2025年仁爱科普版拓展型课程生物上册阶段测试试卷

…………○…………内…………○…………装…………○…………内…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※…………○…………外…………○…………装…………○…………订…………○…………线…………○…………第=page22页，总=sectionpages22页第=page11页，总=sectionpages11页2025年仁爱科普版拓展型课程生物上册阶段测试试卷715考试试卷考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟学校：______姓名：______班级：______考号：______总分栏题号一二三四五六总分得分评卷人得分一、选择题(共6题，共12分)1、目前认为血液中髙浓度的甘油三酯是心脏病的高危险因子，Y受体的致效剂S被观察到可以降低甘油三酯浓度。请问哪个证明“S的作用是专一性地通过Y受体达成”的设计方案是正确的（）A.可以通过敲除Y受体基因来使小鼠不表达Y受体B.可以活化Y受体的基因来使小鼠大量表达Y受体C.利用人工注射大量的致效剂S从而增强Y受体的作用D.在老鼠体内注射针对S的抗体从而把血液中的S移除2、在人体的内环境中可以发生的生理过程是()A.丙酮酸的氧化分解B.血浆蛋白和血红蛋白的合成C.食物中的淀粉经过消化分解成葡萄糖D.抗体与抗原特异性结合3、酶工程应用的千余种商品酶，大多数是利用下列哪种方法生产的？（）A.微生物发酵B.动物细胞培养C.植物细胞培养D.人工合成4、图方框内为人体内某组织或器官的结构示意图，a、b、c分别表示不同的体液，据图判断，下列叙述正确的是（）

A.b中红细胞内血红蛋白所携带的O2进入组织细胞被利用至少要穿过5层磷脂双分子层B.b渗入a的量与a渗回b的量相同C.b是血浆，其渗透压大小主要与b中无机盐和蛋白质的含量有关D.若图示方框为胰岛组织，则饥饿时b中Ⅱ端比Ⅰ端葡萄糖含量高5、动物和人体内的干细胞还保留着分裂和分化能力，下列对图中a、b；c途径的相关说话；错误的是（）

A.所有的干细胞都通过a途径来实现自我更新和增殖B.利用b、c途径原理，对胚胎干细胞进行体外培养，可以诱导分化成各种组织细胞C.皮肤基底层干细胞或脑组织的神经干细胞，只具有b或c中的一种途径，修补一种相应的衰老死亡的细胞D.通过a、b、c过程形成的细胞，细胞核中的遗传信息是不同的6、培育“试管山羊”的基本过程如下图所示。若要培育成功；下列叙述正确的是。

A.甲过程中可通过给母山羊注射有关激素使用其超数排卵B.乙过程的目的之，是促进卵母细胞和精子的成熟C.丙过程与乙过程中应采用相同成分的培养液D.丁过程中早期胚胎须移植到与供体性状相同的代孕母羊子宫内评卷人得分二、多选题(共3题，共6分)7、研究发现雌激素与甜味感知定切组Y；为探究女性在孕期雌激素水平较高易发生肥胖的原因，研究者采用雌激素（E2）对体外培养的味觉感受器细胞（STC-1）进行实验处理，并用一定的方法检测了甜味受体T1R2基因的表达量，结果如图。以下分析正确的是（）

A.雌激素的本质是脂质，不供能不催化只起调节作用B.雌激素浓度为10nM时，对甜味受体基因表达的促进作用最显著C.女性孕期雌激素水平显著升高，受体基因表达减弱，对甜味的感知能力明显下降D.女性孕期摄入更多的甜食容易发生肥胖，从进化和适应角度看对母婴不利8、下列有关内环境的叙述中错误的是()A.在人体内环境中可以发生抗体与相应抗原的特异性结合B.剧烈运动后，乳酸在血液中的含量先增后减C.人喝醋后，血浆中的pH会明显下降D.细胞与内环境之间进行物质运输、能量转换和信息传递可以不经过细胞膜9、研究发现雌激素与甜味感知定切组Y；为探究女性在孕期雌激素水平较高易发生肥胖的原因，研究者采用雌激素（E2）对体外培养的味觉感受器细胞（STC-1）进行实验处理，并用一定的方法检测了甜味受体T1R2基因的表达量，结果如图。以下分析正确的是（）

A.雌激素的本质是脂质，不供能不催化只起调节作用B.雌激素浓度为10nM时，对甜味受体基因表达的促进作用最显著C.女性孕期雌激素水平显著升高，受体基因表达减弱，对甜味的感知能力明显下降D.女性孕期摄入更多的甜食容易发生肥胖，从进化和适应角度看对母婴不利评卷人得分三、填空题(共2题，共4分)10、微生物的概念。

微生物是难以用______观察的微小生物的统称。包括_________、_____________、__________等。11、微生物是________________________________________，包括_____、_____、_____及一些________等。本章中提及的微生物主要指用于发酵的____________。评卷人得分四、实验题(共4题，共8分)12、为了进一步增强洗衣粉对血渍；奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力；洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题：

（1）根据衣物上常见的污垢；加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶；____________。

（2）碱性蛋白酶能将血渍；奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的__________。

（3）加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明：水温以30~50℃为宜；切忌用70℃以上的热水。根据你所学习的有关知识，解释此注意事项：_____________________。

