饭店员工规章制度（34篇）

饭店员工规章制度（通用34篇）

饭店员工规章制度篇1

1、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与饭店

结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资

在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。学

习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、

业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。

2、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月15日下午进行各

项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金

5元，不合格者罚款2元。

3、财产物资管理：各员工要爱护管理好饭店所有财产物资，各类

工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，

如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。

4、劳动管理制度：饭店员工每月休息两天（厨师、配菜人员除外，

一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，

经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之

两百。

5、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工校照

自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。做到墙

壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物；门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹；洗

手间无蚊蝇异味。

6、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工

作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、

做私活。

饭店一般采用的管理方法有：组织图表、工作种类、工作规范、工

作时间表等等。

(1)组织图表

组织图表表示了岗位和职责的基本分类和关系，是组织形式的机构

图，但有某些局限性，如各层次的职权范围和职责，地位相同的两个职

员之间的非直线关系或不同部门的职员之间的间接关系皆不明显。由于

这个原因，各种工作的描述和组织手册是对组织图标的重要补充说明。

(2)工作种类

工作，种类是反映所需技能和职位职责的说明。对员工的定向培训,

对完成工作评估，对制定工资等级，对确定职权和职责的范围都有帮助。

工作种类说明包括鉴定数据、工作概要、指责和要求。

(3)工作规范

工作规范是陈述一项工作要达到的标准，它包括工作责任、工作条

件、个人资格等。

饭店员工规章制度篇2

一、工资制度总则

1、为体现公平、效率以及按劳分配的原则，根据《劳动法》和国

家有关政策规定，结合餐厅实际情况，制定本办法。

2、餐厅工资标准的制定，主要依据外部均衡调查。

a）人力资源部定期通过各种渠道了解同行业、同职位工资水平相关

信息，形成餐厅薪资调查表，以此作为餐厅制定工资标准的主要依据；

b）薪资的外部均衡调查每年进行一次。根据外部均衡调查结果，结

合餐厅经营状况及员工绩效的考评情况，餐厅工资实行动态管理。

3、本办法适用于餐厅所有聘用人员；

二、工资结构

餐厅采用以岗位等级工资为主的结构工资制度，体系如下：

一）岗位工资；

二）绩效奖金；

三）津贴；

四）年终奖金。

三、岗位工资详见附件

1、根据餐厅对各岗位在工作能力、技能、责任、强度及对餐厅的

贡献度等方面的不同要求，确定不同等级的岗位工资标准。

2、工资总额以岗位工资与绩效工资为主体，其中岗位工资为固定

部分，占主体工资的60%,与绩效考核结果不直接挂钩；绩效工资为相

对灵活的部分，占40缸与绩效考核结果直接挂钩。

3、餐厅实行聘用制，聘期均为一年，各岗位根据考核结果，能上

能下。因此，各类人员具体岗位工资等级的确定同样坚持能高能低、能

上能下的原则，主要根据本人业绩表现、工作能力、工作态度等因素而

定。

4、新进人员试用期工资的确定主要根据其所从事的工作岗位评定,

原则上员工级按每月3000元计发（包含全勤奖、交通补助、话费补助

员工晋升职务时，其岗位工资自晋升之下月起，就近就高调升至新

任岗位相应的工资档次，特殊情况需要高定工资者，需总经理会议研究

决定。

3、奖励加薪：

对于有突出贡献的员工，经总经理会议讨论通过，可随时给予一定

幅度的奖励加薪。

六、工资计算与发放

1、工资计算以月为计算期。月平均工作日为30天，若需计算日工

资，可按以下公式计算：日工资额=当月工资/30

2、餐厅新进员工工资均自报到上班之日起开始计算。

3、员工试用期满后的转正工资，均于正式转正之日起计算。

4、餐厅员工工资及补贴由餐厅财务部统一发放。员工个人所得税

由餐厅代扣代缴。

5、餐厅采用下发薪的形式，即每月10日发放上月工资。

7、员工请假（事假、病假、工伤、婚丧、生育、休假）期间工资

待遇，按照国家有关规定及餐厅考勤制度办理。

七、以上制度均有人力资源部负责解释

饭店员工规章制度篇3

蚂蚁搬家公司拥有通过专业培训并已熟练掌握专业技巧的员工，我

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诚信经营。

六好服务标准：

1、安全准点服务好。

2、尊客爱货态度好。

3、轻装轻卸搬运好。

4、特需要求完成好。

5、合理收费信誉好。

6、费合理不能乱要。

三不准：

1、不准收受烟酒小费。

2、不准接受吃喝招待。

3、不准损坏遗漏物品。

饭店员工规章制度篇4

8虢桌球俱乐部管理制度

一、基本规定：

营业时间：周一至周五10：00——22：00；周六周日9:00——22:00o

1、员工上班时间表由部门主管根据营业情况提前在上星期六前安

排。生病、紧急事件需及时提前通知主管。

2、上班不允许迟到、早退，上班时间应穿着工装，工装由俱乐部

统一发放，新员工需支付工装费用，在职满三个月后予以返还，在职不

满三个月者，不予返还。

3、员JL上班期间不准做与_L作无关的事。

4、使用礼貌用涪，如“您好，欢迎光临”或“谢谢光临，再见”

