畜禽品种(配套系)木里牦牛 编制说明_第1页
畜禽品种(配套系)木里牦牛 编制说明_第2页
畜禽品种(配套系)木里牦牛 编制说明_第3页
畜禽品种(配套系)木里牦牛 编制说明_第4页
畜禽品种(配套系)木里牦牛 编制说明_第5页
已阅读5页,还剩34页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

《畜禽品种(配套系)木里牦牛》制订(征求意见稿)编制说明1一、工作简况2023年5月,XXXX牵头向全国畜牧业标准化技术委员会秘书处提出制订推荐性国家标准“畜禽品种(配套系)木里牦牛”申请,编制了项目申报材料,报送全国畜牧业标准化技术委员会秘书处。全国畜牧业标准化技术委员会秘书处组织审查申报材料,于2023年11月20日组织立项答辩。2024年5月31日国家标准化管理委员会标准技术司发布《国家标准化管理委员会关于下达2024年第三批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》(国标委发〔2024〕25号本项目获批立项,项目编号20241661-T-326,项目主管部门为农业农村部,归口单位为全国畜牧业标准化技术委员会,首席专家为XXX。牦牛主要分布在青藏高原及其周边海拔3000米以上的高寒地区,能适应高寒气候,能够在极端气候环境下生存。我国是牦牛养殖的主要国家,存栏占世界牦牛总数的90%以上。牦牛是广大牧民的生产生活资料及重要的经济来源,牦牛产业为当地的优势特色产业,具有重要的经济社会意义。我国牦牛资源丰富,现已获得国家畜禽遗传资源委员会鉴定(审定)的中国牦牛品种有26个,其中地方品种24个、培育品种2个。木里牦牛于1995年全国畜禽品种补充调查时命名,属肉乳兼用型地方品种,是2011年出版《中国畜禽遗传资源志·牛志》记载的12个地方牦牛品种之一。至今,未制定木里牦牛的品种标准。木里牦牛养殖历史悠久,主要产于木里县的高寒草地。木里县发展牦牛养殖具有良好的自然条件和产业发展基础。全县天然草地563.78万亩,牦牛存栏7.5万余头,有9个国营牧场(始建于1958年,牦牛存栏占全县存栏的60%以上),有木里县巴登拉姆农业投资有限责任公司、木里县藏香畜牧发展有限责任公司、木里县长海食品有限责任公司等牦牛2产业相关企业,获“木里牦牛”地理标志证明商标。《木里藏族自治县国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》提出“重点发展四大特色支柱产业”,其中“发展壮大特色高原畜牧业”提出“以牦牛、山羊为特色高原畜牧业重点发展品种”和“实施牲畜良种工程,加大牦牛良种引进和本土良种繁育力度”。2024年10月,四川省农业农村厅等6部门联合印发《促进牦牛产业高质量发展政策措施》,提出支持良种繁育体系建设等政策措施,包括:加大九龙牦牛、麦洼牦牛、木里牦牛、金川牦牛、昌台牦牛、亚丁牦牛等优势地方品种的保护和推广力度,重点支持核心种群能繁母牛扩群增量、优良种畜供种能力提升、异地种公牛引进以及开展牦牛人工授精等。制定木里牦牛品种标准,可为其资源保护和良种繁育提供技术支撑,促进木里牦牛产业高质量发展。制定品种标准符合相关法律法规、政策、规划的要求。《中华人民共和国畜牧法》第十九条规定“国家扶持畜禽品种的选育和优良品种的推广使用,实施全国畜禽遗传改良计划”及第三十条规定“销售的种畜禽、家畜配种站(点)使用的种公畜,应当符合种用标准”,对畜禽品种推广使用作出了明确规定。2021年农业农村部发布了新一轮全国畜禽遗传改良计划,《全国肉牛遗传改良计划(2021-2035年)》对牦牛地方品种提出了“重点完善繁育体系,充分挖掘和利用牦牛遗传资源特性,优化生产性能测定技术体系,提高种公牛供种能力”要求。制定木里牦牛品种标准,可为木里牦牛制种供种提供技术依据。