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…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页,总=sectionpages22页第=page11页,总=sectionpages11页2024年沪教新版八年级生物下册月考试卷147考试试卷考试范围:全部知识点;考试时间:120分钟学校:______姓名:______班级:______考号:______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共8题,共16分)1、今年初春,我国南方有几个省出现H7N9禽流感传染病。患者打喷嚏、流鼻涕,发热等病症,该病属于A.血液传染病B.体表传染病C.消化道传染病D.呼吸道传染病2、【题文】按照达尔文进化论学说,下列叙述正确的是()A.生活在地穴水中的盲螈,因长期不用眼睛而失去视觉B.食蚁兽的长舌是因为长期舔食树缝中的蚂蚁反复伸长所致C.鹿和狼在长期的生存斗争中相互进行选择,结果发展了自己的特征D.春小麦连年冬种可以变成冬小麦,这是环境影响的结果3、“作茧自缚”是指蚕发育的哪个阶段()A.受精卵B.幼虫C.蛹D.成虫4、生活中常见一些紧急情况,下列对如图所示的出血情况的判断及急救措施,正确的是()A.如果甲处出血,则一定是动脉出血B.如果乙处出血,则一定是静脉出血C.如果甲处流血呈鲜红色、喷射状,则需在A位置采用指压止血法或其他方法尽快止血D.如果乙处流血呈鲜红色、喷射状,则需在A位置采用指压止血法或其他方法尽快止血5、在“草→鼠→蛇→鹰”这条食物链中,能量最多的是()A.草B.鼠C.蛇D.鹰6、孔雀开屏,蜻蜓点水属于动物的()A.攻击行为B.生殖行为C.防御行为D.捕食行为7、“鸠占鹊巢”说明“鸠”在生殖和发育过程中没有经历的阶段是()A.筑巢B.交配C.产卵D.求偶8、龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞”。这句谚语所说明的生物现象是()A.遗传B.变异C.生殖D.发育评卷人得分二、填空题(共6题,共12分)9、在一个草原上生活着草类;野兔、牛、羊、狼等生物.据此回答下列问题:
(1)该生态系统中生产者是____.
(2)消费者是____、____、____、____.
(3)分解者是____和____.
(4)冬天,草类减少,兔子的数量____,狼的数量____;春天雨量充沛,草类增多,此时兔子等草食动物的数量____,狼的数量____.在一般情况下,这些生物的数量在一年中虽然有些变化,但总是维持相对稳定的状态,这种现象叫____.
(5)为了保护人畜的安全,当地牧民曾组织过大规模的猎捕狼的活动.随后野兔数量剧增,草场退化.引起野兔剧增的原因是____.从中你得到的启示是____.10、食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互____、相互____的关系.11、转基因超级鼠是因为体内转入_____________而使身体生长速度变快的。12、【题文】两栖动物就是幼时生活在水中,长大时候生活在陆地上的动物,如青蛙、娃娃鱼等,都是两栖动物。13、【题文】通俗地说,遗传是指亲子间的____________,变异是指亲子间和子代个体之间的_________,生物的遗传和变异是通过____________和___________而实现的。14、下图为高等植物繁殖示意图;请据图回答:
⑴水蜜桃味美汁多,生产上常采用的繁殖方法是图____。(请填序号)
⑵图③所示的生殖方式属于____生殖,其种子中能萌发成幼苗的结构由____发育而来。
⑶若要在短时间内生产出大批康乃馨等花卉幼苗,生产上常利用的技术是图____。(请填序号)评卷人得分三、判断题(共5题,共10分)15、判断题:细菌与藻类植物一样它们的营养方式都属于自养。()16、细菌和真菌都进行分裂生殖.______.(判断对错)17、在有氧的条件下,酵母菌把葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。______(判断对错)18、在雪地里生活的雪兔,它的体毛一般是白色的,这有利于它的生存。()19、(2015•阜阳)鱿鱼和鲍鱼都是鱼类,属于脊椎动物.评卷人得分四、解答题(共4题,共16分)20、下图是黏虫发育过程的四种虫态图,据图填写四种虫态的名称、完全变态发育的顺序和概念。(1)写出四种虫态的名称:①____,②_____,③____,④____。(2)完全变态发育的顺序是____。(3)完全变态发育的概念是____。21、如图所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处,它们都能在各自的环境中独立存在。(1)A、B都属于菌类,A在细胞结构上与B最主要的区别是________。(2)C属于植物,因为其细胞结构中有______。(3)D属于动物,它在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是_____。(4)上述四种单细胞生物都能独立完成与外界进行物质交换、生长和繁殖等生命活动,多细胞生物又是以单个细胞为基本构建的.可见,_____是生物体的结构和功能的基本单位。22、食品的腐败是由______和______引起的.
