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J市人参产业发展现状及发展措施研究目录TOC\o"1-2"\h\u5060第1章集安市人参产业发展现状分析 115683一、集安市人参产业基本情况 122309二、集安市人参产业发展现状 32637三、集安市人参产业发展存在的问题及原因分析 925240第2章集安市人参产业SWOT分析 1326594一、优势和劣势 1417205二、机遇与威胁 1628309三、集安市人参产业发展的战略选择 1830624第3章消费者人参产品消费意愿描述性分析 1912653一、数据来源 1925066二、描述性分析 1924765三、结果分析 2130098第4章集安市人参产业发展措施 2331892一、加大政策扶持力度,提升科技创新能力 2327324二、优化人参产业链,增强核心竞争力 2523471三、创新人参销售方式,构建品牌营销体系 2618374四、加大新产品开发力度,创新营销模式 2713086五、精准把握市场需求,增强产业文化融合能力 2823785附录 3027646一、基本信息 3027021二、影响消费者购买意愿因素 30第1章集安市人参产业发展现状分析一、集安市人参产业基本情况(一)种植根据调查发现,当前集安市中拥有17.3万亩的人参种植园,人参产业覆盖率占比三分之二以上,平均规模经营率将近80%。人参栽培面积为17.3万亩,产量为全国的十分之一。加工能力是中国最大的,一次加工的转化率近百分之百;深层处理的深度在全国最高,整个人参植物已发展成为国家标准的药用产品。深加工产品种类最多,有600多种药品,食品,保健品,化妆品等。另外,林下参种植面积基本稳定在15万亩左右。2020年,集安市的人参产出量达到4000吨,产值达到12亿元李婕雪.吉林省农业政策性金融发展问题研究[D].长春:长春工业大学,2017.。李婕雪.吉林省农业政策性金融发展问题研究[D].长春:长春工业大学,2017.2011年至今,集安市的人参产业发展呈现稳定上升的趋势,人参产量不断增加。但需要注意的是,因为人参的生长周期相对较长,并且会受到自然因素的限制和影响。在十年的发展中会形成明显的波动,但处于合理的范围之内,具体如图3-1所示。图3-1集安市2011年-2020年人参产量(吨)在集安市人参产业的发展中,2013年属于重要的节点。主要是因为益盛药业、康美新开河药业的经营,使得集安市的人参产业得到了良好的市场环境,进而将种植规模大幅度提升,并且获得了良好的经营效果从有“身份”到有“身价”—吉林省农产品品牌培育综述[J].吉林农业,2019(23):6.。在十年的发展中,集安市人参产业的模式发生了重大的变化,积极引进先进的技术和理念,让传统的种植方式得到了较为全面的升级。早年,集安市的人参种植大多数是以普通农户的种植为主,并没有形成较为规范的种植基地。但目前逐渐向着合同契约模式发展,积极引进先进的技术实现,对传统种植模式的创新和优化,减少了人参产业种植的风险。另外,一些发展较好的领军企业,也将集安市的整体人参产业带动了起来。从有“身份”到有“身价”—吉林省农产品品牌培育综述[J].吉林农业,2019(23):6.(二)加工在近些年的发展中,集安市人参产业主要将加工精深化、生产标准化、产品品牌化作为经营和发展的重点,一定程度上提高了人参产业的综合实力。目前,市场上已经开发出了诸多以人参为主的食品、保健品、医药产品、化妆品等,且产品的数量超过600种,充分发挥了人参根、茎、叶、果实、花朵的作用,实现了对人参植株的全部利用,如表3-2所示。另外,基于对集安市的调查也能够看出,共有126户种植户参与到集安市的人参加工行业当中,包含了两户国家级重点培养的龙头企业,省级的重点龙头企业共有三家,还有近十家每年产业值上亿的企业。由于有这些企业经营存在,大大地加强了集安市人参产业加工的整体水平和能力,使得人参加工量能够达到1.5万吨,但实际每年加工的人参仅为6000吨,说明集安市人参产业的加工环节还有待进一步加强。2020年年末,集安市人参产业产值达到63亿元。表3-1人参不同部位的生产利用情况人参植株部位人参产品根生脉注射液、模压红参、参灵鱼胶液、人参茶、红参茶等茎、叶心悦胶囊等花参花油肤水、参花精华液等化妆品果实振源胶囊等(三)销售集安市的人参交易额是目前为止国内最大的交易额,平均每年可以达到近30亿元。另外,在中国市场中康美新开河、益盛药业构建了完善的营销网络,充分发挥集安市人参产业的优势,将其作为核心构建了覆盖全国市场的人参销售网络。将其作为切入点,每年集安市都会将大量的人参产品及其衍生品销往中国沿海等地。与此同时,集安市在近些年也会对欧美等国家进行人参产品的贸易出口。但目前,集安市所构建的销售网络依然存在不足,还有着很大的调整空间,需要结合多方面的要素对其进行细化,实现对市场的合理定位杜国明,薛濡壕,卢汇川.质量兴农的目标导向及实现路径[J].农业经济与管理,2020(01):15-24.。杜国明,薛濡壕,卢汇川.质量兴农的目标导向及实现路径[J].农业经济与管理,2020(01):15-24.在集安市人参产业的销售环节中,清河人参交易市场发挥着重要作用。基于该市场的交易,可以对散户予以聚集,进而帮助其完成人参产品的销售,能够减少散户在销售过程中的难题。同时,还可以帮助消费者减少成本支出,进而优化了集安市人参产品的形象。一般情况下,每年的10月份左右,清河人参交易市场会吸引国内外诸多消费者,因此对于集安市的旅游事业也有着强大的带动作用。二、集安市人参产业发展现状从乡村振兴战略的视角下,要想实现持续发展的目的,便需要构建相应的产业体系,为自身的发展提供保障,不断增强自身的竞争力。目前,集安市人参产业体系主要是将龙头企业作为平台,实现了对整个产业的带动。也就是说,基于当地龙头企业的影响,能够将传统的人参种植模式作为前提条件实现稳定发展,并且将引进种植技术作为主要动力,为当地人参产品的加工提供支撑。不仅如此,集安市人参产业的发展也充分展现了观光农业的优势刘芳,张哲,王积军.推动高油酸花生产业发展助力结构调整质量兴农[J].中国农技推广,2019,35(11):14-16.。