武器中使用的病原菌有可能会通过食物、生活必需品等散布，造成杀伤性后果，因此要禁止生物武器。

【详解】

A；生物武器造价低；技术难度不大，但却是具有大规模杀伤性的武器，A错误；

B；生物武器包括致病菌；病毒、生化毒剂，以及经过基因重组的致病菌等，B正确；

C；这些病原菌直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方；C正确；

D；生物武器中的病原菌或生化毒剂直接或者通过食物、生活必需品等散布到敌方；可以对军队和平民造成大规模的杀伤后果，D正确。

故选A。3、C【分析】【分析】

1；DNA在氯化钠溶液中的溶解度；是随着氯化钠浓度的变化而变化的。当氯化钠的物质的量浓度为0.14mol/L时，DNA的溶解度最低。利用这一原理，可以使溶解在氯化钠溶液中的DNA析出。

2；DNA不溶于酒精溶液；但是细胞中的某些物质则可以溶于酒精。利用这一原理，可以进一步提取出含杂质较少的DNA。

3；DNA遇二苯胺（沸水浴）会染成蓝色；因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。

【详解】

A；离心沉淀的血细胞中加水是为了使血细胞破裂释放DNA；从而提取DNA，A正确；

B；氯化钠溶液的物质的量浓度为2mol/L时；DNA溶解最大，B正确；

C；向溶解DNA的烧杯中加蒸馏水是为了降低氯化钠溶液的浓度；从而使DNA析出，C错误；

D；离心后除去血液中的上清液是为了除去血浆；获得血细胞，D正确。

故选C。4、D【分析】【分析】

动物细胞核移植技术是将动物一个细胞的细胞核移入去核的卵母细胞中；使这个重新组合的细胞发育成新胚胎，继而发育成动物个体的技术。

【详解】

A；用基因敲除的猴的体细胞通过克隆技术成功培育出克隆疾病猴；该过程是属于无性繁殖，所以基因组成差异小，可减少个体差异对实验的干扰，A正确；

B；胚胎发育会受到环境因素的影响；受精卵经基因编辑后形成的胚胎不一定都成功发育为克隆疾病猴，B正确；

C；克隆特定疾病模型的动物；还能为研究该疾病的致病机制和开发相应的药物提供帮助，所以克隆疾病猴有助于研究该疾病致病机制和开发相应药物，C正确；

D；不可以运用该基因编辑技术进行生殖性克隆人的研究；D错误。

故选D。5、C【分析】【分析】

PCR技术：概念：PCR全称为聚合酶链式反应；是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。原理：DNA复制。前提条件：要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一对引物。条件：模板DNA；四种dNTP（三磷酸脱氧核苷酸）、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）。

【详解】

A；DNA分子为两条反向平行的两条链；每条链都含有1个游离的磷酸基团，则一个DNA分子含有2个游离的磷酸基团，A错误；

B；在反应过程中；dNTP（三磷酸脱氧核苷酸）既是原料又为新链的合成提供能量，无需ATP，B错误；

C；做qPCR之前；需要先根据目的基因的核苷酸序列合成1对引物和1种Taqman探针，C正确；

D；若荧光信号达到设定的阈值时；经历的循环数越少，说明扩增次数少，说明更多的荧光探针与目的基因进行了碱基互补配对，可推测获得的核酸产物中含有病变的概率越大，D错误。

故选C。6、C【分析】【分析】

蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其生物功能的关系作为基础；通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求（基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质）。

【详解】

A；根据上述分析可知；基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，而蛋白质工程可以对现有蛋白质进行改造，从而制造一种新的蛋白质，A正确；

B；蛋白质工程是在基因工程的基础上发展起来的；蛋白质工程最终还是要通过基因修饰或基因合成来完成，B正确；

C；干扰素的成分是糖蛋白；不能自我复制，C错误；

D；基因工程和蛋白质工程产生的变异都导致遗传物质发生了改变；都属于可遗传的变异，D正确。

故选C。7、D【分析】【分析】

由于科学发展水平的限制；目前科学家对基因的结构；基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限，再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，因此在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果。

