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文档简介
《情暖冬至》主题班会课题呈现课题概述几千年的中国传统节日形式多样,内涵丰富,是人们表达生活热情的载体。在我国每一个古老节日的背后,都蕴含着无比深刻的历史文化内涵,她形式多样,内容丰富,几千年来为人们所喜闻乐见。本次课题就是借班会课的形式,让学生比较系统、全面地了解我国的传统节日——冬至,在我们东莞市万江区的习俗,亲近中华民族优秀传统文化,感知传统节日里所包含的丰厚的文化内涵:冬至为24节气之一,时间在每年的阳历12月21日或23日。冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天,相应的,南半球在冬至日时白昼全年最长。古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但离春天已经不远了。这时外出的人都要回家团聚过冬至,表示年终有所归宿。并通过对冬至的饮食、风俗、的了解、研究,加深学生对传统节日的感知和理解,从而培养学生传承和弘扬中华优秀传统文化的民族精神。课题学习目标:1.通过对传统节日冬至的民俗习惯等的了解,亲近中民族优秀传统文化,鼓励学生积极主动地参与其中感受节日魅力,从而激发学生自觉学习民族精神的求知欲,加深对民族精神的理解。2.通过对我国传统节日里所包含的丰厚的文化内涵的感知与理解,让学生从中领会冬至的一系列习俗以及中国传统节日文化,并激发学生热爱家乡,热爱祖国的情感。3.通过组织课内外主题探究与实践活动,让学生学会开发校内外资源,提高搜集、处理信息的能力;学会沟通与理解,提高语言表达能力、创新思维能力和社会交往能力。活动要求:学生积极参与,形式生动活泼,了解传统节日,抒发真情实感。准备工作:收集节日的来历及习俗。课题教学过程:一、教师导语,引入课题师:(课件出示:东莞传统粉果:冬团)同学们,你们认识图片上的这种食品吗?!对了,这就是我们东莞水乡片在冬至吃的粉果——冬团了。为什么在冬至这天要吃冬团呢?那么,今天的主题班会,我们就一起来走进冬至这个传统节日(生齐读板书:情暖冬至)!现在我把现场交给我们的两位小主持人!二、学生主持,演示课程学生主持A:传统节日源远流长,学生主持B:传统文化绚丽璀璨!学生主持合:尊敬的老师,各位亲爱的同学,大家好!学生主持A:说起24节气,其实大家一点也不陌生。学生主持B:有两个传统节日也藏在24节气中中呢!你知道吗?学生主持A:这地球人都知道啊!是不是同学们?告诉他!全体学生齐:清明节、冬至!学生主持B:哦,都知道!可有一样有的同学未必知道!学生主持A:那是什么?学生主持B:冬至是24节气之一,但冬至作为节日,它有什么来历呢?学生主持A:这也难不倒大家!生1:(课件出示)冬至为24节气之一,时间在每年的阳历12月21日或22日。冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光几乎直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天,相应的,南半球在冬至日时白昼全年最长。古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但离春天已经不远了。这时外出的人都要回家团聚过冬至,表示年终有所归宿。冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是汉族的一个传统节日,冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。《后汉书礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”唐宋时,以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是汉族的一个传统节日,曾有“冬至大如年”的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与明、清两代皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。学生主持B:还真难不住啊!作为生活在东莞万江这片热土上的我们,你知道万江人是怎样过冬至的吗?生2:我来说说。