5000吨牛羊肉精深加工项目可研报告

重庆市投资咨询公司编制单位：重庆市投资咨询公司资质类型：甲级证书编号：工咨甲128200700141基础数据建设规模牛肉干吨酱牛肉吨牛肉脯吨牛肉粒吨匈牙利炖牛肉吨嫩牛五方吨腹肉肥牛片吨厂区占地面积平方米新建建筑面积平方米容积率项目定员人燃料动力消耗水25656.8电280.46供热平方米柴油t总投资9554.41建设投资8337.22流动资金850.00建设期利息367.20项目计算期年总成本32822.33经营成本32390.94产品销售收入35810.00销售税金及附加95.47增值税954.75利润总额净利润2评价指标投资利润率(税后)%销售利润率（税后）%4.06财务内部收益率(税后)%财务净现值（税后）4562.19投资回收期(税后)年财务内部收益率(税前)%23.63财务净现值（税前）7514.41投资回收期(税前)年盈亏平衡点%盈亏平衡点%64.91基础数据建设规模手扒肉烤羊排烤羊腿厂区占地面积新建建筑面积容积率项目定员燃料动力消耗水电柴油总投资建设投资流动资金建设期利息项目计算期总成本经营成本产品销售收入销售税金及附加增值税利润总额净利润评价指标42448.12202.284702.954119.35400.0021324.1621081.6923100.00557.84871.66吨吨吨吨平方米平方米人t年12投资利润率(税后)%销售利润率（税后）%财务内部收益率(税后)%22.55财务净现值（税后）3385.59投资回收期(税后)年财务内部收益率(税前)%28.97财务净现值（税前）5251.18投资回收期(税前)年4.64盈亏平衡点%65.13盈亏平衡点%63.97第一章总论 11.1项目概述 11.2可行性研究报告编制依据 31.3可行性报告编制原则 41.4可行性研究的范围 51.5建设单位基本情况 61.6主要建设内容 91.7项目建设背景 1.8项目建设的必要性 1.9研究结论 1.10主要技术经济指标 第二章市场分析 2.1牛肉干的起源及市场需求分析 2.2牛羊肉深加工系列产品市场现状 2.3即食产品市场现状 2.3营销策略 第三章厂址与建设条件 3.2建设条件 3.3结论建议 第四章建设规模及产品方案 4.1建设规模 4.2产品方案 第五章技术方案 5.1技术原则 5.2设计标准 5.3一期项目工艺技术方案 5.4二期项目工艺技术方案 485.5设备选型 5.6建（构）筑物方案 5.7冷库设计方案 第六章主要原辅材料、燃料供应 6.1主要原辅料需要量及供应 6.2燃料及动力供应 第七章总图运输与公用辅助工程 7.1设计依据和原则 7.2总图布置 7.3厂内外运输方式及类别 7.4给排水工程 7.6供热工程 7.7柴油 7.8维修设施 第八章节能减排 8.1编制依据 8.2节能措施 8.3一期项目能耗计算 8.4二期项目能耗计算 8.5资源综合利用 8.6发展节能和环保的技术 第九章环境影响评价 9.1设计依据 9.2施工期对环境影响及治理措施 9.3运营期对环境影响及治理措施 9.4绿化 9.5建议 第十章劳动安全卫生与消防 10.1劳动安全与卫生 10.2消防安全措施 10.3防雷、防震 第十一章组织机构与人力资源配置 11.1组织机构 11.2人力资源配置 第十二章项目实施进度 12.1项目实施进度 12.2一期项目实施进度安排 12.3一期项目实施进度安排 第十三章投资估算及资金筹措 13.1投资依据 13.2一期项目 13.3二期项目 第十四章财务评价 14.1基础数据说明 14.2一期项目 14.3二期项目 第十五章研究结论与建议 15.1推荐方案的总体描述 15.2结论与建议 一期附表 总投资估算表 建设投资估算表 工程建设费用估算表 建筑工程造价估算表 设备购置造价估算表 工程建设其他费用估算表 分年投资使用计划与资金筹措表 工程建设投资分年投资计划表 流动资金估算表 外购原辅材料费用估算表 燃料动力费用估算表 工资福利费用估算表 固定资产折旧估算表 无形及其他资产摊销估算表 总成本费用估算表 销售收入、销售税金及附和增值税估算表 利润与利润分配表 项目全部投资现金流量表 项目资本金现金流量表 财务计划现金流量表 资产负债表 盈亏平衡分析结果表 二期附表 总投资估算表 建设投资估算表 工程建设费用估算表 建筑工程造价估算表 设备购置造价估算表 工程建设其他费用估算表 分年投资使用计划与资金筹措表 工程建设投资分年投资计划表 流动资金估算表 外购原辅材料费用估算表 燃料动力费用估算表 工资福利费用估算表 固定资产折旧估算表 无形及其他资产摊销估算表 总成本费用估算表 销售收入、销售税金及附和增值税估算表 利润与利润分配表 项目全部投资现金流量表 项目资本金现金流量表 财务计划现金流量表 资产负债表 盈亏平衡分析结果表 厂区平面图 12345环保、消防、安全设施和劳动保护措施必须与主体装置同时设计，同时建设，同时投入使用。污染物的排放必须达到国家规定标准，并保1.3.6按照现代企业的管理理念和全新的建设模加强项目的市场调研。按照少投入、多产出、快速发展的原则和工厂下，实事求是地优化各成本要素，最大限度地降低项目的目标成本，67屠宰、加工。是自治区级农牧业产业化重点龙头企业。公司设有饲料区另有半地下青储库2栋,储窖5个。养殖厂办公生活区建筑面积德国和美国，有进口的劈半机、扒皮机，以及国内比较先进的热缩真82012年公司通过了中鉴认证有限责任公司GB/T19630.1-2011有机产2007年公司荣获兴安盟农牧业产业化龙头企业称号、兴安盟诚2008年公司被评为乌兰浩特市立功单位、乌兰浩特市工业重点2009年公司荣获自治区百家诚信私营企业称号和自治区农牧业2010年公司被自治区科技厅评为民营科技企业、被评为乌兰浩中国保护消费者基金会大家工作委员会联合授予“全国放心消费单912345678912345678mmm12)00000序号序号1羊肉精深加工车间m22m21m22硬化m23道路m4m0消费增加。过去十年肉类产品年产量平均递增6.7％。肉类消费水平明，中国肉类市场前景广阔，潜力巨大。随着人们经济状况和生活水天然、低脂肪、高蛋白、无污染、营养保健的特点，正在受到越来越识加强。当前，我国各地私屠滥宰生猪羊比较常见，注水肉、病害肉吃肉不放心，疫病传播也难以根治。为了从根本上扭转这种局面，必须改变现在低档次的肉店经营模式，取而代之为分割肉类专营模式，个体或群体进行标识，对有关饲养、屠宰加工等场所进行登记，对动物的饲养、运输、屠宰及动物产品的加工、储藏、运输、销售等环节进行有效追踪和溯源，及时加以解决。