餐饮品质我保障3篇

20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER20XX专业合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME餐饮品质我保障合同目录第一章合同签订第一条款合同双方基本信息第二条款合同签订时间与地点第三条款合同生效时间第二章餐饮品质保障第一条款餐饮品质标准第二条款食材采购与处理第三条款食品安全与卫生第四条款餐饮服务与体验第三章质量监控与检查第一条款质量监控体系第二条款定期检查与抽检第三条款质量问题处理第四章食材供应第一条款食材供应商选择第二条款食材质量要求第三条款供应商责任与义务第五章食品安全第一条款食品安全责任制第二条款食品安全培训第三条款食品安全事故处理第六章服务规范第一条款服务标准第二条款服务流程第三条款服务人员培训第七章客户满意度第一条款客户满意度调查第二条款客户投诉处理第三条款客户关系维护第八章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任承担第三条款违约赔偿第九章合同解除第一条款合同解除条件第二条款合同解除程序第三条款合同解除后的处理第十章合同争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决机构第三条款争议解决期限第十一章合同附件第一条款附件一：餐饮品质标准第二条款附件二：食品安全管理制度第三条款附件三：服务规范第十二章合同生效及其他第一条款合同生效条件第二条款合同变更与解除第三条款合同解除后的处理第十三章合同签署第一条款签署时间第二条款签署地点第三条款签署人员第十四章合同附件第一条款附件一：餐饮品质标准第二条款附件二：食品安全管理制度第三条款附件三：服务规范合同编号_________第一章合同签订第一条款合同双方基本信息第二条款合同签订时间与地点第三条款合同生效时间第二章餐饮品质保障第一条款餐饮品质标准第二条款食材采购与处理第三条款食品安全与卫生第四条款餐饮服务与体验第三章质量监控与检查第一条款质量监控体系第二条款定期检查与抽检第三条款质量问题处理第四章食材供应第一条款食材供应商选择第二条款食材质量要求第三条款供应商责任与义务第五章食品安全第一条款食品安全责任制第二条款食品安全培训第三条款食品安全事故处理第六章服务规范第一条款服务标准第二条款服务流程第三条款服务人员培训第七章客户满意度第一条款客户满意度调查第二条款客户投诉处理第三条款客户关系维护第八章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任承担第三条款违约赔偿第九章合同解除第一条款合同解除条件第二条款合同解除程序第三条款合同解除后的处理第十章合同争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决机构第三条款争议解决期限第十一章合同附件第一条款附件一：餐饮品质标准第二条款附件二：食品安全管理制度第三条款附件三：服务规范第十二章合同生效及其他第一条款合同生效条件第二条款合同变更与解除第三条款合同解除后的处理第十三章合同签署第一条款签署时间第二条款签署地点第三条款签署人员第十四章合同附件第一条款附件一：餐饮品质标准第二条款附件二：食品安全管理制度第三条款附件三：服务规范合同方签字：甲方（盖章）：____________________乙方（盖章）：____________________甲方代表（签字）：____________________乙方代表（签字）：____________________签署日期：____________________多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：第一条甲方主导权1.1本合同中，甲方作为主导方，对餐饮品质保障的具体实施拥有最终决策权。1.2甲方有权根据市场变化和顾客需求，调整餐饮品质标准和服务规范。第二条食材采购与供应商管理2.1甲方负责选择和监督食材供应商，确保食材质量符合合同要求。2.2甲方有权对供应商进行定期评估，根据评估结果调整供应商名单。