等。

5、规范使用广播、对讲机等通讯设施。

6、服务顾客主动热情，真正做到一切以服务顾客为准。

7、员工都要把顾客当做朋友，在不违背原则的情况下尽量去帮助

顾客。不允许员工对顾客有无礼行为，不得讥讽或不理睬顾客，更不得

顶撞顾客或无理辩解。

8、除用餐时间外，不允许吃东西。

9、上班时间不允许与顾客打闹、嬉戏。球房忙碌时，不准在一起

聊天。

10、员工需服从店长的管理，不得擅自离开工作岗位。如有急事必

须经过店长允许后方可离开，无故旷工做开除处理。

11、同事之间要友爱，相互帮助，共同进步。

12、不允许做出伤害俱乐部利益的行为，不允许做出伤害顾客、同

事利益的行为。不能做出违反国家法律、法规的事情。如不遵守此条规

定造成的经济损失和法律责任需由本人承担。有以下行为者，予以辞退:

1）、当事人或当事人朋友对同事暴力威胁、恐吓、严重妨碍团体秩

序者。

2）、殴打同事、或在工作区内打架者。

3）、偷盗或侵占、损毁公共财物经查实者。

4）、一个月内无故旷工3天者（请假除外）。

5）、未经许可，兼任其他职务或兼营与本店同类业务者。

二、收银员岗位职责：

1、吧台收银员要按时上班，不得擅自离开岗位。

2、对待顾客耍热情有礼，收款时要吐字清晰，提醒顾客当面点清

钱款。

3、仔细检查钱币的真伪，收进假币由个人承担。

4、收银员要妥善保管好现金，若收银台现金出现差错，将由收银

员个人承担。

5、收银台现金只能由店长收取，其他任何人不得以任何理由支取

现金。

6、严禁吧台收银员恶意操作，一旦查处立即开除。

7、定时播讲店内广播，关注店内服务情况。

8、收银员遇到顾客对自己的.消费项目有争议时应询问巡场。

9、吧台若出现异常情况要及时报告店长。

10、收银员负责吧台内的卫生，保证吧台整洁有序。

11、前台接收顾客遗落物品时'应及时使用广播寻找失主，并妥善

保管所接收物品。

12、每天早班负责发放对讲机，晚班负责收回并适时充电。

13、上下班交接时，应仔细核对账目，确认无误后在交接本上签字

交接，如发现有差错之处，应及时上报，并且详细记录。

14、店长不在店内时收银员暂行店长职责遇事较大时应与店长联系

听取店长的意见，另书面备注所代办的事交店长过目。

三、巡场岗位职责：

1、巡场要礼貌待客，主动迎接引导进店顾客。

2、顾客进入球台区应主动上前询问，把顾客带到相应的球台摆好

球，协助顾客将私人物品放入整理箱。

3、询问顾客是否需要具他服务，如香烟饮料等。

4、明确自己的服务区域，当顾客进行多种消费时应与吧台员工准

确沟通，顾客消费完后，指引顾客至收银台结算并应检查球台和桌球等

配件是否有缺损，确认无误后通知前台结账。

5、服务区域内巡场时，要随时关注周围情况，当发现顾客有不良

行为时，应及时制止。

6、上班时应做到四快：即“眼快、手快、脚快、耳快。随时服务

顾客。

7、保持球房干净整洁，环境舒适，及时清理客人留下的垃圾，设

施应摆放在指定位置。

8、在服务区域内拾到顾客遗落物品，应立即送至前台。

9、俱乐部举办活动时，应积极为顾客介绍活动内容。

10、早班巡场负责球杆、桌面、球桌和桌球的检查和保养，将球摆

放在球桌上，及时补足巧克粉等备品，合理分配各区域球杆。

11＞晚班巡场于打炜前一小时开始整理场地，将当日产生的垃汲及

时清理。

12、巡场上下班交接时，应一起检查场内设施，确认没有问题后在

交接本上签字交接，如发现物品损坏及其他问题，应及时上报，并详细

记录。

本规定即日起生效，望大家共同遵守，同时希望大家广提意见，为

我们共同的目标，团结一致，积极进取，共同创造奇迹！

饭店员工规章制度篇5

第一步：洗前检查

检查耳朵、眼睛、口腔、鼻子、表皮、毛结及身体是否健康

第二步：保定（保护并固定住宠物）

将小狗置于美容台上，将一只前肢与脖子一起拴住，以免发生意外,

方便美容操作。

第三步：剪、磨指甲、修剪脚底毛

修脚底毛能减少小狗脚底的一些脚病发生，也防止在奔跑中打滑

第四步：拔耳毛，掏耳朵

先将耳道里的耳毛拔掉，再讲耳道里的污垢清理，防止小狗耳朵发

生耳病

第五步：洗眼睛

在洗浴前滴一至二滴眼药水是为了在洗澡时避免眼睛因水或浴液

而受到刺激

第六步：梳毛

洗前梳理查看宠物身上是否有毛结或硬物

第七步：洗澡

稀释沐浴液，调试水温，挤肛门腺、腋下，肛门、腹部、脚底需特

别清洁

第八步：擦干，吹干

先用吸水毛巾将身上的水大致吸干，再根据不同的狗使用吹风机、

吹水机

第九步：掏耳朵

再次掏耳朵是因为洗浴中可能进水到耳道，所以将耳道里水清理

掉。

第十步：梳毛

全身的毛从毛根一层层的梳起。

第十一步：涂抹精油

可根据主人要求选择是否涂抹精油

第十二步：自我检查

检查一下身上还有哪些没有做好的地方

第十三步：工具、美容台水池清理干净并消毒

饭店员工规章制度篇6

一、考勤制度

（一）上班时间

1、公司员工必须按时上下班

2、上下班时间须根据公司营业时间确定

（二）考勤登记

1、公司员工每天上班必须打卡，外出必须登记考勤表。

2、项目负责人或前台文员必须检查到岗和登记情况。

（三）迟到

1、每个月三次迟到机会，超过三次每次视迟到时间处罚。

2、迟到半小时（含半小时）以内算迟到。

3、迟到半小时以上视为旷工半天。

4、超过两个小时算矿工一天。

（四）早退

1、未获得上级批准，提前半小时内下班的视为早退。

2、早退半小时或超过半小时的视为旷J2半天。

3、当月有早退发生则扣除当月的全勤奖。

4、早退一次扣除一天的基本工资。

（五）外出

1、员工外出办理公事必须由项目经理负责人批准，

2、上班时间外出办理私事半小时以内需负责人批准，超过半小时

需要请假。

（六）事假

1、员工请事假必须提前申请，并填写“请假条”交予负责人留底。

2、如遇特殊情况未能提前请假的，必须电话通知负责人并在上班

后当天补请假条。

3、请假时间超过一天的应由负责人批准。

4、事假须扣除用应天数的基本工资.