根据我国国情，在总结以往工设备，通过无线网络传输数据，中央数据库存储数据，记录动物从出生到屠宰的饲养、防疫、检疫等管理和监督工作信息，实现从牲畜出产业、产品和技术目录》中，将农牧区肉羊生产做为鼓励类的项目列展，通过大生产、大转化、大加工，实现农畜产品的大幅度增值，推动农村经济的协调发展，带动农业增效与农民增收。同时，大力开展推进了――肉牛、肉羊育种工作，形成了本地肉牛、肉羊优良品种和来，通过大力调整农村经济结构，建设养牛大市，实现了向以养牛为越多，使用范围越大，消费者购买的意愿就越高，加上在市场分割运各地，产品供不应求。为进一步满足市场需求，保障牛肉深加工制品产品深加工产业，学技术、学营销，并能进一步促进更多的人进入农产品深加工产业。这对于安置农村剩余劳动力，提高整体就业水平，项目的建设在带动当地及周边地区肉制品加工产业发展的同时，可带动种植业、养殖业、饲料加工业、运输业、基础建设、金融、服务业等诸多行业联动发展，大大增加项目区的就业机会。所以，肉制品深加工产业的建设将会带动地方相关产业的发展起到很好的带动生产的发展，提高地方财政收入水平，带动本地区经济发展。同时可务净现值(折现率=10%)7514.41万元，投资回收期5.30年(含建设=10%)4562.19万元，投资回收期6.21年(含建设期)。敏感性分析表务净现值(折现率=10%)5251.18万元，投资回收期4.64年(含建设期)；全部投资所得税后内部收益率为22.55%，财务净现值1.加大产品结构和技术结构的调整，提高生产加性，提高操作人员的业务水平，在生产过程中采取严格的管理规范，2.进行周密的市场调查，加强宣传力度，拓宽销售渠道，树立品1基础数据建设规模牛肉干吨酱牛肉吨牛肉脯吨牛肉粒吨匈牙利炖牛肉吨嫩牛五方吨腹肉肥牛片吨厂区占地面积平方米新建建筑面积平方米容积率%项目定员人燃料动力消耗水25656.8电280.46供热平方米柴油t总投资9554.41建设投资8337.22流动资金850.00建设期利息367.20项目计算期年总成本32822.33经营成本32390.94产品销售收入35810.00销售税金及附加95.472增值税利润总额净利润评价指标投资利润率(税后)销售利润率（税后）财务内部收益率(税后)财务净现值（税后）投资回收期(税后)财务内部收益率(税前)财务净现值（税前）投资回收期(税前)盈亏平衡点盈亏平衡点%%%%%%954.754.064562.1923.637514.4164.91基础数据建设规模手扒肉烤羊排烤羊腿厂区占地面积新建建筑面积容积率项目定员燃料动力消耗水柴油总投资建设投资流动资金建设期利息项目计算期总成本经营成本产品销售收入销售税金及附加42448.12202.284702.954119.35400.0021324.1621081.6923100.00平方米平方米人12增值税利润总额净利润评价指标投资利润率(税后)销售利润率（税后）财务内部收益率(税后)财务净现值（税后）投资回收期(税后)财务内部收益率(税前)财务净现值（税前）投资回收期(税前)盈亏平衡点盈亏平衡点%%%%%%557.84871.6622.553385.5928.975251.184.6465.1363.97群食用的水草，蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后，百十公斤重牛肉晾干后捻成沫后，只有十几斤肉沫，装袋后背在身上，只要有水便可冲饮。即使一时缺乏，还可以射猎作为补充。在作战中，蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的；这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。草排酸肉，结合现代工艺配料、淹制、凉晒等工序，工艺规范，配料科享受生活，享受生命，休闲需求巨大，休闲食品已经成为大众化的消中已占到10%以上，名列第一，销售额已占到5%以上主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31~30岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大感冒。相对来说，他们对价格的关注度较低，对营养、口味和品牌的关注度较高。相对于其他普通消费者来说，休闲食品热衷消费者更喜欢尝试新品牌，58.4%作为休闲食品的牛肉干蛋白质含量高达40%以上，而脂肪含量却营养价值高，是优质蛋白质。牛肉中的肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效，肌氨酸是肌肉的燃料之源，它可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛肉中的肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代基酸。牛肉中还富含维生素B12、维生素B6、锌、铁等营养元素。维练所需的能量。维生素B6可增强免疫力，促血必需的矿物质。由于牛肉干营养丰富，肉质纯正、口感香醇，已越而且便于携带，易于保存。乌兰浩特市，以养蒙古牛、科尔沁牛、西门塔尔牛著称，以肉质鲜嫩、营养价值高、微量元素丰富、蛋白质含瘦而不柴）黄牛肉，利用现有品牌的知名度和销售网络，产品市场销2.2牛羊肉深加工系列产品市场现状我国肉制品加工业掀起了前所未有的西式肉制品生产热潮，西式火到现在，肉制品产品更加多元化，形成了高温肉制品系列、低温的成长空间和良好的市场前景，显示出很强的投资吸引力（1）随着全球城市化进程的加快，工业化、发展方向，必然会造就牛羊肉制品（即食制品）的巨大市场。而蒙餐以长时间保存\进入超市等流通渠道售卖的即食肉制品。目前已经可以在呼和浩特超市的货架上，就可以看到蒙餐系列的“手扒肉把交椅，而“西贝”近年的迅速发展更证实了这一点。对于牛羊肉菜天，随着营销环境的日益恶化，我公司是小企业，要想实现自己的蓝海战略，就必须要在市场运作方面坚持差异化。只有差异化的东西，才是自己的，只有坚持差异化，才能让自己偏安一隅，独享丰厚的利2.通过特色产品的创新及新鲜度的塑造和宣传，获取拉动营销。国内产品其原料、工艺和技术都非常雷同，导致产品差异地上的对决性竞争，拼入场费、拼促销力度或广告投入，而是在当地鲜度对产品来说也至关重要，这一点对我公司无疑具有先天的优势，市场需求旺盛等有利因素，本着以“高端的产品质量，优质的服务态塑造和宣传来建立自己的独特优势，并以此来吸引消费者和拉动营本项目地址位于乌兰浩特工业经济开发区，距乌兰浩特市中心3平均海拔263.6米，属温带大陆性季风气候。