23、小明同学给下列动物进行分类:A青蛙;B鲫鱼;C蚯蚓、D蝗虫、E家鸽、F猫、G乌龟。
(1)他将C和D分为一类;其它的为另一类,他的分类依据是:体内有无______
(2)A用______呼吸;靠______辅助呼吸.
(3)将E和F与其它几种动物区分出来的共同特点是它们______.
(4)F是最高级的动物类群;它特有的生殖特点是:______.
评卷人得分五、其他(共3题,共27分)24、【题文】在五个相同的瓶子中分别装入等量的下表所示的相应物质;并搅拌均匀,在瓶口处套上一个挤瘪的气球。把五个瓶子同时放在一个不通风的环境中,放置一段时间。
。装置。
物质。
温度。
现象。
①
水+白砂糖+酵母菌。
22-30℃
有气泡产生;气球胀大了。
②
水+白砂糖。
22-30℃
没有气泡产生;气球是瘪的。
③
水+酵母菌。
22-30℃
没有气泡产生;气球是瘪的。
④
水+白砂糖+酵母菌。
0℃
没有气泡产生;气球是瘪的。
⑤
水+白砂糖+酵母菌。
100℃
没有气泡产生;气球是瘪的。
(1)试管①有气泡产生的原因是____。
(2)在上述实验中;①和②是一组对照实验,探究的是的作用;你作出的假设是____。
(3)如果探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质;可以选择两支试管为一组。
(4)除此之外;请你再从表中选出一组对照实验,你选取此两组作为对照实验,准备探究的问题是_________________________________。
(5)在瓶口闻到了酒味;证明酵母菌可以把白砂糖中的葡萄糖转化为____。
(6)你如何鉴定产生的气体是二氧化碳______________。25、【题文】(10分)为了验证酵母菌的发酵作用;李娜同学做了如下的实验,实验步骤如下:
①将一定量的干酵母和蔗糖放入右图中的瓶内;并加入一些温开水,摇匀。
②将一只未充气的小气球套在瓶口上(如图)。
③将瓶子放在教室内的窗台上(或温暖的地方);每天观察瓶中的情况。
请回答下列问题:
(1)瓶中的液体会有什么现象发生?____
(2)套在瓶口上的小气球会出现什么现象?为什么?
____
(3)要将瓶中的水、酵母菌、蔗糖充分摇匀的原因是:____
(4)为什么要将瓶子放在温暖的地方?____
(5)上述实验在日常生活中有何应用?试举例说明。____。26、【题文】(6分)在探究“鱼鳍在游泳中的作用”的实验时;某实验小组的实验设计如下:在甲;乙、丙三个玻璃缸中,分别注入三分之二容积的水。取三条活鲫鱼,分别放入三个鱼缸中,其中甲、乙玻璃缸中的鱼捆住不同的鳍,请预测实验结果并回答:
(1)甲图中的鱼捆住了____鳍,观察甲缸中的鱼,你将会看到的现象是____。
(2)乙图中的鱼捆住了____鳍。观察乙缸中的鱼,你将会看到的现象是____。
(3)丙图中的鱼起____作用。
(4)你们认为在捆绑鱼鳍时应注意什么?参考答案一、选择题(共8题,共16分)1、D【分析】【解析】试题分析:按照传播途径的不同,可以将人类传染病分为四类:呼吸道传染病、消化道传染病、血液传染病和体表传染病,这四类传染病的病原体原始寄生部位、传播途径以及常见病例如图所示:H7N9禽流感是通过飞沫传播的,所以说属于呼吸道传染病。考点:传染病的类型。【解析】【答案】D2、C【分析】【解析】
试题分析:A;长期不用眼而失去视觉;是环境改变引起的,是对黑暗环境的一种适应,不是长期不用眼而失去视觉,因此生活在地穴水井中的盲螈,盲视的形成是对环境是一种适应,是自然选择的结果,故不符合题意;