5、事假扣除全勤奖。

（七）用餐

1、公司员工用餐必须轮流替换，确保有人员在公司，以防有客户

来访无人接待等事件发生

2、可外出就餐，应该尽快回到公司，以防临时领导有工作安排。

（八）病假

1、病假应有县级或区级医院以上出具的证明或病历卡记载才可视

为病假。

2、急诊病假，不能来公司上班的，应于上班之前通知上级，并在

第二天补办请假手续。

3、病假扣除全勤奖。

（九）旷工

1、无正当理由而缺勤或未取得上级批湮而缺勤的，做旷工处理。

2、每月累计旷工超过一天者，扣除旷工天数的3倍基本工资。

3、当月有旷工发生，则扣除当月的全勤奖。

4、当月累计矿工3天者，予以辞退。

（十）审批

1、公司员工请假3天以内需负责人批准。

2、公司员工请假超过3天需要总经理的.批准。

3、项目负责人请休假需有总经理的批准。

（十一）全勤奖

1、当月在规定的上班时间内未出现任何迟到（三次以上）、早退、

请假、旷工者，给予全勤奖。

2、当月无论请事假或病假，均扣除全勤奖。

3、当月旷工一次即扣除全勤奖。

二、卫生制度

（一）、清洁工作

1、办公区域必须随时保持整洁干净，其公司人员的个人办公区域

需自行整理干净整齐。

2、所使用的卫生清扫工具，应统一放置在顾客眼光触及不到的地

方，并做好清扫工具的清洁。

三、员工行为规范

（一）端正工作态度

1、笑容：是诚挚欢迎客户的表示，公司人员应常常面带微笑。

2、礼仪：礼貌待客是员工做好销售服务工作的基本条件。

3、尊敬：员工与客户之间、同事之间应时刻互相尊重，这是做好

工作的前提。

4、忠诚：是员工必须具备的品德。

5、守时：是公司人员必须严格遵守，并作为一种良好的素质来培

养。

6、整洁：反映公司人员的精神面貌，员工不仅要保持个人整洁，

更要保持环境与设施的干净。

7、责任：员工必须做到忠于职守，做好本职工作，同时将个人事

业与整个公司的事业联系在一起，树立团队意识。

（二）爱惜公司财物

公司员工必须爱护公司办公用品等财物，不得挪为私用，如有蓄意

浪费破坏，盗用公司财物或渎职造成公司或员工损失者，公司将追究经

济责任并严重处罚，构成犯罪者将移交司法部门。

（三）遵守保密制度

公司人员不得泄露公司的业务策略，营业状况，销售数据，薪酬制

度及各种报表或其它机密资料。因个人职务而获得的公司及品牌资料必

须加以严格保密，离职时将有关资料归还公司。

（四）杜绝不良行为

公司人员在上班或中途休息时间禁止喝含有任何酒精成分的饮料。

公司人员不能在公司内打闹，不能对顾客和同事无礼，不能吵架或打架,

不得越权或违规操作。

（五）正确处理私人探访/私人电话

工作时间不可接待私人探访和长时间接打私人电话，特殊情况下由

负责人批准后在指定的时间和地点内接待来访者和处理个人电话。

（六）不得兼职

在受聘期间，公司人员不得从事任何其它全职或兼职的工作。

（七）正确对待顾客投诉

员工必须耐心听取顾客投诉及对公司所经营项目的询问，对顾客的

需求和问题应设法协助解决。如投诉事项超出本身的工作及权利范围立

即通知上级处理，不得以任何借口置顾客不理。

（八）团队互信

每位公司员工应竭力防止公司财产的内部遗失，同时树立良好的互

信心态。

四、月例会

1、每月的月底或月初召开月总结会议。

2、月例会参加人员为该公司所有员工，且必须按时到会。

3、会议主持人为总经理或各项目部经理

4、月例会的主要内容包括：总结上月项目签约等情况；探讨存在

的问题和解决办法；表彰优秀员工；公布员工的绩效和薪酬；布置下月

营销任务；学习有关项目、营销、宣传推广等方面的技能和知识；互相

分享成功的经验；以及其它重要事项的传达。

饭店员工规章制度篇7

1、目的

为了确保安全生产，防止和杜绝生产安全事故，公司实行各级管理

人员24小时安全生产值班制度、

2、适用范围

公司、科室和车间各级领导、

3、责任单位

公司办公室安全科

4、工作程序

4、1公司、科室和车间各级领导，严洛按公司办公室下发的值班

表，执行24小时安全生产值班制度、

4、2公司领导和各级值班领导，必须准时到生产调度室签字报到,

并告知办公地点，通讯方式，签字报到表每月由生产调度室汇总后交安

全技术科存档，保存二年、

4、3公司值班领导是值班期间安全生产的第一责任人，严格履行

职责，掌握生产动态，制止各种违章操作，各种危及安全行为的发生、

4、4公司科室值班领导，配合公司值班领导做好巡检工作，巡检

发现安全生产问题，及时处理，并将处理情况全面记录，并在每天调度

会进行讲评、

4、5车间值班领导是值班期间本车间安全生产的第一责任人，对

本车间安全生产工作负责、

4、6公司值班领导认真填写值班记录、该记录每天由安全技术科

收取存档，保存二年、

4、7安全科每天针对值班记录中存在的安全问题，及时反馈各相

关单位进行排查、解决，并组织各相关科室进行协助和督导、将解决结

果以书面形式递交公司主管领导，并存档、

4、8公司科室值班巡检记录由公司办公室每天收取存档，保存二

年、

4、9公司办公室针对巡检记录所记载，不能当时处埋的问题，及

时通知相关单位，并协助解决、解决结果以书面形式递交公司主管领导,

并存档、

4、10公司办公室针对巡检记录所记载的违纪情况，按照公司相关

规定及时做出处理决定，并通报全公司、

5、附则

本制度由公司办公室、安全科负责解释、

饭店员工规章制度篇8

第一节职业准则

一、基本原则

1、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉

遵守国家政策法规和公司规章制度。

2、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责，不

做有损公司形象或名誉的事。

3、公司提倡简单友好、坦诚平等的人际关系，员工之间应互相尊

重，相互协作。

4、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。

二、员工未经公司法人代表授权或批准，不能从事下列活动：

1、以公司名义考察、谈判、签约

2、以公司名义提供担保或证明

3、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息

4、代表公司出席公众活动

二、公司禁止下列情形兼职

1、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作

2、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手

3、所兼职工作对本单位构成商业竞争

4、因兼职影响本职工作或有损公司形象

四、公司禁止下列情形的个人投资

1、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的

2、投资于公司的客户或商业竞争对手的

3、以职务之便向投资对象提供利益的

4、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的

五、员工在对外业务联系中，若发生回扣或佣金的，须一律上缴公

司财务部，否则视为贪污。

六、保密义务：

1、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密

文件。

2、员工未经授权或批准，不准对外提供公司密级文件、技术配方、

工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。

第二节行为准则

一、工作期间衣着、发式整洁，大方得体，禁止奇装异服或过于曝

露的服装。男士不得留长发、怪发，女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。

二、办公时间不从事与本岗位无关的活动，不准在上班时间吃零食、

睡觉、干私活、浏览与工作无关的网站、看与工作无关的书籍报刊。

三、禁止在办公区内吸烟，随时保持办公区整洁。

四、办公接听电话应使用普通话，首先使用“您好，—公司”，通

话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在，应代为记录并转告。

五、禁止在工作期间串岗聊天，办公区内不得高声喧哗。

六、遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。如确实需要，

应以重要事项陈述为主，禁止利用办公电话闲聊。

七、文具领取应登记名称、数量，并由领取人签名。严禁将任何办

公文具取回家私用。员工有义务爱惜公司一切办公文具，并节约使用。

八、私人资料不得在公司打英复英传真。

九、未征得同意，不得使用他人计算机，不得随意翻看他人办公资

料物品。需要保密的资料，资料持有人必须按规定保存。

十、根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作，不得拖延、

推诿、拒绝;对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知

咨询对象，不得置之不理。

十一、为保障公司高效运行，员工在工作中有义务遵循以下三原则：

1、如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办。

2、如果公司有相应的管理规范，但规定有不合理的地方，员工需

要按规定办，并及时向制定规定部门提出修改建议，这是员工的权利，

也是员工的义务。

3、如果公司没有相应的规范，员工在进行请示的同时可以建改制

定相应的制度。

第三节奖惩

一、奖惩种类

奖惩分行政、经济两类。其中：行政奖励包括表扬、记功、记大功、

升职或晋级，经济奖励包括加薪、奖金、奖品、有薪假期。行政处罚包

括警告、记过、记大过、除名，经济处罚包括降薪、罚款、扣发奖金。

二、奖励条件

1、维护团体荣誉，重视团体利益，有具体事迹者

2、研究创造成果突出，对公司确有重大贡献者

3、生产技术或管理制度，提出具体改进方案或合理化建议，采纳

后具有成效者

4、积极参与公司集体活动，表现优秀者

5、节约物料、资金，或对物料利用具有成效者

6、遇有突变，勇于负责，处理得当者

7、以公司名义在市级以上刊物发表文章者

8、为社会做出贡献，并为公司赢得荣誉者

9、具有其他特殊功绩或优良行为，经部门负责人呈报上级考核通

过者

三、惩罚条件

1、违法犯罪，触犯刑律者

2、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙

受重大损害者

3、贪污挪用公一款或盗窃、蓄意损害公司或他人财物者

4、虚报、擅自篡改记录或伪造各类年报、报表、人事资料者

5、泄漏科研、生产、业务机密者

6、谩骂、殴打同事领导，制造事端，查证确凿者

7、工作时间内打架斗殴、喝酒肇事妨害工作生产秩序者

8、妨害现场工作秩序或违反。

饭店员工规章制度篇9

(1)对设备进行经常性维护，定期检查，保证设备正常运行.