第三条质量监控与检查3.1甲方负责建立健全质量监控体系，确保餐饮品质的持续稳定。3.2甲方有权对乙方进行定期或不定期的质量检查，检查内容包括但不限于食材、加工、服务等环节。第四条客户满意度调查4.1甲方负责定期进行客户满意度调查，收集顾客意见和建议。4.2甲方有权根据调查结果对乙方提出改进要求，乙方应积极配合。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：第一条乙方主导权1.1本合同中，乙方作为主导方，对餐饮品质保障的具体实施拥有最终决策权。1.2乙方有权根据市场变化和顾客需求，调整餐饮品质标准和服务规范。第二条食材采购与供应商管理2.1乙方负责选择和监督食材供应商，确保食材质量符合合同要求。2.2乙方有权对甲方进行定期评估，根据评估结果调整甲方提供的食材和服务。第三条质量监控与检查3.1乙方负责建立健全质量监控体系，确保餐饮品质的持续稳定。3.2乙方有权对甲方进行定期或不定期的质量检查，检查内容包括但不限于食材、加工、服务等环节。第四条客户满意度调查4.1乙方负责定期进行客户满意度调查，收集顾客意见和建议。4.2乙方有权根据调查结果对甲方提出改进要求，甲方应积极配合。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：第一条第三方中介职责1.1本合同中，第三方中介负责监督和协调甲乙双方在餐饮品质保障方面的合作。1.2第三方中介有权对甲乙双方进行定期评估，确保双方履行合同义务。第二条食材采购与供应商管理2.1第三方中介负责审核食材供应商的资质和食材质量，确保符合合同要求。2.2第三方中介有权对甲乙双方在食材采购方面的决策进行监督。第三条质量监控与检查3.1第三方中介负责对甲乙双方的质量监控体系进行评估，确保其有效性。3.2第三方中介有权对甲乙双方进行定期或不定期的质量检查，检查内容包括但不限于食材、加工、服务等环节。第四条客户满意度调查4.1第三方中介负责组织客户满意度调查，收集顾客意见和建议。4.2第三方中介有权根据调查结果对甲乙双方提出改进要求，甲乙双方应积极配合。附件及其他补充说明一、附件列表：1.附件一：餐饮品质标准2.附件二：食品安全管理制度3.附件三：服务规范4.附件四：第三方中介评估报告5.附件五：客户满意度调查问卷6.附件六：食材供应商资质审核表7.附件七：质量监控记录表二、违约行为及认定：1.违约行为：未按照合同约定的品质标准提供餐饮服务。食材采购不符合合同要求，导致食品安全问题。未履行质量监控职责，导致服务质量下降。未按照合同约定进行客户满意度调查或处理客户投诉。2.违约行为的认定：通过第三方中介的评估报告或质量监控记录表进行认定。通过客户满意度调查结果或投诉处理记录进行认定。三、法律名词及解释：1.违约：指合同当事人一方或双方未履行合同约定的义务。2.甲方：指合同中作为主导方的一方。3.乙方：指合同中作为另一方的另一方。4.第三方中介：指在合同中担任监督和协调角色的独立第三方机构。5.食品安全：指食品在生产和流通过程中，确保不危害消费者健康的状态。6.服务规范：指餐饮服务过程中应遵守的标准和流程。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：食材供应商质量不稳定。解决办法：建立严格的供应商评估和筛选机制，定期进行供应商质量检查。2.问题：服务质量下降。解决办法：加强员工培训，建立服务质量监控体系，定期进行服务质量评估。3.问题：客户投诉处理不及时。解决办法：建立客户投诉处理流程，确保投诉得到及时有效的处理。五、所有应用场景：1.餐饮企业内部管理。2.餐饮企业与供应商的合作关系。3.餐饮企业与客户的服务关系。4.餐饮企业与第三方中介的合作关系。5.餐饮企业的食品安全管理。