B;长期舔食树缝中的蚂蚁;反复伸长,可以使舌变长,是环境改变引起的变异,不能遗传,因此食蚁兽的长舌不是因为长期舔食树缝中的蚂蚁,反复伸长所致,食蚁兽长舌的形成是自然选择的结果,是对环境的一种适应,有利于取食,故不符合题意;
C;鹿和狼各自的特征是在长期的生存斗争过程中形成的;鹿跑的不快、转弯不灵活便容易被狼吃掉,狼跑的不快就不易捕获食物(鹿),在长期的生存斗争和相互选择中,鹿和狼发展了自己的特征,故符合题意;
D;春小麦冬种能活下来的并开花结果的是适应环境的变异;是符合人们需要的,是人工选择的结果,不是环境影响的结果,故不符合题意。
考点:达尔文的自然选择学说。【解析】【答案】C3、C【分析】家蚕的一生要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期,这种发育方式称为完全变态。“作茧自缚”是指蚕发育到了蛹阶段。故选C。【解析】【答案】C4、D【分析】解:A;如果甲处出血;则不一定是动脉出血,错误;
B;如果乙处出血;则不一定是静脉出血,错误;
C;如果甲处流血呈鲜红色、喷射状;表明是动脉出血,则需在甲处的近心端用止血带或绷带尽快止血,而不是在A位置采用指压止血法或其他方法尽快止血,错误;
D;如果乙处流血呈鲜红色、喷射状;表明是动脉出血,则需在A位置(近心端)采用指压止血法或其他方法尽快止血,正确.
故选:D
三种血管的出血特点和止血方法:。出血类型出血特点止血方法动脉出血颜色鲜红,血流较快,常呈喷射状可用止血带或绷带在近心端止血静脉出血颜色暗红,血液较缓可用指压法或止血带在远心端止血毛细血管出血颜色红色,血液缓慢渗出可自然止血,也可用创可贴包扎伤口
解答此类题目的关键是理解掌握血管出血的类型特点以及止血方法.【解析】D5、A【分析】解:在生态系统中;能量沿着食物链传递的过程中是逐级递减的,因此越往食物链的末端,能量越少;所以在“草→鼠→蛇→鹰”这条食物链中,能量最多的是草.
故选:A.
生态系统的能量流动和物质循环都是通过食物链和食物网的渠道实现的;能量流经生态系统各个营养级时是逐级递减,而且流动是单向的;不是循环的.
理解掌握生态系统中能量流动的特点.【解析】A6、B【分析】解:繁殖行为:与动物繁殖有关的一切行为.如占巢;求偶、交配、孵卵、哺育等一系列行为.“孔雀开屏”是雄孔雀为了吸引雌孔雀的注意;属于求偶行为,也属于繁殖行为;“蜻蜓点水”是蜻蜓在产卵,属于繁殖行为.
故选:B
此题考查的是动物的行为的类型和特点;动物的行为多种多样,有觅食;攻击、防御、繁殖、迁徙等.
解答此类题目的关键是理解动物行为的目的、获得途径,明确“孔雀开屏”与“蜻蜓点水”都属于繁殖行为.【解析】B7、A【分析】解:在繁殖季节;许多鸟类会表现出各种各样的求偶行为,求偶成功,雌雄鸟进行交配,精子和卵细胞在雌鸟的体内结合成受精卵.然后选择合适的场所构筑巢穴.接着,雌鸟产下具有坚硬外壳的大型的卵.鸟的受精卵在雌鸟体内就已经开始发育,产出后,由于外界温度低于亲鸟的体温,需要由亲鸟孵化才能继续发育.孵化出后,一些晚成雏尚未充分发育,需要由亲鸟喂养一段时间,才能独立生活.所以鸟类的繁殖行为的几个过程的顺序为:求偶;交配、筑巢、产卵、孵化、育雏.
所以从生殖特点来说;“鸠占鹊巢”典故说明的是鸠不会筑巢.
故选:A.
鸟类的繁殖行为包括筑巢;交配、求偶、产卵、育雏、孵卵六个过程.