年均气温7.7℃,年均境内莹石，建筑用砂石，砂质粘土，建筑用岩石分布广泛，储量十分可观。有铜、铁、铅、锌、大理石等多种矿藏，其中铜产量居自价值较高的山珍，有沙参、党参、桔梗、防风等多种中草药材，并有乌兰浩特至白城高速公路即将通车。全市所有嘎查村中，45%以上已乌兰浩特市与北京、呼和浩特、哈尔滨、长春、大连等大中城市均有直达列车。白阿、乌兰浩特至长春铁路改造即将开工建设，锡乌品零售价格总水平低于上年0.6%。劳动就业工作进一步加强。年末业人员中，私营和个体从业人员31488人。城镇新增就业人数达到乌兰浩特市的程控电话交换机组，直接承担国际、国内电投、电话、电传等通讯业务，已开通所有的移动通讯，目前已乡乡通邮、通力发电厂一座，总装机容量49.5MW。目前大乌兰浩特地区通过220千伏右乌线与东北电网相连，同时通过220千伏输变电线路与自治区电力大通道相连。兴安电网以220千伏项目区所在地乌兰浩特市，中学、小学、幼儿园、医院等生活服南向北递减，呈一定规律性差异。年平均气年平均降水量430.4毫米，年平均气温4.4℃,平均风速3.3米/秒。全年主导风向为：西北风。2)00112345678912m345m60708m0序号序号1羊肉精深加工车间m22m2框架1m22硬化m23道路m4m0序号12酱卤肉系列产品牛肉干酱牛肉牛肉脯牛肉粒匈牙利炖牛肉嫩牛五方腹肉肥牛片产能 3000序号包装种类包装物外包装包装物瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱年用量年用量55真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋牛肉脯牛肉粒匈牙利炖牛肉嫩牛五方腹肉肥牛片524240.62510.0625瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱534456产品产品牛肉干酱牛肉牛肉脯牛肉粒匈牙利炖牛肉嫩牛五方腹肉肥牛片20000666产能序号1234567序号产品产能2烤羊排2003烤羊腿400合计2000包装物真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋真空包装袋外包装包装物瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱年用量年用量4588包装种类烤羊腿烤羊排手扒肉序号1234序号1234产品手扒肉烤羊排烤羊腿产能 200023100础，做到工艺合理、运输方便，路线短捷。室内装修、水、电、管道严格遵循产品生产的有关规定，设计施工高起点、严要求，使企业硬节能环保的原则，降低原辅料损耗，提高设备利用率，生产产品质量原料肉解冻注射滚揉腌制包装入库冷却杀菌干化分切油炸后，除去牛肉上附着的脂肪、板筋、肌腿、淋巴结、血污等杂碎，分割切成肉块重量在0.5～1.5kg左右，备用。将选好并修整出来的牛肉用冷水浸泡1h左右(此过程也可以在修整时边修整边浸泡)，除去肉中多余的血红蛋白，这有利于成品色泽。冷水浸泡去血素后，将肉投入蒸汽夹层锅内预煮，生肉与水的重净锅内的浮沫，然后加入生姜、葱及香料包，当肉块中心血红色刚消机器的切形可能因为机器的充填箱的大小尺寸及与肉块中肉丝纤维煮，以求好配料，在工业化生产中，辅料种类并非越少越好，但也不味而加少量香料粉来调味，然后加入食盐、白糖等，溶化后加入肉条复煮肉已经完全煮熟，而且水分在45%～50%(因肉质不同而略有差箱入口处，通过干燥箱的定量装置均匀输入干燥箱内，箱内风速(0.5～1)m/s采用两段中间排气式，即混合式气流排汽时，由于刚二节上，利于干燥。整个过程用时70～80min，平均温度67℃,用连续式干燥箱较间歇式干燥箱更易均匀控制水分和利于及时进行下一械鼓风冷却，以达到杀菌与冷却之双效，然后用复合膜包装，以求阻法。例如:用冻牛肉、去血素，复煮收汤，连续式干燥，紫外线杀菌伴鼓风冷却。下面还补充几点:可提前由配料员用纯水备好)，使用量远远低于国标。而且加少许亚硝，可以防止肉毒杆菌和部分腐败菌的生长、繁殖，并可形成特殊的风味，还可以促进发色，使肉干显示出良好的红色效果，这个步骤必c.配方方面，由于我国地域广阔，不同地方的消费者，以及地理以销售地方的消费者习俗而定。配方应精简更好，这样利于成本，也制法节约复煮与干燥时间2～3h,而且成品较酥软，色泽好，且均匀一致，保存期会更长，而且节约了人工成本，在规模化生产中占得架上，利用气候加强通风，任其自然解冻。解决间可以调节温度、湿片状，再继续重复这样的水平切割，切割进行到快要结束时，如果原要特别注意的是，应平行于“原料肉纤维”的纹理方向下刀，这样制是短、横的牛肉纤维，一咬即断、没有品感。如方向不当，应进行调条的原料肉，我们将其置于盆中盛放，需要注意的是，盆中从原料肉（5）香料水的熬制：将配方里的香辛料用纱布包好，放入90℃酸盐、亚硝、注射性大豆蛋白、牛肉香精等按顺序溶于0℃-4℃香辛4℃,腌制时间16～36小时。将蒸煮锅内的香料水加热煮沸，加入滚揉好的牛肉煮制，要求锅内的香料水淹没牛肉为适度，（8）斩拌、搅拌：用冰水将搅拌机降温至10℃,根据产品不同（8）包装、杀菌：将速冻后的成品按设计进行包1.咸味甜味适中，有独特风味（50）滋味（50）2.牛肉无明显缺陷，但感觉一般（30）1.有较好的发酵香味（20）风味（20）2.无缺陷，但无发酵香味（15）3.发酵后有牛腥味，且有刺激味（10）1.发酵后有鲜红的色泽（20）色泽（20）2.发酵结束后色泽一般（15）3.发酵后色泽暗淡（10）1.组织质地较好，发酵后无粘液（10）组织质地（10）b.理化指标脂肪%食盐%蛋白质%总糖%水分%成分名称成分名称含量成分名称含量可食部水分(g)能量(kj)蛋白质(g)42.6碳水化合(g)脂肪（g）核黄素(mg)铁（mg）胆固醇(mg)硫胺素(μg)尼克酸(mg)钾（mg）钙(mg)磷(mg)钠(mg)412.4镁(mg)锌(mg)铜(mg)《肉与肉制品卫生标准的分析方法》GB/T用于加工生产的原料必须是来自项目单位育肥牛场的优质改良b.感官d.加工过程温度控制：加工过程中温度控制在15℃,成型时在急冻库内的温度保持-35℃,在此温度下保持30-50分钟使肉制品成序号12345牛精肉其他调味品配比率87.41%3.50%2.62%2.62%损耗率4.56%损耗量4.49年用量89.5367.0267.0298.49茴香粉、草果粉、辣椒粉、防腐剂、牛肉膏等2017.22注射液煮制液精盐其他调味品序号123456注射液包括：冰水、三聚磷酸钠、味精、异VC-Na400g、白糖、亚硝酸钠、精盐、卡拉胶、分离蛋白、葡萄糖、变性淀粉、牛肉香精等。