2025年粤教沪科版高二生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年粤教沪科版高二生物上册阶段测试试卷51考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、关于神经调节与体液调节的相关叙述，不正确的是（）A.神经调节迅速、准确，作用时间短暂，但作用范围比较局限B.体液调节缓慢，作用范围广泛，作用时间持久C.在某些情况下，体液调节可以看做神经调节的一个环节D.动物体的生命活动常常同时受神经和体液的调节，但跳水运动员在很短时间内作出复杂的动作只是通过神经调节来完成的2、下列有关生态系统信息传递的叙述，错误的是（）A.生物接受信息、处理信息和利用信息的能力可提高对环境的适应性B.在农业生产中，利用信息传递既可提高农产品的产量，也可对有害动物进行控制C.生态系统中信息都是由生物发出并且相互传递而发挥其作用的D.生态系统中能量、物质和信息三者之间的关系是密不可分的．3、科学家假设膜融合的特异性是由蛋白复合物提供的：囊泡和其细胞膜上都存在自身的蛋白复合物，只有二者相互识别并特异性结合后方可实现囊泡和细胞膜的融合。因为发现了细胞的囊泡运输调控机制。下列论述错误的是A.蛋白复合物可能是位于生物膜上的识别蛋白B.神经递质和性激素均通过囊泡运输到细胞外发挥作用C.囊泡和细胞膜的结合表明生物膜具有流动性D.细胞的囊泡运输调控机制说明准确的信息传递保证了细胞代谢的有序性4、若转基因技术被乱用，恐怖组织就可以（）①把蜡状杆菌通过转基因技术改造成像炭疽杆菌一样的致病菌②把炭疽杆菌通过转基因技术重组到人体内，使人具有免疫力③对流感病毒基因进行改造，以使具有某种易感基因的民族感染，而施放国的人却不易感染④把生物毒素分子的基因与流感病毒基因拼接在一起A.①②③④B.①③④C.①②③D.②③④5、【题文】关于人体三道防线的叙述中正确的是（）A.吞噬细胞在三道防线中都能发挥作用B.感染发生时，病原体已经突破了两道防线C.第三道防线起作用最早，功能最强大D.第三道防线的杀菌物质是指抗体6、【题文】下列关于反射弧的叙述，正确的是（）A.刺激某一反射弧的感受器或传出神经，可使效应器产生相同的反应B.反射弧中的感受器和效应器均分布于机体同一组织或器官C.最简单的反射弧至少也要包括三个神经元D.任何反射弧中的神经中枢都位于脊髓评卷人得分二、多选题(共5题，共10分)7、从如图中死亡的小鼠体内可分离出（）