解题的关键是掌握鸟类的繁殖行为.【解析】A8、A【分析】试题分析:“龙生龙,风生风,老鼠的儿子会打洞”。这句谚语说明了生物的亲子代之间在性状上的相似性,是生物的遗传现象。而变异指的是生物的亲子代之间以及子代个体之间在性状上的差异;生物的生殖是指每种生物都有能产生自己的后代的能力;发育是指生命现象的发展,是一个有机体从其生命开始到成熟的变化,是生物有机体的自我构建和自我组织的过程。故选A考点:此题考查的是生物的遗传和变异现象。【解析】【答案】A二、填空题(共6题,共12分)9、略
【分析】
(1)在生态系统中;植物能够通过光合作用制造有机物.有机物中储存着来自阳光的能量.植物制造的有机物,不仅供给了植物自身,也是动物的食物来源,因此,植物是生态系统中的生产者.该生态系统中生产者是草.
(2)动物不能自己制造有机物;它们直接或间接地以植物为食,因而叫做消费者.如:野兔;牛、羊、狼.
(3)细菌和真菌将植物的残枝落叶;动物遗体;粪便中的有机物分解成无机物,供植物重新利用.被称为生态系统中的分解者.
(4)食物链和食物网中的各种生物之间存在着相互依赖;相互制约的关系.当某种动物的数量增多或减少时;以该动物为食的动物的数量也会相应的增多或减少;因此冬天,草类减少,兔子的数量,以兔子为食的狼的数量也会减少;春天,草类增多,此时兔子的数量增多,狼的数量也会增多.在一般情况下,生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的状态.这种现象就叫生态平衡.
(5)生态系统的自我调节能力是有一定限度的;当外界干扰超过这个限度,生态系统就就遭到破坏.当狼被大规模的猎捕后,野兔由于失去了其天敌狼的制约会大量繁殖,当野兔的增加超过了草原的承受能力时,必然导致草原退化.由此给我们的启示是:人类的生活和生产活动应从维护生物圈可持续发展的角度出发,按照生态系统发展的规律办事.各种动物在自然界中各自起着重要的作用,我们应用辨证的观点来看待动物对人类有利的一面和有害的一面,合理地保护和控制;开发和利用动物资源.
故答案为:(1)草;(2)野兔;羊;牛;狼;(3)细菌;真菌;(4)减少;减少;增多;增多;生态平衡;(5)野兔失去了其天敌狼的制约;人类的生活和生产活动应从维护生物圈可持续发展的角度出发;按照生态系统发展的规律办事.
【解析】【答案】此题考查的是生态系统的组成;生态系统中各种生物之间的关系和生态平衡的概念.结合题意;据此解答.
10、略
【分析】
食物链和食物网中的各生物由于捕食关系而形成链条;若这个链条上的某成分的变化,往往会引起其他成分发生相应的变化,甚至引起整个生态系统的变化.因此生态系统中的各成分间是相互联系;相互依存的关系.
故答案为:联系;依存.
【解析】【答案】回答此题要明确生态系统中各种生物之间的相互关系.
11、略
【分析】【解析】试题分析:转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术,将大鼠生长激素基因吸入显微注射器中,在显微镜下将大鼠生长激素基因注入小鼠核尚未融合的受精卵内的卵细胞核中,所得到的这只鼠是转基因超级鼠。考点:此题考查的是转基因技术的应用。【解析】【答案】大鼠生长激素基因12、略
【分析】【解析】两栖动物指的是幼体生活在水中,用鳃呼吸,成体营水陆两栖生活,用肺呼吸。【解析】【答案】×13、略
【分析】【解析】
试题分析:生物学上把后代与其亲代相似的现象;叫做遗传;生物学上把后代与亲代之间以及后代不同个体之间存在差异的现象叫做变异;受精卵是由精子和卵细胞融合而成的,精子来自父方,卵细胞来自母方,由此可见子代的性状是通过生殖细胞遗传给下一代的,因此生物的遗传和变异是通过生殖和发育而实现的。
考点:本题考查遗传和变异知识,意在考查考生掌握遗传和变异概念的能力。【解析】【答案】相似;差异;生殖;发育;14、②有性受精卵④【分析】【解答】⑴嫁接是指把一个植物体的芽或枝;接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体,可知嫁接属于无性繁殖,没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程,因而后代一般不会出现变异,能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定,而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响,因此为使水蜜桃保持其优良性状,果农们常采用的繁殖方法应该是嫁接。
⑵图③是种子的萌发过程;种子中的胚是由受精卵发育来的,经过了精子和卵细胞的结合过程,属于有性生殖;
⑶组织培养的原理是无性繁殖;使植物的组织在人工控制的条件下,通过细胞的增殖和分化,快速发育成新植株的高新技术手段,组织培养的好处有:繁殖速度快,受季节影响小,诱导变异容易,很少感染病毒等,可见要在短时间内生产出大批康乃馨等花卉幼苗,适合用组织培养。
【分析】此题为基础知识题,稍有难度,解答此题的关键是理解和掌握植物的各种生殖方式和原理。三、判断题(共5题,共10分)15、×【分析】【解答】由于细菌的细胞内没有叶绿体;大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,这种营养方式属于异养。故错误。
【分析】本题考查的是细菌与藻类植物的营养方式,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。16、×【分析】解:细菌进行分裂生殖;真菌主要进行孢子生殖,因此题干的说法不正确.
