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文档简介

百货商品的构成课程目标商品构成概述了解百货商店商品的种类和分类。商品分类依据掌握商品分类的常见方法和标准。商品结构分析理解商品结构的特点和变化趋势。商品的分类服装食品家具电器日用品个人护理牙膏、牙刷、肥皂、洗发水、护发素清洁用品洗洁精、清洁剂、消毒液、抹布厨房用品锅碗瓢盆、刀具、调味料、餐具食品新鲜水果蔬菜提供种类繁多的新鲜水果和蔬菜,满足顾客的日常所需。冷冻食品包括冷冻肉类、海鲜、蔬菜、水果、速冻食品等,方便顾客储存和烹饪。干货包括各种干果、豆类、坚果、海产品等,满足顾客的营养需求。粮油提供优质大米、面粉、食用油等基础食品,满足顾客的日常需求。服装男装包括西装、衬衫、裤子、外套、运动服等女装包括连衣裙、上衣、裙子、裤子、外套等童装包括婴儿服、儿童服、青少年服等家具沙发提供舒适的休息场所,提升家居美观度。床提供优质睡眠,满足休息需求。餐桌用于用餐,是家庭聚餐的中心。电器厨房电器包括冰箱、微波炉、烤箱、洗碗机等,满足现代家庭烹饪和清洁需求。智能家居智能音箱、智能电视、智能门锁等,为生活带来便利和安全保障。洗衣设备洗衣机、烘干机等,简化衣物洗涤流程,提升生活效率。装饰品提升家居美感装饰品可以为家居增添个性和艺术感,提升整体美观度。营造氛围装饰品可以根据不同的场合和主题来选择,营造不同的氛围和风格。表达自我装饰品可以反映个人品味和喜好,展现独特的个性和生活方式。婴幼儿用品服装包括婴儿服、童装等,应考虑舒适性、安全性、易清洁性。玩具根据不同年龄段选择合适的玩具,注重安全性、教育性、趣味性。护理用品包括奶瓶、奶嘴、尿布、湿巾等,应选择质量可靠、安全无毒的产品。化妆品护肤洁面、爽肤水、精华、乳液、面霜等,用于清洁、滋润和改善皮肤。彩妆口红、眼影、腮红、粉底、睫毛膏等,用于修饰容颜,打造精致妆容。头发洗发水、护发素、发膜、染发剂等,用于清洁、护理和改变头发的颜色和质地。书籍文学小说、诗歌、戏剧、散文等。社科历史、哲学、经济学、社会学、心理学等。自然科学数学、物理学、化学、生物学、天文学等。艺术音乐、绘画、雕塑、摄影、电影等。文具铅笔用于书写、绘图,是学生和办公人士必备的文具。钢笔书写流畅、颜色丰富,适合各种场合使用。橡皮擦用于清除铅笔或钢笔的错误,多种形状和大小可供选择。笔记本记录笔记、创意和想法,帮助整理思路,提升工作效率。体育用品篮球篮球是世界上最受欢迎的运动之一,它能促进身体健康和提高团队合作能力。网球网球是一项极具挑战性的运动,可以锻炼身体的协调性和敏捷性。足球足球是世界上最受欢迎的运动之一,它能促进身体健康和提高团队合作能力。农副产品新鲜果蔬包括各种水果、蔬菜、菌类等,提供丰富的营养和膳食纤维。肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,是优质蛋白质的来源。水产包括鱼类、虾类、贝类等,富含蛋白质、维生素和矿物质。禽蛋包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,营养丰富,易于消化吸收。商品分类的依据价格根据商品的价格高低进行分类,例如:高档商品、中档商品、低档商品。材质根据商品的材质进行分类,例如:棉制品、毛制品、皮革制品。用途根据商品的用途进行分类,例如:家用电器、办公用品、体育用品。功能根据商品的功能进行分类,例如:手机、电脑、电视。价格定价策略百货商品的定价策略会根据商品的成本、市场需求和竞争对手的价格来制定。价格差异不同类型的百货商品的价格差异很大,例如,奢侈品的价格远高于普通商品。