2024年3月,XXXX组织XXXX和XXXX,在成都召开了木里牦牛品种标准编制工作对接会。会议组建了标准编制工作组,对该标准的具体制订工作进行了认真研究,确定了总体工作方案,制定工作计划,落实人员分工,详见表1。工作组成员具有较丰富的专业知识和实践经验,熟悉业务,了解标准化工作的相关规定并具有较强的文字表达能力。表1标准主要起草人员和任务分工XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX3XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX2013年开展木里牦牛生产性能测定。申报单位XXXX依托四川省科技厅“十二五”农作物及畜禽育种攻关项目“四川牛遗传资源发掘评价利用研究”(2011-2015),在木里县康坞牧场开展木里牦牛生产性能测定。2021年至2023年开展木里牦牛资源普查。2021年至2022年本文件起草单位承担农业农村部组织实施的第三次全国畜禽遗传资源木里牦牛普查工作。2021年开展了木里牦牛群体数量分布调查。2022年按照《第三次全国畜禽遗传资源普查操作手册(第二册)》,开展木里牦牛系统调查测定,包括遗传资源概况、体型外貌、体尺体重、生长发育、育肥性状、屠宰性能、肉质性状、乳用性能、繁殖性能、影像材料等内容。2023年完成木里牦牛“畜禽遗传资源普查信息系统”普查数据的录入及审核,完成《木里牦牛调查报告》的编写、审核及上报。2024年完成《中国畜禽遗传资源·牛志》《四川省畜禽遗传资源志》中木里牦牛相关章节编写。2024年开展木里牦牛性能测定。2024年5月工作组在木里县鸭咀牧场开展1岁、2岁、3岁、4岁、5岁及以上牦牛的体重体尺测定;5月至6月开展初生重测定;6月至10月在鸭咀牧场、让白牧场、康坞牧场抽样测定产奶量及乳成分分析,并调查繁殖性能;10月在鸭咀牧场开展0.5岁、1.5岁、2.5岁、3.5岁、4.5岁、5.5岁及以上体重体尺的测定。学习标准编制技术要求。2024年3月,起草组编写人员参加了由全国畜牧业标准化技术委员会禽业标准化工作组举办的“2024年畜牧业国家和行业标准编制培训班”。起草组学习了《GB/T1.1标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》《GB/T20001.5标准编写规则第5部分:规范标准》等有关标准编制技术要求,学习了《全国畜牧业标准化技术委员会标准预审管理办法(试行)》《全国畜牧业标准化技术委员会标准终审管理办法(试行)》等畜牧业标准审核管理办法。形成标准文本工作组讨论稿。起草组参阅《GB/T24865麦洼牦牛》《NY1658大通牦牛》《NY1659天祝白牦牛》《NY/T2829甘南牦牛》《NY/T3447金川牦牛》《NY/T3792九龙牦牛》等牦牛品种标准的结构框架,确定《畜禽品种(配套系)木里牦牛》文本结构框架。基于2021-2023年第三次全国畜禽遗传资源普查和2024年开展的性能测定结果,4查阅《中国牛品种志》(1988)《木里藏族自治县志》(1995)《四川畜禽遗传资源志》(2009)《中国畜禽遗传资源志·牛志》(2011)等相关志书对木里牦牛的记载内容,检索文献数据库查阅木里牦牛相关文献报道,编制《畜禽品种(配套系)木里牦牛》文本中木里牦牛品种来源及特性、体型外貌特征、体尺体重、生产性能及等级评定等。按照《GB/T43842-2024牦牛生产性能测定技术规范》《第三次全国畜禽遗传资源普查操作手册(第二册)》等生产性能测定规范,形成了《畜禽品种(配套系)木里牦牛》工作组讨论稿。形成标准文本征求意见稿。以工作组讨论稿为基础,对文件涉及的木里牦牛性能指标及测试方法,开展验证性测试。2024年5月至10月,在木里牦牛中心产区的木里县鸭咀牧场、康坞牧场、让白牧场等3个国营牧场,开展1000余头木里牦牛体重体尺、生长发育、育肥性能、产奶性能等指标验证性测试。