（4）下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验；请据表回答：

。脸盆编号。

洗涤物。

(等量)

洗涤。

温度。

洗衣粉。

(等量)

水量。

洗净所需。

时间。

L

油污布。

45℃

加酶。

2L

4min

2

油污布。

45℃

普通。

2L

7min

3

油污布。

5℃

加酶。

2L

9min

4

油污布。

5℃

普通。

2L

8min

①该实验设计体现了_________；_________原则。

②该实验设计中的自变量是_______________；_______________。

③若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因_________。13、鲜牛奶容易被金黄色葡萄球菌污染；该菌高度耐盐，可引起人类肺炎等疾病。在血平板(培养基中添加适量血液)上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色。下图为检测鲜牛奶是否被金黄色葡萄球菌污染的操作流程，请据图回答：

(1)鲜牛奶经乳酸杆菌发酵可制成酸奶，在酸奶发酵过程中需控制的气体条件是________。

(2)用7.5%NaCl肉汤培养基培养的主要目的是_____________。经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现_________的菌落，初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌。从功能上分类，血平板属于____________培养基。

(3)在3个血平板上各接种稀释倍数为103的菌液样品0.1mL，培养一段时间后平板上的菌落数分别为38、46、54，则每升原菌液样品中细菌数为________。

(4)分离纯化微生物时，除了图中接种方法，还常用平板划线法。若要在五个区域划线，共需灼烧接种环_____次，最后一次灼烧灭菌的目的是_______________________。14、某同学做实验探究pH对酶活性的影响。他准备了5份含有等量果胶酶溶液的试管,用体积分数为0.1%的盐酸或氢氧化钠溶液调节至不同的pH,每支试管加5块0.1cm3的正方体苹果块,试管均置于25℃条件下。

（1）请你帮助该同学选取pH梯度:______。

（2）为使实验在更短的时间内完成,请写出两种方法对本实验进行改进:_________________

（3）生成果汁的量与酶活性强弱的关系是_____。可根据_____来判断最适pH。

（4）为确认澄清果汁的大量生成是由于果胶酶的作用,还应对实验进行怎样的设计?______。15、橄榄型油菜的花色由位于两对同源染色体上的两对等位基因控制，其花色与基因型之间的对应关系如下表所示。表现型金黄花黄花白花基因型A_BB、aa__A_BbA_bb

用两株金黄花植株作为亲本进行杂交，所得F1全为黄花植株，F1自交产生F2。请回答下列问题：

（1）F1黄花植株的基因型是_________，F2的表现型及比例是__________________，若F2中的黄花植株自交后共得到600株植株，其中黄花植株约有________株。

（2）F1群体中出现了一株金黄花植株；已知是由一个基因突变导致的。现有各种类型的纯合植株若干，请设计杂交实验来确定发生突变的基因。

实验方案：_____________________________________________________________。

实验结果及结论：_______________________________________________________。评卷人得分五、非选择题(共3题，共21分)16、神经系统对内分泌功能的调节有甲；乙、丙三种方式；如图所示。据图分析回答：

（1）图甲可表示下丘脑对甲状腺激素分泌的__________调节。

（2）血糖升高，可以直接刺激胰岛B细胞，使胰岛素分泌增加；也可通过图中________方式进行调节；使胰岛素分泌增加。

（3）写出反射弧中具体的结构名称，以简要说明寒冷环境中下丘脑对肾上腺素分泌的神经调节过程：冷觉感受器→传入神经→_________→传出神经→____________。

（4）在水盐平衡调节中，下丘脑既充当了神经中枢和________；又能分泌激素。

（5）神经调节和体液调节的关系：体液调节可以看做神经调节的一个____，另一方面，内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的_____________。17、少数动物能在缺氧的环境中生活颇长的时间；北欧鲫鱼能在冬季冰冻的小池塘里生活数月之久。研究发现：酒精在-80℃的状态下不会凝固；北欧鲫鱼在正常情况下的能量代谢过程与绝大多数动物一样，但在寒冷缺氧的环境中，代谢途径如图1中的①→②→⑤→⑥；脑组织的血流量也发生相应变化（图2）。

（1）写出图1中的物质与反应名称：A______________B____________C______________③_____________

（2）在有氧呼吸过程中；能量释放最多的过程是__________。

（3）氨基酸可以转化为B物质；同时产生的_______________经肝脏形成________。

（4）在入冬之前，细胞会合成较多的脂肪，则C2化合物合成的___________和B转化的物质一起合成甘油三酯。

（5）寒冷；缺氧环境下；北欧鲫鱼脑组织血流量变化的生物学意义是__________

（6）组织细胞的无氧呼吸产生乳酸；乳酸积累过多对脑组织有伤害，北欧鲫鱼保持脑组织乳酸量正常的机制是：____________________________________

（7）酒精随血液流入鳃，再扩散到周围水环境中的生物学意义是_____________18、人的血清白蛋白在临床上需求量很大；利用转基因奶牛乳腺生物反应器可生产人的血清白蛋白。回答问题：

（1）在培育转基因奶牛时；血清白蛋白基因应与多种调控组建重组在一起，其中_______应连接在目的基因首端。通过______________技术将其导人奶牛的受精卵中。