(2)检查设备配置有自动控制安全保护装置，如：举升机自锁防坠

装置、轮胎平衡机的安全防护罩等是否工作正常完好。

(3)维修车间设将应该布局有序，不得有互相干涉现象。

(4)对危及安全的工具、设备应当及时淘汰、修整。

(5)设备的总用电量应小于车间的设计用电容量，以防发生火灾。

饭店员工规章制度篇10

1.工作室员工应仪表整洁、大方。

2.不脱岗、串岗、不上班睡觉。

3.在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。

4.遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午餐时间)工

作室内应保证有人接待；

5.接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，

离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用公司电

话时间太长。

6.职员应在每天的工作时间开始前和工作时间结束后做好个人工

作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐，桌面清洁。

7.各部门专用的设备由其部门指定专人定期清洁，公司公共设施则

由工作室负责定期的清洁保养工作。

8.发现办公设备（包括通讯、照明、影音、电脑等）损坏或发生故障

时，员工应立即向工作室报修，以便及时解决问题。

饭店员工规章制度篇11

为了创造一支以公司利益至高无上为准则，建立高素质、高水平的

团队，更好地服务于每一位客户，公司制定了以下严格的管理规章制定,

望每一位员工都自觉遵守：

一、8：50准时到办公室，10分钟搞完卫生，9点正常上班，迟到

一次50元罚款，不得早退，不得旷工。

一、工作期间不可因私人情绪影响工作。

二、员工应在每天，保持物品整齐，桌面清洁。

三、上班时不应无故离岗、串岗，不得闲聊、嬉戏打闹做个人私

事而影响公司的形象，确保办公安静有序。

四、公司餐补，按实际上班天数为准，每个月会算到工资表里面。

五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，

尊重上级，有何正确的建议或想法用书写文字报告交与上级部门，公司

将做出合理的同复。

六、服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。

七、认真耐心听取每一位客户的建议和投诉，损坏公司财物者照价

赔偿。

八、员工服务态度：使用标准的专业文明用语，做好积极、主动、

热情、微笑及训练有素的语音、语速和语调的服务。

九、电话接听：遵守电话使用规范，接听电话应及时，一般铃响

不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，

重要电话做好接听记录，严禁占用公司电话时间太长，严禁使用公司电

话打工作以外的电话。

饭店员工规章制度篇12

总则

为了完善管理制度，提高工作效率，促进公司发展，本着责、权、

利明确的原则制定以下公司管理制度并执行。

1.遵守执行院各项管理制度。

2.公司设业务部、技术部、生产部和办公室四个部门，并各设1名

负责人。

3.公司全体员工每周一8:30开例会。由经理主持，各部门汇报工

作并作本周工作安排。（如遇假期顺延）

4.公司员工严格考勤，不能无故缺勤、迟到、早退和旷工。员工出

差需在考勤员处登记，说明事由和出差天数。

5.公司每个员工都有开拓业务的义务和责任。

6.业务、生产等开支报销程序按照院有关财务制度执行。报销期限

最多不能超过三个月。

业务部

1.业务范围

1.1设备销售一一改性沥青设备、乳化沥青设备、防撞护栏清洗车、

路面清扫车、灌缝机、加料机等养护产品

L2改性（SBS、胶粉等）沥青加工.