故答案为:×
细菌和真菌的区别:
。比较内容细菌真菌个体大小单细胞单细胞类型,也有多细胞的类型细胞结构细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域,没有成形的细胞核细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核营养方式异养异养繁殖方式分裂生殖孢子生殖
解答此类题目的关键是理解掌握细菌、酵母菌的生殖方式以及异同点.【解析】×17、×【分析】解:酵母菌在有氧和无氧环境下都能生存。在有氧的环境中;酵母菌将葡萄糖转化为二氧化碳和水;在无氧的环境中,酵母菌将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。
故答案为:×
微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用;如酿酒时要用到酵母菌。
关键点:在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。【解析】×18、√【分析】试题分析:生活在雪地里的野兔,它们的毛色是白色,这种体色与周围的环境相适应,对它是一种保护,对于其个体的生存和种族的延续有利。考点:生物对环境的适应【解析】【答案】√19、×【分析】【解答】解:题干中的鱿鱼和鲍鱼都是软体动物;属于无脊椎动物,因此说法错误.
故答案为:×
【分析】根据动物体内有无脊柱,把动物分为脊椎动物和无脊椎动物两大类,无脊椎动物包括原生动物、腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物等;脊椎动物又包括鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类.四、解答题(共4题,共16分)20、(1)成虫幼虫卵蛹。
(2)卵→幼虫→蛹→成虫。
(3)有些昆虫的发育要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期,这样的发育过程称为完全变态【分析】【分析】本题考查昆虫的发育过程,解题的关键是理解昆虫的发育过程。【解答】(1)黏虫的发育经过了卵;幼虫、蛹、成虫四个时期;而且幼虫和成虫的形态结构和生活习性有明显的差异,这样的发育过程叫完全变发育。因此,①成虫,②幼虫,③卵,④蛹。
(2)图中昆虫经过卵;幼虫、蛹和成虫等4个时期;属于完全变态发育,发育的顺序为卵→幼虫→蛹→成虫。
(3)有些昆虫的发育要经过卵;幼虫、蛹、成虫四个时期;这样的发育过程称为完全变态。
【解析】(1)成虫幼虫卵蛹。
(2)卵→幼虫→蛹→成虫。
(3)有些昆虫的发育要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期,这样的发育过程称为完全变态21、(1)没有成形的细胞核
(2)叶绿体
(3)没有细胞壁
(4)细胞【分析】【分析】此题主要考查单细胞动物、植物、微生物的主要特征。此题涉及的知识面比较广,解决此题的关键是熟练掌握相关的基础知识、结合分析图形,灵活解答。【解答】从图中跟我们所学的知识可以知道:图中的A是细菌;B是酵母菌;属于真菌;C是衣藻,属于植物;D是草履虫,属于动物。
(1)细菌区别于真菌的主要结构特点是无成形的细胞核。因此A细菌;B真菌都属于菌类;A在细胞结构上与B最主要的区别是没有成形的细胞核。
(2)C衣藻属于植物;因为其细胞结构中有叶绿体,叶绿体是光合作用的场所,植物能够通过光合作用制造有机物,并将光能储存在有机物中,为自身和其他生物提供了食物和能量。
(3)动物细胞的基本结构包括:细胞膜;细胞质和细胞核;植物细胞的基本结构包括:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡;有的植物细胞还有叶绿体等结构;细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核;真菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡等,因此动物D在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是没有细胞壁。
(4)除病毒外,细胞是生物体结构和功能的基本单位。生物体的组织、器官、系统都是由细胞构成的,生物体的细胞有细胞膜,可以保护细胞,同时控制物质的进出,使之从结构上成为一个独立的单位;细胞内有细胞核内含有遗传物质;细胞质里有能量转换器--线粒体,把有机物分解并释放出能量供细胞生命活动利用,使之从功能上成为一个独立的单位。因此从细胞的结构及功能的角度来看,细胞是生物体进行生命活动的基本单位,是进行生命活动的基本场所。因此上述四种单细胞生物都能独立完成与外界进行物质交换、生长和繁殖等生命活动,多细胞生物又是以单个细胞为基础构建的。可见,细胞是生物体结构和功能的基本单位。
【解析】(1)没有成形的细胞核(2)叶绿体(3)没有细胞壁(4)细胞22、略
【分析】
我们知道由于各种细菌;真菌等微生物;接触到食物,并利用食物上的有机物发育繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.