A.有毒性的R型细菌B.有毒性的S型细菌C.无毒性的R型细菌D.无毒性的S型细菌8、下列关于DNA粗提取与鉴定的说法正确的是（）A.洗涤剂能瓦解细胞膜，同时也能控制DNA在NaCl溶液中的溶解度B.在探究洗涤剂对3种植物细胞DNA提取的影响实验中，自变量是洗涤剂和植物种类C.DNA鉴定时，需设置对照组D.将滤液放在60～75℃的恒温水浴箱中保温10～15分钟能去除滤液中的杂质，其原理是利用了DNA和蛋白质对高温耐受性的不同9、下列关于“可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定”实验的叙述，不正确的是A.常用梨、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料B.植物组织中脂肪的鉴定必须使用显微镜观察C.鉴定蛋白质时，先加入NaOH溶液提供碱性环境，振荡后再加入等量的CuSO4溶液D.上述三个实验中所有剩余试剂都可以装入棕色瓶内，以便长期保存备用10、下列关于叶绿体和线粒体的描述正确的是A.线粒体内膜上有酶分布，而叶绿体内膜上无酶的分布B.在各自的代谢过程中都能产生[H]和ATPC.分别能够独立地完成光合作用和有氧呼吸D.既没有叶绿体又没有线粒体的细胞代谢类型一定是异养厌氧型11、图示种群在理想环境中呈“J”型增长，在有环境阻力条件下，呈“S”型增长，下列关于种群在某环境中数量增长曲线的叙述，正确的是（）A.当种群数量到达e点后，种群数量增长速率为0B.种群增长过程中出现环境阻力是在d点之后C.图中阴影部分表示克服环境阻力生存下来的个体数量D.若该种群在c点时数量为200，则该种群的K值为400评卷人得分三、双选题(共7题，共14分)12、某线性DNA分子含有3000个碱基对(bp)，先用限制酶a切割，再把得到的产物用限制酶b切割，得到的DNA片段大小如下表。限制酶a和b的识别序列和切割位点如下图所示。下列有关说法正确的是()。酶a切割产物(bp)酶b再次切割产物(bp)1600；1100；300800；300A.在该DNA分子中，酶a与酶b的识别序列分别有3个和2个B.酶a与酶b切出的黏性末端不能相互连接C.酶a与酶b切断的化学键相同D.用这两种酶和DNA连接酶对该DNA分子进行反复切割、连接操作，若干循环后，序列会明显增多13、下列关于转基因生物与环境安全的叙述正确的是()A.重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染B.种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响C.如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内D.转基因生物所带来的环境安全问题都是不可以解决的14、如图为反射弧模式图，下列叙述中，正确的是A．a处给一个刺激，效应器中的肌肉会收缩B．b处的名称是突触，兴奋在此处的传递方向是单向的C．a所示的结构，在反射弧中叫做传入神经D．这个简单的反射弧由2个神经元组成15、基因型为AaXBY的小鼠仅因为减数分裂过程中染色体未正常分离，而产生了一个不含性染色体的AA型配子。等位基因A、a位于2号染色体上，下列关于染色体未分离时期的分析，正确的是A．2号染色体一定在减数第二次分裂时未分离B．2号染色体一定在减数第一次分裂时未分离C．性染色体可能在减数第二次分裂时未分离D．性染色体一定在减数第一次分裂时未分离16、下列关于转基因生物与环境安全的叙述正确的是()A.重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染B.种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响C.如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内D.转基因生物所带来的环境安全问题都是不可以解决的17、如图表示机体内生命活动调节的途径。下列说法错误的是A．该图示可以说明下丘脑既是调节内分泌活动的枢纽，又是神经中枢，但不受大脑皮层的调控B．当图中的感受器感受到血糖含量降低时，图中的内分泌腺一定是胰岛C．如果感受器、①、下丘脑、⑦和内分泌腺组成机体内的某一反射活动的反射弧，则①⑦分别为传入神经、传出神经D．如果图示中的内分泌腺为甲状腺，则⑥的增加可引起③和④的减少18、真核生物进行有性生殖，通过减数分裂和随机受精使后代A．受精卵中的染色体数目恢复到体细胞中的数目B．继承双亲全部的遗传性状C．从双亲各获得一半的DNAD．可产生不同于双亲的基因组合评卷人得分四、判断题(共1题，共3分)19、兴奋传导过程是一个耗能过程。评卷人得分五、实验题(共3题，共21分)20、野生马铃薯品种的植株具有较强的抗病、抗虫、抗盐碱、抗寒能力，但块茎不能食用。俄、德、芬兰专家共同做实验研究，用野生马铃薯与马铃薯的体细胞进行杂交，培育出了生活能力强的杂交系马铃薯。据图分析回答问题：(1)②过程常用的促融剂是______________，此过程依据的原理是_____________。(2)一般在培养基上培养24～28小时后，大部分原生质体已再生出细胞壁。可以取样，通过___________________________实验来鉴别细胞壁是否已经再生。(3)请用文字和箭头表示出④、⑤过程的实验流程________________________________________________。(4)若想制备人工种子，则需培养至___________________阶段，取出包裹上人工种皮。（5）无菌技术也是成功诱导出再生植株的重要因素，请说明下列各项哪些需要消毒，哪些需要灭菌_________________________________________________。①培养基②培养皿③接种环④实验操作者的双手⑤三角锥形瓶⑥植物材料21、豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素，某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量相同的A、B两桶煮熟大豆中并混匀，再将两者置于适宜条件下进行发酵，并在32h内定期取样观测发酵效果。回答下列问题：（1）该实验的自变量是____________________、__________________________。（2）如果发现发酵容器内上层大豆的发酵效果比底层的好，说明该发酵菌是______________________________。（3）从大豆到豆豉，大豆中的成分会发生一定的变化，其中，蛋白质转变为__________________________，脂肪转变为__________________________。（4）如果发酵菌中有酵母菌其在氧气充足时产生CO2的具体场所是____。检测CO2除了用澄清的石灰水外，还可以用____，颜色变化是____。22、现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因此可测出物质的相对含量。实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。实验过程：如下表所示。实验结果：用分光光度计对各组淀粉含量进行检测，结果如下图所示。（1）该实验的自变量是________，无关变量有_________________（至少写出2种）。（2）根据实验结果分析，下列叙述正确的是_________。A.酶A在20℃条件时活性较高B.酶A的活性小于酶B的活性C.酶B在40℃条件时活性较高D.大于50℃条件时，酶A失活（3）此实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量表示酶的活性，能不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量表示？______________，原因是____。（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是____。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、D【分析】解：A；神经调节迅速、准确；作用时间短暂，但作用范围比较局限，A正确；

