Unit3 In the restaurant （说课稿）-2024-2025学年牛津上海版（试用本）英语一年级上册

Unit3Intherestaurant（说课稿）-2024-2025学年牛津上海版（试用本）英语一年级上册主备人备课成员教学内容本节课的教学内容为2024-2025学年牛津上海版（试用本）英语一年级上册Unit3Intherestaurant。本单元主要围绕餐厅场景展开，教学内容包括以下部分：

1.词汇：restaurant,menu,waiter/waitress,table,chair,order,food（如：soup,salad,burger,fries,drink等）。

2.句型：CanIhelpyou?Whatwouldyoulike?I'dlike...Howmuchisit?It's...yuan.

3.语法：一般现在时态的使用，名词复数形式。

4.对话：模拟在餐厅点餐和结账的场景。

5.文化背景：了解中西餐厅的差异及餐桌礼仪。核心素养目标分析本节课的核心素养目标旨在培养学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。

1.语言能力：通过学习餐厅场景的对话，学生能够运用所学词汇和句型进行真实场景下的交流，提高听说能力。

2.文化意识：学生通过了解中西餐厅的差异及餐桌礼仪，增强对多元文化的认识和理解。

3.思维品质：通过模拟餐厅点餐和结账的场景，培养学生的逻辑思维能力和情景应变能力。

4.学习能力：学生在课堂上积极参与，自主探究，培养合作学习和自主学习的能力。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经学习了一些基础的英语单词和句型，能够进行简单的日常交流。

-学生对餐厅场景有一定的了解，如基本的用餐流程和食物名称。

-学生在之前的单元中已经接触过一些简单的时态和语法结构。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生对生动有趣的餐厅场景感兴趣，能够激发他们的学习热情。

-学生具备一定的听说能力，但写作和语法应用能力相对较弱。

-学生偏好互动式和情景模拟的学习方式，喜欢在真实语境中使用英语。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能在记忆和理解新词汇和句型上遇到困难。

-在实际运用中，学生可能难以灵活运用所学知识进行流畅的对话。

-对于一些较为复杂的语法结构，如名词复数形式，学生可能需要额外的指导和练习。

-学生可能在模拟餐厅场景时，对于角色扮演和情景应对感到不自信。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时步骤师生互动设计二次备课教学方法与策略1.教学方法：采用任务型教学法，结合讲授和互动讨论，让学生在真实的语言环境中学习和使用英语。

2.教学活动：设计角色扮演活动，让学生模拟餐厅场景中的对话；开展小组讨论，让学生分享对中西餐厅文化的看法；通过项目导向学习，让学生制作餐厅菜单并进行展示。

3.教学媒体：利用多媒体播放餐厅场景的视频，增强直观感受；使用电子白板展示词汇和句型，方便学生跟读和记忆；使用实物道具，如餐具和食物模型，以增加教学的真实性。教学过程设计一、导入环节（用时5分钟）

1.创设情境：教师扮演餐厅服务员，邀请几位学生扮演顾客，模拟餐厅点餐场景。

2.提出问题：询问学生他们在餐厅通常会如何点餐，他们知道哪些食物和饮料的英文名称。

3.激发兴趣：通过询问和互动，激发学生对餐厅英语对话的兴趣和求知欲。

二、讲授新课（用时15分钟）

1.展示餐厅场景图片，引导学生识别并学习新词汇，如restaurant,menu,waiter/waitress等。

2.利用电子白板展示句型CanIhelpyou?Whatwouldyoulike?I'dlike...等，并解释一般现在时态和名词复数形式。

3.教师演示并讲解如何进行餐厅对话，强调关键词汇和句型的正确使用。

三、巩固练习（用时10分钟）

1.学生分组进行角色扮演，模拟餐厅点餐和结账的场景。

2.每组学生完成后，教师提供反馈，纠正发音和语法错误。

3.学生再次练习，确保能够正确使用所学词汇和句型。

四、课堂提问与互动（用时10分钟）

1.教师提问学生关于餐厅礼仪和文化差异的问题，引导学生思考和讨论。

2.学生分享自己的经验和观点，教师给予肯定和引导。

3.教师提出一些情景问题，如如何在餐厅处理投诉，学生尝试用英语回答。

五、创新教学环节（用时5分钟）

1.教师设计一个小组竞赛活动，要求学生用所学的餐厅英语知识设计一份创意菜单。

2.每个小组展示自己的菜单，其他小组进行评价，教师给予点评和奖励。

六、总结与反思（用时5分钟）

1.教师总结本节课的重点内容，确保学生理解和掌握。

2.学生反思学习过程，分享自己的收获和不足。

3.教师布置作业，要求学生在家中练习餐厅英语对话，并准备下一课的内容。

注意：整个教学过程要注重师生互动，鼓励学生积极参与，确保每个学生都有机会练习和表达。教师要根据学生的反应和表现，灵活调整教学节奏和内容，确保教学目标的实现。教学资源拓展1.拓展资源：