（2）导入目的基因的受精卵需培养到__________________阶段才可进行胚胎移植。暂不移入的早期胚胎可使用______________方法保存。

（3）进行胚胎移植前需要进行_________，目前最有效最准确的方法是SRY—PCR法，操作的基本程序是:从被检测的囊胚中取出几个_________（填“滋养层”或“内细胞团”）细胞，提取DNA进行扩增，用位于Y染色体上的性别决定基因（即SRY基因）制成的探针进行检测，若未出现杂交链，则胚胎性别为____________，而基因工程中的______________步骤也会用到DNA探针。评卷人得分六、综合题(共5题，共25分)19、人感染H7N9禽流感是由H7N9亚型禽流感病毒引起的急性呼吸道传染病。下图是人体感染该病毒后；机体通过调节清除体内病毒的过程。据图回答：

（1）人感染H7N9病毒后经常出现发热症状，原因之一是淋巴因子刺激了下丘脑中的某一区域，进而使有关腺体分泌的________激素和肾上腺素的量增加；从而使产热增加。

（2）感冒发热饮水较多后，血浆渗透压________，使下丘脑中的______________兴奋性降低，进而由垂体释放的抗利尿激素量________；导致尿量增加，利于毒素排出体外。

（3）B细胞受到抗原刺激后，在淋巴因子的作用下，开始一系列的_______、分化为记忆细胞和________细胞。

（4）消灭侵入宿主细胞中的H7N9病毒，还要依赖免疫系统产生________细胞与宿主细胞密切接触使宿主细胞裂解死亡。

（5）综合以上信息可以看出，____________________是机体维持稳态的主要调节机制。20、血糖平衡是人体进行正常生命活动的前提；下图表示血糖平衡的部分调节过程，请回答问题：

（1）一般正常人的血糖浓度是____________。

（2）当血糖浓度上升时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，使胰岛B细胞分泌活动增强，血糖浓度下降，此过程属于_______调节。胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，引起靶细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加，其意义是促进靶细胞对葡萄糖的________，从而降低血糖浓度。胰岛素需要与靶细胞的受体结合才能发挥作用，胰岛素的受体分布在靶细胞的__________（填“细胞膜上”；“细胞质中”或“细胞核中”）。

（3）I型糖尿病由胰岛B细胞损伤引起，患病率具有种族差异性，患者血液中含有抗胰岛B细胞的抗体和效应T细胞。据此推测：I型糖尿病是由遗传（基因）决定的、针对胰岛B细胞的一种__________病；胰岛B细胞的损伤是机体通过_____________免疫导致的。21、霍乱是因摄入受到霍乱弧菌污染的食物或水而引起的一种急性传染病。霍乱弧菌粘附于小肠黏膜上皮细胞；产生霍乱肠毒素。霍乱肠毒素是一种蛋白质，由一个A亚单位和多个B亚单位组成，A亚单位又含有A1和A2两条多肽链，A1催化ADP-R的合成。霍乱肠毒素作用于小肠黏膜上皮细胞，使患者剧烈腹泻，并严重脱水，其具体作用机理如图所示。

(1)据题意分析，霍乱的主要传播途径是____。A．空气传播B．媒介物传播C．病媒传播D．接触传播(2)由图可知，霍乱肠毒素亚单位的功能是与____结合，使A亚单位以____方式进入小肠黏膜上皮细胞。ADP-R作用是____；使cAMP在细胞内大量积累，促进水和无机盐排出，导致肠腔大量积液和腹泻。

(3)霍乱患者常出现血压下降、尿量减少症状。根据题意，结合所学知识分析原因：____。

(4)为确诊某疑似霍乱患者，采集该患者粪便样品，表为粪便中常见细菌和霍乱弧菌适宜生长条件，据表分析，要将霍乱弧菌从粪便样品中分离出来，可依据的原理是____。微生物温度（℃）pH氧气需求霍乱弧菌36～377.2～9兼性大肠杆菌36～387～8兼性乳酸菌36～375.5～6厌氧双歧杆菌37～416.7～7厌氧

。A．培养基的成分不同B．培养的温度不同C．培养基的pH值不同D．培养时的氧气需求不同22、1981年Evans和Kaufman首次成功分离小鼠ES细胞；如图为利用小鼠胚胎干细胞（ES细胞）进行疾病治疗的相关研究图解。请回答下列问题：

（1）致癌基因通过a、c、d等过程最终在宿主细胞内维持稳定和表达的过程称为_______，使用PCR技术扩增致癌基因时，若对一个含致癌基因的DNA扩增n代，则需消耗_______对引物。

（2）ES细胞除可取自桑椹胚外，还可取自_________，过程b需要在培养液中加入_______，可诱导ES细胞向不同类型的组织细胞分化，再进行细胞移植以治疗相应的疾病。但要治疗人类因胰岛素B受损，胰岛素分泌不足引起的I型糖尿病，却不能移植该图中的胰岛B细胞，理由是______________。