将其作为经济的增长点,推动生态农业长久稳定的发展,构建了全新的产业体系。对此,本文对集安市人参产业体系进行分析,主要体现在龙头企业带动、产业园区带动、物流流通保障、科研发展支持、实施政策扶持五方面:刘芳,张哲,王积军.推动高油酸花生产业发展助力结构调整质量兴农[J].中国农技推广,2019,35(11):14-16.(一)龙头企业带动对于集安市人参产业发展来说,与龙头企业有着十分紧密的关系。基于政府部门实施的政策要求,集安市也将人参产业作为立足点,充分展现实力雄厚企业的带动性作用,为当地人参产业的持续发展指引了方向,也有效增强了当地人参产业的综合实力崔政然,金龙勋.中国人参产业现状及发展战略[J].农村经济与科技,2016,24(03):51-52+81.。换言之,若是集安市人参产业没能得到龙头企业的带领,那么也无法实现产业长久稳定发展的基本目标,并且获得了与其他产业体系的平台。在政府优惠政策的带领下,集安市的人参产业中已经出现了一批将种植、加工、销售作为核心的一体化企业,而这些企业也是促使集安市人参产业发展的关键载体。崔政然,金龙勋.中国人参产业现状及发展战略[J].农村经济与科技,2016,24(03):51-52+81.例如,大地参业有限公司位于集安市榆林镇,目前属于康美药业子公司,是我国市场中人参种植面积最大的企业。该企业的经营与发展进一步增加了集安市人参种植户的数量,在调动消费者种植积极性的基础上,累计带动了252户居民参与人参种植,具体如图3-2所示。图3-2大地参业有限公司带动消费者数量大地参业在成立之初,与其他的人参企业类似,主要是基于市场收购的形式获得原材料,然后完成加工。此种经营方式会导致成本增加,并且人参质量无法得到保障,致使最终的产品也难以获得消费者的认可周旭,金雪梅,玄英实,张毅,周丽洁,安正弼,朴雪梅,孙丽华,王臣.延边人参产业发展情况的调查与研究[J].特产研究,2018,40(02):62-64.。不仅如此,由于大地参业在经营支出一直运用单一的经营模式,所以企业生产的产品也不具有多样性的特点,整体价值水平相对较低。而在近几年的经营中,大地参业将农村产业优势作为主要的背景,基于政策的辅导和指引,积极转变传统的经营体系,运用“反租倒包”的模式,基于土地流转使消费者的土地成为企业用地。然后通过返聘消费者的方式,满足人参种植对于人力的需求。在此过程中,大地参业与消费者之间签订合同,一般会将承包期设置为4年至5年。在合同有效期内,大地参业会为消费者提供人参种植所需要的资料、设备等,并且会对消费者予以技术层面的指导,一定程度上提高了人参产品的质量水平。在人参收获的环节中,每帘33斤的人参属于大地参业。如果超过33斤,那么多余的部分公司则会根据市场价格完成收购。此种“公司+消费者”的新型模式协调了公司和消费者之间的关系,使二者成为了利益联结体,并且促使人参产业稳定发展,不仅减少了企业生产资料方面的成本支出,同时也能够增加消费者的经济收入,提高人参的产量和质量。周旭,金雪梅,玄英实,张毅,周丽洁,安正弼,朴雪梅,孙丽华,王臣.延边人参产业发展情况的调查与研究[J].特产研究,2018,40(02):62-64.结合图3-3所示,近几年大地参业的人参产量呈现稳定增加的趋势。虽然2019年和2020年呈现下降的状态,但主要是因为市场因素的影响所导致的。而其他年份中,该公司的年产值一直处于稳定的增长趋势。结合对大地参业的调查看出,近几年主要将产品销售到韩国、台湾、江浙一带,而价格通常是普通人参的三倍左右初侨,席兴军,王鹤妍,司丁华,唐飞,兰韬.中韩人参产业标准化程度对比分析研究[J].中国中药杂志,2017,42(10):1996-2000.。将其作为前提,大地参业通过雇佣消费者的方式对人参产品进行深加工,基于多项先进的技术使得该企业生产的产品在市场上获得了广泛的关注,并且有着良好的销售成绩。初侨,席兴军,王鹤妍,司丁华,唐飞,兰韬.中韩人参产业标准化程度对比分析研究[J].中国中药杂志,2017,42(10):1996-2000.图3-3大地参业有限公司人参产量、产值的变化趋势另外,大地参业通过举办“起参体验节”等旅游项目,让更多的游客能够在田野间感受种植人参、收获人参的乐趣。在推动当地旅游事业发展的基础上,也能够充分发挥农业多功能的优势,使人参产品的价值得到进一步的提升,并充分展现了人参产业自身的优势,逐渐形成了以人参为核心的产业体系。(二)产业园区带动吉林省集安市在2015年,创设了以人参产业为核心的现代农业产业园,并且在2017年将企业认定为省级产业园。在现代农业产业园的发展中,将人参产业作为主导,涉及种植、加工、商贸、生产性服务、人参旅游等多个项目。正因如此,近几年人参产业园的整体产出水平在不断提升。2020年,现代农业产业园的生产总值超过86亿元,而人参产值是总产值的80.2%,很大程度上展现了人参产业的经济效益。另外,现代农业产业园中人参加工率高达98%,而加工业所获得的总产值占农业总产值之间的比例为58%。不仅如此,产业园中还配备了相对完善的旅游设施、包装设施、物流设施和流通设施等。在建立产业园之初,便吸引了大批企业的入驻,其中包括国家、省级重点龙头企业,以及人参产业合作社、种植大户等,对于全面贯彻落实乡村振兴战略具有重要意义。具体数据情况如图3-4所示:图3-4现代农业产业园带动经营主体数量的变化不仅如此,在现代农业产业园中还设置了5个消费者工返乡创业基地、1个电商创业平台、1个创业孵化基地李美茹.中韩人参产业国际竞争力比较分析[D].长春:吉林大学,2017.。在这一基础上,有效带动了集安市消费者的发展,使其能够通过创业的方式获得稳定的经济收入。到2020年年末,产业园中消费者的年均可支配收入达到20700元,明显高于集安市普通消费者收入,说明乡村振兴战略的落实已经取得了一定的成效。李美茹.中韩人参产业国际竞争力比较分析[D].长春:吉林大学,2017.2020年,现代农业产业园通过打造“人参美食大赛”、“清河野人参节”等庆典活动,形成了一条全新的旅游路线,共计接待了150万游客。在2019年至2020年的经营中,受新冠肺炎疫情影响导致各种节庆活动的门票价格降低,因此吸引了大量游客的关注,最终使得产业园接待的游客数量稳步提升。