基于本次测试,对《畜禽品种(配套系)木里牦牛》工作组讨论稿进行完善,形成了《畜禽品种(配套系)木里牦牛》工作组讨论稿第2稿。在此基础上,经讨论修改,形成了《畜禽品种(配套系)木里牦牛》定向征求意见稿,并编制了《征求意见稿编制说明》。2024年11月,在全国范围内遴选了21个高等院校、科研单位、管理单位等领域单位22名专家,有针对性地进行《畜禽品种(配套系)木里牦牛》定向征求意见。征求意见的单位见下表。征求意见单位名单1李强研究员副站长23毛进彬推广研究员站长456789郭宪研究员5何世明推广研究员甘肃省甘南藏族自治州畜牧工作站(甘南州不同领域单位类型情况表14273743收到20个单位20名专家的回函。回函中有建议或意见的有20个,共有意见或建议108条,经过研究和甄别,采纳48条,不采纳53条,部分采纳7条。整理汇总形成《征求意见汇总处理表》。并根据标准征求意见稿,对标准进行修改和完善,形成了《畜禽品种(配套系)木里牦牛》(预审稿)及相关材料,报全国畜牧业标准化技术委员会秘书处,申请预审。2024年12月16日,XXXX组织专家对XXXX等单位起草的国家标准《畜禽品种(配套系)木里牦牛》(预审稿)进行了认真审查。专家组由阎萍、赵玉民、雷初朝、赖松家、刘慧敏、傅昌秀、文勇立组成。在听取起草专家汇报的基础上,专家组审查了标准文本及编制说明,提出核实0.5岁、3.5岁公母牛体尺体重数据;附录B.1中,外貌评定与正文中描述相对应,补充木里牦牛的特点,补充评分及扣分说明;附录B.3、B.4公牛等级评定表建议删除三级,成年公牛建议使用4.5-6.5岁测定数据;进一步完善编制说明;按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求进一步规范标准文本。专家组一致同意审查通过,建议标准起草单位按照上述意见进一步修改后形成公开征求意见稿,报全国畜牧业标准化技术委员会秘书处。标准编制工作组对预审专家们提出的宝贵意见和建议进行了认真汇总和讨论,对标准文本和编制说明进一步修改形成了《畜禽品种(配套系)木里牦牛》公开征求意见稿。6二、标准编制原则、主要内容及其确定依据本标准的制定遵循以下原则:1、一致性原则。在本标准制订过程中,与国家现行的法律法规高度协调一致,本标准制定符合《中华人民共和国畜牧法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律法规的相关规定,本标准相关内容的规定与现行的法律法规相辅相成,参考了相关国家标准性文件、行业标准性文件,并与这些标准性文件保持高度协调一致。2、适用性原则。在标准制定过程中,以行业发展计划、法律法规为依据、行业发展需求和科技发展为导向、行业调研与试验为基础,以规范和指导木里牦牛的品种鉴定、等级评定、品种选育为目的,调查并征求专家意见,进行修改、充实和完善,确保适用于行业的发展和生产实际。3、科学性、先进性原则。本文件主要技术内容确定依据,以第三次全国畜禽遗传资源普查及木里牦牛性能测定,以及2024年本项目针对性补充测定数据为基础,参考品种志书、现行同类标准等资料。条文:本文件规定了木里牦牛的品种来源、体型外貌、生产性能、性能测定和等级评定的要本文件适用于木里牦牛的品种鉴定、选育和等级评定。确定依据:按照《GBT1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》对“范围”这一要素的编写要求,并参考同类标准。条文:2规范性引用文件7下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T43842-2024牦牛生产性能测定技术规范确定依据:按照《GBT1.1-2020标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》对“范围”这一要素的编写要求,引用现行有效国家标准化文件和行业标准化文件。