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Page3第8课微小世界和我们(一)背景和目标本课是整个单元学习的总结。由于视察工具的不断改进,人类的视察范围在不断拓展,看到了越来越小的生物和物质结构,在各个领域的微观层面取得了很多独创和成果。这些独创和成果有必要让学生知道,因为我们的生活中已广泛地享受到这些成果带来的好处。本课通过学生查阅资料和汇报沟通,使他们了解人类在探究微小世界方面取得的丰硕成果。并对视察工具的改进和视察范围的拓展之间的关系有肯定的相识,对科学和技术的关系有肯定的了解。科学概念.由于视察工具的改进,使人类视察的范围扩大,发觉了仅靠肉眼无法发觉的自然界的很多隐私。.人类探究微小世界的成果,促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改过程与方法.总结人类在视察工具开发及探究范围扩大方面的成果,并用流程图表示它们之间的关系。.依据学习主题查阅相关资料,并进行整理、归类、沟通。f清感看法价值观酷爱科学技术,钦佩人类在探究微小世界过程中不断追求和擅长追求的精神。知道我们四周还有很多没有被发觉的物质及自然界的隐私。我们所能看到的只是物质世界的一部分。随着科技的发展,我们还将了解越来越多的自然界的隐私。(二)教学打算分组试验器材:各组学生按自己汇报的课题整理好资料(照片、图表、食物等),如需用多媒体汇报,要自己打算好课件。老师演示器材:课前了解学生收集资料的状况,并依据学生的要求供应相应的设备。对教室做肯定的环境布置,给学生张贴汇报资料的场所。(三)教科书说明本课内容共两页,分为两个部分。第一部分为“回顾与总结”;其次部分为“人类探索微小世界的成果”。第一部分:回顾与总结要求学生从两个方面进行回顾:一是从古至今人类的视察工具是怎样发展的,二是人们的视察视野又是怎样拓展的。这两个问题对于学生说不难,老师重点是指导学生用流程图体现两者之间的关系。比如可以这样表示。(纳米是长度单位,1纳米为十亿分之一米。20纳米相当于1根头发丝的三千分之一)其次部分:人类探究微小世界的成果这部分内容是本节课的重点内容。由于学生的理解水平,教科书20页所示的内容主要是人类利用微生物,以及生物方面所取得成果,体现以下几个方面:医药方面:视察工具的改进使人类发觉了微生物(如原生动物以及藻类、细菌、病毒、病原体等),但是很长的一段时间内,人们不知道这些微生物有什么作用,它们和人类有什么关系。法国科学家巴斯德是第一个把微生物和疾病联系起来的人。巴斯德发觉传染病是由于微生物造成和传播的,独创了巴氏消毒法,广泛用于奶制品和酿酒业,以及杀死液体中的细菌。后来弗莱明发觉了青霉素,从而使千万人免于受肺炎等疾病的侵染致死。这些年来人们不断独创和研制了很多药物,以反抗和制服各种疾病的危害。鼠疫、结核病、败血症、霍乱、白喉、痢疾、伤寒、天花等传染病渐渐被折服了。然而细菌也有抗药性,直到今日,人和细菌还在进行着一场誓不两立,我进你退的斗争。食品工业:人们通过视察探讨知道有的微生物对人有益,利用它们可改善我们的生活。比如酿酒,制作酱油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、馒头、腊肉等都要依靠微生物。其中利用酵母菌发面的原理是:酵母菌分解面粉里的糖类,排出二氧化碳。二氧化碳在加热时体积急剧膨胀,从而使馒头、面包内部疏松多孔。农、林业方面:农、林业上进行品种改良,提高产品的数量和质量,也充分利用了放大镜和显微镜的作用,如袁隆平的杂交水稻培育。杂交水稻要在水稻花的花蕊上进行,水稻开的花很小很小,因此找寻雄性不育的野生稻和进行杂交工作都必需利用放大镜和显微镜。