虽然我不是土生土长的东莞人,但是,我们全家都融入了东莞了。冬至这天,我们都跟其他东莞人一样吃冬团的。生3:让我这个“老”万江向大家介绍冬团这一传统食物吧!(课件出示)东莞冬团分两大类——红团和白团。红团:为咸味。用苏木(苏木是一种木质药材,有行血、破瘀、驱风等保健作用,还有一股特殊的香味。)放入清水中煲两个小时变成红色备用;将绿豆去皮煲熟,晾干水,放入铁锅中不停翻炒,最后加入白糖、盐调味,制成馅待用,用红色的酥木水将糯米粉搓匀,擀成皮,将制好的馅置入皮,包成团状;④将包好的冬团用蕉叶垫好放入蒸笼中蒸约8分钟即可食用。白团:为甜味。馅料是爆米花、花生、黄糖,它的皮只糯米粉搓匀而,所以是白色的。吃冬团是祈求一家人能够和气团结。而红团还有祈求家人从此走上鸿运之意。学生主持A:想不到一个小小的冬团也寄托了人民的美好愿望!学生主持B:为了弘扬这一传统,我们学校还跟莞香楼合作,每年冬至前,都让部分同学到莞香楼学习做冬团,品尝冬团。看!这些同学正在品尝美味的冬团呢!学生主持A:看了这照片,我都想马上能品尝一下呢!除了食俗方面的,冬至还有什么样的习俗呢?生4:出嫁女在冬至这天会回娘家“拜冬”。东莞“拜冬”是指已出嫁的女儿在冬至这一天,携夫带子回娘家,拿着自己做的“冬团”,带些糕点、水果、猪肉、鸡、鸭回到外家探望自己的父母亲,相聚一堂吃饭。其寓意着有始有终,“从年头行到年尾”,吉祥之意。生5:我还知道冬至那天,母亲回娘家“拜冬”后,再回家,备三牲酒茗、各式粉果,在家里祭祖。(课件出示)学生主持B:是的,在寒冷的冬天,没有什么比一家人围在一起高高兴兴地品尝着美味的冬团,谈着一年的收获更让人温暖的了。学生主持A:我国地域辽阔,正所谓“十不同风,百里不同俗”,刚才我们看了非常有万江特色的冬至,谁还知道我国其他地方的冬至习俗?生6:我觉得河南人吃“捏冻耳朵”这个食俗的故事最感人。——相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。生7:在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物,然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。”冬至节祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。萝卜、青菜、豆腐、木耳等。生8:冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。冬至到小寒、大寒,是最冷的季节,患心脏和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。1.注意防寒保暖。在气温降到0℃以下时,要及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流畅2.合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。3.保持良好的心境,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁。4.进行适当的御寒锻炼,如平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。5.随时观察和注意病情变化,定期去医院检查,服用必要的药物,控制病情的发展,防患于未然。生9:我收集了一些冬至的相关诗词(边课件出示边朗读):昼短摒弃烦忧事,夜常相伴欢乐声,小饺暖尽心头寒,更胜金银百十千。—一乔金龙《冬至到》天时人事日相催,冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。——杜甫《小至》年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!江上形容吾独老,天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸,路迷何处望三秦?——杜甫《冬至》邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说着远行人。——白居易《邯郸冬至夜思家》香烛鲜花纸钱银,八果八素并八珍。合家召开追思会,缅怀英烈祭先人。