条文:3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。确定依据:标准中其他的术语目前已经成为普遍应用的名词,不必再进行定义,且标准中再未出现需要定义的术语。条文:4品种来源木里牦牛中心产区位于四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县海拔2800m以上的高寒草地,相邻的盐源、喜德等县相应地带有少量分布。确定依据:2021年至2023年第三次全国畜禽遗传资源普查、2024年开展木里牦牛性能测定,并查阅参考品种志书等文献资料。《中国畜禽遗传资源志·牛志》(2011)记载:木里牦牛品种形成历史悠久,是由羌人带着牦牛南下进入四川定居,经过长期自然选择与人工繁育形成的一个地方牦牛品种。木里牦牛主要分布于凉山彝族自治州木里县海拔2800m以上的高寒草地,以木里县10多个乡镇为中心产区,在冕宁、西昌、美姑、普格等县也有分布;木里牦牛具有抗寒,抗病力强,耐粗饲,抓膘能力强等优良特性。条文:5体型外貌特征被毛基础色为黑色,大部分有白斑,多分布于面部、背线、腹部、四肢、后躯、尾帚。鼻镜为黑褐色或肉红色,眼睑、乳房为粉红色,蹄为黑褐或蜡色,角色多为黑褐、少数为蜡色。被毛为长覆毛、有底绒;额部着生长毛,多为卷毛;尾梢大、毛蓬松。体型较小,8胸深宽,肋骨开张,背腰较平直。四肢粗短,蹄质结实。尻部短而略斜。公牛头大额宽,母牛头小狭长。公、母牛耳小平伸,耳壳薄,耳端尖。公牛颈粗、无垂肉,鬐甲高耸而圆突;母牛颈薄,鬐甲稍低。公牛睾丸匀称;母牛乳房发育良好。木里牦牛的体型外貌特征图见附录A。确定依据:XXXX和XXXX等项目成员单位于2022年5月和10月,在木里县鸭咀牧场对1000余头成年木里牦牛进行体型外貌调查。整体结构:结构紧凑,前躯发达,后躯较差。前胸开阔,胸深,肋开张,背腰平直,腹大而不下垂,尻欠宽、略斜。头大,角粗。四肢较短。毛色、蹄色、角色:基础毛色为黑色,白斑有白脸(头部正面白色,侧面黑色)、白头(头部正面及侧面白色,群体比例低)、白额(额部有一块状白斑)、玉点(额部有一点状白斑)、白腹、白背线、白尾梢、四肢下部白色(四肢、两肢或三肢)。木里牦牛白背、白腹、白尾梢、头部白斑及蜡色蹄色比例相对其他类群较高,纯黑较少。未见其他毛色(灰、青、褐、全白)。蹄色黑褐或蜡色(四肢下部白色者对应的蹄色为蜡色)。角色多为黑褐,蜡色者少。躯干特征:前躯发达,后躯较差。前胸开阔,胸深,肋开张,背腰平直,腹大而不下垂,尻部较窄略斜。四肢、尾部:四肢较短,前肢直立,后肢弯曲有力。蹄较小、蹄质坚实。尾较短,尾毛蓬生如帚状,尾帚大,尾长至飞节,尾梢毛色为黑色或白色。母牛乳房发育情况:前后乳区发育较均匀,无副乳头。乳房较小,乳头短细,乳静脉不发达。其他特殊性状:被毛为长覆毛、有底绒。额毛丛生,毛发长短及卷曲程度个体间有差异,有的卷毛特征明显,有的长毛特征明显,有的两者均不是特别明显。额部长毛者大多数不遮住双眼。绝大多数有角,无颈垂、胸垂。条文:6生产性能6.1体尺体重木里牦牛各年龄段体尺体重见表2。表2木里牦牛体尺体重9公母公母公母公母公母公母确定依据:XXXX于2021年至2023年第三次全国畜禽遗传资源普查、2024年在木里牦牛中心产区共测定了64头牦牛(公29、母35)的初生重、74头牦牛(公34、母40)的0.5岁体重、165头牦牛(公74、母91)的1.5岁体重,125头牦牛(公60、母65)的2.5岁体重,195头牦牛(公89、母106)的3.5岁体重,122头成年公牦牛体重,129头成年母牦牛体重,各年龄段共计836头牦牛的体尺数据,测定结果见表3。