除此之外,由于集安市与北京设置了旅游专列,因此也有效开发了当地的人参文化旅游产品,促使当地旅游事业稳定发展,很大程度上深化了人参产业的价值与意义。图3-5现代农业产业园接待游客数量(万人)总体而言,在现代农业产业园的发展中,将人参作为主导、旅游为辅,构建了新型产业体系,充分发挥了人参产业、旅游产业的重要作用。在两个产业相互协调、配合的基础上,为当地人参产业现代化转型提供了基础保障,也构建了更加完善的“软”环境,有利于进一步推动当地人参产业的持续发展周玉杰,王菁.吉林人参产业的发展与韩国人参产业发展的对比[J].生物技术世界,2015(01):48-49.。周玉杰,王菁.吉林人参产业的发展与韩国人参产业发展的对比[J].生物技术世界,2015(01):48-49.(三)物流流通保障在目前的市场中,集安市人参产品享有很高的声誉,并且在我国的南方市场中占有很大的份额。在港澳台和东南亚也有丰富的销售渠道。在此基础上,以人参为原料的镇远胶囊,生脉注射液等个人产品在集安市的年销售额超过亿元。此外,人参的根,茎和叶在法国,英国以及其他欧美地区都有固定的客户。沿海地区的人参产业在当地和周边地区都有着较为稳定的销售渠道,可以销售一系列产品。这说明目前集安市人参产业的发展受到物流流通体系的保障和支持,可以在一定程度上满足异地销售和跨境销售的基本需求。(四)科研发展支持目前,集安市是全国人参生产加工技术创新中心,栽培技术和生产技术水平不断提高。集安市的人参栽培技术已达到国际先进水平,在中国处于领先地位。此外,集安市的人参公司还与科研机构和大学建立了合作关系。通过产学研相结合,获得了35项人参技术专利。相比之下,集安市非森林人参栽培技术在国际市场上也占有领先地位,为整个产业的发展提供了有力的保障和支持。2015年以来,集安镇依托人参研究院,开展农田人参再利用研究和实验工作,取得了良好的效果,为人参再利用提供了支持和指导。(五)实施政策扶持集安市人参产业的发展,与优惠政策有着十分紧密的关系。自2002年以后,国家质检总局加大了对人参产业的重视力度,并且将包括集安在内的多个市县作为人参原产地域的保护对象,实施了诸多优惠政策。到2006年,吉林省政府在人参产业稳定发展的基础上,实现人参资源整合,积极推进这项工作,相继实施了一系列促进和鼓励人参产业发展的措施。2010年吉林省政府行政管理部门实施了《吉林省人参管理办法》,大大提高了整个行业的管理规范性,为当地人参产业的可持续发展提供了保证和指导。在2012年的发展中,由于卫生部的有关标准修订,人参可以进入新的食品资源类别,这将为集安市人参产业的发展提供更多的空间王樵,井岚.关于我国人参产业可持续发展的思考[J].通化师范学院学报,2015,36(05):51-54.。因此,省政府加大了对人参产业的关注,实施了人参产业振兴项目。2015年,集安市获得人参认证,成为有机产品认证和展览区建设的主体。2017年,独具特色的清河人参城开始建设并得到政府的支持,逐步形成了更加现代化的工业区。王樵,井岚.关于我国人参产业可持续发展的思考[J].通化师范学院学报,2015,36(05):51-54.三、集安市人参产业发展存在的问题及原因分析(一)人参产业的种植技术有待提升结合对集安市人参产业的调查与分析可以看出,虽然当前采用了“企业+消费者”的方式,实现了对种植技术的调整和优化。但是目前,仍然存在集约化管理的现象,导致农业技术水平低下,先进技术的优势和作用尚未显现。由于人参栽培对多种元素的要求很高,因此,只有不断提高标准化水平和栽培技术的进步,人参产品的质量才能得到有效改善,为更高的经济效益打下基础。在当前的发展中,消费者在人参生长过程中使用的化肥和农药的比例还不是很科学,他们通常根据以前的经验来完成施肥和害虫防治。这种栽培技术和栽培方法不能保证人参的产量和质量,降低人参产业的经济效益,难以达到可持续发展的目标。在农村振兴战略不断实施的背景下,集安市人参产业获得了新的发展机遇。然而,农民的思想水平相对落后,他们还没有完全意识到技术在人参产业发展中的重要性。结果,人参的栽培技术和栽培技术没有得到有效改善。另外,由于集安市人参产业中以消费者为导向的小型作坊大量存在,因此难以实现先进技术的应用。因此,有必要充分发挥企业在未来发展中的作用,以实现技术的普及和普及,促进和改善人参产业发展的现状。(二)产品的核心竞争力较弱人参产品的加工产品目前还是集安市人参产品中的核心部分。依据2019年的集安市人民政府网站的数据资料上来看,目前的人参加工产品的总产值当中,低端产品新鲜人参和初级的加工产品的产值仍然占据了总产值的五成之多。由此可见集安市人参企业的产品仍然处在整个产业链的低端,产品的核心竞争力较弱。一旦有雄厚资本的公司进入这个行业,必然会出现价格竞争,这对集安市人参产业的发展是非常不利的。先进的人参产品需要增强其核心竞争力。根据2019年的数据,在人造产品的总产值中,食品和保健品的产值分别约占总产值的10%和15%。这表明参加集安人民的工业企业已经开始转变传统的生产方法,这些生产方法主要生产人参产品。只有这一转变才产生初步结果。的确,从长远发展的角度来看,这种改变是适应未来激烈竞争的必要方式吕晓波,杨明,迟丽华,张红杰,燕艳华,刘岩峰.人参产业标准现状分析[J].人参研究,2015,27(04):55-57.。将人参元素注入食品和保健产品并不是每个公司,特别是业内的新公司都无法做到的。一旦科研技术,生产方式和组织的变化导致新生产方式的运行,企业的产品将趋于异构,核心竞争力将形成,产业规模得以扩张,同时也大大降低了成本,但结果却是既减缓了企业发展的步伐,又将原有的市场打乱。但是如果企业让人参产品的科技含量得以提升,就能够让企业进入一个良好的发展序列当中,人参企业和人参产业的发展将具有广阔的前景。吕晓波,杨明,迟丽华,张红杰,燕艳华,刘岩峰.人参产业标准现状分析[J].人参研究,2015,27(04):55-57.(三)品牌认知度较低目前“集安人参”知名度很高,但品牌认知度较低。高阳,李万良,王勇.我国人参产业发展现状及建议[J].现代农业科技,2016(20):266+271.绝大多数消费者都听过或者知道“集安人参”,但对品牌内涵及价值的认识和理解较低。