高中历史之教学教研中国的外销瓷与欧洲的瓷业间谍素材

PAGEPAGE3中国的外销瓷与欧洲的瓷业间谍三百年前的欧洲，人们的餐桌上没有像样的餐具，运用的多是卫生质量不合格的陶碗。贵族阶级虽然运用银制餐具，但银制餐具易生锈发黑，严峻影响人们正常的一日三餐。此时中国冰清玉洁、极其卫生的白色瓷质餐具传到了欧洲，全欧洲为之倾倒，视之为"白色黄金"，于是一下子风靡，纷纷涌现在帝王将相乃至平民百姓的餐桌上。中国外销瓷"事务"，就在这样的背景下发生了。18世纪初，欧洲大量从中国进口外销瓷，很多国家财政拮据，不少国家颇感危机，呼吁抵制中国货，而私底下，纷纷山寨中国产品。而事实上，对中国瓷器的仿制更早就起先了。马可·波罗的日记里曾记录了瓷器的存在，并大为宣扬瓷器的好处，这助推了欧洲人的热忱，其中尤以意大利美第奇家族的法兰西斯科最是疯狂，他16世纪中后期，即在佛罗伦萨的鲍博利公园建窑，起先试验仿照中国瓷器。美第奇家族仿照中国瓷器从造型、釉色上看已经特别逼真，但由于试制困难重重，又花费巨大的财力，1587年，法兰西斯科去世后，美第奇陶瓷生产才停止下来，目前传世的只有60多件。意大利美第奇家族仿照中国瓷器虽然失败，却带了一个头，很多国家，诸如荷兰、英国、法国、德国等纷纷跟上，开窑建厂，接着仿照，试图打开中国瓷器生产的隐私。同时，欧洲国家还派出了间谍，特地刺探中国瓷器生产的情报。这一重任落在传教士的身上，于是，受政府派遣的宗教间谍来到中国，法国传教士昂特雷柯莱是最闻名的一位。从1698年起先，昂特雷柯莱（中文名殷弘绪，1664—1741年）作为在江西省的传教士，担当景德镇一个陶工圣会的牧师，但他同时却隐私地探询景德镇烧瓷的秘方。昂特雷柯莱接到国内商人的订货要求，他们希望这些订货图案能显示浓郁的法国文明特色，并准备将这些订货瓷器献给法国皇帝。昂特雷柯莱并没有满意法国国内那些商人们的订货要求，他说他不愿增加陶工的负担，很多陶工都是他管辖的圣会的一员，他须要和陶工们和谐相处。这可能正显示了昂特雷柯莱的心思缜密之处。他与当地陶工交往已久，获得了他们的信任，从而获得更多的瓷器生产的隐私。不久，昂特雷柯莱寄回国内三封信，具体记录了中国景德镇烧瓷的过程，这三封信便成了欧洲瓷器史上最出名的信件。昂特雷柯莱神甫如此描述瓷器生产："一种特别美丽的蓝花在一些时间后出现在瓷器上。瓷胎看起来特别雪白，当绘上彩料时，其色调呈淡黑色，等其干燥后，再罩以釉，彩料好像完全消逝掉，埋藏在釉下面了。但是通过焙烧，彩料变成幽靓的蓝色来。这差不多像在太阳的照射下蝴蝶变得美丽美丽的情形一般。色调缤纷，赏心悦目。"法国学者伯德莱供应的探讨证据表明，昂特雷柯莱寄往欧洲不少景德镇的瓷器原料白不子与高岭土样本。1750年，奥尔良大公热诺维凡也从中国运来不少白不子与高岭土样本，吩咐工匠盖塔尔在法国找寻类似的原料。昂特雷柯莱并不是第一个潜入中国的瓷器间谍，第一个来中国刺探瓷器生产情报的是天主教传教士克鲁兹，1547年他离开葡萄牙来到中国，是第一个描绘中国青花瓷生产流程的欧洲人。此外还有一个闻名的"瓷器间谍"，是法国驻中国汉口的领事谢尔策，他在1882年访问了景德镇窑厂，为法国塞夫勒窑厂窃取情报、搜集样品。18世纪，法国正处于路易十五时期，路易十五的情人蓬帕杜夫人亲自关切皇家陶瓷生产，她领导的塞夫勒瓷厂很快生产出了高质量的类似瓷器的产品。