【详解】

A；转基因抗虫棉只会杀死目标害虫；对人体健康没有危害，A错误；

B；黄金大米属于转基因作物；把合成-胡萝卜素的有关基因转进水稻，β-胡萝卜素摄入人体后可转化成维生素A，B错误；

C；消毒液能够杀死物体表面的大部分细菌；但不能用于人体内杀菌，否则会导致人体不适、中毒等问题，C错误；

D；理论上；胚胎干细胞具有全能性，所以通过体外诱导胚胎干细胞分化的方法可以培育出人造器官的各种组织细胞，D正确；

故选D。二、多选题(共9题，共18分)8、A:C:D【分析】【分析】

分析表格：不同动物胚胎发育的时间及进入子宫的时间不同；小鼠在胚胎发育3天进入子宫，牛在胚胎发育4-5天进入子宫，马在胚胎发育6天进入子宫。

【详解】

A；小鼠胚胎在发育3天进入子宫；此时处于桑椹胚时期，牛在胚胎发育4-5天进入子宫，此时处于16细胞时期，故小鼠胚胎进入子宫时的发育程度比牛的高，A正确；

B；马在胚胎发育6天进入子宫；此时大概处于囊胚期，故体外马胚胎移植到子宫时选择囊胚期，B错误；

C；由表格信息可知；受精卵发育的阶段顺序为2-4-8-16-桑椹胚-囊胚期，C正确；

D；2-4-8-16细胞发育阶段进行的是有丝分裂；不改变遗传物质，D正确。

故选ACD。9、A:D【分析】【分析】

1；DNA一般是双螺旋结构；限制酶可以识别特定的脱氧核苷酸序列；并在每条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割。

2；图1中SaLl有3个识别位点；能将DNA片段切成4段，Xhol有2个识别位点，能将DNA片段切成3段。

【详解】

A；限制酶识别特定的脱氧核苷酸序列；不同的限制酶能识别不同的脱氧核苷酸序列，A错误；

B；Sall将DNA片段切成4段；Xhol将DNA片段切成3段，根据电泳结果可知泳道①为Sall，泳道②为XhoⅠ，B正确；

C；同种限制酶切割出的DNA片段；具有相同的粘性末端，再用DNA连接酶进行连接，可以构成重组DNA，C正确；

D；限制酶切割双链DNA；酶切后的DNA片段仍然是双链DNA，D错误。

故选AD。10、A:D【分析】【分析】

分析题图：奶牛1的培育采用了基因工程技术；早期胚胎培养技术和胚胎移植技术；奶牛2的培育采用可基因工程技术、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术；奶牛3的培育采用了核移植、早期胚胎培养技术和胚胎移植技术。

【详解】

A；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；A正确；

B；奶牛2的培育过程中；在囊胚阶段注入了含有外源基因的受体细胞，因此其体内不同组织细胞的基因型可能不同，B错误；

C；奶牛3表明受体细胞的细胞核具有全能性；C错误；

D；结合分析可知；奶牛1、2、3的获得均需在体外进行早期胚胎培养，D正确。

故选AD。11、A:C:D【分析】【分析】

哺乳动物的胚胎干细胞简称ES或EK细胞；是由早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞。ES细胞具有胚胎细胞的特性，在形态上，表现为体积小；细胞核大、核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，即可以分化为成年动物体内任何一种组织细胞。另外，在体外培养条件下，ES可以增殖而不发生分化。ES细胞在饲养层细胞上，或在添加抑制因子的培养液中能够维持不分化状态。

【详解】

A；试管羊、转基因羊的繁殖方式都是有性生殖；克隆羊的繁殖方式属于无性生殖，A错误；

B；胚胎干细胞在饲养层细胞上培养可维持只增殖不分化状态；B正确；

C；受精时防止多精入卵的两屏障是透明带反应和卵细胞膜反应；C错误；

D；囊胚期的滋养层细胞可用于性别鉴定；将来可以发育成胎膜和胎盘，D错误。

故选ACD。12、C:D【分析】【分析】

蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础；通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。也就是说，蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程，是包含多学科的综合科技工程领域。

基本流程：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的核糖核苷酸序列（RNA）→找到相对应的脱氧核糖核苷酸序列（DNA）。

【详解】

A；蛋白质工程可以通过改造基因来定向改变蛋白质分子的结构；A正确；

B；因为基因指导蛋白质的合成；所以改造蛋白质可通过改变基因结构实现，B正确；

C；改造后的中华鲟具有新的性状；但其和现有中华鲟之间没有生殖隔离，仍是同一物种，C错误；

D；蛋白质工程改造的是基因；可以遗传给子代，因此改造后的中华鲟的后代也具有改造的蛋白质，D错误。

故选CD。13、A:B:D【分析】【分析】

基因工程中的工具：（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列；并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。（2）DNA连接酶：连接的是两个核苷酸之间的磷酸二酯键。（3）运载体：常用的运载体：质粒；噬菌体的衍生物、动植物病毒。