（3）b过程体现了ES细胞在功能上具有______________的特点。

（4）小鼠还可以用于制备单克隆抗体，制备过程中用到了小鼠的骨髓瘤细胞，这是因为该细胞具有_______的特点。在对抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞进行克隆化培养时，要先将培养液中的细胞浓度稀释到3~10个/mL，然后在多孔细胞培养板的每个孔中只能加入0．1mL细胞稀释液，绝对不能多加，原因是______________。23、生物工程在人类遗传病的研究和治疗有较大的突破。阅读下列资料；回答相应问题。

资料一通过转入特定基因可将体细胞诱导形成多能干细胞（iPS细胞）；可以产生各种类型的体细胞。下图是应用iPS细胞技术治疗镰刀型细胞贫血症的技术流程，请回答：

（1）过程①是体外培养由患者身体分离的体细胞；需要在配制的______培养基中，加入一定量的血清；血浆等天然成分。除对上述培养液进行无菌处理，通常还要加入一定量的抗生素，其目的是_________________________。

（2）过程②中；科研人员首先要利用PCR技术，把所需的c-Myc（c-Myc属于Myc家族的原癌基因）等四种目的基因扩增，然后将目的基因与逆转录病毒结合，以构建________，然后导入人体的体细胞，诱导形成iPS细胞，并在_______培养箱中依次进行_________培养；_________培养，获得iPS细胞系。

（3）科研人员在iPS细胞中；用健康的基因取代了镰刀型细胞贫血症的致病基因，并在加入______________的培养液中培养，使其定向分化成造血干细胞，移植入患者体内，使患者能够产生正常的红细胞。

资料二人类疾病的转基因动物模型常用于致病机理的探讨及治疗药物的筛选。利用正常大鼠制备遗传性高血压转基因模型大鼠的流程如图所示。

（4）子代大鼠如果________和_________；即可分别在分子水平和个体水平上说明高血压相关基因已成功表达，然后可用其建立高血压转基因动物模型。

（5）在上述转基因大鼠的培育过程中，所用到的主要胚胎工程技术是______、早期胚胎培养和胚胎移植。参考答案一、选择题(共6题，共12分)1、A【分析】【分析】

题意分析：为了证明“专一性”；应该彻底敲除Y受体基因，达到有和无的对照。

【详解】

A；可以通过敲除Y受体基因来使小鼠不表达Y受体；起到了有和无的对照，A正确；

B；活化Y受体的基因来使小鼠大量表达Y受体；增加了Y受体的含量，只是多少的对照不是有无的对照，B错误；

C；Y受体的作用是有一定限度的；注射大量的致效剂只是多少的对照不是有无的对照，C错误；

D；向老鼠体内注射针对S的抗体从而把血液中的S移除；不能确定S的专一性，D错误。

故选A。

【点睛】

本题考查人体的脂质代谢的实验分析及免疫调节等相关知识，分析题干中的信息得出自变量和因变量结合题干进行解答。2、D【分析】【分析】

内环境又叫细胞外液；由血浆；组织液、淋巴组成，凡是发生在血浆、组织液或淋巴中的过程都是发生在内环境中的过程，发生在细胞内的反应不是发生在内环境中的过程。

【详解】

A；丙酮酸的氧化分解发生在线粒体或细胞质基质；A错误；

B；血浆蛋白和血红蛋白的合成发生在核糖体；B错误；

C；食物中的淀粉经过消化分解成葡萄糖发生在消化道；C错误；

D；特异性抗体与抗原结合发生在内环境；D正确。

故选D。3、A【分析】【分析】

酶工程是指工业上有目的的设置一定的反应器和反应条件；利用酶的催化功能，在一定条件下催化化学反应，生产人类需要的产品或服务于其它目的的一门应用技术。

【详解】

A；微生物多为单细胞生物；繁殖速度快，适合进行发酵获得酶产品，A正确；

B；动物细胞培养用于制备生物药品；如疫苗、抗体等；或者用于检测有毒物质等，B错误；

C；植物细胞培养用于生产药用原料、食品添加剂和保健食品；C错误；

D；蛋白质的空间结构很复杂；几乎无法人工合成，D错误。

故选A。

【点睛】

目前工业上应用的酶大多是由微生物发酵获得的。4、C【分析】【分析】

分析图示，a是组织液，b是血浆；c是淋巴，Ⅰ端是毛细血管动脉端，Ⅱ端是毛细血管静脉端。

【详解】

A、红细胞内血红蛋白携带的O2被组织细胞利用至少需要穿过6层膜（磷脂双分子层）；A错误；

B；血浆中的成分可以渗入到组织液中；而组织液中的成分大部分渗回到血浆，小部分渗入到淋巴管中，B错误；

C；血浆渗透压大小主要与血浆中无机盐和蛋白质的含量有关；C正确；

D；饥饿时；血液流经胰岛组织，血糖浓度会降低，胰高血糖素浓度会升高，D错误。

故选C。5、D【分析】【分析】

【详解】

A、据图分析，a表示细胞增殖，干细胞的增殖方式为有丝分裂，实现自我更新，A项正确；

B、b、c表示细胞分化，形成不同类型的细胞，行使特定的功能，B项正确；

C、皮肤基底层干细胞或脑组织的神经干细胞，由于基因的选择性表达，只能形成一种特定的细胞，进而修补一种相应的衰老死亡的细胞，C项正确；

D、通过a、b、c过程形成的细胞，增殖方式是有丝分裂，所以细胞核中的遗传信息相同，D项错误。

故选D。6、A【分析】甲过程中可通过给母山羊注射促性腺激素使其超数排卵；A正确；丁过程胚胎最佳时期是桑椹胚或者囊胚，B错误；丙是早期胚胎发育过程，在发育培养液中完成，而乙是受精作用过程，在获能溶液或专门的受精溶液中完成，C错误；胚胎移植时要保证受体和供体的生理状态相同，而不是性状相同，D错误。