可以说出集安市人参的产地、功效、使用方法、购买渠道的消费者寥寥无几,能够识别出“集安人参”公用区域品牌标识的消费者更是少之又少;有很多消费者对“集安人参”的认识仅限于是一种产品类别,对“集安人参”区域公用品牌所代表的含义、使用规则以及品质证明的作用几乎不了解。高阳,李万良,王勇.我国人参产业发展现状及建议[J].现代农业科技,2016(20):266+271.人参离不开先进的萃取技术和不断推陈出新的产品,还要有科学完备的质量检验体系做支撑,通过对国家参茸产品质量监督检验中心了解情况。以资源为依托,建立完善的农田人参种植的科研、技术服务、物料研究及供应保障、质量安全控制、良种繁育保障、政策保障产业体系,从源头上保障产品质量,以高品质保护和打响“集安人参”这一品牌,以“集安人参”品牌集聚种植业户,壮大人参种植业,将集安市建成吉林省面积最大、质量最优的农田人参种植区域娄红.长白山地区人参产业发展研究[D].长春:吉林农业大学,2015.。集安市的人参产品在整体网络营销的发展规划当中,对于品牌影响力的营销手段还稍有欠缺,使得集安市人参产业在产品推广、营销模式的选择方面显得稍逊创新,难以满意消费者对于人参产品的切实需求,让集安市人参产品的品牌竞争力大打折扣。娄红.长白山地区人参产业发展研究[D].长春:吉林农业大学,2015.(四)人参产业产品销售方式比较单一目前,集安市人参产业的发展中,产品的销售方式相对单一。首先,从农民的角度进行分析,在种植和收获人参产品后,农民主要将产品出售给人参公司。由于农民产品主要是人参原产品,因此无法进行加工,因此只能出售给企业,以便他们可以加工人参以形成全新的人参产品。换句话说,目前的种植者在销售人参产品的过程中非常简单,他们基本上将公司作为其主要销售目标。在正常情况下,只有在人参交易市场上发生大规模事件时,农民才会进入市场,以价格优势直接向消费者出售人参产品。但是,在这种情况下,由于农民不是竞争者,他们通常会受到公司的压力,从而导致人参贸易市场上的消费者的经济利益减少。从公司的角度分析,在公司完成人参产品的加工和生产后,公司通常会卖给药店,化妆品制造商等。原因是公司仅在初级加工水平上加工人参产品,人参产品的附加值并未提高,因此很难直接在市场上出售刘卉琳,丛之华.延边人参产业集群发展现状与制约因素研究[J].农村经济与科技2016,27(21):186-187.。由此可以发现,当前集安市人参产业的销售并没有构建完善的销售体系,所采用的方式较为单一,未能顺应市场的发展趋势将电商平台、直播带货等应用在其中,因此现有的销售途径较为单一,也无法增强产业的综合实力,同时也会制约产业的发展。刘卉琳,丛之华.延边人参产业集群发展现状与制约因素研究[J].农村经济与科技2016,27(21):186-187.(五)人参产业文化建设较为落后人参产业的文化是人参产业的灵魂,尽管大家都知道人参,但对建安的人参产业知之甚少。一位受访者说,目前由于缺乏传统文化,人参产业的文化氛围还没有达到家喻户晓的水平,尤其是年轻人,他们对这种文化还没有深刻地了解。与人参相关的,不关心人参产品,并具有最大的购买力。1980年代以后的人和1990年代以后甚至一世纪以后的潜在客户都不了解人参文化。当前的文化传播方式是一种。例如,韩国对大长今的整个电视连续剧中纳入治疗性饮食的概念,人参相关价值不仅在国内传播,而且在国外传播。集安市对人参产业的了解不足,部分原因是中国政府对人参产业文化的重视不足,投资不足,需要挖掘更多的价值。另一方面,宣传人参产业文化的方式是落后的。当前的宣传方法是基于流行的牺牲方法。时间是恒定的,道路是古老的。尽管继承了传统文化,但这种个人宣传方法无法适应青年的生活习惯。年轻人喜欢凉爽的事物,特别是1980年代和1990年代后代发生了根本性变化的主要消费者需求,消费习惯和消费方式。如果不能以新颖和适当的方式促进人参产业的发展,就不可能获得年轻人的支持。第2章集安市人参产业SWOT分析SWOT分析一词起源于20世纪80年代初,四个英文字母的含义分别代表的是优势(Strength)、劣势(Weakness)、机遇(Opportunity)、威胁(Threat)。在制定公司战略时通常使用SWOT分析。这主要是通过调查搜索对象的内部和外部环境,枚举研究对象的优缺点以及外部带来的机遇和威胁,将每个因素与反转和组合形式的矩阵进行匹配来完成的,进行系统的分析,并得出具有决策重要性的结论。同时,合理使用SWOT分析方法不仅可以客观准确地进行分析,还可以根据分析结果提出发展策略和对策。如图4-1所示。WT防御型战略WO扭转型战略ST多元化战略S优势WT防御型战略WO扭转型战略ST多元化战略S优势O机会W劣势T威胁SO增长型战略图3-1SWOT模型当前,吉林省地区的人参产业发展中,对强有力的竞争对手就是以韩国的高丽参为主的产业,因而,对集安市地区人参产业发展的SWOT分析主要是针对高丽参而言的(表4-1)。表4-1集安市地区人参产业SWOT分析外部环境内部环境机会(O)威胁(T)优势(S)劣势(W)1.国内市场的经济环境优化1.高丽参进驻国内市场较早1.政策优势1.品牌效果较低,对宣传与广告的投入较低2.消费者对人参的了解程度正在不断加深2.韩国对高丽参的宣传和广告投资较大2.质量优势2.加工发展较为缓慢,产业链条难以延展3.养生保健理念深入人心3.其他产业的冲击3.文化优势3.开发市场能力较弱一、优势和劣势(一)政策扶持力度大,促进人参产业提质增效
