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第5讲发达的古代农业与手工业的进步
内容索引览知识体系·清脉络课时作业提升练知识点一农业的主要耕作方式和土地制度【通·必备知识】一、耕作方式:从刀耕火种到铁犁牛耕。1.发展过程:(1)原始社会:耕作方式是“_________”。(2)春秋战国时期:出现牛耕技术和_________。(3)汉代:铁制农具普遍使用,牛耕在全国推广,出现耦犁和播种工具_____。(4)唐代:出现了结构更为完备的_______。刀耕火种铁制工具耧车曲辕犁2.影响:耕作技术的改进,推动了中国_________的发展;小农户个体经营的农业_________难以实现进一步的革命性的发展。二、土地制度1.土地制度:(1)商周:实行_______,土地名义归国有,实际上归国王所有。(2)战国:商鞅变法废除井田制,确立___________。(3)北魏到唐前期:推行_______,国家授田给农民,农民承担赋税和力役。农业经济耕作技术井田制土地私有制均田制2.土地兼并:(1)表现:贵族、官僚及豪强霸占良田,役使贫民,土地高度集中。(2)危害:造成地权和_______分离,导致农耕生产秩序的严重破坏;大量小农破产,社会动荡不安。劳动者三、水利事业的发展1.水利工程:(1)战国:李冰主持修建的_______工程和郑国主持的郑国渠工程。(2)两汉:关中农民创造“_____”,王景治理黄河。2.灌溉工具:(1)隋唐五代:北方的立井水车;长江流域的_________。(2)宋代,水转翻车。(3)明清,_________。都江堰井渠高转筒车风力水车【史论必记】1.精耕细作指的是在一定面积的土地上,投入较多的生产资料或劳动,采用先进的技术措施(如生产工具的革新,灌溉、耕作技术等)进行细致耕作,从而提高单位面积产量来增加产品总量的农业生产技术体系。精耕细作体现了我国古代农业先进的生产力水平,是古代发达农业生产的基本特征。2.小农经济不同于自然经济:小农经济侧重于生产规模小,自然经济是相对于商品经济而言的。小农经济属于自然经济,但自然经济却包含着更多的内容,如井田制下的奴隶制农业,也属于自然经济,但是一种大规模的集体劳动,不是小农经济。3.自给自足≠富足。小农经济的基本特征是自给自足,但这里的“足”并非富足,而是指自耕农的生产目的是满足自家基本生活的需要和交纳赋税,生产的东西很少在市场上出售,实际上,小农经济下农民勉强温饱,生活大多较贫困。【研·史料探究】探究点1小农经济的特点材料中国古代强调以家庭为本位的思想观念。任何人都无法脱离家庭而生活,家庭是人们物质生活的保证,家庭不仅提供其成员的全部生活资料,而且直接生产其中的绝大部分,这使人们产生了对家庭的强烈依赖。家庭是人们主要的生活场所,绝大多数人的大部分活动都限制在家庭或者家族范围内,很少与外界进行沟通。——《中国古代史资料汇编》【探究】依据材料和所学,从经济角度分析中国古代家庭本位观念产生的原因及该观念的影响。提示:原因:古代经济生产以家庭为单位。影响:有利于以家庭为单位的小农经济的发展,不利于商品经济的发展。
探究点2古代社会土地兼并的原因材料明中叶生产力与商品经济的发展,使土地收益明显上升,刺激了贵族、缙绅地主对土地、财富的贪婪追求。政治腐败在客观上又难以遏制其不法行为的发生,这就使他们以政治权势为后盾,推动土地兼并之风愈演愈烈,造成公私庄田逾乡跨邑、富强兼并,至有田连阡陌者,贫民无地可耕的局面。再者,明代政体是高度集权的,皇帝不仅拥有至高无上的政治权力,而且也享有全国土地的处置权,他本身就是个大地主,与皇帝关系密切的贵胄、勋戚自然最有条件从皇帝手中获取更多的利益,从而推动明中叶贵族、缙绅地主经济蓬勃发展。——摘编自《明朝经济史之明中叶的土地兼并与赋役制度改革》【探究】根据材料概括明朝土地兼并的原因。提示:封建土地私有制的发展;生产力与商品经济发展推动;政治腐败助推;君主专制的强化;特权阶层的推动等。知识点二古代手工业的发展【通·必备知识】一、手工业类型1.家庭手工业:(1)特点:自给自足,产品有时进入流通领域。(2)地位:长期附属于农民家庭之中,形成了以小农业和小手工业紧密结合的“_________”的经济形式。男耕女织2.田庄手工业:(1)背景:汉代出现了_________控制下的田庄。(2)内容:作物栽培、禽畜养殖、手工业、农具和兵器修造等。(3)地位:依附农业,_________的重要组成部分。3.官营手工业:(1)形成:汉武帝时煮盐、___________、炼铜等最有利可图的行业,由政府垄断。(2)特点:行业垄断;服务对象特殊;_________;技术高超;行业封闭。(3)影响:加重了政府的财政支出;新的生产技术难以推广。豪强地主自然经济冶铁、铸钱不计成本二、手工业成就1.纺织业:时期成就汉代纺织技术相当发达,如马王堆出土的素纱衣;中国被称为“_____”唐代官营纺织业规模大,_____________兴起宋代棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区元代_______革新工艺,棉布逐渐成为民众的主要衣料明代蚕桑、棉花种植面积扩大,在纺织业发达地区出现_____________丝国私营纺织作坊黄道婆资本主义萌芽2.冶金业:(1)冶铜业:商周时期,青铜器生产规模大,工艺水平高。(2)冶铁业。春秋时期出现中国最早的人工冶炼铁器汉代推行铁业官营制度,开始用煤炭做燃料;东汉时期,杜诗发明_____南北朝时期发明_______北宋有了以___作为燃料冶铁的明确记载水排灌钢法煤3.陶瓷业:(1)东汉末期:出土_______。(2)唐代:制瓷业成为独立的生产部门;“_______”风行一时;越窑的青瓷、邢窑的白瓷享有盛名。(3)唐宋以来:出现河北定窑、河南钧窑、江西_________、浙江龙泉窑和陕西耀州窑五大名窑;海上丝绸之路被称为“_____”。(4)清代:发明_________工艺。青瓷器唐三彩景德镇窑瓷路粉彩瓷器【史论必记】1.代表古代手工业最高水平的官营手工业对工匠的束缚使工匠缺乏改进技术的积极性;而民营手工业的小规模经营和世代严守技术秘密,使生产技术难以交流提高。2.正确认识古代三种手工业的地位:官营手工业长期占据主导地位,并代表生产技艺的最高水平;家庭手工业占有相当大的比重,是中国古代社会稳定的重要因素;民营手工业自明中叶以后,逐步占据主导地位,并孕育出资本主义生产关系。【研·史料探究】探究点古代官营手工业的特点材料一凡执技以事上者,祝、史、射、御、医、卜及百工。凡执技以事上者,不贰事,不移官。——《礼记·王制》材料二方今齐三服官作工各数千人,一岁费数钜万。……三工官官费五千万,东西织室亦然。——《汉书·贡禹传》【探究】材
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