【考点定位】胚胎工程的相关知识。

【名师点睛】特别提醒：

(1)试管动物生殖实质是正常的有性生殖；只不过受精；早期胚胎发育是在试管中(体外)进行。

(2)克隆动物生殖的实质是无性生殖，依赖动物细胞核(高度分化的体细胞的细胞核)具有全能性；特有的操作程序是核移植。二、多选题(共3题，共6分)7、A:B:C【分析】【分析】

1；脂质包括脂肪、磷脂、固醇（胆固醇、性激素、维生素D）。

2；脂质合成场所为光面内质网。雌激素属于脂质；故雌激素的合成场所也是在光面内质网，只起调节作用。

【详解】

A；雌激素的本质是固醇；其合成场所是光面内质网，不能为细胞供能，不起催化作用，只起调节作用，A正确；

B；由图可知；雌激素浓度为10nM时，对甜味受体基因表达的促进作用最显著，B正确；

C；女性孕期雌激素水平显著升高；受体基因表达减弱，对甜味的感知能力明显下降，C正确；

D；从进化和适应的角度看；孕期的上述反应可以为胚胎发育提供更充足的能量，是有利的，D错误。

故选ABC。8、C:D【分析】【详解】

抗体主要分布在血清中，因此在人体内环境中可以发生抗体与相应抗原的特异性结合，A正确；剧烈运动后，细胞无氧呼吸产生乳酸，导致血液中乳酸含量升高，但因为血液中存在缓冲物质，因此又会导致血液中乳酸含量先增加后下降，B正确；人喝醋后，血浆中的pH会下降，但因为存在缓冲物质，因此血浆pH不会明显下降，C错误；细胞与内环境之间进行物质运输、能量转换和信息传递都需要经过细胞膜，D错误。9、A:B:C【分析】【分析】

1；脂质包括脂肪、磷脂、固醇（胆固醇、性激素、维生素D）。

2；脂质合成场所为光面内质网。雌激素属于脂质；故雌激素的合成场所也是在光面内质网，只起调节作用。

【详解】

A；雌激素的本质是固醇；其合成场所是光面内质网，不能为细胞供能，不起催化作用，只起调节作用，A正确；

B；由图可知；雌激素浓度为10nM时，对甜味受体基因表达的促进作用最显著，B正确；

C；女性孕期雌激素水平显著升高；受体基因表达减弱，对甜味的感知能力明显下降，C正确；

D；从进化和适应的角度看；孕期的上述反应可以为胚胎发育提供更充足的能量，是有利的，D错误。

故选ABC。三、填空题(共2题，共4分)10、略

【分析】略【解析】肉眼病毒细菌真菌11、略

【分析】略【解析】难以用肉眼观察的微小生物的统称细菌真菌病毒原生生物细菌和真菌四、实验题(共4题，共8分)12、略

【分析】【分析】

分析表格：实验1；2为一组对照；探究加酶洗衣粉的洗涤效果；实验1、3为一组对照，探究温度对酶活性的影响。

分析加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明：由于酶的活性易受温度；pH等因素的影响；因此要注意加酶洗衣粉的储存；由于洗衣粉中含有碱性蛋白酶，能催化水解眼角膜上的蛋白质，因此，溅入眼中会损伤眼角膜；酶的催化效果受温度影响，30～50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围，温度过高则会使酶变性而失去活性，因此切忌用70℃以上的热水。

【详解】

（1）根据酶的催化作用的专一性特点；血渍；奶渍的主要成分是蛋白质，油污的主要成分是脂肪，土豆泥的主要成分是淀粉和纤维素．因此，洗衣粉中需要加入的酶类有碱性蛋白酶、碱性脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。

（2）血渍；奶渍等含有的大分子蛋白质在蛋白酶的作用下会被水解成可溶性多肽（氨基酸）。（3）酶的催化效果受温度影响；30～50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围，温度过高则会使酶变性而失去活性，因此切忌用70℃以上的热水。

（4）①实验1；2为一组对照；探究加酶洗衣粉的洗涤效果；实验1、3为一组对照，探究温度对酶活性的影响，这体现了实验的对照原则和单一变量原则。

②根据该实验的目的分析；实验设计中的自变量是洗涤温度和不同洗衣粉。

③1号实验组洗净所需时间接近7min；与普通洗衣粉洗涤效果一样，这说明洗衣粉中的酶失效。

【点睛】

分析解答本题一方面要结合实验设计原则，找出自变量、因变量和无关变量等，另一方面要紧紧抓住酶的专一性、高效性和需要温和的条件等相关知识才能正确作答。【解析】碱性脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶多肽（氨基酸）酶的活性受温度影响，30~50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围单一变量原则对照洗涤温度洗衣粉种类洗衣粉中酶失效13、略