餐饮品质我保障1合同目录第一章合同概述第一条款合同名称第二条款合同双方第三条款合同签订日期第四条款合同生效日期第五条款合同期限第二章餐饮品质标准第一条款品质定义第二条款原材料要求第三条款制作工艺要求第四条款食品安全要求第五条款菜品口味要求第三章质量监控与检验第一条款质量监控机构第二条款质量检验标准第三条款质量检验频率第四条款质量问题处理第五条款质量改进措施第四章食品安全保障第一条款食品安全责任第二条款食品安全管理制度第三条款食品安全培训第四条款食品安全事故处理第五条款食品安全监督检查第五章服务规范第一条款服务标准第二条款服务流程第三条款服务态度第四条款服务投诉处理第五条款服务改进措施第六章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任承担第三条款违约赔偿第四条款违约解除合同第五条款违约争议解决第七章保密条款第一条款保密范围第二条款保密义务第三条款保密期限第四条款保密责任第五条款保密例外第八章合同解除与终止第一条款合同解除条件第二条款合同终止条件第三条款合同解除程序第四条款合同终止程序第五条款合同解除后的处理第九章合同变更与补充第一条款合同变更条件第二条款合同补充条件第三条款合同变更程序第四条款合同补充程序第五条款合同变更后的效力第十章争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决机构第三条款争议解决程序第四条款争议解决费用第五条款争议解决效力第十一章合同履行与监督第一条款合同履行主体第二条款合同履行地点第三条款合同履行期限第四条款合同履行方式第五条款合同履行监督第十二章合同附件第一条款附件名称第二条款附件内容第三条款附件效力第四条款附件修改第五条款附件保管第十三章合同解除与终止的后续处理第一条款合同解除后的财产处理第二条款合同终止后的财产处理第三条款合同解除后的债权债务处理第四条款合同终止后的债权债务处理第五条款合同解除与终止后的其他处理第十四章其他第一条款合同生效条件第二条款合同解释第三条款合同修改第四条款合同解除与终止第五条款合同的终止与失效合同编号_________第一章合同概述第一条款合同名称第二条款合同双方第三条款合同签订日期第四条款合同生效日期第五条款合同期限第二章餐饮品质标准第一条款品质定义第二条款原材料要求第三条款制作工艺要求第四条款食品安全要求第五条款菜品口味要求第三章质量监控与检验第一条款质量监控机构第二条款质量检验标准第三条款质量检验频率第四条款质量问题处理第五条款质量改进措施第四章食品安全保障第一条款食品安全责任第二条款食品安全管理制度第三条款食品安全培训第四条款食品安全事故处理第五条款食品安全监督检查第五章服务规范第一条款服务标准第二条款服务流程第三条款服务态度第四条款服务投诉处理第五条款服务改进措施第六章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任承担第三条款违约赔偿第四条款违约解除合同第五条款违约争议解决第七章保密条款第一条款保密范围第二条款保密义务第三条款保密期限第四条款保密责任第五条款保密例外第八章合同解除与终止第一条款合同解除条件第二条款合同终止条件第三条款合同解除程序第四条款合同终止程序第五条款合同解除后的处理第九章合同变更与补充第一条款合同变更条件第二条款合同补充条件第三条款合同变更程序第四条款合同补充程序第五条款合同变更后的效力第十章争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决机构第三条款争议解决程序第四条款争议解决费用第五条款争议解决效力第十一章合同履行与监督第一条款合同履行主体第二条款合同履行地点第三条款合同履行期限第四条款合同履行方式第五条款合同履行监督第十二章合同附件第一条款附件名称第二条款附件内容第三条款附件效力第四条款附件修改第五条款附件保管第十三章合同解除与终止的后续处理第一条款合同解除后的财产处理第二条款合同终止后的财产处理第三条款合同解除后的债权债务处理第四条款合同终止后的债权债务处理第五条款合同解除与终止后的其他处理第十四章其他第一条款合同生效条件第二条款合同解释第三条款合同修改第四条款合同解除与终止第五条款合同的终止与失效合同签字部分：甲方（盖章）：乙方（盖章）：代表（签字）：代表（签字）：日期：____年____月____日日期：____年____月____日多方为主导时的，附件条款及说明一、当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：1.甲方责任条款第一条款：甲方负责提供符合合同约定的餐饮服务。第二条款：甲方应确保餐饮服务的品质达到合同约定的标准。