-餐厅场景词汇拓展：除了教材中的基本食物和饮料名称，可以增加更多的餐厅相关词汇，如：dessert（甜点）、appetizer（开胃菜）、maincourse（主菜）、specialty（特色菜）、recipe（食谱）、diet（饮食）等。

-文化背景拓展：介绍中西餐厅的餐桌礼仪差异，例如：预约、排队、用餐时间、餐桌礼仪、付款方式等。

-语法拓展：深入学习一般现在时态的用法，以及名词复数形式的规则和不规则变化。

-对话拓展：提供更多餐厅对话实例，如点餐时的特殊要求、处理投诉、推荐菜品等。

2.拓展建议：

-鼓励学生在家中尝试制作简单的西式菜肴，并记录食谱，用英语描述食材和烹饪过程。

-让学生观看英语餐厅服务相关的视频，如西餐礼仪介绍、餐厅点餐对话演示等，提高听力理解能力。

-设计一个小型研究项目，让学生调查并报告自己所在地区的餐厅文化和特色菜品，培养他们的文化意识和研究能力。

-建议学生阅读英语餐厅菜单，分析其中的语言特点和表达方式，尝试自己设计一份英语菜单。

-开展角色扮演活动，模拟不同餐厅场景，如快餐厅、咖啡店、高档餐厅等，让学生在实际语境中运用所学知识。

-创造机会让学生与外国朋友交流，尤其是那些在餐厅工作的外国人，以便实践所学的餐厅英语。

-提供一些英语阅读材料，如简短的英语故事或文章，涉及餐厅场景和饮食文化，以增强学生的阅读理解能力。

-鼓励学生参加英语角或语言交流活动，与其他学习者一起练习餐厅对话，提高口语表达能力。

-定期组织餐厅英语小测验，测试学生对词汇、句型、语法和文化知识的掌握程度。

-利用网络资源，如在线英语学习平台，提供额外的听力、口语和写作练习，帮助学生巩固所学知识。反思改进措施（一）教学特色创新

1.在本节课中，我尝试了将角色扮演与真实场景结合的教学方法，让学生在模拟餐厅环境中自然地学习和使用英语，这样的互动式学习提高了学生的参与度和学习兴趣。

2.我引入了小组竞赛活动，让学生设计创意菜单，这不仅锻炼了他们的语言能力，还激发了他们的创造力和团队合作精神。

（二）存在主要问题

1.在教学组织方面，我发现部分学生在角色扮演活动中表现出紧张和不自信，这可能是由于缺乏足够的准备和实践机会。

2.在教学方法上，我注意到对于一些基础较弱的学生来说，课堂讲解的速度可能过快，导致他们无法及时消化和理解新知识。

3.在教学评价方面，我意识到我可能过于依赖口头反馈，而忽视了书面评价的重要性，这对于学生的长远发展是不利的。

（三）改进措施

1.为了帮助学生更好地适应角色扮演活动，我将在课前提供更多的背景信息和指导，确保每个学生都有足够的准备时间，并在活动中给予更多的支持和鼓励。

2.我将调整教学节奏，对于基础较弱的学生，提供额外的辅导和练习机会，确保他们能够跟上教学进度，理解并掌握新知识。

3.我将增加书面评价的比重，通过作业和测试来评估学生的学习成果，这样不仅能够提供更全面的反馈，还能够帮助学生更好地复习和巩固所学内容。

在未来的教学中，我将继续探索和实践更多的教学方法和策略，以适应不同学生的学习需求。同时，我也会更加注重教学评价的多样性和全面性，确保每个学生都能在课堂上获得成功的学习体验。内容逻辑关系①重点知识点：

-餐厅场景的基本词汇，如：restaurant,menu,waiter/waitress,order,food等。

-一般现在时态的用法，特别是在描述习惯性动作和普遍真理时。

-名词复数形式的规则变化和不规则变化。

②重点词汇：

-与餐厅相关的关键词汇，如：soup,salad,burger,fries,drink等。

-用于点餐和询问的词汇，如：CanIhelpyou?Whatwouldyoulike?I'dlike...等。

③重点句型：

-用于餐厅对话的基本句型，如：Howmuchis