2025年配餐安全责任协议书范本1

2025年配餐安全责任协议书范本最新[1]合同编号：__________地址：联系方式：地址：联系方式：鉴于甲方为餐饮服务提供者，乙方为食品采购方，双方为了确保食品安全，维护双方的合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，经友好协商，达成如下协议：一、食品安全保障1.1甲方应当具备合法的餐饮服务许可证和食品经营许可证，且在有效期内。1.2甲方应按照食品安全法律法规的要求，采购、储存、加工、配送食品，保证食品符合安全、卫生、营养要求。1.3甲方应建立健全食品安全管理制度，对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。1.4甲方应定期对食品进行质量检测，确保食品的安全性。二、食品配送2.1甲方应按照乙方的要求，按时、按量、保质保量地完成食品的配送工作。2.2甲方应保证食品在运输过程中的安全，防止食品变质、污染。2.3甲方应在食品包装上注明食品的名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息。2.4甲方应建立健全食品召回制度，一旦发现食品存在安全问题，应立即采取措施予以召回，并向乙方和相关部门报告。三、信息沟通3.1甲方应向乙方提供食品的详细信息，包括生产厂家、生产日期、保质期、营养成分等信息。3.2甲方应定期向乙方报告食品安全情况，对乙方提出的疑问和问题及时予以解答。3.3双方应建立定期沟通机制，就食品安全的有关问题进行协商和交流。四、违约责任4.1甲方未按照约定时间、数量、质量完成食品配送的，应向乙方支付违约金，违约金为合同金额的5%。4.2甲方提供的食品不符合食品安全法律法规要求的，应承担相应的法律责任。4.3乙方未按照约定时间支付货款的，应向甲方支付滞纳金，滞纳金为应付款项的0.05%。五、争议解决5.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。六、其他约定6.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。6.2本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方餐饮服务许可证2.甲方食品经营许可证3.乙方食品采购订单4.食品安全检测报告5.食品配送记录6.食品安全管理制度7.员工食品安全培训记录8.食品安全召回制度二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定时间、数量、质量完成食品配送的，视为违约。2.甲方提供的食品不符合食品安全法律法规要求的，视为违约。3.乙方未按照约定时间支付货款的，视为违约。三、法律名词及解释：1.餐饮服务许可证：指国家食品药品监督管理部门颁发的，允许餐饮服务提供者从事餐饮服务活动的证明。2.食品经营许可证：指国家食品药品监督管理部门颁发的，允许食品经营者从事食品经营活动的证明。3.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。4.召回：指食品生产者、销售者为了防止食品对人体健康造成危害，依法采取的措施，包括停止销售、通知消费者、收回食品等。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方未能按时完成食品配送。解决办法：甲方应与乙方协商，重新约定配送时间，必要时支付违约金。2.问题：甲方提供的食品不符合食品安全要求。解决办法：甲方应立即停止使用不合格食品，召回已配送的食品，并依法承担赔偿责任。3.问题：乙方未按约定时间支付货款。解决办法：乙方应按时支付货款，如逾期支付，应向甲方支付滞纳金。五、所有应用场景：1.甲方为餐厅、食堂等餐饮服务提供者