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文档简介

第三章微生物第2节细菌板块导航01/学习目标明确内容要求,落实学习任务02/思维导图构建知识体系,加强学习记忆03/课前导学梳理教材内容,掌握基础知识;预习判断检测,及时效果验收04/课堂探究课堂知识探究,全面学会知识05/分层训练基础提升拓展,突破学习任务1.描述细菌的形态特征和结构特点;2.了解细菌的营养方式和生殖方式;学习重点:描述细菌的结构特点和生殖方式。学习难点:细菌与人类的关系。基础感知—开心预习一、细菌的形态和结构1、细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。2、但是根据细菌外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌和螺旋菌。3、细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互连接成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的。4、细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。5、有些细菌的细胞壁外有荚膜,有些细菌有鞭毛。6、大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物。7、某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散,落在适宜环境中,又能恢复为正常的细菌细胞。二、细菌的生殖1、细菌是靠分裂进行生殖的。2、分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。三、细菌与人类的关系1、细菌能引发了疾病,但是很多细菌对人类是有益的。2、利用醋酸菌可以制醋;利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜;利用棒状杆菌可以生产味精。3、将人的胰岛素基因转入大肠杆菌,培养这种大肠杆菌,就可以生产治疗糖尿病的药物一-胰岛素。4、污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。5、清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。预习检测1.细菌有单细胞的,也有多细胞的链状或球状的。()【答案】错误【详解】细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互连接成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的。题干错误。2.细菌在条件良好时进行分裂生殖,在条件恶劣时利用芽孢生殖()【答案】错误【详解】细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌;有些细菌在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢;芽孢是细菌的休眠体,不是生殖细胞,对不良环境有较强的抵抗能力。故题干说法错误。3.用放大镜可以观察细菌的结构。()【答案】错误【详解】细菌的个体十分微小,大约1000个细菌排成一排才有1毫米长,用肉眼、放大镜、低倍显微镜等都不可看,只有在高倍显微镜下才可看清。故错误。4.细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁,有荚膜。()【答案】错误【详解】细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区,这是细菌的基本结构,是所有细菌都具有的。另外,有些细菌除具有这些基本结构外,还有一些特殊结构,如有些细菌细胞壁外有荚膜,有些生有鞭毛。植物细胞具有:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡,植物绿色部分的细胞还有叶绿体。故细菌有细胞壁,且不是所有细菌都有荚膜。细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有成形的细胞核。故题干观点错误。5.荚膜对细菌有保护作用,因此所有细菌都有荚膜。()【答案】×【详解】在环境恶劣时,有的细菌能形成荚膜,不是所有细菌都有荚膜,荚膜对细菌具有一定的保护作用。故错误。6.细菌的繁殖速度快,它的生殖方式是分裂生殖。()【答案】正确【详解】细菌通过分裂的方式进行繁殖,分裂速度快,在条件适宜的情况下,每20-30分钟分裂一次。1个细胞分裂N次后的个数是。故题干说法正确。7.乳酸菌中没有成形的细胞核,所以属于原核生物。()【答案】正确【详解】乳酸菌属于细菌,细菌的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质,细菌没有成形的细胞核,但有DNA集中区域,所以属于原核生物,故题干观点正确。8.细菌没有真正的细胞核,但是有DNA。()【答案】正确【详解】细菌的结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质等结构,虽没有成形的细胞核,但是遗传物质同样能传递遗传信息。题干说法正确。9.利用醋酸菌可以使牛奶变为酸奶【答案】错误【详解】利用乳酸菌可以使牛奶变为酸奶,利用醋酸菌可以制醋,故题干是错误的。10.污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。【答案】正确【详解】细菌可以将污水中的有机物分解为简单的无机物,因此,污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。探究一细菌的形态和结构观察与思考简述细菌的大小和分类细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。但是根据细菌外部形态的不同,大致可以分为三类:球菌、杆菌和螺旋菌。2、填写细菌结构名称:【1】夹馍【2】细胞壁【3】细胞膜【4】鞭毛【5】DNA【6】细胞质3、讨论重难点:①细菌的结构有什么特点?细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互连接成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的。细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。有些细菌的细胞壁外有荚膜,有些细菌有鞭毛。芙膜对细菌具有一定的保护作用,通雪与细菌的致病性有关;鞭毛有助于细菌在液体中游动。②从上图所示细菌的结构推测,细菌能够像植物那样进行光合作用吗?说说你的理由。大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并将有机物分解为简单的无机物,理由是细菌结构中没有叶绿体。③细菌与动植物细胞相比,在结构上有什么相同点和不同点?细菌与动植物细胞相比,都有细胞膜、细胞质,与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。有些细菌的细胞壁外有荚膜,有些细菌有鞭毛。【典例】诺贝尔化学奖得主通过对化脓性链球菌的研究,开发出一种基因编辑技术。下列关于化脓性链球菌的叙述中,正确的是(