L3产品代理销售

1.4产品委托设计

1.5设备电控系统升级改造

1.6相关业务

2.职责

2.1负责起草宣传工作方案，收集整理广告宣传资料。

2.2负责收集用户信息、产品需求信息和相关业务信息。

2.3主持产品售后技术服务，并负责产品售后技术交底和人员培训,

技术部和生产部配合。

2.4负责公司网站维护和网络推广工作，

2.5负责投标文件的编制，相关技术部分由技术部协助。

2.6其它

3.积极配合技术部、生产部和办公室的工作

4.业务成本、业务费

4.1业务费计入生产成本，即，业务成本。

4.2当年工作目标责任制产值的3.5%作为业务费总额。

4.3公司经理负责业务费的管理使用。使用范围：投放广告、制作

宣传资料、参加展览、网站维护、网络推广、业务招待、差旅费等。（不

包括业务协调费）。

5.报价

对于公司定型产品根据产品定价表对外统一报价

6.业务协调费

6.1不超过合同的5%o

6.2超过5%的，须报公司经理、主管院长和院长批准。

7,合同审核、签定

7.1合同须经业务经理审核，经理签字后执行。

7.2在审核合同过程中涉及到技术部和生产部配合的部分，须毙前

进行沟通。

7.3预付款不低于309b（投标项目除外），设备出厂前，小型设备回

款不低于95%,大型设备不低于80%。业务经理决定质保金的预留，最

多不超过5%,特殊情况须经理批准。

7.4业务经理负责合同的回款。

8.奖励

8.1完成当年院领导制定的工作目标责任制中的经济指标后，产值

的5%,减去业务成本后的部分，作为奖励，超出工作目标责任制的产值

部分提取6%,作为奖励。

8.2业务突出者推荐为当年院先进工作者

9.惩罚

9.1如果没有没有完成当年工作目标责任制中的经济指标，按照未

完成的比例发放奖金。

9.2一年当中业务较少者，年终奖不能超过个人奖金的平均数，没

有业务者年终奖不能超过个人奖金平均数的l/2o

技术部

1.职责

1.1负责科研课题、产品设计、外购件选型、成本分析、用户资料

及主要外购件采购工作，并协助完成出入库工作。

1.2负责技术图纸、设备配置、工艺流程等全部技术资料的收集整

理。在产品检验合格后一个月内，须将全套资料交由公司档案管理员保

存。

1.3负责课题资料的归档（课题组长配合），并组织新上课题的申报

工作。新上课题的相关费用从当年科研课题经费中支出。

L4负责产品说明书的编制。

1.5积极配合业务部、生产部和办公室的工作。

L6根据设计，编制产品生产预算，项目结束后编制项目决算，并

将决算报予公司办公室归档。

L7技术图纸由技术审核签字，然后交由生产部生产，生产图纸上

应包括材料、外购件和标准件明细。

L8根据国家相关标准或产品技术标准，执行产品过程检验和最终

质量验收，如有不合格，可令生产部即时更正或返工。最终验收合格后,

验收人须在验收合格证上签字，并加盖合格章。

2.对于某些技术难题，技术部可寻求合作单位或个人协助。

3.设计任务紧需要加班时，须报公司办公室登记，并说明事由，加

班时间和加班人数。

4.奖励

4.1课题鉴定并按科管部要求归档后，可按院有关规定给予奖励，

奖金由技术部负责人按绩分配。（评为国内先进奖励5000,国内领先奖

励10000,国际先进奖励15000,国际领先奖励20000以院文件为准。）

4.2工作表现突出者推荐为当年院先进工作者或优秀专业技术人

员。

4.3如产品设计有突出贡献，可申请院适当奖励技术部。

5.惩罚

如果没有按合同要求（设计周期、产品性能等）完成设计任务，产

品因漏检出现质量事故，产品资料没有归档或不完整，课题没能按照合

同要求结题，追查相关技术人员责任，半年奖和年终奖不能超过个人奖

金的平均数，没有设计任务者年终奖不能超过个人奖金平均数的1/2。

生产部

1.职责

1.1负责公司所有产品加工及外购件、材料采购和辅件采购工作。

1.2负责设备零部件和设备出厂的质量验收工作，产品的最终验收

由技术部执行。