【分析】试题分析：微生物的营养物质有5类；分别是水；无机盐、碳源、氮源及生长因子；培养基按功能分为选择培养基和鉴别培养基。刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理：刚果红是一种染料，它可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。

（1）乳酸杆菌是厌氧型微生物；因此其发酵过程中必需严格控制无氧条件。

（2）高浓度的盐溶液可以对微生物进行选择；而葡萄球菌可以生存在高浓度的盐溶液中，因此用7.5%NaCl肉汤培养基培养的主要目的是筛选出金黄色葡萄球菌；根据题意，“金黄色葡萄球菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色”，所以如果经多次规范操作；重复实验，血平板上均出现透明圈的菌落，说明初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌。从功能上分类，血平板属于鉴别培养基。

（3）三个培养基上平均数=（38+46+54）/3=46，所以每升水样中活菌数为46×103÷0.1÷10-3=4.6×108个。

（4）每次接种前后接种环都需要灼烧灭菌，因此若要在五个区域划线，共需灼烧接种环5次，最后一次灼烧灭菌的目的是防止污染环境和感染操作者。【解析】无氧（隔绝空气）筛选出金黄色葡萄球菌周围存在透明圈（无色、红色消褪）鉴别4.6×1086防止污染环境和感染操作者14、略

【分析】【分析】

实验组：经过处理的组是实验组．对照组：未经过处理的组是对照组．变量：实验过程中可以变化的因素称为变量．自变量：想研究且可人为改变的变量称为自变量．因变量：随着自变量的变化而变化的变量称为因变量．无关变量：在实验中；除了自变量外，实验过程中存在一些可变因素，能对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量．

【详解】

（1）在探究pH对果胶酶活性的影响时；可选取的pH梯度为4；5、6、7、8。

（2）本实验探究的是pH对酶活性的影响；各组实验温度应相同且适宜，果胶酶作用的适宜温度范围为45~50℃，故各试管置于45~50℃的条件下实验效果更好；要加快反应速率，应增加底物与酶的接触面积，故应将苹果制成果泥再进行实验。

（3）在果胶酶的作用下；不溶于水的果胶被分解为可溶性物质，增加了果汁的出汁率，故酶活性越强，果胶分解越快，生成的果汁越多。可根据生成果汁量的多少（果汁的澄清度）来判断最适pH。

（4）为确认澄清果汁的大量生成是由于果胶酶的作用；可再设置一个对照实验，用等量清水替代实验组的果胶酶溶液，然后在相同条件和时间下进行反应并测果汁量。

【点睛】

本题结合实验过程，考查探究影响酶活性的因素，首先要求考生掌握影响酶活性的主要因素；其次要求考生掌握实验设计的原则（对照原则和单一变量原则），根据题干信息判断该实验的自变量和因变量．【解析】4、5、6、7、8将温度由25℃提高到大约50℃;将正方体苹果块处理成苹果泥酶活性越强,果胶分解越快,生成的果汁越多生成果汁量的多少（果汁的澄清度）另增加一个试管,放入与果胶酶溶液等量的清水和与实验组等量的苹果泥,但不加酶溶液作为对照15、略

【分析】【分析】

根据题意：“橄榄型油菜的花色由位于两对同源染色体上的两对等位基因控制”说明两对等位基因的遗传遵循基因自由组合定律。金黄花基因型为A_BB、aa__、黄花基因型为A_Bb，用两株金黄花植株作为亲本进行杂交，所得F1全为黄花植株（A_Bb），说明亲本植株的基因型为AABB和aabb。

【详解】

（1）根据分析可知，F1均为黄花，其基因型为A_Bb，结合金黄花的基因型可知两株金黄花应为基因型不同的纯合子杂交，后代才能出现均为黄花，所以两亲本基因型为AABB和aabb，则F1的基因型为AaBb，F1自交产生的F2为3A_BB+4aa__（金黄花）：6A_Bb（黄花）：3A_bb（白花），即金黄花：黄花：白花=7:6:3。F2中的黄花植株基因型和比例为AABb：AaBb=1:2，自交后代中黄花植株的比例为1/3×1×1/2+2/3×3/4×1/2=5/12，所以若F2中的黄花植株自交后共得到600株植株；其中黄花植株约有600×5/12=250株。

（2）现F1群体中（AaBb）出现了一株金黄花植株（AaBB或aaBb），已知是由一个基因突变导致的，则可能是A突变形成a，即AaBb突变为aaBb，也可能是b突变形成B，即AaBb突变为AaBB，若要证明是哪种突变，可让该突变的金黄花植株与双隐性金黄花植株测交，若突变后的基因型是aaBb，其与aabb测交后代为aaBb、aabb，子代全部表现为金黄花；若突变后的基因型是AaBB，其与aabb测交的后代为AaBb：aaBb=1:1，即黄花：金黄花=1:1，所以若子代全为金黄花植株，则是基因A突变成了a；若子代黄花：金黄花=1:1，则是基因b突变成了B。