表32022年和2024年测定木里牦牛公母牛体尺体重公母公母公母2.5岁公母公母4.5岁公母公母公母公6母4条文:6.2产肉性能在自然条件下,成年公牛宰前重350kg~415kg,屠宰率48.9%~50.1%,净肉率39.1%~40.9%,肉骨比4.0~4.6;成年母牛宰前重259kg~299kg,屠宰率48%~49.4%,净肉率38.6%~39.6%,肉骨比3.8~4.5。确定依据:2022年10月XXXX和XXXX测定产肉性能,共屠宰16头(公母各半)牦牛,测定数据见下表。表4自然放牧木里牦牛屠宰性能性别数量(头)宰前体重(kg)屠宰率(%)净肉率(%)肉骨比公8350~415389.0±25.148.9~50.149.4±0.539.1~40.940.1±0.64.0~4.64.3±0.2母8259~299281.1±14.548.0~49.448.7±0.638.6~39.639.2±0.43.8~4.54.1±0.2平均259~415335.1±57.748.0~50.149.1±0.738.6~40.939.6±0.73.8~4.64.2±0.3条文:6.3产奶性能在自然条件下,日挤奶一次,153d泌乳期的平均挤奶量150kg~180kg。乳中干物质含量为13.0%~18.2%,乳脂率为3.1%~8.1%,乳蛋白率为3.6%~6.0%,乳糖率为4.4%~5.5%。确定依据:XXXX于2021年至2023年第三次全国畜禽遗传资源普查,2024年在木里藏族自治县鸭咀牧场、康坞牧场和让白牧场,根据《GB/T2766牦牛生产性能测定技术规范》的规定,实测共60头木里牦牛产奶量和165头木里牦牛乳成分。表6木里牦牛产奶量(2022年)胎次数量(头)153d挤奶量(kg)高峰期日挤奶量(kg)初产156.3±13.31.2±0.2经产171.2±17.51.4±0.2平均20163.8±17.21.3±0.2表7木里牦牛乳成分(2022年)胎次数量(头)干物质(%)乳脂率(%)乳蛋白率(%)乳糖率(%)初产5.6±0.64.7±0.54.8±0.2经产16.2±0.65.7±0.54.6±0.34.8±0.1平均2016.2±0.85.7±0.54.6±0.54.8±0.2表8木里牦牛产奶量(2024年)胎次数量(头)153d挤奶量(kg)高峰期日挤奶量(kg)初产20153.3±19.00.9±0.1经产20165.0±18.51.2±0.2平均40158.5±18.3表9木里牦牛乳成分(2024年)胎次数量(头)干物质(%)乳脂率(%)乳蛋白率(%)乳糖率(%)初产5815.6±1.15.3±1.04.2±0.24.9±0.1经产15.6±1.05.3±0.84.7±0.24.8±0.2平均15.6±1.15.3±0.94.5±0.54.9±0.2条文:6.4繁殖性能公牛初配年龄为3岁。母牛初配年龄3岁~4岁,发情季节为6月~9月,7月~8月为发情旺季,产犊季节多为4月~7月。母牛发情周期为16d~25d,妊娠期为250d~260d。母牛多为两年一胎。确定依据:XXXX组织课题组于2021年至2023年第三次全国畜禽遗传资源普查、2024年在木里藏族自治县鸭咀牧场调查了6户养殖户1000余头木里牦牛繁殖性能。结果为公母比例1:25;公牛繁殖年限10岁(利用年限6~8年),母牛繁殖年限13岁(利用年限10年);母牛发情配种季节为6~9月份,7月~8月为发情旺季;产犊季节为4月~7月,多集中于5月~6月;第一次调查初产年龄4岁初产占比80%,5岁初产占比约20%。第二次调查初产年龄4岁者占比70%,5岁者占比约30%。根据初产年龄及妊娠期,可知初配年龄,即3岁初配者居多。再根据产犊集中时间(5-6月)及发情配种集中时间,可知初配月龄为38月龄~40月龄。自然放牧及自然断奶情况下,多数母牛两年一胎,少数表现一年一胎。条文:7测定方法确定依据:采用现行有效的国家标准性文件执行。条文:8等级评定8.1基本条件体型外貌符合品种特征;健康状况良好;无遗传缺陷。