吉林省人参产业振兴项目已经全面启动。作为两个主要的人参产区,通化市和集安市还发布了《关于支持人参产业发展的暂行规定》和《关于加快集安人参现代农业产业园建设的政策》等一系列政策措施,在土地利用,财税,金融,保险,技术,人才,绿色发展,品牌培育,基础设施。集安市依靠集安人参国家现代农业综合园区1.2亿元的扶持资金,实施人参土地非林地再利用的示范性研究项目共计14个,总投资金额数近4000万元人民币。人参产业发展基金加上1000万元人民币的信用担保基金,使得工业园区建设受益,有效地促进了人参产业的种植,集约化加工,品质的全面转型升级。确保人参产业的科学研究、宣传推广、文化普及得到顺利开展。(二)人参质量上乘,市场口碑效应良好集安市人参具有得天独厚的自然生长条件,加之集安市一直严格控制人参的选种、土地利用、田间管理等各个环节,严把质量关,人参质量居全国首位。严格遵循长白人参保护标准,对人参进行土壤检测,从源头上保证人参的质量和安全。有效解决了农业环境中诸如农药残留和重金属污染等突出问题;全面实行“一控二降三基”,有机人参生长规则不使用“零”化学农药。标准演示的效果是显而易见的。人参GAP认证和有机农业认证的总面积超过10000亩。“长白人参”品牌原料基地建设2600亩,被列为人参标准化生产示范城市。质量跟踪系统已经完成,电子跟踪系统覆盖了人参种植面积的20%,主要形成了低碳绿色发展和普及的长效机制。近年来,在全省人参质量检查中,我市人参质量一直处于最好水平。(三)深厚的人参文化底蕴,助推人参产业做大做强近年来集安市对人参产业文化的发掘与传承,使得历史文化悠久的深厚底蕴被消费者所渐渐熟知,人参文化产业在东北地区都有着很高的地位。注册的人参开采活动是在1700年前的集安市,人参人工栽培的历史也已有500多年的历史。被誉为“人参发源地”和“中国人参发源地”。作为国家非物质文化遗产的代表部分,包括“人参加工技术”(建新开河沿江工匠共享技术),成倍增加的“建新开河人参栽培技术”和“瑶王谷野人参”技术,以上都属于区域非物质文化遗产。集安市还在2016年初举办了第二届“长白人参”的美食大赛,使得集安人参的品牌知名度得以提升,扩大了市场的销售渠道和合作通道。随着人参文化产业的不断发展,人参产品在消费者心中的地位正在不断提升,虽然目前还是存在一些宣传方式的问题,但是已经让人参产业呈现出了良好发展的态势。(四)品牌效果较低,对宣传与广告的投入较低
宣传是人参产业发展的重要环节。韩国已大力投资促进高丽参的宣传和品牌营销策略,与韩国宣传的高丽人参相比,集安人参采取了不同的宣传措施,但与韩国相距甚远。因此,有必要从改变广告方法和加强宣传方面提高集安人参和高丽参在国际市场上的竞争力。(五)加工发展较为缓慢,产业链条难以延展根据调查,吉林省长白山区目前有超过520人从事该行业。加工企业大多是装备有旧的生产设备和较低的生产工艺的小型初级加工企业,严重阻碍了该领域的人参产品,人参深加工工艺和人参产业链延伸缺乏代表性的主导产品。(六)市场开发能力较弱,未形成有效的市场集聚效应首先,集安市的绝大多数加工企业目前都处在初级阶段,规模较小。由于龙头企业的带动性较弱,导致了小型企业的领导能力以及市场的开发能力都相对较弱。其次,产品单一,简单包装,广告不足等原因使人参产品销售不畅。最后,目前在集安市,人参销售网络比较分散,没有标准化的模式。大部分人参生产企业“各自为战”,规模优势无法形成,以至于无法掌控市场,无法获得人参市场的主动权。二、机遇与威胁(一)国内市场的经济环境优化
随着我国城乡居民人均可支配收入的不断提高,中国人口的消费水平也在不断提高。不断增长的消费能力也将促进人参产业的发展和增长,并为振兴人参产品提供动力,并提供金钱和消费保障。预计未来还将保持同样的增长趋势,到2025年行业市场规模将达到339.53亿元。当前,我们正处在国家经济发展战略调整和“十四五”规划开局之年的关键节点,能否抓住这一有利契机,积极调整集安市人参产业发展布局,发挥自身优势,融入国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,这是振兴发展集安市人参产业的关键所在。(二)消费者对人参的了解程度正在不断加深在人们的认识里,常有一种说法是:东北有三件珍宝:人参,貂皮和鹿角。因此,东北人参深入人心,长白人参是东北人参的典范。从远古时代到现在,人参作为药用物质在中医药领域一直举足轻重,被认为是中华民族的瑰宝。来自各个科研单位,大学和学院的人参专家和专业人员一直在不断地研究人参,从而使人们对人参有了更深的了解。(三)养生保健理念深入人心纯天然和无污染的绿色医疗保健概念的传播为人参产业提供了难得的机遇。作为最有价值的中药材之一,人参逐渐被世界各地的人们所认可和接受。欧美一些发达国家对中药保健品的研究表明,消费者对保健品的需求在不断增长。(四)高丽参进驻国内市场较早
目前,人参在韩国被誉为“国宝”,其地位颇高。而且人参产业是韩国的核心经济产业,在国际市场当中也占据了很大比例的市场优势。韩国甚至为了巩固其人参帝国的地位,对人参采用了专卖制,红参等产品都是经过高丽人参工厂的标准化处理后才进行出口的。高丽人参工都还包括人参产品的出口张瀚.集安市人参产业发展战略路径分析[J].纳税,2017(08):87.。人参制剂,药品和保健品,例如专供出口的人参产品,必须以工厂根据GMP标准生产的产品为根本。张瀚.集安市人参产业发展战略路径分析[J].纳税,2017(08):87.对于韩国来说,吉林省的人参已成为韩国人参的主要竞争目标。从数量,布局,规模,单位产量,生产企业的总产量和总产值等方面对吉林省的人参产业进行了研究,尤其是各省市的“自相残杀”以及“各自为战”。国内产业的不良竞争给韩国带来了机遇,韩国采取了进攻性战略,一步一步地渗透了国内的人参产业。(五)韩国对高丽参的宣传和广告投资较大从科学技术投资的角度来看,韩国在1960年代投资了日本的大学,并派出人才研究“韩国人参”的药理学,药理学和临床方面。它不仅取得了巨大的科学研究成果,而且还取得了许多专业精神在科学研究中的地位。韩国的自主技术创新能力不容小看,1970年代,韩国成立了“韩国人参烟草研究所”,旨在对人参的历史,人种,栽培和加工进行科学研究。从宣传的角度来看,韩国已大量使用人参专家进行科学研究并发表研究成果,并且平均每四年举办一次定期的国际人参研讨会,其使用各种媒体,例如杂志,期刊,广播,电视和电视等。美丽的。宣传韩国人参的相册牟晓娜,陈秀娇.吉林省通化市人参产业的发展现状及策略分析[J].绿色科技,2017(23):107-109.。在东南亚及世界其他出口国中到处可见韩国人参的各种广告。因此,高丽人参的炒作席卷了中国人参的国际市场,使其占有较高的市场份额,在国际市场上享有很高的声誉,并拥有绝对的优势。牟晓娜,陈秀娇.吉林省通化市人参产业的发展现状及策略分析[J].绿色科技,2017(23):107-109.(六)其他产业的冲击近年来,集安市的经济发展是以“工业强区”战略为基础的。