杂交水稻培育胜利,不仅在很大程度上解决了我国人民的吃饭问题,而且也是解决21世纪全球粮食问题的法宝。土壤的改良和净化:土壤中有许很多多的微生物,主要有细菌、真菌、放线菌、藻类和原生动物,它们与土壤肥力有关,有的能把生物尸体分解为植物须要的养分,有的能和生物共生,起到固氮的作用。比如在豆科植物根部生长的许很多多小圆球是根瘤菌,根瘤菌汲取并固定大气中的氮供应应植物作为肥料,同时汲取植物中的碳水化合物作为自身的养分。科学探讨证明,每公顷大豆在其一生中能够固定氮素102千克(折合成硫酸铰是510千克)。因此,人们把豆科植物的根瘤比方成奇妙的生物固氮工厂。假如土壤中有了大量的根瘤菌,可少施或不施氮肥,还能提高土壤肥力,同时还能节约由于生产氮肥须要的电力以及削减水质和土壤的污染。在古代,我国劳动人民就知道豆类植物具有肥田的作用,并大量进行人工培植和运用。日前在我国西部大开发的建设中,一些农业微生物学工作者,大力提倡在西部沙漠、戈壁、荒坡多种植豆科树、草,增加土壤肥力,绿化荒山荒坡,防止水土流失,促进农、林、牧业的发展。世界上有不少科学家在对根瘤菌进行探讨方面取得了新的成就,如日本科学家在世界上首次破译了一种限制根瘤菌数量的遗传基因密码,这将使在贫痔的土地上培育出不需施肥的作物成为现实。因化肥、农药、除草剂过量运用导致的农田土壤污染已成为重病沉疾,而土壤污染带给水果、蔬菜、粮食的污染以及对人类造成的危害更不行低估。净化土壤,也要靠微生物发挥作用。克隆:1996年的夏天,一只名叫多莉的绵羊在苏格铸诞生了。为了培育多莉,探讨人员首先从一只母羊体内取出一个卵细胞,去除它的细胞核,随后把一只6岁成年母羊体细胞中的细胞核植人这个去核的卵细胞里,最终再把这个卵细胞移植到第三只羊的子宫里。5个月后多莉诞生了。它和那只供应细胞核的6岁成年母羊在遗传上是相同的,多莉是那只羊的克隆。克隆是人们生产具有所需性状生物的先进技术。克隆技术的胜利,使人们培育人体器官,用以替换病人的器官使之康复成为可能。污水和垃圾处理:微生物在自然界中,还扮演着另一个非常重要的角色一污水和垃圾的处理者。几乎全部的污水处理都是靠微生物的作用完成的。污水和污物处理中既须要微生物分解和除掉各种有害物质,还要靠微生物进行除臭。污水与污物的处理速度、处理效果取决于微生物的种类和功能。微电子技术:显微技术还促进了微电子仪器的研制。美国的科学家已研制胜利一种微型电动马达。这种微型马达直径仅0.07毫米,厚度是0.25毫米。有了这种微型马达,将来人们大约可以制造大批在人体内运行的装置,担负运输和清除有害物质的工作。人类探究微小世界所取得的成果还很多很多,限于篇幅和学生的理解力,教科书只是列举了其中的几例,更多的事实,希望学生自己去查阅。(四)教学建议1.课前打算。课前师生要共同收集有关人类在探究微小世界取得成果方面的资料,为了收集的资料比较全面,老师可事前拟订一些专题,把学生分成几个专题小组,从不同的方面去收集资料。在收集资料时,留意不要仅限于人类探究和利用微生物方面的成果,其他如冶金、地质、微电子、侦缉、物质微小结构等方面也取得了丰硕的成果,也要留意收集。各小组要探讨确定汇报方式及主要汇报人。资料沟通的方式可以多种多样,可以出示文字及图片进行讲解,也可以用录像或光碟,还可以现场实物演示,或操作演示(如用酵母菌发面)。老师要依据各组的汇报须要供应肯定的器材和设备。展示会的形式可以多种多样,老师可以依据详细状况选定合适的形式。各小组汇报完后,可以把人类在探索微小世界方面取得的成果的资料张贴出来,大家观看。2.本课的汇报沟通活动也可作为一项评价内容。课前师生共同拟出一份评价标准。评价可从两方面进行:一是资料的收集及汇
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