其他调味品包括：葱段、大茴、砂仁、草果、陈皮、白糖、桂皮、花椒、红曲米等。制，生产产品质量得到较好的保证，并通过规模化生产，实现企业生预处理预处理包装入库2.清洗：用清水冲洗，污渍严重的部分用板刷清洗，去除表面的不锈钢铲不停的翻动，使漂烫均匀，用漏勺将上面的浮沫撇净。捞出7.炸制：将色拉油放入锅内加热到180℃-200℃,将沥好的原料冷间温度要求2℃-8℃,预冷间的紫外线灯保持下班打开，上班时关品，做到日产日清，不合格产品数量要体现在《生产加工日报表》和《质量反馈单》上，同批不合格产品单独存放，进行年原料需求量年原料需求量666.67357.14714.2960.00%56.00%56.00%产能产品手扒肉烤羊排烤羊腿序号123其他调味品包括：葱段、大茴、砂仁、草果、陈皮、白糖、桂皮、花椒、红曲米、酱油备的费用，在生产成本中也占有相当的比重。因此，选择什么样的设备，必须慎重考虑，设备造型应遵循先进、经济、实用的原则，综合序号序号设备名称单价（万元）1工作台不锈钢个2标准肉车辆93真空包装机SP-5539台4预煮锅RTA-700个65RTA-700个66烘烤箱zc-100A台67台0.07538腌制箱0.5T个0.0259空气压缩机ASC-50-6.76台4组合式洗手盆个输送机JS59K套连续干燥杀菌机套3真空搅拌机ZJB/30台3真空搅拌机台3551.87序号设备名称规格型号1连续全自动油炸机RTLQ-5000台22200002全自动连续式蒸煮机XYCF-150Z台23奔牛衡器台54盐水搅拌器台86200049.65嫩化机NH95台4850006解冻池ZTJ-100件43007盐水注射机ZKJB-300台4880008滚揉机GR-2000kg台496000真空搅拌机真空搅拌机真空斩拌机切片机全自动打卡机拉伸包装机箱式包装机灭菌罐夹层锅连续真空包装机高压冲洗设备操作台案料车腌制罐清洗机辅助设备49.247.539500054000062000082000950006800029000350000ZZB-330/200402UBSV4610LZ-420DZ-650LGT7CDPBOX/P4APSML46002384565544619BRC-200序号名称序号名称单位1冷库冷排管吨2冷库保温（聚氨酯）m³196050098.00台4双滑跑道及双轨套83500028.00JZS812.5台63400020.406冷冻机8ASJ100台JZ6AW12.5台63500021.008低压循环桶DXZ1-25台40P-40台827502.20台11泵组附件台12储氨器2A03.3台13油分离器YF-12.50台2A-1.0台JY-300台852904.232L-2.0台17蒸发式冷凝器ZXLX-11-130台D045-60/28L台DB063-250/33816台20冷风机DB050-210/3816L台低压瓶柜综合控制柜温度测试仪启动柜启动柜专用阀门组平移冷库门冷风幕合计XQL-75XQL-304444442045002000300002.002.000.30476.89序号1显微镜TJY-3台42ML204台4210003烘箱DRP-8802台234冷藏箱DH-LD120台15冷藏箱DH-LD200台116冷藏箱DH-LD350台17冷藏箱DH-LD500台18超低温冰箱TH-86-150-WA台19超低温冰箱TH-86-340-LA台142000高速离心机TGL-20M台23数控超声波清洗仪台3拍击式均质器JYD-400台228000旋风磨HWM台2270000微波消化萃取仪MDS-7台288000纯水装置YM-RO-JS2台2高压灭菌器LX-B100L台8培养箱LRH-250F台生物显微镜PH-100台8HiCC-IB台246000酶标仪试剂盒套洗板机SW600台2原子荧光光度计PF6台5原子吸收分光光度计4510台2气相色谱仪台3382000液相色谱仪LC-20A台2300000旋转蒸发仪R5002K台4全自动固相萃取装置SPE-DEX4790台22700002828紫外分光光度仪UV762台64300029形态分析仪InfraScan台285000ZX7M-YL8023台731全自动脂肪测定仪SE-A6台846.432全自动定氮仪KSN-2000台233超净工作台JB-VD-650(U)台LYBX10台5813.18序号123456789设备名称供水设施变压器及配电装置办公设备消防管线消防设施安防设备室外照明排污仓库设备其他设备更衣室设备空调设备运输车S11-m-1250/10mm221111111111550.0050.005815350.00468.42序号序号合计（万元）1清洗机400-III台2锯骨机JG-300台3修整设备YC-806台4盐水注射机YZ/82台5滚揉机ZKGRJ-500台49.66夹层锅LC-600台7切丝机XYT-500a台9真空包装机DKA-1500DZ-500/2SBDZQ-600WSD-1300HU360-AE2FR-900DDYXL-500A/CLC-20068484冷库冷排管冷库保温（聚氨酯）双滑跑道及双轨冷冻机冷冻机冷冻机低压循环桶氨泵泵控柜泵组附件储氨器油分离器排液桶集油器蒸发式冷凝器冷风机冷风机冷风机低压瓶柜综合控制柜温度测试仪启动柜启动柜专用阀门组JZS812.58ASJ100JZ6AW12.5DXZ1-2540P-402A03.3YF-12.502A-1.0JY-3002L-2.0ZXLX-11-130D045-60/28LDB063-250/33816DB050-210/3816LXQL-75XQL-3098.0028.0020.4021.004.23260754500序号1234567898666686664882444444吨m³台套台台台台台台台台台台台台台台台台台台台台台个平移冷库门冷风幕476.89序号设备名称2变压器及配电装置4消防管线5消防设施6排污设备8更衣室设备9运输车S11-m-1250/10mm台数量单价（万元）合计（万元）2.