B；体液调节缓慢；作用范围广泛，作用时间持久，B正确；

C；在某些情况下；体液调节可以看做神经调节的一个环节，如突触间传递信息，C正确；

D；动物体的生命活动常常同时受神经和体液的调节；所以跳水运动员在很短时间内作出复杂的动作是通过神经和体液的调节来完成的，D错误．

故选：D．

1、神经调节和体液调节的比较：。比较项目神经调节体液调节作用途径反射弧体液运输反应速度迅速较缓慢作用范围准确、比较局限较广泛作用时间短暂比较长2；神经调节与体液调节之间的关系：一方面大多数内分泌腺都受中枢神经系统的控制；另一方面内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的功能．

本题考查神经调节和体液调节的区别以及两者之间的关系，意在考查学生的识记和理解能力，考生在学习过程中能够注意相近知识点的总结；明确生命活动调节以神经调节为主，难度不大．【解析】【答案】D2、C【分析】解：A；生命活动的正常进行；离不开信息的作用，生物接受信息、处理信息和利用信息的能力可提高对环境的适应性，A正确；

B；在农业生产中；利用信息传递既可提高农产品的产量，也可对有害动物进行控制，B正确；

C；生态系统中信息可以来自生物；也可以来自无机环境，C错误；

D；能量流动、物质循环和信息传递是生态系统的基本功能；它们共同把生态系统的各个组分联成一个统一整体，D正确．

故选：C．

1；信息传递是生态系统的功能之一；可分为物理信息、化学信息和行为信息，物理信息是指通过物理过程传递的信息，化学信息是指通过化学物质来传递的信息，行为信息是指通过动物的动作行为来传递的信息．

2；生态系统的基本功能是能量流动、物质循环和信息传递；生命活动的正常进行，离不开信息传递的作用，信息传递在农业中的应用主要是提高农产品或畜产品的产量、对有害动物进行控制．

本题知识点简单，考查生态系统信息传递的种类和作用，要求考生识记生态系统中信息的种类，能准确判断某种信息的种类；其次还要求考生识记信息传递的作用，能运用所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．【解析】C3、B【分析】试题分析：由题意可知，囊泡和其细胞膜上都存在自身的蛋白复合物，只有二者相互识别并特异性结合后方可实现囊泡和细胞膜的融合，因此蛋白复合物可能是位于生物膜上的识别蛋白，故A正确；神经递质通过胞吐由囊泡运输到细胞外，性激素的运输方式是自由扩散，故B正确；通过囊泡运输和分泌物质的过程属于胞吐，体现了生物膜的流动性，故C正确；D、由题意可知，细胞的囊泡运输是通过信息传递调控的，由此可以说明准确的信息传递保证了细胞代谢的有序进行，D正确．考点：本题主要考查物质的运输方式，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【解析】【答案】B4、B【分析】【解析】【答案】B5、C【分析】【解析】