L3负责车间日常管理工作，做好工人考勤记录。

L4负责编制车间安全生产、卫生、消防、工具、库房、车间产品

放置、水电和机床设备等管理制度，并指定专人负责。

1.5负责产品的出厂发货，业务部协助，

2.积极配合业务部、技术部和办公室的工作

3.工人劳务合同期满，针对工人工作表现，生产部长提出用人意见,

公司审核上报院人事科。

4,生产任务紧需要加班时，须报公司办公室登记，并说明事由，加

班时间和加班人数，特殊情况补报。

5.生产部对于技术部下达的生产图纸，必须再次审核无疑问后才能

组织生产（有无技术部审核签字、有无明显缺漏、设计是否合理等）。

6.奖励

6.1根据生产、设备安装、技术服务等难易程度，适当给予奖励，

奖金由生产部负责人分配。

6.2一年中，没有发生产品生产质量事故和安生事故，当年可推荐

为院先进工作者。

办公室

L职责

1.1负责每半月向信息所汇报信息。

1.2负责每月向经营开发部汇报当月公司收支情况。

1.3负责有关固定资产和小型器具的登记。

1.4负责报销登记和与财务科相关的工作等。

1.5负责日常考勤记录

1.6负责会议通知安排和记录工作。

饭店员工规章制度篇13

为进一步加强纪律作风建设，增加纪律作风教导整改活动的针对性

和有效性，提升广阔干警遵守纪律的自觉性，提升工作质量效率、对立

人民法院良好的‘执法形象，结合我院队伍建设的实际，经党组讨沦特

制定本制度。

1、全体工作人员要遵守作息时光，按时上下班，不准迟到、早退。

2、工作时光离开工作岗位必需请假，擅离岗位者按旷工处理。

3、请假方法及批准权限：工作人员请假不满一天者须经所属科室

负责人批准；一天以上者，经所属科室负责人同意并报分管院长批准；

三天以上者须经院长批准。庭室主要负责人请假一天以上的由院长批

准。

4、请事假一天以上者，耍有书面请假条，批准人在假条上签字有

效，假条交政工科记录考勤。

5、请三天以上病假要有医院病假证实，否则不予准假。

6、请假者应在批准后方可离开工作岗位，原则上不准假后补办手

续。

7、全部请假人员必需严格遵守假期，不得无故超假。请假人员到

岗后，应向原批准领导销假。

8、不按规定考勤的庭室，取消其评先资历；事假超过20天，病假

超过30天，旷工超过3天，迟到、早退超过50次的个人，取消全年评

先资历；事假超过30天，病假超过50天，旷工超5天，迟到、早退超

过60次者，不得参与年度考核，旷工或者无正值理由逾假不归延续超

过15天，或者一年内累计越过0天的，予以辞退。

9、本制度下发之日起执行，原考勤制度同时废止。

饭店员工规章制度篇14

一、本厂员工要有以厂为家的思想，诚实敬业，不做有损本厂形象、

名誉的事。提倡简单友好、坦诚平等的人际美系，相互尊重，相互协作。

二、录用

新入厂员工须交本人身份证复印件两张、免冠照片8张及相关技工

证。新员工有试用期，技工、技师为一个月，学徒工为三个月，薪酬为

实际工资的70%,试用期满后发全额工资。

为了提高工作积极性和维护厂里和大家的权益，所有人都要R押

金，技工押金为5000元，学徒工2500元。押金扣满后由财务出具押金

单一张，请妥善保管。辞职的三个月赁押金单领押金。

三、考勤

所有员工必须严格遵守上班时间，冬季：早上9：30-13：30,下

午14：30—21：00（中午休息1个小时）；夏季：早上8：00—13：30,

下午15：00—22：00（中午休息1个半小时），每位员工午休时间可自

由调节进行换休，下午上班先到办公室签到，不得迟到、旷工、早退。

迟到或早退（含15分钟），扣50元。迟到15分钟以上1小时以内，扣

100元，超过1小时按旷工处理。

1、旷工一次者扣工资200元，连续旷工三次者扣除全部押金。

2、请假：

（1）病假：请病假须在上班前1小时电话通知或当面向负责人请

假。请假一天以上者，病愈后须提供医院出具的就诊证明。

（2）事假：紧急突发事情可口述或电话通知负责人请假，普通事

假须当面告知负责人批准，否则扣工资200元。