——张志真《冬至祭》学生主持B:大家了解的真多,看来我们学校开展的传统节日教育系列活动还真是深入我们的心呢!学生主持A:我还知道,我们万江万江区政府非常重视打造以冬团饮食文化为主题的水乡文化!看,这是万江区支持下,莞香楼成立了“东莞市中小学生社会实践基地”,专门传承和发扬传统文化。学生主持B:看来,我们万江区政府在保护和弘扬传统节日文化方面的措施还是非常得力的!学生主持A:那当然!正是因为有了区政府的高度重视和倾力打造,万江的团冬越来越爱广大市民的喜爱,成了冬至时节的必备美食呢!三、师生互动,拓展探究师:同学们,通过刚才的学习,我们是不是对传统节日冬至有了更多的认识?是的,传统节日的起源和发展是一个逐步形成、潜移默化的过程,是一个民族、一个国家的历史长期积淀凝聚的过程,她丰富着我们的生活,完善着我们的生活。那么,这一古老美丽的节日里面,蕴涵着什么样的文化内涵呢?(教师引导学生得出:冬至包含家庭和睦的传统)师:作为小学生的我们,通过对传统节日冬至的系统了解,我们应该继承和弘扬的又是什么样的优秀民族精神呢?(学生讨论,教师小结得出结论并板书)师:那你们觉得东莞市政府在这方面做得如何?生10:我觉得我们东莞市政府这方面做得很好了。他们非常重视传统节日。每个节日,政府都出很多钱营造节日氛围:举办专场晚会,节日前后的张灯结彩,花团锦簇等等,而且始终不忘节时慰问贫困及孤寡老人。师:说得太好了!中国的传统节日贯穿了我们中华几千年的文明史!它里面有我们中国人的根中国人的魂哪!同学们说是不是?为了倡导更多的人们弘扬传统节日,我们班还拟定了一份倡议书。好,有请中队长为我们宣读!《弘扬传统节日文化,保护民族精神家园》倡议书传统节日是中华民族情感的凝聚点,是一道有声有色、动人心魄的文化风景线。探寻传统节日的来龙去脉,追踪华夏习俗的源起流变,我们可以清晰地认识到,我们有责任保存她、珍重她,在中国走向世界的今天,以自己民族的文化特色,为世界文化增添绚丽的色彩。我们倡议,能有更多的人投身于中国节日文化的发掘与发展中。“越是民族的也就越是世界的”。人类的丰富性是由不同民族的独特性形成的,但“民族的”并非亘古不变的,而应该是动态的、有生命活力的文化基因。在当今世界中,一个国家要自立于世界民族之林,不仅要经济的强大,同时更要文化的繁荣和发展。传统节日文化就是传承与表现民族文化的重要手段。我们应该重视对传统节日文化的研究,从中寻找传统节日文化运行的文化规律,为现代化建设服务。节日就是民族文化的一个心结,它承载着许多的民族文化内容。在经济转型的今天,积极的扶持和抢救有现实意义的民族文化财富是当务之急。其实我们民族的凝聚力,最主要的就是民族文化的财富,这就是民族的情结、人文的色彩、人文的精神,具有强大的生机和活力,是我们民族复兴的动力和支撑点。我们倡议:1、希望学校继续将中国传统节日文化与我们的各科课程有机结合起来,并渗透到学习的每一个环节,构建学校、家庭、社区“三位一体”的德育网,形成具有凝聚力和亲和力的德育合力,提高我们的民族自豪感。2、大力宣传,营造浓郁的中国传统节日文化氛围。在校园内大力营造浓郁的传统节日文化氛围里,我们希望全面激发同学们的热情与激情,让每一位同学都能认识到保护和开展传统节日活动是热爱中华民族的美德体现,也是我们了解和感受民族优秀文化的重要途径。同学们可以通过上网、查阅图书、咨询长辈等形式了解有关传统节日的知识,再以班级黑板报、学生手抄报,展示各个传统节日的由来、传说、风俗和与之相关的诗词画作等,以图文并茂的形式凸显民族文化主题,其次是通过国旗下讲话、主题班会、演讲比赛等活动,以及使学生们在办报过程中感受到浓厚的民族文化氛围。然后将那些版面精美、内容丰富、充实的版报张贴在校园和班级文化园地中,使其对所有学生产生较为持久的感染力和激发力,从而收到“耳濡目染”的效果。3、积极参与,充分感受中国传统节日文化无穷的魅力因此,希望我们每一位同学都积极投身于各种形式的节日活动中,体验过节的快乐。并在欢乐地过节中,了解丰富的节日知识,历练各种技能,陶冶良好的道德情操,充分感受中国传统文化无穷的魅力。俗话说:“众人拾柴火焰高”。弘扬与传承民族文化,单凭我们小学生的力量可谓“势单力薄”,因此,我们要以学校为中心,将传统节日文化的魅力进一步向周边辐射,亲身参与到丰富多彩的传统节日活动当中,用我们的热情影响身边的每一个人,让我们的每一双小手牵起一双双大手
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