《中药调剂技术》课件-中药材、中药饮片的验收

中药材、中药饮片的验收中药调剂技术中药材、中药饮片验收的重要性01中药材、中药饮片的分类02毒性的中药材，中药饮片的验收要求03验收数量要求05验收方法和内容07进口中药材的验收要求04验收记录的要求06中药材、中药饮片验收的重要性PART-01一、中药材、中药饮片验收的重要性品种复杂，影响中药材、中药饮片质量的因素多。在经营中常有以假充真、以次充好、掺假等现象的发生。异物同名，同物异名。川木通关木通中药材、中药饮片的分类PART-02二、中药材、中药饮片的分类植物类动物类矿物类人参蛤蚧赭石毒性的中药材，中药饮片的验收要求PART-03三、毒性的中药材，中药饮片的验收要求毒性中药材、中药饮片的包装要符合规定；毒性中药材、中药饮片必须实行双人验收、双人签字双锁管理的制度。中药材、中药饮片的分类PART-04四、进口中药材的验收要求加盖公章的《进口药材批件》复印件。进口药材批件验收数量要求PART-05五、验收数量要求5件以内的要逐件验收；100件以内的每次随机抽验5件；大于100件的按5％随机抽验。验收记录的要求PART-06六、验收记录的要求必须建立内容完整的验收记录；验收记录内容包括：购进日期、商品名称、产地规格、数量、生产企业、供货企业、批准文号、质量状况、验收人员等内容；验收记录保存时间不得少于三年（超过有效期1年）。到货日期供货单位品名及规格产地生产企业批号数量单位单价外观质量验收结果验收员签名中药材、中药饮片购进质量验收记录验收方法和内容PART-07七、验收方法和内容（一）中药材、中药饮片的验收方法主要通过手摸、眼观、口尝、鼻闻等方式。有条件的，应做显微、理化等方面的检测。七、验收方法和内容（二）验收的内容01外包装的验收中药材包装上应标明品名、产地、供货单位。中药饮片包装应标明品名、生产企业、生产日期等。实施批准文号管理的中药材、中药饮片，在包装上还应标明批准文号。七、验收方法和内容（二）验收的内容02干湿度的验收中药材安全含水量应在10％～15％之间；中药饮片安全含水量：菌藻类应在5％～10％之间，其余应在7％～13％之间。

七、验收方法和内容（二）验收的内容03杂质的验收中药材的杂质应控制在2％～3％之间。对于根、根茎、藤木类、花、叶及动物、矿物类、菌类，含药屑、杂质不超过2％；对果实、种子类、树脂类、全草类，含药屑、杂质不超过3％。

七、验收方法和内容（二）验收的内容04中药饮片片型的验收中药饮片的各种片型应符合规定、厚薄均匀、整齐、表面光洁、无整体、无连刀片，异形片不得超过10％。饮片的厚度应符合相关要求。七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别观形状防风党参海马看大小七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别松贝木瓜七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别看色泽阿胶石膏延胡索七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别看表面枇杷叶苍耳子天麻七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别看质地看药材的软硬，坚韧，疏松，粗糙或粉性等特征。南沙参郁金桑白皮鲜石斛当归山药七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别闻气沉香麝香薤白七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别水试天麻苍耳子枇杷叶七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别火试有些藤木、树脂和动物类药材用火烧之，能产生气味，颜色，烟雾，响声等现象而用于识别药材。血竭降香海金沙七、验收方法和内容（二）验收的内容05中药材、中药饮片真伪的鉴别显微、理化鉴别方法显微鉴别法是利用显微镜观察药材的组织结构、细胞形状及其内含物的特征。理化鉴别法是利用中药材、中药饮片中存在的某些化学成分的性质，用物理方法、化学方法或仪器检测分析来鉴别药材的真伪和优劣。

中药材、中药饮片