第三条款：甲方负责解决因餐饮服务引起的顾客投诉。第四条款：甲方应定期对员工进行服务培训，提高服务质量和效率。2.甲方财务条款第一条款：甲方应按照合同约定支付乙方服务费用。第二条款：甲方应在合同规定的期限内支付服务费用，如逾期支付，应向乙方支付违约金。第三条款：甲方应保证支付费用的真实性和合法性。3.甲方监督条款第一条款：甲方有权对乙方提供的服务进行监督和检查。第二条款：甲方应定期对乙方进行服务质量评估，并将评估结果通知乙方。第三条款：甲方发现乙方服务质量问题时，有权要求乙方立即整改。二、当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：1.乙方责任条款第一条款：乙方负责提供符合合同约定的餐饮服务。第二条款：乙方应确保餐饮服务的品质达到合同约定的标准。第三条款：乙方负责处理因餐饮服务引起的顾客投诉。第四条款：乙方应定期对员工进行服务培训，提高服务质量和效率。2.乙方财务条款第一条款：乙方应按照合同约定收取甲方服务费用。第二条款：乙方应在合同规定的期限内收取服务费用，如逾期未收，甲方有权暂停服务。第三条款：乙方应保证收取费用的真实性和合法性。3.乙方供应条款第一条款：乙方负责提供符合合同约定的原材料。第二条款：乙方应确保原材料的品质达到合同约定的标准。第三条款：乙方在原材料供应过程中，应保证供应链的稳定性和安全性。三、当有第三方中介时，增加的多项条款及说明：1.中介责任条款第一条款：第三方中介负责协调甲方和乙方的合同履行。第二条款：第三方中介应保证合同的公平性和公正性。第三条款：第三方中介应定期向甲方和乙方报告合同履行情况。2.中介费用条款第一条款：第三方中介的服务费用由甲方和乙方共同承担。第二条款：中介费用的具体数额和支付方式在合同中约定。第三条款：中介费用应在合同约定的期限内支付。3.中介争议解决条款第一条款：在甲方和乙方之间发生争议时，第三方中介应积极参与调解。第二条款：第三方中介在调解过程中应保持中立，维护双方的合法权益。第三条款：如调解失败，第三方中介应协助双方选择合适的争议解决途径。附件及其他补充说明一、附件列表：1.餐饮服务标准及流程2.原材料采购清单及质量标准3.食品安全管理制度4.服务培训资料5.质量监控报告6.争议解决机制7.中介服务协议8.合同履行监督记录9.甲方财务支付凭证10.乙方服务费用收据11.合同变更及补充协议12.附件修改记录13.争议解决文件14.合同解除及终止文件二、违约行为及认定：1.违约行为：甲方未按合同约定提供符合标准的餐饮服务。违约认定：根据合同约定及第三方中介的评估报告，如服务品质不符合标准，则视为违约。2.违约行为：乙方未按合同约定提供符合标准的原材料。违约认定：根据合同约定及第三方中介的评估报告，如原材料品质不符合标准，则视为违约。3.违约行为：甲方未按合同约定支付服务费用。违约认定：根据合同约定及财务凭证，如逾期未支付，则视为违约。4.违约行为：乙方未按合同约定收取服务费用。违约认定：根据合同约定及财务凭证，如逾期未收，则视为违约。5.违约行为：任何一方未履行合同约定的保密义务。违约认定：根据合同约定及保密协议，如泄露信息，则视为违约。三、法律名词及解释：1.合同：双方或多方之间就特定事项达成的具有法律约束力的协议。2.违约：合同一方未履行合同约定的义务。3.争议解决：解决合同双方之间因合同履行产生的纠纷。4.中介：在合同履行过程中提供协助或调解服务的第三方机构。5.保密：未经授权不得泄露或使用合同涉及的秘密信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：服务品质不稳定。解决办法：加强质量监控，定期进行员工培训，及时处理顾客投诉。2.问题：原材料供应不及时。解决办法：与供应商建立长期合作关系，确保供应链稳定。3.问题：财务支付问题。解决办法：制定明确的支付流程，确保按时支付费用。4.问题：争议解决困难。解决办法：提前约定争议解决机制，如调解、仲裁或诉讼。五、所有应用场景：1.餐饮服务合同2.食品供应链管理合同3.食品安全合作协议4.服务质量保证合同5.中介服务合同6.财务支付合同7.保密协议8.