【点睛】

本题考查了基因的自由组合的有关知识，要求考生能够根据题干提示进行解题，解题关键是能够运用基因的自由组合定律进行相关计算，能够利用测交的实验进行检测，具有一定的难度。【解析】AaBb金黄花：黄花：白花=7:6:3250让该金黄花植株与双隐性金黄花植株测交（或让该金黄花植株与纯合的白花植株杂交）若子代全为金黄花植株，则是基因A突变成了a；若子代出现黄花植株，则是基因b突变成了B。（或若子代出现白花植株（或黄花植株：白花植株=1:1），则是基因A突变成了a；若子代不出现白花植株，则是基因b突变成了B）五、非选择题(共3题，共21分)16、略

【分析】【分析】

分析题图：若甲模式中的靶腺体为甲状腺；则该调节是甲状腺激素分泌的分级调节，其中下丘脑会分泌促甲状腺激素释放激素作用于垂体，垂体又可以分泌促甲状腺激素作用于甲状腺。激素乙为下丘脑分泌的激素，可以是抗利尿激素；分泌激素丙的内分泌腺受神经直接调节，是反射弧中的效应器，图中A为突触。

【详解】

（1）据题图和分析可知；图甲可表示下丘脑对甲状腺激素分泌的分级调节。

（2）血糖的调节以激素调节为主；另外也有神经调节。当血糖升高时，血糖可以直接刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，从而使血糖含量降低；另外也可以通过下丘脑来间接控制胰岛素的分泌量，即图中的丙方式。

（3）反射弧包括感受器；传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五个部分；寒冷环境中冷觉感受器在皮肤，体温调节中枢在下丘脑，效应器是传出神经纤维末梢及其支配的肾上腺。

（4）抗利尿激素是由下丘脑分泌由垂体释放的；在水盐平衡调节中，下丘脑既是感受渗透压变化的感受器，又是调节水盐平衡的神经中枢，还是能分泌激素的效应器，即图中乙的模式。

（5）神经调节和体液调节的关系：体液调节可以看做神经调节的一个环节；另一方面，内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能。

【点睛】

解题关键是从题图和题干中提取有效信息，根据甲状腺激素分泌的分级调节机制，反射弧的组成、水平衡调节等知识点，分析题图中各种激素不同的分泌、调节途径，理解图解表达的内容意义。【解析】分级丙下丘脑体温调节中枢传出神经纤维末梢及其支配的肾上腺感受器环节发育和功能17、略

【分析】【分析】

图1中①表示糖酵解，B为丙酮酸，③为三羧酸循环，A为H+；C为水。

图2分析；缺氧环境下，北欧鲫鱼脑组织血流量增加。

有氧呼吸的过程：

1、C6H12O6→2丙酮酸+4[H]+少量能量（细胞质基质）

2、2丙酮酸+6H2O→6CO2+20[H]+少量能量（线粒体基质）

3、24[H]+6O2→12H2O+大量能量（线粒体内膜）

【详解】

（1）A表示还原氢；B表示丙酮酸，C表示水。①表示有氧呼吸的第一阶段，将葡萄糖分解为丙酮酸；还原氢和少量的能量；②表示有氧呼吸的第二阶段；③表示三羧酸循环过程。

（2）有氧呼吸第三阶段释放能量最多。

（3）氨基酸可以转化为丙酮酸；同时产生的氨基经过肝脏形成尿素。

（4）在入冬之前，细胞会合成较多的脂肪，则C2化合物合成的脂肪酸和B转化的物质一起合成甘油三酯。

（5）寒冷、缺氧环境下，北欧鲫鱼脑组织血流量变化的生物学意义是保证脑细胞获得足够O2；获取足够能量。

（6）组织细胞的无氧呼吸产生乳酸；乳酸积累过多对脑组织有伤害，北欧鲫鱼保持脑组织乳酸量正常的机制是：①通过血流量增大迅速带走乳酸；②运至肌肉组织转化乳酸盐，再转变成丙酮酸加入糖代谢。

（7）酒精随血液流入鳃；再扩散到周围水环境中的生物学意义是酒精凝固点低，使水环境不宜结冰，减少对鱼体的伤害。

【点睛】

本题考查细胞代谢、内环境稳态的相关知识，意在考查学生掌握知识间的内在联系，形成知识间的网络结构能力。【解析】H+丙酮酸水三羧酸循环④氨基尿素脂肪酸保证脑细胞获得足够O2，获取足够能量（或保证脑细胞产生的乳酸迅速运走，防止对脑组织伤害）①通过血流量增大迅速带走乳酸；②运至肌肉组织转化乳酸盐，再转变成丙酮酸加入糖代谢酒精凝固点低，使水环境不宜结冰，减少对鱼体的伤害18、略

【分析】【分析】

构建基因表达载体时；应将目的基因插入运载体上启动子与终止子之间，以利于基因的表达。用位于Y染色体上的性别决定基因（即SRY基因）制成的探针可筛选出不同性别的胚胎，此方法为DNA分子杂交技术，检测目的基因是否导入受体细胞和检测目的基因是否转录都采用DNA分子杂交技术。