生产车间、库房、办公建筑和其他设施的组合与配置，便于生建设周期，节约建设投资，提高生产效率，降低生产费用，提高产品序号厂区总面积m2长(m)380.95层数及深度一建筑物m21牛肉干生产车间m212酱卤肉生产车间m212m213m214办公楼m2440005宿舍楼m2440006职工活动中心m217检验检疫中心m218变配电室m219m21二构筑物m21化粪池m332消防蓄水池m333道路m264m5m26硬化m245007综合管网m8个11三49250建构筑物名称建筑物加工车间酱卤肉生产车间冷库库房办公楼宿舍楼职工活动中心检验检疫中心变配电室构筑物化粪池道路绿化硬化综合管网大门消防蓄水池333333333322222222227777777777建筑面积86009500500040004000建筑体积559006175030000560005600067503500层高664.54建筑高度664.54结构类型轻钢轻钢框架轻钢框架框架框架框架砖混砖混底层15cm山皮石垫层，中层15cm细石垫层底层15cm山皮石垫层，面层10cm现浇混凝土基础独立基础独立基础垡板基础独立基础垡板基础垡板基础垡板基础垡板基础条形基础条形基础条形基础15cm彩钢保温板15cm彩钢保温板37cm加气混凝土砌块15cm彩钢保温板37cm加气混凝土砌块37cm加气混凝土砌块37cm加气混凝土砌块37cm加气混凝土砌块37cm红砖墙37cm红砖墙铁艺围栏砖砌地沟砖砌艺术造型柱基钢砼C30钢筋混凝C30钢筋混凝C30钢筋混凝C30钢筋混凝C30钢筋混凝C30钢筋混凝C30钢筋混凝C30钢筋混凝37灰土砖砌37灰土砖砌楼、屋面均布活荷载标准值:①结构设计荷载按《建筑设计荷载规范》(G序号层数及深度占地面积(序号层数及深度占地面积(6长(m)380.95m2m2m2m2m2m2m2m2m厂区总面积一12二12二1234三构筑物道路硬化综合管网建构筑物名称头，m）建筑物加工车间冷库构筑物底层15cm山皮石垫层，中层15cm细石垫层绿化底层15cm山皮石垫层，面层10cm现浇混凝土砖砌地沟柱基墙砖钢砼15cm彩钢保温板37cm加气混凝土砌块C30钢筋混凝C30钢筋混凝独立基础垡板基础硬化综合管网建筑体积建筑面积6175030000轻钢框架9500500066道路基础223377楼、屋面均布活荷载标准值:①结构设计荷载按《建筑设计荷载规范》(G序号建筑面积GMP面积空调温度调节面积（m2）净化及温度方式1牛肉干生产车间2酱卤肉生产车间950065006500空调3羊肉精深加工车间950065006500空调①生产车间地面采用防水、防渗漏、防滑、防腐蚀、无毒、易道路路面，并应有适当的坡度和良好的排水系统，以保证排②生产车间墙壁采用浅色、不吸水、不渗水、无毒材料覆涂，表面应平整光滑，其四壁和地面交界面呈弧形，防止污垢积③屋顶或天花板应选用不吸水、表面光洁、耐腐蚀、耐温、浅色材料覆涂或装修，要有适当的坡度，在结构上减少冷凝水食品污染;滑槽应便于清洗、消毒，便于检查。车间内墙柱应⑥所有GMP区域控制温度为15℃,采用净化空调通风净化。⑦原料库房及产成品库房需要低温储存，由此也采用空调进行3.梁、板、柱、墙等结构用材及建筑装饰材料的燃烧性能及耐火4.门、窗、洞、墙布置、数量、间距按《建筑设计防火规范》规冷却间0℃,高温库0℃。序号序号工程容积（立方米）容积利用系数η1500—1000232001—10000410001—150005>1500066序号食品类别1冻肉2冻分割肉3冻鱼4篓装、箱装鲜蛋5鲜蔬菜6篓装、箱装鲜水果8机制冰7509其他按实际密度采用牛精肉盐其他调味品447.65234.5798.49751年用量89.5367.0267.0298.49序号123456注射液煮制液精盐其他调味品40.3420.00200.00552年用量4034.44序号12345671236445657282.按计划，分轻重缓急，做到无计划不采购，质量不合格不采4.掌握原材料的性能、特点，在不影响生产质量的情况下，对所需要材料合理地选择材料品种，为企业节约使用原材5.验收材料应根据领料单或原始凭证进行清点，实测验收，发6.做好原始记录和资料积累，及时准确的做好月、季、年度各7.按原材料性质不同，分别设置摆放好原材料，原材料保管应序号水（生产用水）电（含生活和办公用电）供热柴油m3m2t年总耗量25656.8280.46本项目不可预见水量按总用水量30%计算，则每年耗水量为设备名称设备名称真空包装机预煮锅烘烤箱空气压缩机输送机连续干燥杀菌机真空搅拌机真空搅拌机SP-5539RTA-700RTA-700zc-100AASC-50-6.76JS59KZJB/30功率功率24序号1234567896664333序号123456789设备名称连续全自动油炸机全自动连续式蒸煮机盐水搅拌器嫩化机盐水注射机滚揉机真空搅拌机真空斩拌机切片机全自动打卡机拉伸包装机箱式包装机灭菌罐规格型号RTLQ-5000XYCF-150Z奔牛衡器NH95ZKJB-300GR-2000kgZZB-330/200402UBSV4610LZ-420DZ-650LGT7CDPBOX/P4225844423845655单机功率290004750065000合计功率64.0058.0010.008.80 48.0013.604.000.404.5012.908.00 夹层锅夹层锅连续真空包装机高压冲洗设备清洗机辅助设备25.00666.4025000APSML46004461双滑跑道及双轨冷冻机冷冻机冷冻机低压循环桶氨泵泵控柜储氨器油分离器蒸发式冷凝器冷风机冷风机冷风机综合控制柜启动柜启动柜JZS812.58ASJ100JZ6AW12.5DXZ1-2540P-402A03.3YF-12.50ZXLX-11-130D045-60/28LDB063-250/33816DB050-210/3816LXQL-75XQL-30功率96633.6功率序号1234567898666686644444序号1烘箱DRP-8802台262冷藏箱DH-LD120台13冷藏箱DH-LD200台14冷藏箱DH-LD350台15冷藏箱DH-LD500台126超低温冰箱TH-86-150-WA台177超低温冰箱TH-86-340-LA台18高速离心机TGL-20M台29数控超声波清洗仪台3拍击式均质器JYD-400台2旋风磨HWM台245009微波消化萃取仪MDS-7台22纯水装置YM-RO-JS2台2高压灭菌器LX-B100L台8培养箱LRH-250F台HiCC-IB台2洗板机SW600台2原子荧光光度计PF6台5原子吸收分光光度计4510台2气相色谱仪台3液相色谱仪LC-20A台2旋转蒸发仪R5002K台44全自动固相萃取装置SPE-DEX4790台21紫外分光光度仪UV762台6形态分析仪InfraScan台2微波仪ZX7M-YL8023台7全自动脂肪测定仪SE-A6台8全自动定氮仪KSN-2000台2超净工作台JB-VD-650(U)台8消毒设施LYBX10台595.85序号123456789设备名称供水设施办公设备安防设备室外照明排污仓库设备其他设备更衣室设备空调设备2111111111