确定依据:根据种畜品质的基本要求,并参考同类标准及相关规范(见表1)。表1种牛等级评定的基本条件或必备条件NY/T2829-2015甘南牦牛NY/T3792-2020九龙牦牛条文:8.2评定时间每年9月~11月进行评定。确定依据:根据牦牛经济性状的季节性变化规律,参考同类标准及相关规范(见表2),结合木里牦牛实际,确保科学性、适用性、协调性。表2牦牛等级评定的时间条文:8.3体型外貌评定按附录B中表B.1的鉴定内容及要求对体型外貌进行评分,根据评分按表B.2评定等B.1木里牦牛体型外貌评分按照表B.1进行木里牦牛体型外貌评分,凡有体型外貌严重缺陷者不予评定。表B.1木里牦牛体型外貌评分表征品种外貌特征明显;体大而结实,结构匀称,各部结合良好;头部轮廓清晰,鼻孔开张,嘴宽大;公牦牛雄性特征明显,前后躯肌肉发育好,鬐甲隆起明显,颈粗短。母牦牛清秀,鬐体大而结实,各部结构匀称,结合良好6分;头部轮廓清晰,鼻孔开张,嘴宽大4分;公牦牛雄性特分~5分;其他特征不明显相应扣1分~2分。而结实,各部结构匀称6分;头部轮廓清晰,鼻孔开张,嘴宽大4分;母牦牛清秀,颈长显扣1分~5分;其他特征不明显相应扣1分~2分。胸围大,背腰平直而宽;公牦牛腹部紧凑,母牦牛腹部大,不下垂;臀部肌肉发胸围大、背腰平直而宽10扣1分~2分,背腰欠平扣1分~2分,腹部不紧凑扣1分~2分,臀部肌肉不丰满扣1分~5分。肉发育良好10分。狭胸扣1公牦牛睾丸匀称,发育良好。母牦牛乳房分。睾丸发育不理想扣3房肢蹄端正结实,两肢间距宽,蹄形正,蹄质坚实,蹄壁光滑,肢蹄端正结实5分;两肢间距宽5分,蹄形正,蹄质坚实5分。肢蹄轻度缺陷相应扣1分~2分肢蹄端正结实5分;两肢间距宽5分,蹄形正,蹄质坚实5分。肢蹄轻度缺陷相应扣1分~2分被毛丰厚有光泽,毛背腰及尻部绒毛厚,体侧及腹部粗毛密而长,尾毛密长,蓬被毛花色或纯黑光泽好5分,背腰及尻部绒毛厚,体侧及腹部粗毛密而长,尾毛密长,蓬松5分。被分。被毛薄而短扣1分,被毛花色或纯黑光泽好5分,背腰及尻部绒毛厚,体侧及腹部粗毛密而长,尾毛密长,蓬B.2木里牦牛体型外貌等级评定根据B.1体型外貌评分结果,按照表B.2进行木里牦牛体型外貌等级评定。表B.2木里牦牛体型外貌等级评定——确定依据:2022年5月和10月,在木里县鸭咀牧场对1000余头成年木里牦牛进行体型外貌调查。参考同类标准及相关规范(见表2、表3),确定评分方法。表3牦牛体型外貌评定内容及分值表4牦牛体型外貌等级条文:8.4体尺评定按附录B中表B.3评定体尺等级。B.3木里牦牛体尺等级评定按照表B.3进行木里牦牛体尺等级评定。表B.3木里牦牛体尺等级评定表单位:cm120125140145178180112115127135168173115120130140175178108112123127161168---103108116123155161110116128135160165106110125130160165105110120128155160103106120125155160---10010311012014515510511012012515015510210511011515015310010511512014515098102105110142150---95981001051331429510010511013013595971001051301359095100105125130909597100125130---85909497115125确定依据:参考《GB/T43842-2024牦牛生产性能测定技术规范》确定体高、体斜长、胸围等指标为牦牛主要的体尺测定指标。参考《GB/T24865-2010麦洼牦牛》《NY/T3447-2019金川牦牛》《NY/T3792-2020九龙牦牛》,确定体高、体斜长、胸围为木里牦牛主要的体尺评级指标。