【详解】

（1）在培育转基因奶牛时；血清白蛋白基因应与多种调控组建重组在一起，其中乳腺蛋白基因启动子应连接在目的基因首端。通过显微注射技术将其导人奶牛的受精卵中。

（2）导入目的基因的受精卵需培养到桑椹胚或囊胚阶段才可进行胚胎移植。暂不移入的早期胚胎可使用冷冻（或“低温”；或液氮）方法保存。

（3）进行胚胎移植前需要进行性别鉴定；目前最有效最准确的方法是SRY—PCR法，操作的基本程序是:从被检测的囊胚中取出几个滋养层细胞，提取DNA进行扩增，用位于Y染色体上的性别决定基因（即SRY基因）制成的探针进行检测，若未出现杂交链，则胚胎性别为雌性，而基因工程中的目的基因的检测和鉴定步骤也会用到DNA探针。

【点睛】

本题考查基因工程、胚胎工程等相关知识点，解题关键是对基因工程的操作步骤和胚胎工程的操作步骤的识记和理解。【解析】乳腺蛋白基因启动子显微注射桑椹胚或囊胚冷冻（或“低温”，或液氮）性别鉴定滋养层雌牛目的基因的检测和鉴定六、综合题(共5题，共25分)19、略

【分析】【分析】

H7N9病毒→T淋巴细胞释放淋巴因子→下丘脑体温调节中枢→垂体→甲状腺和肾上腺分泌甲状腺激素和肾上腺激素→体温上升；体内水少或吃的食物过咸时→细胞外液渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激素多→肾小管；集合管重吸收增加→尿量减少；B细胞接受抗原刺激后；开始进行一系列的增殖、分化，形成记忆细胞和浆细胞；浆细胞分泌抗体与相应的抗原特异性结合，发挥免疫效应。

【详解】

（1）在体温调节过程中；甲状腺激素和肾上腺素都可以增加产热量。

（2）饮水较多导致血浆渗透压下降；导致下丘脑渗透压感受器兴奋性降低，进而由垂体释放的抗利尿激素量减少，导致尿量增加，利于毒素排出体外。

（3）B细胞受到抗原刺激后；增殖分化形成浆细胞和记忆细胞。

（4）消灭侵入宿主细胞中的H7N9病毒；要依赖免疫系统产生效应T细胞与宿主细胞密切接触使宿主细胞裂解死亡。

（5）综上所述；机体维持稳态的主要调节机制是神经—体液—免疫调节网络。

【点睛】

解答本题的关键是掌握传染病的相关知识，根据图示确定H7N9亚型禽流感病毒侵入人体后引发的调节有体温调节、激素的分级调节、免疫调节等，回忆相关过程并结合题干要求分析答题。【解析】甲状腺下降渗透压感受器减少增殖浆（或效应B）效应T神经—体液—免疫调节网络20、略

【分析】【分析】

题干所述事例中血糖的调节既有神经系统的参与；也有激素的参与，所以血糖调节属于神经-体液调节。当血糖浓度上升时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，使胰岛B细胞分泌活动增强，胰岛素分泌增加，促进靶细胞对葡萄糖的摄取；转化和利用，从而降低血糖浓度；当血糖浓度下降时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，使胰岛A细胞分泌活动增强，胰高血糖素分泌增加，促进肝糖原的分解和非糖物质的转化为葡萄糖，从而升高血糖浓度；胰岛素的本质是蛋白质，其靶细胞的受体在细胞膜表面。

【详解】

（1）一般正常人的血糖浓度是0.8-1.2g/L。

（2）结合前面的分析可知；当血糖浓度上升时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，使胰岛B细胞分泌活动增强，降低血糖浓度，此过程属于神经-体液调节。胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，引起靶细胞膜上葡萄糖转运载体的数量增加，其意义是促进靶细胞对葡萄糖的摄取和被利用，从而降低血糖浓度。胰岛素需要与靶细胞的受体结合才能发挥作用，胰岛素的受体分布在靶细胞的细胞膜上。

（3）I型糖尿病由胰岛B细胞损伤引起；是遗传因素决定的，属于自身免疫病，胰岛B细胞作为抗原受到抗体或效应T细胞的攻击，是体液免疫或细胞免疫导致的。

【点睛】

下丘脑地位和功能：①感受：渗透压感受器感受渗透压升降，维持水代谢平衡；②传导：可将渗透压感受器产生的兴奋传导至大脑皮层，使之产生渴觉；③分泌：分泌促激素释放激素，作用于垂体，使之分泌相应的激素或促激素．在外界环境温度低时分泌促甲状腺激素释放激素，在细胞外液渗透压升高时促使垂体分泌抗利尿激素；④调节：体温调节中枢、血糖调节中枢、渗透压调节中枢。【解析】0.8-1.2g/l神经—体液促进葡萄糖进入骨骼肌细胞和被利用细胞膜上自身免疫体液免疫和细胞（特异性）21、略

【分析】【分析】

据图分析可知，霍乱肠毒素以B亚基和小肠黏膜上皮细胞上GM1受体结合，同时将A亚基释放进入细胞内，A亚基的A1单位催化ADP-R的合成，ADP-R与Gs蛋白特异性结合，活化腺苷酸环化酶催化ATP生成cAMP，促进Na+、Cl-，H2O，K+、HCO3-排出体外引起腹泻。

（1）

据题意可知；霍乱是因摄入受到霍乱弧菌污染的食物或水而引起的，所以霍乱的主要传播途径是媒介物传播，即B正确，ACD错误。

（2）

根据图示分析可知，霍乱肠毒素B亚