)A.化脓性链球菌也是是单细胞的。B.化脓性链球菌的细胞核是遗传物质DNA储存的场所C.化脓性链球菌与植物细胞最主要的区别是没有细胞壁,有荚膜D.多数细菌可以进行光合作用,自己制造有机物。【答案】A【详解】A.细菌都是单细胞的,有些细菌虽然相互连接成团或长链,但是其中每个细菌都是独立生活的。A正确。B.化脓性链球菌是一种原核生物,没有成形的细胞核,它的遗传物质DNA并不储存在细胞核内,而是储存在细胞质中的拟核区域,B错误。C.化脓性链球菌与植物细胞在结构上确实存在显著差异,但最主要的区别并不在于细胞壁和荚膜的有无。实际上,化脓性链球菌和植物细胞都含有细胞壁。化脓性链球菌与植物细胞的主要区别在于化脓性链球菌没有成形的细胞核,C错误。D.大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活。D错误。故选A。4、简述细菌的营养方式大多数细菌不能进行光合作用,只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物。5、什么是芽孢?对于细菌的分布有什么作用?某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,具有细胞壁厚、含水量少等特点,对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散,落在适宜环境中,又能恢复为正常的细菌细胞。探究二细菌的生殖观察与思考重难点:简述细菌的生殖方式细菌是靠分裂进行生殖的。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。【典例】肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌。这种细菌的生殖方式是(

)A.孢子生殖 B.形成芽孢C.出芽生殖 D.分裂生殖【答案】D【详解】A.孢子生殖是真菌的生殖方式,肉毒杆菌是细菌,不是孢子生殖,是分裂生殖,故A错误。B.形成芽孢不是生殖方式,是细菌度过不良环境的一种休眠体,故B错误。C.出芽生殖是酵母菌等生物的生殖方式,肉毒杆菌不进行出芽生殖,故C错误。D.肉毒杆菌是细菌,细菌的生殖方式主要是分裂生殖,故D正确。故选D。探究三细菌与人类的关系填写下表:细菌种类与人类的关系甲烷菌以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气醋酸菌用来制醋乳酸菌使牛奶变为酸奶,将蔬菜制成泡菜棒状杆菌生产味精某些细菌净化生活污水或工业废水基础过关练1.“超级细菌”是一种对绝大多数抗生素不再敏感的细菌,它的产生与人类滥用抗生素有关。“超级细菌”的特点是(

)A.都有鞭毛和荚膜B.同新冠病毒一样无细胞结构C.只有核区,核质裸露,没有核膜包被D.没有遗传物质【答案】C【详解】A. 细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA聚集区;其中一些特殊的细菌还有荚膜、鞭毛、芽孢等结构,A错误。B.病毒无细胞结构,细菌都是单细胞生物,B错误。C.细菌属于原核生物,无成形的细胞核,只有DNA聚集区,C正确。D.细菌中有DNA聚集区,DNA是主要的遗传物质,D错误。故选C。2.一个大肠杆菌就是一个细胞,下列相关叙述正确的是()A.大肠杆菌的细胞没有细胞壁 B.大肠杆菌的荚膜就是其细胞膜C.大肠杆菌的鞭毛有运动的功能 D.大肠杆菌的细胞核中有染色体【答案】C【详解】A.大肠杆菌的细胞有细胞壁,故A错误。B.荚膜是某些细菌表面的特殊结构,不是细胞膜,故B错误。C.大肠杆菌的鞭毛有运动的功能,故C正确。D.大肠杆菌是细菌,没有成形的细胞核,故D错误。故选C。3.芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该细菌的说法不正确的是(

)A.使用显微镜才能观察到 B.遗传物质储存在细胞核C.利用芒果的有机物生活 D.可以依靠分裂进行生殖【答案】B【详解】A.细菌是个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态,A正确。B.细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,B错误。C.细菌营养方式是异养,必须依靠现成的有机物维持生活,C正确。D.细菌的繁殖方式为分裂繁殖,D正确。故选B。4.下列关于芽孢的叙述错误的是(

)A.细菌可以以芽孢的形式渡过不良环境B.芽孢是细菌的休眠体C.一个芽孢可以萌发成一个细菌D.芽孢是细菌的生殖细胞【答案】D【详解】ABC.芽孢是细菌遇到不良环境时形成的一种休眠体,可以度过不良环境。有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞壁加厚,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、低温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质等都有很强的抵抗性。芽孢又轻又小,可以随风飘散。当环境适宜的时候,芽孢又可以萌发,一个芽孢萌发形成一个新细菌。可见,ABC不符合题意。D.细菌是靠分裂进行生殖的;芽孢不是细菌的生殖细胞,而是一个休眠体,D符合题意。故选D。5.苹果醋是果醋的一种,具有一定的保健作用。苹果醋的制作需要加入醋酸杆菌,醋酸杆菌是一种细菌,与苹果细胞相比,不同点是()A.没有细胞壁 B.没有细胞质 C.没有细胞膜 D.没有成形的细胞核【答案】D【详解】苹果属于植物,醋酸杆菌属于细菌。植物细胞的基本结构为:细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。细菌的基本结构为:细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。植物细胞有成形的细胞核,细菌没有成形的细胞核,这是二者在细胞结构上的主要区别,D符合题意,ABC不符合题意。故选D。6.使用公筷公勺能有效预防幽门螺旋杆菌感染,减少胃癌的发病率。下列有关幽门螺旋杆菌的叙述,正确的是(