试题分析：第一道防线是皮肤和粘膜；起阻止异物进入的作用，吞噬细胞在第一道防线中不能发挥作用，A错误，第二道防线包括杀菌物质和吞噬细胞，第三道防线是特异性免疫，是最复杂，功能最强大的，C正确；感染是由于致病的微生物侵入人体生长繁殖，使机体造成损害而引起的一种炎症反应。并不一定突破两道防线，比如说人的呼吸道感染，B错误。能分泌杀菌物质的细胞一般是指B淋巴细胞，它属于第三道防线—特异性免疫系统，分泌的物质是抗体，有特异性，T淋巴细胞也能分泌淋巴因子(白细胞介素和干扰素)，它也属于第三道防线，D错误。

考点：免疫系统的防卫功能。

点评：人体免疫系统的三道防线这部分知识在讲解时看不见摸不着，学生难以理解。【解析】【答案】C6、A【分析】【解析】略【解析】【答案】A二、多选题(共5题，共10分)7、B|C【分析】解：根据题意和图示分析可知：高温杀死的S型菌含有DNA；与活的R菌混合后，注射进小鼠体内，导致小鼠患败血症死亡．说明在小鼠体内，S型菌的DNA能将R型细菌转化为S型细菌，因此在死亡的小鼠体内存在着S型和R型两种细菌．

故选：BC．

R型和S型肺炎双球菌的区别是前者没有荚膜（菌落表现粗糙）；后者有荚膜（菌落表现光滑）．由肺炎双球菌转化实验可知，只有S型菌有毒，会导致小鼠死亡，S型菌的DNA才会是R型菌转化为S型菌．

肺炎双球菌体内转化实验：R型细菌→小鼠→存活；S型细菌→小鼠→死亡；加热杀死的S型细菌→小鼠→存活；加热杀死的S型细菌+R型细菌→小鼠→死亡．

本题考查肺炎双球菌转化实验的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．【解析】【答案】BC8、C|D【分析】解：A；洗涤剂能瓦解细胞膜；但不能控制DNA在NaCl溶液中的溶解度，A错误；

B；在探究洗涤剂对3种植物细胞DNA提取的影响实验中；自变量是植物种类，洗涤剂属于无关变量，B错误；

C；DNA鉴定时；需设置空白对照组，C正确；

D；将滤液放在60～75℃的恒温水浴箱中保温10～15分钟能去除滤液中的杂质；其原理是利用了DNA和蛋白质对高温耐受性的不同，D正确．

故选：CD．

DNA粗提取和鉴定的原理：

1；DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同（DNA在0.14mol/L的氯化钠中溶解度最低）；DNA不溶于酒精溶液；但细胞中的某些蛋白质溶于酒精．

2；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性不同．

3；DNA的鉴定：在沸水浴的条件下；DNA遇二苯胺会被染成蓝色．

本题考查DNA的粗提取和提纯，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验步骤、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．【解析】【答案】CD9、BCD【分析】【分析】本题考查课本基础实验的原理和选材，要求学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理。【解答】A.常用梨、苹果等组织样液作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料，A正确；B.用花生种子匀浆检测脂肪时不需要使用显微镜，B错误；C.鉴定蛋白质时，先加入NaOH溶液提供碱性环境，振荡后再加入4滴的CuSO4溶液，C错误；D.斐林试剂要现配现用，不能长期保存备用，D错误。故选BCD。【解析】BCD10、AB【分析】【分析】本题考查的是叶绿体和线粒体的有关内容，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。【解答】A.线粒体内膜上有与有氧呼吸有关的酶，但叶绿体内膜上没有与光合作用有关的酶，光合作用有关的酶分布在叶绿体的基粒和基质中，A正确；B.叶绿体和线粒体在各自的代谢过程中都能产生[H]和ATP，B正确；C.叶绿体能够独立地完成光合作用，但线粒体不能独立完成有氧呼吸，C错误；D.部分既没有叶绿体又没有线粒体的细胞代谢类型是自养需氧型，如蓝藻，D错误。故选AB。【解析】AB11、AD【分析】解：A；当种群数量到达e点后；即K值时种群数量基本不变，种群数量增长率为0，A正确；