通过支持企业的扩张和转型,包容和融资,并购和重组,自主创新以及促进企业家团队建设,他培育了制药,矿产,食品,化工建材和其他有益产业。医药食品工业一直是集安市的优势产业,是集安市工业经济保持持续稳定,抵御风险的重要保证。以石油化工机械有限公司为代表的装备制造业以及以化学有限公司为代表的化学工业。以宏鑫磨料有限公司为代表的材料工业而采矿业,过去占据了工业领域的一半。集安市的经济集中使得的传统产业有一定的发展基础,但是集安市的人参产业种类繁多,依靠农产品加工,受集安市有益产业的影响,发展和壮大的道路并不轻松崔著梅,金彦彬.发展人参产业壮大吉林经济——以安图县人参产业发展为例[J].吉林农业,2017(05):91-92.。崔著梅,金彦彬.发展人参产业壮大吉林经济——以安图县人参产业发展为例[J].吉林农业,2017(05):91-92.三、集安市人参产业发展的战略选择集安市人参产业发展战略的选择,是应该充分结合其产业的竞争优势、竞争劣势、面临的机遇与威胁、等方面因素,进行趋利避害、扬长避短的调研和决策,才能真正科学的确定集安市人参产业发展战略。基于SWOT分析法分析,集安市人参产业发展,面临的优势条件是温湿度等气候资源、土壤植被等自然资源,县域医药、食品等产业资源,人参文化的人文环境、政府重视程度、人参产业科研实力等方面。通过SWOT分析,集安市人参产业的战略选择,应该是具有前瞻性和多元性的,应以市场为导向,发挥企业的主体意识,通过组合科学技术和现有的自然资源,大力发展人参的无公害种植加工,通过重点扶持龙头企业,采用“企业+基地+农户”的模式推广人参的标准化种植,提高集安市人参产业的集约化程度。同时政府还应该制定优惠政策,稳定人参种植面积,推广优良品种,提高集安市人参产业的整体竞争力乔天琦.抚松县人参产业发展研究[D].长春:吉林大学,2019.。乔天琦.抚松县人参产业发展研究[D].长春:吉林大学,2019.具体来说,集安市人参产业发展战略选择应该注意以下几个方面:一是快速整合现有人参产业资源,加快人参产业化的进程,积极组织域内人参加工企业参与“吉林长白山人参”品牌建设,同时培育具有自己特色的人参品牌,增加集安市人参产业的知名度和竞争力。二是走规模化经济的道路,通过培育新型人参生产和加工的合作组织,进行社会化的生产服务,集中提供生产原材料、技术和管理等各方面的服务,通过行业协会等民间团队,带动集安市人参产业经营管理机制的升级。第3章消费者人参产品消费意愿描述性分析消费者的购买意愿在市场经济当中是最具有影响力的核心因素。因而,市场离不开消费。本章节会从消费者对人参产品购买意愿的方向对消费者进行研究分析。通过调查问卷的方式采集集安市人参产业发展的信息,在此基础上完成问卷的设计,具体内容见附录。通过问卷的发放,可以获得相关的数据信息。一、数据来源在本文的研究中,所有的数据都来自于2020年对于集安市人参产业发展的调查。这次调查的区域主要是集安市的几个乡镇实体店,在每个实体店里设立1个问卷发放点,共计30个问卷发放点,并基于随机抽取的方式对消费者进行调查。共计发放270份调查问卷,回收问卷数量为220份,其中215份为有效问卷,有效率为98%。二、描述性分析下表为本次调查的样本分布:(一)消费者的基本情况表4-1消费者年龄基本情况消费者年龄频数比例21-30岁209.0%31-40岁5022.0%41-50岁9544.0%50岁以上5024.0%表4-2消费者文化程度基本情况文化程度频数比例小学及以下209.0%初中3515.5%高中4520.0%大专6027.0%本科及以上6529.0%表4-3消费者收入基本情况年收入频数比例1万-2万5022.0%2万-5万6028.0%5万-10万7535.0%10万以上4015.0%本问卷设计中的基本消费者状况调查主要从三个方面进行:消费者年龄,受教育程度和年收入水平。从图5-1所示的结果可以看出,年龄结构如下:消费者一般倾向于中年和老年人,且消费者的核心群体主要都在41岁以上的这个区域,40-50的这个阶段占据了小半个区域,50岁以上的消费群体占比约30%,而40岁以下的中年消费者则不到30%。人到中年以后对保健和养生的意识会有很大幅度的提升,这也是为什么中老年这个年龄阶层的消费者占据了大部分市场的主要原因。文化水平分布:超过50%的受访者具有大学学历或更高学位,只有不到一半的受访者具有高中文凭或更低的学历,只有10%的受访者拥有高等文凭或更低的学历。消费者收入:从年收入的角度来看,高收入者很少,因为他们仅占4%,大多数消费者的收入在50,000至100,000之间,其占比将近半数,其中收入在20,000至50,000范围内和10,000至20,000范围内的消费者分别占28%和22%。(二)消费者对人参产品的认知度本节中的基准主要是消费者对人参产品的了解及其购买意愿。从表4-4中给出的令人印象深刻的结果来看,受访者对人参产品的了解不高。90%的受访者对人参产品的理解水平合理。只有15%的受访者完全了解,而10% 的受访者表示几乎无法理解。从购买意愿角度看(见表4-4),有57.5%的受访者表示不愿意购买人参产品,有42.5%的消费者有购买意愿。表4-4消费者对人参产品的了解程度了解程度频数比例非常了解3015.0%一般了解17575.0%不了解2010.0%表4-5消费者对人参产品的购买意愿购买意愿频数比例是9642.5%否12957.5%由此可见,由于消费者对人参产品的认知度很低,所以才导致了人参市场举步维艰的局面,虽然大部分的消费者对人参产品都是有一些了解的,但是还远远达不到让他们对人参产品做出购买决策的程度。因而,对于人参产品的品牌宣传力度仍需加大。(三)消费者对人参产品的注重点此部分涉及的因子有:包装、价格、质量、保健功能及其他。由图4-1统计所得,有80%的消费者对人参产品的保健功能特别在意,其次是对质量要求较高,高达六成,对包装和价格的偏好次之,仅5%的有其他偏好。这是因为八成以上的中老年消费者保健意识的增强,越来越追求健康。图4-1消费者对人参产品的注重点三、结果分析针对上述问卷调查分析,影响消费者购买意愿有诸多因素,如何促进消费者产生购买决策、如何扩大现有的人参市场,是发展集安市地区人参产业决策点。(1)目前,集安市主要将康美药业等作为龙头企业,并且构建了研发中心。