争议解决合同餐饮品质我保障2合同目录第一章合同概述第一条款合同名称第二条款合同签订双方第三条款合同签订时间第四条款合同签订地点第二章餐饮品质保障原则第一条款品质标准第二条款质量监控第三条款品质提升措施第三章质量检测与评估第一条款检测方法第二条款评估标准第三条款检测频率第四章食材采购与加工第一条款食材来源第二条款食材质量要求第三条款加工流程第五章餐饮服务规范第一条款服务流程第二条款服务标准第三条款服务人员培训第六章客户满意度调查第一条款调查方式第二条款调查内容第三条款调查结果运用第七章质量事故处理第一条款事故报告第二条款事故调查第三条款事故处理第八章违约责任第一条款违约情形第二条款违约责任第三条款违约赔偿第九章合同解除第一条款解除条件第二条款解除程序第三条款解除后果第十章合同争议解决第一条款争议解决方式第二条款争议解决机构第三条款争议解决期限第十一章合同生效与终止第一条款生效条件第二条款生效日期第三条款终止条件第十二章合同附件第一条款附件内容第二条款附件效力第三条款附件修改第十三章合同签署与生效第一条款签署方式第二条款生效日期第三条款生效条件第十四章合同补充与修改第一条款补充内容第二条款修改程序第三条款修改效力合同编号_________第一章合同概述第一条款合同名称：《餐饮品质我保障合同》第二条款合同签订双方：甲方（餐饮服务提供方）：[甲方全称]乙方（餐饮服务接受方）：[乙方全称]第三条款合同签订时间：[签订日期]第四条款合同签订地点：[签订地点]第二章餐饮品质保障原则第一条款品质标准：1.1食材新鲜、安全、无污染。1.2餐饮制作过程符合卫生要求。1.3食品口感、色泽、气味符合行业标准。第二条款质量监控：2.1定期对食材进行质量检测。2.2定期对餐饮制作过程进行现场检查。2.3对服务质量进行顾客满意度调查。第三条款品质提升措施：3.1定期对员工进行食品安全和卫生培训。3.2引进先进设备和技术，提高制作效率和质量。3.3建立完善的食品安全管理体系。第三章质量检测与评估第一条款检测方法：3.1食材检测：采用感官检验、理化检验等方法。3.2制作过程检测：现场观察、记录和抽检。3.3食品安全检测：采用微生物检测、农药残留检测等方法。第二条款评估标准：3.1食材质量：符合国家食品安全标准。3.2制作过程：符合卫生操作规范。3.3服务质量：达到顾客满意度调查的预定标准。第三条款检测频率：3.1食材检测：每周至少一次。3.2制作过程检测：每日至少一次。3.3食品安全检测：每季度至少一次。第四章食材采购与加工第一条款食材来源：4.1优先选择信誉良好、资质齐全的供应商。4.2食材采购应遵循“就近、新鲜、安全”的原则。4.3严格审查食材的检验报告和合格证明。第二条款食材质量要求：4.1食材新鲜、无变质、无病虫害。4.2食材符合国家食品安全标准。4.3食材包装完整、标识清晰。第三条款加工流程：3.1食材验收：严格检查食材质量。3.2食材清洗：采用符合卫生要求的清洗方法。3.3食材加工：遵循卫生操作规范，确保食品安全。第五章餐饮服务规范第一条款服务流程：5.1接待顾客：热情、礼貌、耐心。5.2上菜服务：及时、准确、规范。5.3结账服务：清晰、快速、无误。第二条款服务标准：5.1服务态度：友好、亲切、专业。5.2服务效率：高效、快捷、满意。5.3服务质量：达到顾客预期。第三条款服务人员培训：3.1定期组织服务人员培训。3.2培训内容：服务礼仪、操作规范、食品安全等。3.3培训考核：确保培训效果。第六章客户满意度调查第一条款调查方式：6.1通过问卷调查、现场访谈等方式收集顾客意见。6.2调查内容：服务质量、食品质量、服务态度等。6.3调查时间：定期进行。第二条款调查内容：6.1食品质量：口感、新鲜度、卫生状况等。6.2服务质量：服务态度、服务效率、服务内容等。6.3服务态度：友好、亲切、耐心等。第三条款调查结果运用：3.1分析调查结果，找出问题所在。3.2制定改进措施，提升服务质量。3.3定期跟踪调查结果，确保改进效果。第七章质量事故处理第一条款事故报告：7.1事故发生后，立即向相关部门报告。7.2报告内容：事故时间、地点、原因、影响等。7.3报告方式：书面报告或口头报告。第二条款事故调查：7.1成立事故调查组，进行调查。7.2调查内容：事故原因、责任认定、处理措施等。7.3调查期限：根据事故严重程度确定。