材质天然棉花、羊毛、丝绸、皮革等天然材料,具有天然的舒适感和透气性,环保可持续。合成尼龙、涤纶、氨纶等合成材料,具有耐用、抗皱、易于保养的特点,应用范围广泛。混合将天然材料与合成材料混合,例如棉涤混纺、毛涤混纺,兼具天然材料的舒适性和合成材料的耐用性。用途日常生活用品满足人们日常生活的基本需求,例如洗漱用品、清洁用品、厨具等。时尚服装满足人们对美观、舒适和个性化的需求,例如服饰、鞋帽、箱包等。家居装饰提升家居生活品质,例如家具、灯饰、装饰画等。电子产品满足人们对信息、娱乐和便利的需求,例如手机、电脑、电视等。功能使用功能商品的实用价值,满足人们日常生活所需。装饰功能提升生活品味,打造个性化空间。娱乐功能丰富生活,带来休闲乐趣。品牌品牌是商品的名称、标志、包装等要素的总称,代表着商品的质量、信誉和价值。品牌可以提高商品的知名度和市场竞争力,为消费者提供消费决策的参考。知名品牌往往具有较高的溢价能力,能够带来更高的利润率。商品供给市场供给商品供给是指在一定时间内,一定价格下,生产者愿意并能够提供的商品数量。影响因素生产成本、技术水平、政府政策等因素都会影响商品供给。供求关系商品供给与商品需求相互影响,共同决定市场价格。商品需求消费者偏好消费者对商品的需求基于个人喜好、需求和预算。市场趋势流行趋势、季节性变化和新技术都会影响商品需求。经济因素经济状况、收入水平和消费信心会影响消费者的购买能力。影响商品供给的因素生产成本原材料价格、人工成本、生产效率等都影响着商品的供给量。运输成本运输距离、运输方式、燃料价格等都会影响商品的供给成本。政府政策税收政策、补贴政策、市场管制等都会影响商品的供给。影响商品需求的因素消费者收入收入越高,对商品的需求量越大。商品价格价格越低,对商品的需求量越大。消费者偏好消费者对商品的喜好程度影响着需求量。替代品价格替代品价格越高,对商品的需求量越大。商品结构的特点商品品种齐全百货商品种类丰富多样,涵盖各个方面,满足不同消费者的需求。商品档次层次分明从高档品牌到大众产品,百货商品的价位和品质差异较大,满足不同消费者的消费水平。商品结构不断优化百货企业会根据市场需求调整商品结构,引入新产品,淘汰滞销商品,保持商品结构的活力。商品结构的变化趋势多元化随着消费者需求的不断变化,百货商品结构呈现多元化发展趋势,商品种类更加丰富,满足不同人群的需求。个性化消费者对个性化的追求日益强烈,百货商店开始重视个性化商品的引入,以满足消费者个性化的需求。高端化随着生活水平的提高,消费者对商品品质的要求也越来越高,百货商店开始引进更多高端商品,以满足消费者的品质需求。结构调整的意义提高效率优化商品结构,可以提高库存周转率,减少积压,降低运营成本。满足需求根据市场变化,调整商品结构,可以更好地满足消费者的需求,提升顾客满意度。增强竞争力通过结构调整,可以打造差异化的商品组合,增强竞争优势,在市场竞争中脱颖而出。结构调整的措施1优化商品结构根据市场需求变化,调整商品类别和比例,淘汰滞销商品,增加畅销商品。2提升商品品质引进高品质商品,提高商品质量,满足消费者对高品质商品的需求。3丰富商品品类增加商品种类,满足不同消费者的需求,提高商品竞争力。案例分析以某大型百货商场为例,该商场商品结构以服装、家电、化妆品为主,占总销售额的60%以上,体现了百货商场商品结构的典型特征。近年来,该商场积极进行商品结构调整,引入更多高端品牌和新兴品类,例如健康食品、户外运动用品等,以满足消费者多元化的需求。调整商品

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