18食物的旅行教学设计-科学三年级上册

教学设计

课程基本信息学科小学科学年级三年级学期秋季课题《食物的旅行》教学目标1.能通过图示、指认、模拟等“解暗箱”的方法，知道并能描述人体的主要消化器官，了解消化过程。2.知道消化道运送食物的方式是蠕动。3.能够有意识地养成健康的饮食习惯。教学重难点教学重点：能够描述人体消化系统的组成，了解食物在人体内的消化过程。教学难点：了解消化道运送食物的方式。教学过程一、情境导入1.师生聊天对话交流引入情境2.提问：从嘴巴吃进去，又从肛门排泄出来，食物在我们的身体里经过了什么样的旅程，又有什么样的变化呢？学生回答3.讲述：食物到过的地方还真多啊，就像在我们身体里来了一场旅行。(出示课题：食物的旅行)【设计意图】从日常生活入手，激发学生的学习兴趣，让他们带着问题走入本课的学习。】食物在人体的“旅行”路线了解原认知：第一次画旅行图1.提问：那如果要让你给食物画一张“旅行图”，你会吗？学生回答自己的想法2.提问：那你觉得画图时要注意些什么呢？学生思考交流3.任务驱动：老师给每个同学一张人体轮廓图，请你认真想一想，画一画，写一写。一会儿进行交流。（二）小组间交流，产生思维冲突：第二次画旅行图1.交流讨论：三人一小组，把三张图排成一排，互相看一看，说一说。互相指出画的图好在哪里，哪里要修改。学生讨论2.任务驱动：组长把小组的想法画在大的轮廓图上。其他同学边看组长画，边思考，怎么介绍食物的旅行。学生画图3.交流讨论：学生观察与比较各个组的图，找找有哪些相同的地方和不同的地方。【设计意图】通过画食物“旅行图”的活动充分暴露出学生对食物消化的原有认知，引发生生碰撞产生争议或是疑问，以此激发学生深入探究的兴趣。（三）阅读资料，尝试解决思维冲突：第三次画旅行图1.出示阅读资料，供学生学习，查找线索。引导学生找寻三大线索：器官的位置、顺序、作用分发阅读资料,学生小组修改旅行图。2.提问：你们修改好了吗？你们刚刚改了什么呀？和我们分享一下学生交流修改的地方提问：那能请你们来给大家说说食物是如何旅行的吗？3.讲述：你们看，我们表现食物旅行过程的方式有很多种，除了文字、画图、视频也是一个不错的办法，我们一起来看看视频里有没有什么新的发现。（观看视频）4.小结：你们看，食物经过的这些地方，还有像肝、胆、胰这些帮助我们消化的地方，我们把它们叫做消化器官。【设计意图】人体的内部就像一个“暗箱”，利用阅读和视频资料等将“暗箱”可视化，以帮助学生理解认识“食物在我们的身体里经过了什么样的旅程，又有什么样的变化。”三、模拟食物在消化道里的运动方式1.任务驱动：（出示模拟消化道的实验器材）来，现在就请你们尝试将这个小球从口腔这里进入，从肛门这里出来。2.提问：你们是怎么让小球从口腔进入，从肛门出来的啊？学生回答3.教师小结：你们是通过挤着往前推让它前进的，其实这就是我们消化道特有的运动方式，叫“蠕动”。【设计意图】此环节是本课的难点，所以通过动手的实验操作让学生能更清晰、更直观的了解消化道运送食物的方式。四、消化器官的保健1.提问：我们正常吃东西的时候一般是坐着或者站着，那如果我们躺着或者倒立着吃东西，东西还能吃进去到胃里吗？学生回答2.讲述：你觉得还能吃进去？哦？你觉得吃不进去？来，让我们一起来看看这个视频。（播放倒立吃东西的视频）3.提问：原来平躺和倒立都能把东西吃进去，但是这样做对我们身体是有害的，那我们一起学完了今天的知识，你认为怎样的饮食习惯有利于消化器官的健康呢？学生回答【设计意图】学生通过本节课的学习，可以了解食物在体内