)A.鞭毛着生在细胞壁上 B.营养方式为异养C.形成的菌落大,且表面有颜色 D.通过芽孢繁殖【答案】B【详解】A.鞭毛着生在细胞膜上,A错误。B.幽门螺旋杆菌细胞不含叶绿素,靠现成的有机物生活,营养方式为异养,B正确。C.幽门螺旋杆菌属于杆状细菌,形成的菌落小,且表面通常为白色或无色,C错误。D.芽孢是细菌抵抗不良环境的休眠体,没有繁殖功能,D错误。故选B。7.下图为细菌的结构示意图,下列相关叙述正确的是()A.①对细菌具有保护作用B.②中大多含有叶绿体C.③是DNA集中的区域D.细菌可产生孢子繁殖后代【答案】C【详解】A.图⑥是荚膜,具有保护作用,①是鞭毛,A错误。B.细菌的②细胞质中不含有叶绿体,B错误。C.③是DNA的集中区域,C正确。D.细菌是原核生物,通过分裂繁殖后代,D错误。故选C。能力提升练8.耐甲氧西林金黄色葡萄球菌是一种对一些抗生素普遍耐药的超级耐药细菌,下列有关这种耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的说法错误的是()A.手术器械消毒是否彻底要以杀灭芽孢为准B.按外部形态分,该细菌属于球菌C.该细菌只能利用现成的有机物生活,靠分裂进行生殖D.细菌生殖产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是不同的【答案】D【详解】A.耐甲氧西林金黄色葡萄球菌属于细菌,在生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体(不是生殖细胞),对不良环境有较强的抵抗能力,手术器械消毒是否彻底要以杀灭芽孢为准,A正确。B.耐甲氧西林金黄色葡萄球菌属于球菌,B正确。C.耐甲氧西林金黄色葡萄球菌属于细菌,没有叶绿体,不能制造有机物,只能利用现成的有机物进行异养生活,它的生殖方式为分裂生殖,C正确。D.细菌进行分裂生殖,分裂产生的新细胞和原来的细胞的遗传物质相同,D错误。故选D。9.幽门螺杆菌是常见的胃肠道致病细菌,主要“定居”在人胃黏膜表面,可引起慢性胃炎,甚至胃癌。下列关于幽门螺杆菌的叙述,错误的是()A.是多细胞生物 B.具有细胞壁C.进行分裂生殖 D.利用现成的有机物生活【答案】A【详解】A.幽门螺杆菌是单细胞细菌,其细胞内没有成形的细胞核,属于原核生物,A错误。D.幽门螺杆菌的细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,B正确。C.幽门螺杆菌是单细胞细菌,以分裂的方式繁殖,C正确。A.幽门螺杆菌主要生活在人的胃中获取营养物质,受益的是幽门螺杆菌,受害的是人,因此幽门螺旋杆菌与人类的关系为寄生,D正确。故选A。10.细菌的生殖方式是分裂生殖,假如小明的手上有3个细菌,每隔30分钟分裂一次,2小时后小明的手上细菌的个数可能是()A.24 B.48 C.96 D.192【答案】B【详解】因为细菌的生殖方式为分裂生殖,1个细菌分裂n次,即为2n。小明的手上有3个细菌,每隔30分钟分裂一次,2小时后小明的手上细菌的个数可能是3×24=48。所以ACD错误,B正确。故选B。11.幽门螺杆菌(Hp)是一种螺旋形细菌,可引发胃黏膜慢性炎症。为探究火麻油对Hp的抑菌活性及作用,研究人员将Hp菌悬液与适量火麻油混合,调整成浓度为1MIC、1/2MIC、0MIC进行实验,测定菌液的吸光度值(OD600:衡量菌种数目),结果如下图。下列分析不正确的是()A.Hp通过分裂来繁殖后代B.0~2h内,Hp可能处于适应环境阶段C.火麻油浓度越高,Hp繁殖速度越慢D.14h后,三种菌液中的Hp都不再繁殖【答案】D【详解】A.Hp属于细菌,是通过分裂生殖的,A正确。B.0~2h内,三组Hp的数量几乎都没有增加,因此该时间段内,Hp可能处于

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