故答案为:细菌;真菌。
【解析】【答案】本题考查食品的腐败原因;本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆.
23、略
【分析】
(1);动物的分类除了要比较外部形态结构;还要比较动物的内部构造和生理功能,如题中的动物可以根据动物体内有无脊柱分为脊椎动物和无脊椎动物两大类,即一类是C和D,属于无脊椎动物;一类是A、B、E、F、G,属于脊椎动物.
(2);A青蛙属于两栖类;其幼体蝌蚪生活在水中,用鳃呼吸,成体青蛙既可以生活在水中,也可以生活在陆地上,用肺呼吸,兼用皮肤辅助呼吸.
(3);E家鸽属于鸟类、F猫属于哺乳动物;它们的体温恒定,属于恒温动物.题中的其它的动物都是变温动物.
(4);F猫属于哺乳动物;特有的生殖方式是胎生哺乳,大大提高了后代的成活效率,是最高等的一类动物.
故答案为:(1)脊柱。
(2)肺;皮肤。
(3)体温恒定。
(4)胎生哺乳。
【解析】【答案】此题主要考查的是动物的分类;特点等知识;据此答题.
五、其他(共3题,共27分)24、略
【分析】【解析】
考点:科学探究的基本环节;发酵技术在食品制作中的作用.
分析:此题考查的是探究“糖对酵母菌活性的影响”的实验和酵母菌的营养方式以及酵母菌的生存条件.解答从发酵现象;酵母菌的作用;确定实验变量,设置对照实验等方面切入.
解答:解:(1)酵母菌在温度适宜时;葡萄糖被彻底分解为二氧化碳;水、大量能量(蒸馒头、面包的原理).所以有气泡产生.
(2)①和②作为一组对照实验;变量是酵母菌,其他条件都相同,因此探究的是酵母菌的作用.酵母菌能将有机物(糖;葡萄糖)分解,产生气体(二氧化碳),以此作出假设.
(3)酵母菌的营养方式是异养(腐生).酵母菌在温度适宜时;葡萄糖被彻底分解为二氧化碳;水、大量能量(蒸馒头、面包的原理).糖是酵母菌的“食物”.①③两支试管为一组,不同的是①有白砂糖,③没有白砂糖,因此可选①③两支试管为一组探究白砂糖是酵母菌所需的营养物质.
(4)①④或①⑤的温度不同;因此可以探究酵母菌的生活(生长;繁殖)需要适宜的温度.
(5)在无氧的条件下;酵母菌分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精并释放较少的能量,因此在瓶口闻到了酒味.
(6)通入澄清的石灰水;如果能使澄清的石灰水变浑浊,则证明产生的气体是二氧化碳.
故答案为:
(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物);产生气体(或二氧化碳)
(2)酵母菌要点:酵母菌能将有机物(糖;葡萄糖)分解;产生气体(二氧化碳)
(3)①③(4)①④或①⑤酵母菌的生活(生长;繁殖)需要适宜的温度。
(5)酒精。
(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水;如果石灰水变浑浊,证明气体是二氧化碳.
点评:此题的关键是理解掌握发酵现象、酵母菌的作用,确定实验变量,设置对照实验.【解析】【答案】(1)酵母菌分解白砂糖中的葡萄糖(或有机物)产生气体(或二氧化碳)
(2)酵母菌酵母菌能将有机物(糖;葡萄糖)分解;产生气体(二氧化碳)(3)①③
(4)①④(或①⑤)酵母菌的生活(生长;繁殖)需要适宜的温度(5)酒精。
(6)将气球中的气体通入澄清的石灰水,如果石灰水变浑浊,证明气体是二氧化碳。(或用澄清石灰水检验)25、略
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