DB52∕T 1233-2017 地理标志产品 盘州红米

DB52DB52/T1233—2017地理标志产品盘州红米Productofgeographicalindication-PanzhouRedRice2017-09-27发布2018-03-26实施贵州省质量技术监督局发布I 1 1 2 2 2 2 3 4 4 6 71地理标志产品盘州红米本标准规定了地理标志产品盘州红米术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局[2016]年第63号公告批准保护的地理标志产品盘州红米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715食品安全国家标准粮食GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定食品安全国家标准食品中蛋白质的测定粮油检验一般规则粮食、油料检验扦样、分样法粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321农药合理使用准则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15682粮油检验稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法GB/T15683大米直链淀粉含量的测定GB/T17109粮食销售包装GB/T22294粮油检验大米胶稠度的测定GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T83米质测定方法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]年第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局[2005]年第78号令《地理标志产品保护规定》国家质量监督检验检疫总局[2006]年第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》国家质量监督检验检疫总局[2009]年第123号令《关于修改<食品标识管理规定>的决定》国家质量监督检验检疫总局[2016]年第63号公告《质检总局关于批准对麻江蓝莓等37个产品实施地理标志产品保护的公告》2即贵州省盘州市（原盘县）淤泥乡、普田乡、保基乡、水塘镇、刘官镇、新民镇、旧营乡、保田镇等85.2年平均气温13.3℃~15.2℃,年均无霜期271d，年日照时数1471.4h～1930.1h，年均降水量5.3土壤以水稻土、黄壤土、沙壤土为主，矿物元素含量丰富376.4净含量6.5生产过程卫生要求7检验方法7.2.1直链淀粉7.3净含量49.1标识9.1.2包装箱（盒）上应有地理标志专用标识，并标明产品名称、数量（个数或净含量）、产5包装应符合GB/T17109的规定，包装标签应符合GB7718、GB28050和《关于修改<食品标识管理规定>的决定》的规定。9.3.1运输工具应清洁、干燥，有防日晒、雨淋设施。9.3.2严禁与有毒、有害、有异味、易污染的物品混运、混装。9.3.3运输途中产品防止挤压，减少损耗。9.3.4装卸时应轻装轻卸，严禁摔撞。9.4.1产品应贮存在干燥、通风、防潮、防鼠等符合卫生要求的仓库内，不应与有毒有害物质或水分较高的物质混存。9.4.2产品在常温下的真空包装保质期应不低于12个月。6地理标志产品盘州红米保护范围图彝族乡保基苗族彝族乡刘食镇旧营白族林族苗族乡刘食镇新民水塘镇图A.1地理标志产品盘州红米保护范围图7(规范性附录)地理标志产品盘州红米生产技术规程适宜当地种植的红米、地方粳稻品种。B.2栽培管理B.2.1催芽到种子露白即可播种，播种时间为4月上旬。B.2.2育秧采用湿润育秧、旱育秧或两段育秧方式。B.2.3移栽时间为5月下旬至6月上旬移栽，18万～27万穴/hm²,每穴移栽3株至4株。育秧施农家肥15.0t/hm²至22.5t/hm²,移栽施农家肥30.0t/hm²至37.5t/hm²。采取绿色防控，农药使用符合GB/T