XXXX于2022年第三次全国畜禽遗传资源普查、2024年在木里牦牛中心产区测定了64头牦牛(公29、母35)的初生重、74头牦牛(公34、母40)的0.5岁体重、165头牦牛(公74、母91)的1.5岁体重,125头牦牛(公60、母65)的2.5岁体重,195头牦牛(公89、母106)的3.5岁体重,122头成年公牦牛体重,129头成年母牦牛体重,各年龄段共计874头牦牛的体尺数据。根据牦牛生产实践中的留种率实际情况,确定牦牛体尺、体重的等级划分标准。条文:8.5体重评定按附录B中表B.4评定体重等级。B.4木里牦牛体重等级评定按照表B.4进行木里牦牛体重等级评定。表B.4木里牦牛体重等级评定表单位:kg330~<300~<-265~<240~<220~<岁230~<215~<-225~<210~<190~<岁195~<175~< 175~<150~<130~<岁125~<115~<-130~<115~<100~<确定依据:根据2022年、2024年木里牦牛生产性能数据及表4的等级划分方法,确定木里牦牛体尺、体重等级评定的标准(即表B.3、表B.4)。木里牦牛生产性能测定数据说明如下。家畜的生长性能(体重、体尺)受年龄、性别、管理方式和饲养水平的影响。因此在制定木里牦牛体重、体尺标准时,一方面按年龄、性别制定评级标准,另一方面,在主产区自然放牧饲养管理条件下进行性能测定与指标取值,反映木里牦牛生产水平及实际的技术需求,确保标准的实用性。木里牦牛全年天然草场放牧、未育肥、冬春少量补饲、母牛青草期挤奶。表4的解释如下。本着既能反映当前木里牦牛实际生产水平,又能促进品质提高的原则,客观合理制定评级标准。本标准制定方法是,将体尺、体重数据从大到小排序,取排名前面一定比例的个体能达到的数值作为等级划分标准,形成一个建议的划分方案,即表4。需要说明两点,一是,考虑公牛与母牛的留种率差异,公母划分标准略有差异。基于牦牛的繁殖率较低、牦牛肉乳兼用、饲养周期长畜群周转慢等客观实际情况,适当提高后备牛选留率,有利于能繁母牛存栏数的稳定。设后备母牛选留率为85%,相应地,种用母牛最低标准(三级标准)定为85%的个体能达到的范围。考虑到公牛对整个牛群遗传品质的遗传贡献或影响比母牛大得多、对公牛的选种特别重要、公牛的留种率低于母牛的留种率等一般情况,将种用公牛最低标准(三级标准)相对于母牛的85%提高约束至60%,以期有利于加强种用公牛的培育,促进木里牦牛品质提高。二是,从评定年龄上,随年龄的增加,评级的准确性提高以及可作评定指标的增加,使得种畜的种用价值评价结果更可靠,故此将幼年期(<3.5岁)的等级标准作适当放宽。表4木里牦牛体尺体重评级的等级划分范围<3.5岁≥3.5岁<3.5岁≥3.5岁条文:8.6综合评定根据体型外貌、体尺、体重三项的单项等级评定结果,以均等权重,按附录B中表B.5的评级标准进行综合评定。B.5木里牦牛综合等级评定根据体型外貌、体尺、体重三项的单项等级评定结果,以均等权重,按表B.6进行木里牦牛综合等级评定。表B.5木里牦牛综合等级评定表单项等级综合等级特级特级特级特级特级特级一级特级特级特级二级一级特级一级一级一级特级一级二级一级一级一级一级一级一级一级二级一级特级特级三级二级特级一级三级二级特级二级二级二级特级二级三级二级一级一级三级二级一级二级二级二级一级二级三级二级二级二级二级二级二级二级三级二级特级三级三级三级一级三级三级三级二级三级三级三级三级三级三级三级确定依据:参考同类标准《NY/T3792九龙牦牛》《NY/T1658大通牦牛》《GB/T24865麦洼牦牛》《NY1659天祝白牦牛》《NY/T2829甘南牦牛》《NY/T3447金川牦牛》等。三、试验验证的分析、综述报告,技术经济

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

评论

0/150

提交评论