【详解】

A；限制酶可识别并在特定位置水解DNA上相邻核苷酸间的磷酸二酯键；A正确；

B；DNA连接酶可以连接黏性末端相同；即末端碱基互补的两个DNA片段之间的磷酸二酯键，B正确；

C；DNA聚合酶只能从核苷酸片段末端延伸DNA；而不能延伸RNA，C错误；

D；标记基因可将含有目的基因的细胞筛选出来；故作为载体的质粒DNA分子上应有对重组DNA进行鉴定和选择的标记基因，D正确。

故选ABD。14、B:D【分析】【分析】

参与豆腐发酵的微生物有青霉；酵母、曲霉、毛霉等多种；其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一种丝状真菌，常见于土壤、水果、蔬菜、谷物上，具有发达的白色菌丝。毛酶等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪分解成甘油和脂肪酸。

【详解】

A；果酒的制作原理是酵母菌的无氧呼吸产生酒精；酵母菌属于兼性厌氧生物，在有氧条件下大量繁殖，A正确；

B；制作果醋需要醋酸菌；它是一种好氧的微生物，可将葡萄中的糖（或乙醇）分解为乙酸，B错误；

C；多种微生物参与了腐乳的制作；如酵母菌、毛霉、曲霉等，其中起主要作用的是毛霉，C正确；

D；制作泡菜利用的乳酸菌是一种厌氧微生物；可以通过无氧呼吸产生乳酸，D错误。

故选BD。15、A:B:D【分析】【分析】

植物组织培养中植物激素使用：物组织培养中关键性激素是生长素和细胞分裂素；同时使用生长素和细胞分裂素时；两者用量的比例影响植物细胞的发育方向；先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂又分化。

【详解】

A；Ⅰ阶段为脱分化；II阶段和Ⅲ阶段为再分化，Ⅰ、II、Ⅲ阶段中会发生基因的选择性表达，A错误；

B；实验至少配制了3种不同的培养基；即形成愈伤组织的培养基、生根培养基和生芽培养基，B错误；

C、由于参照品种B的激素配比（a2＞2.0），以0.5μmol/L为梯度，设计5个浓度水平的实验，则细胞分裂素浓度依次为a2-1.0μmol/L、a2-0.5μmol/L、a2μmol/L、a2+0.5μmol/L、a2+1.0μmol/L，可见细胞分裂素的最高浓度M应设为a2+1.0μmol/L；C错误；

D；生长素和细胞分裂素的配比是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键因素；D正确。

故选ABD。16、A:B:D【分析】【分析】

神经递质是指由突触前神经元合成并在末梢处释放；经突触间隙扩散，特异性地作用于突触后神经元或效应器细胞上的受体，引致信号从突触前递质到突触后的一些化学物质。

【详解】

A；神经递质是一类充当信息分子的特殊物质；能引发突触后膜兴奋（传递兴奋，如乙酰胆碱）或抑制，A正确；

B；神经递质需要与突触后膜的特异性受体结合后才能发挥作用；DA与DA受体结合后会引起后者空间结构发生变化，从而使DA发挥作用，B正确；

C；由题意知；多巴胺（DA）是神经系统中关键的单胺类神经递质，而基因诊断中的基因探针本质是一段DNA序列，C错误；

D；由题“为了实时监测体内多巴胺浓度的动态变化情况；我国科研人员开发出了一种新型DA荧光探针”知，DA探针荧光强度的变化能够反映出DA浓度的变化，D正确。

故选ABD。三、填空题(共6题，共12分)17、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】低当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落菌落数18、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】现配现用19、略

【分析】【分析】

【详解】

略【解析】克服了远缘杂交不亲和的障碍。20、略

【分析】【详解】

目前我国市场上的转基因食品，从原料来源看，进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品，国内生产的有棉籽油和番木瓜，故我国市场上有大豆等的转基因产品。【解析】目前我国市场上的转基因食品，从原料来源看，进口的主要有大豆、油菜籽和玉米及相关产品，国内生产的有棉籽油和番木瓜。21、略

【分析】【详解】

①克隆人是对人权和人的尊严的挑战：

人不仅是自然人；在生物进化中人自从脱离了动物界，还成为有价值观念的社会的人，因此人是具有双重属性的，是生物；心理和社会的集合体。克隆人也就是人工无性生殖的人，只在遗传性状上与原型人一致，而人的心理、行为、社会特征和特定人格是不能克隆的，因此克隆人是不完整的人，是一个丧失自我的人，严重违反了人权，危害人类尊严；

②克隆人冲击了现有的婚姻家庭和两性关系等传统的伦理道德观念：

克隆人的出现将彻底搅乱代际关系