第三条款事故处理：7.1采取有效措施，控制事故影响。7.2对事故责任人进行追责。7.3制定预防措施，防止类似事故再次发生。第八章违约责任第一条款违约情形：8.1甲方未按约定提供符合品质标准的餐饮服务。8.2乙方未按约定支付餐饮服务费用。8.3任何一方违反合同规定，导致合同无法履行。第二条款违约责任：8.1甲方违约：赔偿乙方因此遭受的损失。8.2乙方违约：向甲方支付约定的违约金。8.3任何一方违约：承担相应的法律责任。第三条款违约赔偿：8.1赔偿金额根据损失情况由双方协商确定。8.2赔偿方式：包括但不限于货币赔偿、服务补偿等。第九章合同解除第一条款解除条件：9.1双方协商一致解除合同。9.2一方严重违约，另一方有权解除合同。9.3因不可抗力导致合同无法履行，经双方确认后可解除合同。第二条款解除程序：9.1提出解除合同的一方应书面通知对方。9.2收到解除通知的一方应在合理期限内确认。9.3解除合同后，双方应妥善处理相关事宜。第三条款解除后果：9.1解除合同后，双方不再承担合同约定的义务。9.2双方应根据实际情况，协商处理未履行完毕的部分。第十章合同争议解决第一条款争议解决方式：10.1双方协商解决。10.2请求仲裁委员会仲裁。10.3向人民法院提起诉讼。第二条款争议解决机构：10.1协商解决：双方指定的协商代表。10.2仲裁：中国仲裁委员会。10.3诉讼：合同签订地人民法院。第三条款争议解决期限：10.1协商解决：自争议发生之日起60日内。10.2仲裁：自仲裁申请之日起6个月内。10.3诉讼：自诉讼状提交之日起6个月内。第十一章合同生效与终止第一条款生效条件：11.1双方签署合同并盖章。11.2合同内容完整、条款明确。11.3合同符合法律法规规定。第二条款生效日期：[合同签订日期]第三条款终止条件：11.1合同履行完毕。11.2合同解除。11.3合同期限届满且无续签意愿。第十二章合同附件第一条款附件内容：12.1食材采购合同。12.2员工培训计划。12.3质量检测报告。第二条款附件效力：12.1附件是合同不可分割的组成部分。12.2附件与合同具有同等法律效力。第三条款附件修改：12.1修改附件需经双方协商一致。12.2修改后的附件应作为合同的一部分。第十三章合同签署与生效第一条款签署方式：13.1双方签署合同并盖章。13.2合同签署人须具备完全民事行为能力。第二条款生效日期：[合同签订日期]第三条款生效条件：13.1合同签署并盖章。13.2合同内容完整、条款明确。第十四章合同补充与修改第一条款补充内容：14.1合同签订后，双方可根据实际情况进行补充。14.2补充内容需经双方协商一致。第二条款修改程序：14.1修改合同需经双方协商一致。14.2修改后的合同应作为原合同的补充。第三条款修改效力：14.1修改后的合同与原合同具有同等法律效力。[甲方（餐饮服务提供方）签字：____________________][乙方（餐饮服务接受方）签字：____________________][日期：____________________]多方为主导时的，附件条款及说明1.当甲方为主导时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：甲方责任与义务1.1确保提供的餐饮服务符合国家食品安全标准和行业规范。1.2定期对餐饮设施进行维护和清洁，确保卫生安全。1.3对乙方进行必要的培训和指导，确保乙方能够熟练掌握餐饮服务技能。第二附加条款：甲方质量控制说明：甲方应建立完善的质量控制体系，包括：2.1对食材供应商进行严格筛选，确保食材质量。2.2对餐饮制作过程进行全程监控，确保食品安全。2.3定期对服务质量进行评估，及时发现问题并采取措施。第三附加条款：甲方服务承诺说明：甲方承诺：3.1提供优质的餐饮服务，满足乙方和顾客的需求。3.2在合同期限内，甲方不得无故提高服务费用。3.3如因甲方原因导致服务质量下降，甲方应承担相应的责任。2.当乙方为主导时，增加的多项条款及说明：第一附加条款：乙方选择权1.1选择食材种类和供应商。1.2选择餐饮服务内容和方式。1.3对甲方提供的餐饮服务提出改进建议。第二附加条款：乙方监督权说明：乙方有权对甲方的餐饮服务进行监督，包括：2.1定期检查食材质量。2.2检查餐饮制作过程是否符合卫生标准