合计功率3609.09单元名称单元名称牛肉干生产单元酱卤肉生产单元检化验其他辅助耗电量29.16280.46额定功率666.40633.695.852573.74300.008888本期项目需供热建筑为办公楼、宿舍楼、职工活动中心、检验检疫中心、变配电室、门卫室等，其他生产车间全部由空调进行温度调Qnp=Qn(tn-tp)/(tn-twn)Qnp=547.5×[18-（-8）]/[Qnn=0.0864×374.61×182=5890.59GJ序号123水（生产用水）电（含生活和办公用电）t年总耗量42448.12255.54项目生产工艺过程中缓化、冲洗、漂烫、煮制等工序用水，平均本项目不可预见水量按总用水量30%计算，则每年耗水量为序号123456789清洗机锯骨机修整设备盐水注射机滚揉机夹层锅切丝机油炸锅真空包装机充氮包装机高温灭菌罐封口机高温电烤箱运料车400-IIIJG-300YC-806YZ/82ZKGRJ-500LC-600XYT-500aDKA-1500DZ-500/2SBDZQ-600WSD-1300HU360-AE2FR-900DDYXL-500A/CLC-20048886848400序号1单机功率合计功率22双滑跑道及双轨6低压循环桶JZS812.58ASJ100JZ6AW12.5DXZ1-2540P-402A03.3YF-12.50ZXLX-11-130D045-60/28LDB063-250/33816DB050-210/3816LXQL-75XQL-3096633.68666686644444序号12345设备名称供水设施排污设备空调设备更衣室设备2111 3耗电量耗电量255.54额定功率633.672202.9单元名称生产设备其他辅助888求，符合工艺过程，减少物流量，同时重视各部门之间的-关系密切输、道路运输、带式运输或管道运输等。根据选定的运输方式，运输还具有划分厂区的功能；道路系统的布局对厂区绿化、美化，排水设这也是工厂总平面布置应给予重视的问题（1）根据运输、防火、安全，卫生、绿化等（2）在满足生产工艺要求的前提下，将联系行合并，建成联合厂房。此外，可以采用多层建筑或适宜的建筑物外噪声不仅影响工作，而且还会摧残人的身体健康。因此5.利用风象、朝向的自然条件，减小环境污染，生产中产生的有进行工厂总平面布置前，必须了解当地.全年各季节风向的分布和变风向。如我国北方大部分地区春，夏季盛行东南风，秋，冬季盛行西7.考虑建筑群体的空间组织和造型，注意美学内蒙古蒙犇畜牧有限责任公司牛肉精深加工建设项目厂区平面示意图办公楼宿舍楼冷库检验检测中心检验检测中心门门卫室羊肉深加工车间酱卤肉生产车间冷库牛肉干生产车间序号22345678912345678厂区总面积建筑物牛肉干生产车间酱卤肉生产车间办公楼宿舍楼职工活动中心检验检疫中心变配电室门卫室构筑物化粪池消防蓄水池道路绿化硬化综合管网m2m2m2m2m2m2m2m2m2m2m2m2m2m3m3m2mm2m2m380.9561层数及深度111144111133400040004500149250面积2985000045000043250容积率607504000400000000000060750厂区总面积建筑物生产车间构筑物道路容积率2900000380.95面积层数及深度11序号12二1m2m2m2m2m2m2622m203硬化m204综合管网m00三6660029000两期项目建设完成后，年运输总量为20467.56吨，其中运进运输类别运入运出总运量包装产品及包装吨运输类别运输类别运入运出总运量包装产品及包装3831.106131.10吨吨吨本项目不可预见水量按总用水量30%计算，则每年耗水量为项目生产工艺过程中缓化、冲洗、漂烫、煮制等工序用水，平均本项目不可预见水量按总用水量30%计算，则每年耗水量为过接地扁钢或接地线接入主接地网，接地电阻满足小于4Ω要求。乌兰浩特工业经济开发区电话已全部实现程控化,已开通了绝大其信号引自厂区弱电分线箱内端子。布线采用综合布线系统,主干线本期项目需供热建筑为办公楼、宿舍楼、职工活动中心、检验检疫中心、变配电室、门卫室等，其他生产车间全部由空调进行温度调3.设备的裕度：特别注意耗能大户，给水泵、送、吸风机、循环训，提高全体员工的节能意识，并在生产车间水、电入口处设置计量仪表，并派专人定时记录各能耗指标，及时反馈给管理人员，以便进单元名称牛肉干生产单元酱卤肉生产单元检化验其他辅助额定666.40633.695.852573.74300.008888耗电量29.16280.46本项目不可预见水量按总用水量30%计算，则每年耗水量为本期项目需供热建筑为办公楼、宿舍楼、职工活动中心、检验检疫中心、变配电室、门卫室等，其他生产车间全部由空调进行温度调5890.590.03414201.10691.50序号1234主要能源及含能工质名称电新鲜水供热柴油4.040.08570.0342煤数201.46t年总需量折标煤等价折标计量单位耗电量耗电量255.54额定功率633.672202.9单元名称生产设备其他辅助888项目生产工艺过程中缓化、冲洗、漂烫、煮制等工序用水，平均本项目不可预见水量按总用水量30%计算，则每年耗水量为序号序号主要能源及计量单位实物量当量折标等价折标含能工质名称含能工质名称年总需量折标煤t煤数煤数314.05459.764.040.08570255.5442.45的问题，资源综合利用和清洁生产要求我们在生产过程中只有投入工业生产线相对耗能较大，能耗较高、能源利用率低、等。合理无规律、突发性等特点。工程拟采取的噪声防治措施有：限制高噪声施工季节和时间，夜晚停止施工；选用低噪声性能的施工机械，并对施工期固体废弃物主要来自施工过程中开挖的土方和废弃的建9.3运营期对环境影响及治理措施SS：600mg/lPH：74.噪声水道内；食堂厨房废水排放口，要经格栅过滤，并经隔油池除油后方根据生产废水的水质情况，采用气浮+SBR生物处理工艺，出水水质达到《肉类加工工业水污染物排放标准》一级标准，CODcr≤能设备。落地安装的设备均做减震基础，保证厂界噪声满足《工业企机隔离降噪，车间内采取吸音措施，降低噪音的污染，机房内设控制室，设备正常运行时，操作人员可在控制室内监控，以避开噪音的污建议业主方尽快委托有资质的单位着手“环评”工作，保证项目为了确保工程投产后操作人员能在安全、卫生的生产环境下工4.采暖通风和空气调节设计规范GBJ19-87-22.