在此基础上,集安市可以构建大面积的产品检测功能区,对人参原料和深加工产品进行质量层面的检测,以此确保其质量符合市场的相关标准,在维护好消费者权益的同时,也能够优化人参产品的形象,为促使产业体系及持续性发展注入动力。集安市人参产业可以将精加工技术、深加工技术融入中,提高人参产业的附加价值。例如,集安市可也举办以人参为核心的文化体验节,通过设置观光生态园等方式,实现人参工艺品的加工、销售。在这一基础上,可以有效丰富人参产业的发展路径,也可以通过构建乡村文化生态农业,为人参产业体系提供全新的方向,并满足更多消费者对于人参产品的需求和好奇心。(2)在科学技术高速发展的背景下,关于人参药理层面的研究已经获得了全新的进展,并且证明人参可以应用在食品之中,只是特殊人群在使用此类产品的过程中,应该保持谨慎的态度,结合通化市、抚松县发展经验能够发现与人参相关的食品种类十分丰富。而我国政府也对人参在食品中应用的限制予以开放,正因如此集安市应该不断强化前瞻意识,结合市场的发展趋势以及供求关系的变化,实现对人参用途和生产方式的调整。通过市场定位战略的优化,开发人参食品、保健品,如人参口服液、人参饼等,有效解决传统人参保健品服用不方便、吸收不好的问题。(3)金融企业也应高度重视人参生产加工企业的支持。根据建立大量银行信贷额度或选择联合担保质押的方法,生产和加工人参产品的公司适合展示资产,因此公司可以主动创建人性化的知名品牌并生产高品质的人参产品。人参产品可增加集安人参产品在销售市场中的市场份额。(4)集安市政府也可以对要求各大院校或者科研机构,积极做好人才教育和人才培训工作,将其作为切入点培养与人参产业相关的专业性人才,全面提高这部分人才的能力水平,使其可以为人参产业的融合发展作出重要贡献。同时,政府应该要求企业对人才机制予以调整和优化,为专业领域的优秀人才提供良好的就业环境,增强人才的忠诚度,避免出现人才流失等现象。第4章集安市人参产业发展措施结合本文的调查与消费者对人参产品消费意愿的描述性分析,能够看出消费者参与人参产业体系的发展和创新意愿会受到多方面因素的影响,主要会关注发展的风险、经济收益等。因此,集安市相关部门和企业、组织应该立足于实际情况,制定更加完善的发展方案与措施,帮助消费者规避参与人参产业体系发展中存在的风险,并为其提供更多获取经济收入的机会、条件,以此吸引消费者的参与,并为集安市人参产业的发展以及乡村振兴战略的落实提供重要保障。一、加大政策扶持力度,提升科技创新能力搭建服务平台,打造人参产业链的领导者。坚持把建立我国当代农业产业园区作为实施农村振兴发展战略的重点,全面积极地进行规划。一是加强组织协调。集安市与市委秘书长,省长公安部党委成立领导小组,并成立了人参现代农业产业园管理委员会。二是制定各项政策。在上级领导的政策支持下,制定并颁布了《关于支持人参产业发展的暂行规定》和《关于加快集安人参现代农业产业园区建设的政策》。商业保险,高科技,优秀人才,绿色发展理念,知名品牌培训,基础设施建设以及高密度和备受认可的政策支持,以促进产业基础的持续稳定发展。首先,政府部门可以在信贷资金为人参产业的发展颁布优惠政策。具体而言,不同的金融机构可以结合人参产业的具体发展特点,提出符合人参产业发展需求的信贷品种。在此基础上,对农民进行宣传、鼓励,使其可以对产业结构进行调整和优化,全面强化人参种植户的经营理念,为优质、高产、低残的人参种植提供专项资金扶持。集安市在推进人参产业体系的过程中,地方政府应该充分发挥技术服务扶持的作用,通过展现技术服务支持的价值,能够实现产业结构的进一步优化,也可以有效增强产业及产品的综合实力,实现长久稳定发展的目标,进而能够打破现有的发展困境,把握全新的发展契机。首先,集安市应该构建更加完善性的技术创新、技术研发的体系。这一过程中,可以将龙头企业作为依托和主力,并且将研究机构作为主要支撑,通过对人参关键技术的深入研发和创新,能够有效满足人参产业体系的既需求。与此同时,还应该遵守人参产业以及整个行业发展的基本标准,通过产学研之间的深度融合,实现科研服务工作的进一步深化和推广,为人参产业的融合发展提供技术服务。在这一基础上,可以通过区域内企业之间的技术共享,实现关键技术的突破,减少人参产业体系所需要的成本,全面提高科研成果、技术的转化率。其次,集安市应该重视人参科技成果的应用。在完成技术研发和创新以后,只有将其切实应用在人参产业体系及发展中,才能够充分发挥其作用,促使人参产业稳定发展。在人参产业内部,需要将科学技术与加工进行紧密的衔接与融合,使人参产业在发展的过程中,无论每一个环节都可以借助技术的优势和东风提升综合实力。例如,集安市可以构建新型产业园区,并且将其作为科研的平台和重点,满足商户对于科学技术的基本需求,在为其提供产品检测服务的基础上,也能够研发全新的种植技术,使企业或者消费者能够创新人参种植方式,减少时间和资金的投入。其次,集安市政府可以在科技创新与研发方面为人参产业的发展颁布优惠政策,以此提高整个产业的技术水平。具体而言,充分发挥龙头企业的作用,并且与当地的高校和科研单位进行合作,通过研发人参栽培、人参加工、生产方面的专项技术,可以为当地人参产业的融合发展提供技术保障。集安市在发展人参产业的过程中,也可以构建具有标准化特点的生产示范基地,结合国际上关于绿色人参种植加工生产贸易的相关规定,对集安市人参种植前、中、后的规则予以细化和完善,从而能够促使人参产业良性发展,也便于协调好消费者、企业产业和行业之间的关系。首先,集安市应该积极做好人参种植区域土地及相关环境的调查和测试工作。由于传统的种植模式会对环境产生负面影响,加之农药、化肥使用存在不科学、不合理的现象,所以造成了十分严重的土地污染问题,阻碍了当地人参产业绿色化的发展。正因此,集安市应该构建标准化的示范基地,通过对土壤的检测掌握其中包含的微生物、营养元素、有机质和重金金属,进而利用先进的土壤改善技术,使其满足人参种植的条件和要求,有效避免有害物质对人参果实的影响。其次,集安市还应该积极做好农药化肥的使用及监测工作。通过做好消费者宣传和培训的方式,使其可以基于人参的不同生长特点、时期完成农药的使用。同时,也可以将采伐遗迹等多种不同的类型纳入到种植范畴之中,从而扩大人参种植面积,满足集安市人参产业长久稳定发展的基本需求。