B；从图中可以看出阴影部分代表环境阻力；所以“S”型曲线的环境阻力出现在c点之后，B错误；

C；图中阴影部分表示克服环境阻力淘汰的个体；C错误；

D、c点为处；种群数量为200，则该种群的K值是400，D正确．

故选：AD．

据图分析；曲线中的两个关键点：c点时，增长率达到最大，它意味着种群的繁殖力最强；e点时，种群数量达到最大，这时种群增长率最小，它意味着出生率与死亡率或迁入率与迁出率接近于等值．

“J”型曲线：指数增长函数，描述在食物充足，无限空间，无天敌的理想条件下生物无限增长的情况．“S”型曲线：是受限制的指数增长函数，描述食物、空间都有限，有天敌捕食的真实生物数量增长情况，存在环境容纳的最大值K，种群增长率先增加后减少，在处种群增长率最大．

本题考查J型曲线和S型曲线的相关知识，意在考查学生的识图和判断能力．【解析】AD三、双选题(共7题，共14分)12、C|D【分析】试题分析：线性DNA分子含有3000个碱基对(bp)，先用限制酶a切割，得到1600、1100和300三个不同的DNA片段，可知该线性DNA分子中酶a的识别序列有2个；经酶b再次切割得到800和300两种片段，可知在酶a切割产物1600中和1100中各含有1个酶b的识别序列，A错误；因而酶a与酶b切出的黏性末端可以互补配对而相互连接，B错误；a、b酶均切割3,5一磷酸二酯键，C正确；若用这两种酶和DNA连接酶对该DNA分子进行反复切割、连接操作，相关序列会明显增多，D正确。考点：本题考查限制酶的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。【解析】【答案】CD13、A|C【分析】试题分析：重组的微生物有可能产生新的对环境有污染的代谢产物，A正确；种植抗虫棉可以减少农药的使用量，但抗虫基因有可能通过杂交的方式传播到其它植物体内，造成基因污染，B错误；转基因花粉中有毒蛋白或者过敏蛋白可能通过蜂蜜等食品进入人体，C正确；随着人们对生物知识的了解，一些现在不能掌握的技术经开发研究，环境安全问题是可以逐步解决的，D错误。考点：本题考查转基因生物的安全性问题，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【解析】【答案】AC14、A|B【分析】试题分析：据图示，b是突触结构，该反射弧共有2个突触，由3个神经元形成，D错误。据突触结构可判断a为传出神经，C错误。给a处一个刺激，神经冲动沿传出神经传导至效应器，引起肌肉收缩，A正确。兴奋在突触间传导是单向的，B正确。考点：本题考查反射弧结构、兴奋传导及相关知识，意在考查考生从图中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关生物学问题的能力。【解析】【答案】AB15、A|C【分析】试题分析：基因型为AaXBY的小鼠异常减数分裂产生了一个不含性染色体的AA型配子，减数第二次分裂后期2号染色体一定未分离，进入同一个配子中，A正确，B错误。性染色体可能在减数第一次分裂时XBY未分离，也可能是减数第二次分裂时XBXB或YY未分离，C正确，D错误。考点：本题考查减数分裂异常情况原因分析，意在考查考生运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对相关生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。【解析】【答案】AC16、A|C【分析】试题分析：重组的微生物有可能产生新的对环境有污染的代谢产物，A正确；种植抗虫棉可以减少农药的使用量，但抗虫基因有可能通过杂交的方式传播到其它植物体内，造成基因污染，B错误；转基因花粉中有毒蛋白或者过敏蛋白可能通过蜂蜜等食品进入人体，C正确；随着人们对生物知识的了解，一些现在不能掌握的技术经开发研究，环境安全问题是可以逐步解决的，D错误。考点：本题考查转基因生物的安全性问题，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。【解析】【答案】AC17、A|B【分析】试题分析：图示下丘脑既是调节内分泌活动的枢纽，又是体温等的神经中枢，但下丘脑的活动受大脑皮层的调控，A错误。血糖含量降低时，机体调节胰岛A细胞分泌胰高血糖素增多，同时肾上腺素分泌量增多，故图示内分泌腺还可以为肾上腺，B错误。一个完整的反射弧由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器构成，若感受器、①、下丘脑、⑦和内分泌腺组成一个完整的反射弧，则①⑦分别为传入神经、传出神经，C正确。若图示中的内分泌腺为甲状腺，则⑥是甲状腺激素，甲状腺激素增加，会反馈调节作用于下丘脑和垂体，抑制其分泌③促甲状腺激素释放激素和④促甲状腺激素，D正确。考点：本题考查神经—体液调节及相关知识，意在考查考生从图中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关生物学问题的能力。【解析】【答案】AB18、A|D【分析】试题分析：有性生殖的生物通过减数分裂和随机受精，使受精卵中的染色体数目恢复到体细胞中的数目，保证了前后代染色体数目的恒定，A正确。性状具有相对性，后代并不能继承双亲的全部遗传性状，B错误。受精卵从卵细胞获得核DNA和质DNA，获得DNA量比精子的多，C错误。亲本减数分裂形成配子时发生了基因重组，随机受精可产生不同于亲本的重组型后代，D正确。考点：本题考查有性生殖的生物减数分裂和受精作用的意义及相关知识，意在考查考生理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力。【解析】【答案】AD四、判断题(共1题，共3分)19、A【分析】【解答】兴奋在神经纤维上传导以电信号的方式；动作电位在恢复静息电位的时候，离子的复原属于主动运输，需要消耗能量；兴奋在神经元间的传递通过突触完成，神经递质通过胞吐的形式排出，需要消耗能量。