噪声防护要求采用《工厂企业厂界环境噪声排放标准》本项目在生产全过程中存在不同程度的不安全因素和职业危害本项目建设始终贯彻“安全第一、预防为主”的方（4）认真学习安全操作手册，使其从业者对其操作设备达到一在项目设计过程中，开车运转之前，业主应与当地公安、企业消防队、当地消防及安全卫生管理、医疗机构密切配合，制定完善的重大事故应急措施计划，并报当地公安、消防、劳动安全、卫生、环保等部门审查批准、备案。适当时候应组织重大事故培训演习，以检验本项目的职业病防治工作主要依托当地的医疗卫生机构及工厂堂、休息室、医务室、男、女和卫生间等必要生活卫生设施暖设施，按规定设生产和生活用室。由于采取了上述措施，可使工人工程中存在火灾危险性的场所有：厂区变配电设施、库房、生产本工程根据生产性质、火灾危险性、建筑物耐火等级、防火分隔和安全厂生产及生产辅助区周围均设有消防通道，可以满足消防要在满足工艺生产的前提下，尽量使平面整齐，层次清楚，消防通道畅以外，其余均设两个以上出入口，主要房门采用双向弹簧门，窗向外4.电气（2）凡属火灾、爆炸危险场所，其电气设备选择一律按《爆炸区消防按同时发生火灾一起考虑，消防给水系统为低压消防给水系2.严格按照抗震设计规范要求，小震不坏，大震不倒的原则，使或不需修理仍可继续使用；当遭受等于本地区设防烈度地震影响时，于本地区设防烈度的罕见地震时不致倒塌或发生危及生命的严重破震安全性预评并经省地震局主管部门批准后,根据批准相应的设计参匀，对体、型复杂的建筑物设置防震缝，将建筑物分成规则的结构单结构设计做到传力明确，结构合理，设置多道抗震防线，根据建生产部仓储部生产调度室企划部质检部、企划部、销售部以及财务室、办公室，在总经理领导下，分要的作用。为了促进企业技术创新，本项目完成后，将设立技术中心在生产线投产前对全体员工和投产后的新聘员工必须进行全面规章制度、职业道德等知识，而且了解本项目的生产过程、产品特性要求所有技术工人了解生产线中的各个主要环节的设备性能和的取样方法、原料品种的认证、原料规格的检验方法、生产工艺中的主要以礼仪、销售策划、销售方法、资金回收、经济合同、售后线的全过程进行培训，使他们了解生产过程、产品性质，产品质量等有资信好，实力强，经验丰富等特点，同时施工过程要实行项目经理2.86周39周8.71周2014-5-12014-5-212014-6-12015-3-12014-5-202014-5-312015-2-282015-4-302342.86周39周8.71周2014-5-12014-5-212014-6-12015-3-12014-5-202014-5-312015-2-282015-4-302341.投资估算按照内蒙古自治区现行工程造价及目进行分析，以《内蒙古自治区建设工程造价》和自治区其它相关造价根据本项目生产经营规模，经测算，项目正常运营需流动资金单位：万元生产经营期生产经营期3431.61431.61431.61431.619554.418337.22367.20850.009554.415187.214367.2017871.007751.007871.003751.004120.002586.21247.20418.39247.20建设投资建设期利息流动资金项目资本金债务资金其他资金12资金筹措建设期总投资序号单位：万元建设期序号序号2521.912521.917146.176624.26工程建设费用7146.176624.26建筑工程费3460.903460.90设备购置费3585.273083.36501.91安装工程费80.0020.004工程建设其他费用58254.677674.26580.41基本预备费按工程建设费用和工程其他费用之和的5%计提,,项根据本项目生产经营规模，经测算，项目正常运营需流动资金单位：万元生产经营期生产经营期3201.98201.98201.98201.984702.954119.35400.004702.952519.352183.6013709.383649.3860.003709.382060.002791.59469.97791.59667.99建设投资建设期利息流动资金项目资本金债务资金其他资金12资金筹措总投资建设期序号单位：万元建设期建设期1工程建设费用建筑工程费设备购置费安装工程费工程建设其他费用2427.39375.8920.0020.20447.593882.9940.203923.193455.6080.0020.003475.60145序号项目年燃料动力费用主要为生产用采暖、电、水、柴油消耗，年技术人员30人；生产工人及工作人员230人。本项目没有无形资产，递延资产按5年摊销，年摊销费用为费、装卸费、保险费、广告费、展览费、差旅费等。按年销售总额的正常年销售税金及附加为95.47万元。其中城市建设维护费为收益率（IRR）大于基准收益率，其他指标也高于行业基准要求，并财务内部收益率23.63%，对产品产量、产品价格、原材料价格、建目应该在经营期内加强管理，保证产量，同时通过良好的市场运作，提高品牌影响力，保证和提高价格。同时也说明，在各项因素变化较1234不确定因素产品产量(生产产品价格原材料价格建设投资(不含建息)变化率-5.00%-10.00%-15.00%-5.00%-10.00%-15.00% 率2.65%-39.10%-99.90%-23.76%-75.55% 9.87%-8.90%-44.06%22.48%21.41%20.42%敏感系数4.204.744.51-4.59%-4.96%65.61%牛肉干954.07牛肉干单价(含税)临牛精肉单价(含税)临建设投资-10.00%-10.00%-5.00%0.00%变化因素\变化率基准折线率-15.00%产品产量(生产负荷)-99.90%-39.10%2.65%23.63%40.78%56.57%71.60%产品价格-75.55%-23.76%5.96%23.63%38.57%52.41%65.61%原材料价格57.82%47.01%35.72%23.63%9.87%-8.90%-44.06%建设投资(不含建息)27.74%26.24%24.88%23.63%22.48%21.41%20.42%项目年燃料动力费用主要为生产用电、水、柴油消耗，年费用费、装卸费、保险费、广告费、展览费、差旅费等。按年销售总额的正常年销售税金及附加为55.78万元。其中城市建设维护费为收益率（IRR）大于基准收益率，其他指标也高于行业基准要求，并财务内部收益率28.97%，对产品产量、产品价格、原材料价格、建目应该在经营期内加强管理，保证产量，同时通过良好的市场运作，提高品牌影响力，保证和提高价格。