最后,集安市应该在种植技术方面为人参产业的发展颁布优惠政策,对人参协会予以构建和优化,并且充分发挥其作用与职能,促使人参产业向着现代化、先进化的方向发展。具体而言,人参协会可以设置下属单位或组织机构,对人参种植户进行培训和教育,积极做好技术方面的指导与扶持工作,并对农药、化肥的应用予以监督和管理。通过此种方式可以实现对人参种植、人参管理的规范,减少不合理使用化肥、农药的现象出现,对于提高人参产品的质量有重要意义。不仅如此,人参协会也应该充分发挥服务职能,帮助消费者做好合同审核与代签工作,以便于调动消费者参与产业体系的积极性,为实现人参产业体系构建、乡村振兴战略的落实作出努力。集安市战略产业核心部分就是人参产业,近些年来在国家政策的推动下虽然集安市政府对人参产业的扶持确有加强,但是政策的跟进还远远不够。将人参产业发展至高端品牌产业,就必须加大力度,下定决心,增加投资。集安市政府不仅仅要贯彻落实国家出台的相关健康产业发展的政策措施,更要把针对人参产业的资金政策落实到位,并设立科研专项基金,为中小型企业的科技创新研发项目提供有力的支持。将有限的扶持资金集中用在核心研发领域,使得核心领域的带动性增强,提升产出率。构架各企业之间的信息共享平台,通过以商招商的方式推进集安市人参企业对沿海地区的各项合作交流,整合市场资源,使得产业链环环相扣。对集安市想要上市的人参相关企业提供政策咨询及申报通道,鼓励当地的小资本投入,将整个市场环境打开以实现有效拓宽渠道。建立人参市场的调控机制。如果市场出现了失灵的状况,整个人参产业市场的变动较大,政府和相关部门就可以建立人参市场价格的整体调控机制,对比国外的方案,对大型企业以及金融部门进行保护性的收购,借此便可以通过宏观调控来防止国内的不良竞争。在市场环境逐渐趋于平稳之后在对人参市场的调控进行微调,让市场在资源配置当中可以起到决定性的作用。二、优化人参产业链,增强核心竞争力抓链条、优环节,推动人参产业提档升级。集安市依靠集安人参国家现代农业综合园区1.2亿元的扶持资金,实施古人参土地非林地再利用研究示范等14个项目,总投资3000万元。人参产业发展基金和1000万元人民币信用担保基金,受益于社会资本10亿元参与工业园区建设,促进了人参种植,集约化加工,以此保证产品品质的全面转型升级。确保科学研究的进步,发展趋势和文化普及。2019年,集安人参完整产业链完成年产值近70亿元。在农业和畜牧业方面,他首先解决了全国非森林人参种植的瓶颈问题,并完成了人参种植从森林到田地,从扩张到一体化的转变。现阶段集安市野生人参总存储面积为16.62平方公里,鲜人参总产量为6000吨,约占全省的七分之一和全国的三分之一。在生产和加工方面,我们开发和设计了500多种不同的产品,包括中草药,食品,保健产品,皮肤护理产品等,并开发和设计了可用于根,茎,叶子,花朵和新鲜水果。特别是宜生汉参产业基地,康美新开河人参产业基地,小营人参特色小镇等新项目的实施,为人参产业链的快速发展奠定了坚实的基础。在贸易方面,作为中国最大的人参商业服务销售市场的中国国际贸易中心小鹰(皇甫)人参已建成并投入试运营。到2020年,人参的营业额有望突破70亿元。关于商标徽标,“金开滨河人参生产加工技术”已被列入我国非物质文化财产清单。此外,集安市还开通了从北京到集安的“人参”一站式旅游列车,并成功举办了2019年我国农民丰收节和集安人参节。全国现场摄影棚中的70个主题活动之一,获得了普遍的高度赞誉,集安人参的品牌效应正逐步前进。三、创新人参销售方式,构建品牌营销体系2020年,从武汉的直播带货效果中可以看到,通过新媒体的线上促销模式极为有效。集安市的品牌可以通过新型的销售方式在国内市场优先开发试点。通过直播带货,最大程度上展现集安市人参产品的特色和优势,加深消费者对产品的了解,以便于吸引更多消费者的关注,帮助人参企业和消费者获得更高的经济效益,也为人参产业的融合发展提供基本保障。首先,集安市应该鼓励人参企业或者加工厂构建自主品牌。对于已经获得省知名商标、国家驰名商标的企业而言,可以给予人力资源或者资金方面的扶持。发展到目前为止,集安市的企业已经注册了多个与人参相关的产品商标,但还有着很大的进步空间,需要更多的企业投入精力,实现对产品的创新,以此优化品牌形象。另外,企业在发展的过程中也需要重视品牌的宣传,通过名人代言等方式扩大人参产品的知名度,以便打开市场并获得更高的经济效益。其次,为了能够构建具有独特性的品牌与形象,可以积极宣传集安市的地理标识,通过区域品牌的准确性定位,能够实现市场的划分,也便于制定更具针对性的营销方案和发展战略。例如,集安市可以在宣传的过程中,将人参的特点和地道性作为核心与依托,实现对品牌文化的构建,并且体现有机、生态、绿色的优势,深入挖掘集安市人参产业的潜能。在政府的扶持下,可以对人参产业的准入条件进行调整,立足于产业体系的视角允许企业可以使用地理标识,充分展现人参产品与文化之间的有效融合,进而实现对企业品牌的进一步优化,为整个产业的持续性发展提供保障。再次,集安市在发展人参产业的过程中,还应该积极做好人参品牌的保护和管理工作,通过指导性文件的方式使企业能够加大对品牌的重视力度,也可以提高产品营销和推广的合法性、完整性,以此实现对品牌形象的优化,便于实现持续发展的基本目标。四、加大新产品开发力度,创新营销模式集安市人参产业的融合发展中,市场销售是其中重要的环节之一。因此,集安市应该构建更加完善的销售机制,充分做好加工产品原材料的销售工作。首先,集安市应该确定人参市场的地位,并且实施与之相对应的销售机制徐宝军,郑毅男,李向高.红景天属植物研究新进展[J].中药材,2000,23(009):580-584.。期间,可以结合人参的具体用途,对市场与解细分和定位在长久的发展中。一直以来,人们的观念中主要将人参作为药材,而使用在食品中的应用相对较少。同时,政府部门对人参的使用方法进行了规定,确定食品中不能加入人参,所以对于人参产业的融合发展形成了制约。通过此种方式,也可以进一步提高人参的附加价值,满足市场中消费者对于人参产品的多样化需求。其次,集安市在发展人参产业体系的
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