【分析】本题主要考查神经冲动的传递和传导过程中细胞耗能的情况。五、实验题(共3题，共21分)20、（1）聚乙二醇(PEG)细胞膜具有一定的流动性。

（2）质壁分离及复原。

（3）

（4）胚状体（或丛芽）

（5）需要灭菌的为①②③⑤需要消毒的为④⑥【分析】【分析】

本题结合植物体细胞杂交过程图；考查植物体细胞杂交的相关知识，意在考查考生的识图能力和识记能力。

【解答】

试题分析：

（1）分析图：②表示诱导细胞融合的过程；诱导植物细胞融合的方法有物理法和化学法，化学法一般是用聚乙二醇（PEG）为诱导剂，原理是细胞膜具有一定的流动性。

（2）原生质体有无细胞壁再生；通过质壁分离及复原实验来鉴别，能发生质壁分离及复原，表明已经产生了细胞壁。

（3）④；⑤过程分别表示植物组织培养过程中的脱分化和再分化过程；在此过程中主要加入生长素类和细胞分裂素类激素，前者的作用主要是用于诱导细胞的分裂和根的分化，后者促进细胞分裂和诱导愈伤组织或器官分化出不定芽。

（4）若想制备人工种子；则需培养至胚状体阶段，取出包裹上人工种皮。利用人工种子繁殖后代属于无性繁殖。

（5）灭菌使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物；包括芽孢和孢子；

需要灭菌的是①培养基；②培养皿；③接种环；⑤三角锥形瓶。

消毒是指使用较温和的物理和化学方法仅杀死物体表面或者内部一部分对人体有害的微生物；不包括芽孢和孢子；

需要消毒的是④实验操作者的双手；⑥植物材料。

【解析】（1）聚乙二醇(PEG)细胞膜具有一定的流动性。

（2）质壁分离及复原。

（3）

（4）胚状体（或丛芽）

（5）需要灭菌的为①②③⑤需要消毒的为④⑥21、（1）菌种发酵时间（2）好氧菌（3）氨基酸和肽脂肪酸和甘油（4）线粒体基质溴麝香草酚蓝水溶液由蓝色变成绿色再变成黄色【分析】【分析】本题考查豆豉的制作及相关探究实验，要求考生明确实验的目的，能正确区分实验的自变量和因变量；识记腐乳制作的原理，能进行迁移应用；能根据题干信息推断该微生