餐饮服务食品安全审批告知承诺书

餐饮服务食品安全审批告知承诺书合同编号：__________甲方（餐饮服务提供方）：详细地址：联系方式：乙方（食品安全监管部门）：详细地址：联系方式：鉴于甲方为中华人民共和国境内从事餐饮服务的企业或个体工商户，乙方为负责监督管理甲方餐饮服务食品安全的相关部门，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，甲乙双方经协商一致，就甲方餐饮服务食品安全审批事宜，达成如下协议：第一条承诺事项甲方承诺严格遵守食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度，确保餐饮服务食品安全。具体承诺如下：1.1甲方提供的食品符合国家食品安全标准，不得使用有毒、有害、过期、变质的食品原料和食品添加剂。1.2甲方具有合法有效的食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件，并在有效期内按照规定的范围从事餐饮服务活动。1.3甲方建立健全食品原料采购、验收、储存、加工、销售等环节的食品安全管理制度，并对从业人员进行食品安全培训和健康管理。1.4甲方配备符合国家规定的餐饮服务设施设备，确保餐饮服务场所卫生、整洁，具备食品安全条件。1.5甲方按照有关规定，定期对餐饮服务食品安全进行自检，及时发现并纠正食品安全隐患。第二条审批事项乙方根据甲方提交的餐饮服务食品安全审批申请材料，依法对甲方的餐饮服务食品安全进行审批。具体审批事项如下：2.1乙方在收到甲方的审批申请材料后，应当在法定期限内对材料进行审查，并对甲方的餐饮服务食品安全进行现场检查。2.2乙方应当根据法律法规的规定，对甲方的餐饮服务食品安全进行量化评分，并根据评分结果对甲方进行审批。2.3乙方应当向甲方出具餐饮服务食品安全审批告知承诺书，明确告知甲方审批结果、审批期限、审批条件等相关事项。第三条违约责任甲乙双方违反本协议的，应当承担相应的法律责任。具体违约责任如下：3.1甲方违反本协议第一条承诺事项的，乙方有权依法予以查处，并根据法律法规的规定，对甲方进行行政处罚；构成犯罪的，依法追究刑事责任。3.2乙方违反本协议第二条审批事项的，甲方有权依法申请行政复议或者提起行政诉讼，并要求乙方承担相应法律责任。第四条其他事项4.1本协议自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。4.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（签字/盖章）：日期：____年____月____日乙方（签字/盖章）：日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方餐饮服务提供方的食品生产许可证2.甲方餐饮服务提供方的食品经营许可证3.甲方餐饮服务提供方的餐饮服务食品安全自检报告4.乙方食品安全监管部门的审批告知承诺书5.乙方食品安全监管部门的现场检查记录二、违约行为及认定：1.甲方使用有毒、有害、过期、变质的食品原料和食品添加剂，或未按法律法规规定执行食品原料采购、验收、储存、加工、销售等环节的食品安全管理制度。2.甲方未配备符合国家规定的餐饮服务设施设备，或未保持餐饮服务场所卫生、整洁，不具备食品安全条件。3.甲方未依法定期对餐饮服务食品安全进行自检，或未及时发现并纠正食品安全隐患。4.乙方未在法定期限内对甲方审批申请材料进行审查，或未依法对甲方进行现场检查。5.乙方未根据法律法规的规定，对甲方进行量化评分，并出具审批告知承诺书。三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》。2.食品生产许可证：指依据食品安全法，由相关部门颁发的，允许持证人生产、加工食品的证明文件。3.食品经营许可证：指依据食品安全法，由相关部门颁发的，允许持证人经营食品的证明文件。4.餐饮服务食品安全：指在餐饮服务活动中，确保食品卫生、营养、无毒、无害，符合食品安全标准的状态。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方餐饮服务提供方在实际操作中遇到的问题：遇到食品原料质量问题，应立即停止使用，并及时更换供应商。遇到设施设备故障，应及时维修或更换，确保餐饮服务场所卫生、整洁。2.乙方食品安全监管部门在实际操作中遇到的问题：遇到审批申请材料不齐全或不符合要求，应及时通知甲方补充或更正。遇到现场检查不符合标准，应依法要求甲方整改，并在整改合格后出具审批告知承诺书。五、所有