同时也说明，在各项因素变化较敏感系数4.51敏感系数4.514.38变化率1-3.99%率手扒肉-5.00%-10.00%手扒肉-5.00%-10.00%-15.00%-5.00%-10.00%-15.00%-55.87%产品产量(生产-55.87%384.04-99.90%384.04手扒肉6.43%手扒肉单价(含税)临2-5.01%产品价格-35.64%2-5.01%产品价格-99.70%单价(含税)临3原材料价格-14.82%3原材料价格-63.52%建设投资27.62%建设投资建设投资(不含建息)78.48%建设投资(不含建息)78.48%47352.0825.22%7352.08-5.00%0.00%5.00%2.01%28.97%50.98%6.43%28.97%48.08%变化因素\变化率基准折线率产品产量(生产负荷)产品价格-15.00%-10.00%-99.90%-55.87%-99.70%-35.64%71.41%65.92%90.96%83.02%原材料价格建设投资(不含建息)73.46%33.81%59.32%44.61%28.97%11.21%-14.82%-63.52%32.04%30.44%28.97%27.62%26.38%25.22%建设牛肉干生产车间一座、酱卤肉生产车间一座、冷库一座、办公楼一座、宿舍楼一座、职工活动中心一座、检验检疫中心一座、变配电牛肉精深加工车间一座、冷库一座及其相关生产生活辅助设施的建设；同时购置与生产能力相匹配的生产生活设备。项目建成后，实现厂址地理位置优越，交通便利。项目产品国内国际需求量大，市场风险小。项目选择的生产工艺先进，符合国家“节能减排、资源综合利务分析表明，本项目税后内部收益适中。因此，财务效益上是可以接3.项目采用的工艺技术先进、能耗低、物耗少、产品档次高、三时，有较强的应变和竞争能力，可以保持非常强的市场抗风险能力；2.建议业主方委托有资质的单位对项目区进行地质灾害危险性评估、工程地质勘查、水文地质勘查和水土保持方案设计工作，以保单位：万元序号1234567工程或费用名称工程费用建筑工程工程建设其他费用土地使用费建设单位管理费勘察设计费研究实验费工程建设监理费工程保险费联合试运转费生产职工培训费预备费基本预备费涨价预备费建设投资合计建设期利息流动资金总投资7146.173460.903685.2725.0020.0082.5582.558337.22367.20850.009554.4174.79%36.22%38.57%0.26%0.16%0.16%0.21%0.11%0.16%0.08%0.86%0.86%0.00%87.26%8.90%单位：万元工程或费用名称工程或费用名称工程费用建筑工程工程建设其他费用土地使用费建设单位管理费勘察设计费研究实验费工程建设监理费工程保险费联合试运转费生产职工培训费预备费基本预备费涨价预备费建设投资合计85.71%41.51%44.20%0.30%0.18%0.18%0.24%0.13%0.18%0.10%0.99%0.99%0.00%其他费用25.0020.0082.5582.55工程费3460.903460.903460.90购置费3585.273585.273585.277146.173460.903685.2725.0020.0082.5582.558337.22工程费序号1234工程建设费用估算表单位：万元建筑工程费3460.903460.90设备购置费3585.273585.27安装工程费3460.903685.277146.17序号名称m22酱卤肉生产车间m2m2m2m24000m240007职工活动中心m28检验检疫中心m29变配电室m2m2个10200002m0m2m245004500m6消防蓄水池m306m306m0设备购置造价估算表序号序号设备名称单价（万元）1工作台不锈钢个2标准肉车辆93真空包装机SP-5539台4预煮锅RTA-700个65RTA-700个66烘烤箱zc-100A台67台0.07538腌制箱0.5T个0.0259空气压缩机ASC-50-6.76台4组合式洗手盆个输送机JS59K套连续干燥杀菌机套3真空搅拌机ZJB/30台3真空搅拌机台3551.87序号设备名称规格型号1连续全自动油炸机RTLQ-5000台22200002全自动连续式蒸煮机XYCF-150Z台23奔牛衡器台54盐水搅拌器台86200049.65嫩化机NH95台4850006解冻池ZTJ-100件43007盐水注射机ZKJB-300台4880008滚揉机GR-2000kg台4960009真空搅拌机台295000真空斩拌机ZZB-330/200台3540000切片机402UB台8全自动打卡机SV4610台4拉伸包装机LZ-420台5620000箱式包装机DZ-650L台68200049.2灭菌罐GT7C台59500047.5DPBOX/P4台568000夹层锅夹层锅连续真空包装机高压冲洗设备操作台案料车腌制罐清洗机辅助设备3290003500004461APSML4600BRC-200序号名称单位1冷库冷排管吨2冷库保温（聚氨酯）m³196050098.00台4双滑跑道及双轨套83500028.00JZS812.5台63400020.406冷冻机8ASJ100台JZ6AW12.5台63500021.008低压循环桶DXZ1-25台40P-40台827502.20台11泵组附件台12储氨器2A03.3台13油分离器YF-12.50台2A-1.0台JY-300台852904.232L-2.0台17蒸发式冷凝器ZXLX-11-130台D045-60/28L台DB063-250/33816台20冷风机DB050-210/3816L台21低压瓶柜台22综合控制柜台450002.0023温度测试仪台24启动柜XQL-75台25启动柜XQL-30台26专用阀门组个27平移冷库门扇28冷风幕台合计476.89序号1显微镜TJY-3台42ML204台4210003烘箱DRP-8802台234冷藏箱DH-LD120台15冷藏箱DH-LD200台116冷藏箱DH-LD350台17冷藏箱DH-LD500台18超低温冰箱TH-86-150-WA台19超低温冰箱TH-86-340-LA台142000高速离心机TGL-20M台23数控超声波清洗仪台3拍击式均质器JYD-400台228000旋风磨HWM台2270000微波消化萃取仪MDS-7台288000纯水装置YM-RO-JS2台2高压灭菌器LX-B100L台8培养箱LRH-250F台生物显微镜PH-100台8HiCC-IB台246000酶标仪试剂盒套洗板机SW600台2原子荧光光度计PF6台5原子吸收分光光度计4510台2气相色谱仪台3382000液相色谱仪LC-20A台2300000旋转蒸发仪R5002K台4