当然，要完全仿照烧造出完全一样的产品，非一朝一夕，虽然瓷器间谍暗中相助，但仍旧须要假以时日。17世纪时，中国正处于明清两朝更迭之际，中国陶瓷等商品出口一时阻断，造成输欧瓷器快速削减。此时荷兰人抓住商机，加紧仿制中国青花瓷，其产品几乎覆盖了中国瓷器空缺的欧洲市场。于是，欧洲市场到处都是荷兰代尔夫特窑生产的青花釉陶，这些釉陶外表几乎完全仿照中国瓷器，因此获得欧洲市场青睐。17世纪，荷兰各地都在仿照中国瓷器，产品为锡釉陶器，其中最重要的是代尔夫特镇。后来，英格兰也如法炮制，制造相类的釉陶，专家称英式代尔夫特釉陶。英式代尔夫特釉陶满意了本土的需求，受到乡村人和新兴中产阶级的欢迎。可见，代尔夫特窑不仅大量仿照中国瓷器，还带动了其他国家的仿造热潮，荷兰也因此旺盛起来。今日，在欧洲各地的博物馆、文物市场，都能看到这种类型的釉陶。荷兰人还特殊喜爱中国德化窑产品，称之为"雪瓷"，于是大量仿照，这些白瓷当中，他们好像特殊喜爱仿制德化窑的佛教观音像，这也是受了法国传教士殷弘绪那封闻名的陶瓷信件的影响，这封1712年殷弘绪从中国景德镇写回国内的信中特地描述了景德镇制作的观音像。虽然代尔夫特釉陶成就很高，但终归与真正的瓷器有着区分。欧洲自从美第奇家族仿照中国瓷器始，足足进行了一百五十年的试验烧造，最终生产出了地地道道的瓷器产品。而完成这一过程的竟然是一个囚犯。欧洲很多国家都在仿照中国瓷器，甚至还派出间谍，德国虽然也加入其中，瓷器生产却较为滞后。而最终，烧制出地地道道瓷器的幸运却落在一个叫波特格尔的德国青年身上。波特格尔是一个年轻的炼金术士，幻想一夜暴富，诈称能点铁成金，如能炼金胜利，可以解决财政危机。于是他慢慢有了些名气，被普鲁士一世召进了宫里。然而，波特格尔一进入宫廷，就惶惶不行终日。他胆怯 把戏被拆穿，他知道，炼金太难，要想点铁成金无异于痴人说梦。如此下去，终有一天会被揭穿，会被扣上"欺君之罪"。在1701年的一个夜晚，他逃了，逃至萨克森的威腾堡，被萨克森统治者奥古斯都二世逮捕，囚禁在城堡。奥古斯都二世责令他炼出金子来。就在波特格尔觉得自己将恒久待在牢房永无出头之日的时候，机会来了。原来奥古斯都二世始终幻想试制出像中国瓷器一样奇妙的器皿，宫廷顾问契恩毫斯伯爵始终在与他合作，探讨瓷器生产的秘方。奥古斯都二世吩咐波特格尔做契恩毫斯伯爵的助手，希望他将功赎罪，协作契恩毫斯伯爵，找寻"白色金子"。功夫不负有心人，奥古斯都二世与波特格尔、契恩豪斯三人常常秘商，在新建立的迈森窑厂里，波特格尔日日夜夜地试烧，最终取得了胜利，欧洲真正的硬质瓷诞生了。迈森瓷器亮相欧洲之后，快速占据了欧洲的市场。欧洲人虽然望见新的产品形式出现，但已经习惯接纳中国的瓷器。因此迈森窑厂仍旧大量仿照中国以及日本的瓷器，以适应市场之需。这时的英国，工业革命正如火如荼。英国陶匠威基伍德在大量仿照中国瓷器之后，获得了丰富的烧造阅历，又熟读了传教士昂特雷柯莱有关中国瓷器生产的书信，产生了改革的灵感，在英国斯塔福德郡建立了欧洲第一条瓷器生产线。英国是工业革命的领头羊，又是较早进入机械化生产的国家，所以在瓷器生产中也引进机械化技术，是水到渠成的事。再加上英国本土陶瓷需求大增，从19世纪起先，机械化生产下的印花瓷器出现。机械化进入原本手工为主的陶瓷生产领域，虽然对于中国瓷器在全球热销带来致命的一击，但从世界陶瓷产业来看，这一革命性的变更却是注定的事情，它彻底变更了