所有事假不计发工资，必须有请假条。

四、出差、加班补助（计件工资除外）

出差：每人每天60元

加班费：以天计发，加班费用（6小时以上算一天），每次补助30

元/天，节假日另补助40元/天。

全勤奖：不休息，无早退、旷工、迟到者，每月满勤者奖励200元。

每月正常休息为2天（为不影响正常营业，员工休息日须提前申请,

由负责人安排每位员工的休息日期）。

节假日休息为：春节7天，五一1天，端午1天，清明1天，十一

3天。（为不影响正常营业，节假日休息，由负责人安排每位员工值班日

期）。

五、卫生制度

片区责任制：每日清洁片区卫生，完工后请洁自己施工的片区卫生。

冬季负责清扫门前积雪，每次停雪后必须清扫干净。

工具的管理：个人使用工具个人保管，如有丢失、损坏按费用济钱

从个人工资扣除。个人使用的工具应爱惜，谁使用，谁负责，损坏赔偿,

工具使用前如有问题应提前申明。

饭店员工规章制度篇15

1、收银员必须有担保或押金。

2、保持收银台干净整洁，熟练收银操作程序。

3、熟悉菜品及菜品价格，标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其

价格，严格控制超标(如有客人要求不输明细的附手工明细单)O

4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主

管级以上人员签字，招待费必须经总经理签字，否则财务上不予认可，

由收银员补交。

5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字，写明收现或签单

金额;签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名，且有店

长签字担保(除协议单位)，无特殊原因不签字的罚款50元。

6、单据管理

(1)酒水单、点菜单、结账单实行连号管理，由收银员到财务室签

字领取并保存。

(2)当天上班后，由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单，并由

领用人在单据领用表上签字确认。

(3)当日下班前，服务员应将领用的单据全部交回收银员，由收银

核对后登记单据领用簿，服务员签字确认，缺一联罚款100元。

(4)收银员应于第二天上午11点钟前，将已开据的酒水单、点菜单、

结账单及单据领用表上交财务稽核员复核，作废单据全联上交，缺一联

罚款100元。

(5)漏单、跑单、少计由收银员赔偿，发现问题当日向财务交现金,

不抵扣工资，当日不交从当月工资中双倍扣除。

7、收银员不得用备用金支付任何其他费用，如有垫付退订金或现

金返款，第二天到财务报帐补齐，保证备用金安全和营业使用，财务上

随时盘查。

8、当日业务结束后，收银员做总班结账。填制日收入报表及营业

日报表，由店长(或楼面主管)复核报表数与当日收到的现金，签字确认。

9、收银员将报表及当日收到的现金一起投入收银柜中。次日山出

纳、收银员一起开柜收取现金。如出纳发现现金短缺，由收银员及上班

次复核人员共同承担责任，补足短缺金额。篇三：餐饮前厅收银员管

理制度

饭店员工规章制度篇16

1、保持台面整洁，每天下班后必须打扫台面及工作范围内地面的

卫生清洁，离开工作岗位时要及时关机。

2、一经发现浪费物料、损坏物料者，限期改正，并按物料价值给

予相应处罚。

3、上班时间不准会客，确有特殊情况者，经同意后，方可会客。

4、严禁损坏工厂的一切财物和偷盗工厂或他人的财物。一经发现

在厂方不知情的情况下员工私自占有厂内财物，均按偷盗处理。

饭店员工规章制度篇17

1、目的：为了维护车间良好的生产秩序，提高劳动效率，保证生

产工作的顺利进行。

2、详细资料：

一、会议制度：

1、包装车间员工每一天提前10分钟到达车间参加早会，不得迟到、

早退。

2、员工在开早会时务必站立端正，认真听讲，不得喧哗吵闹，不

得做与早会无关的事。

3、车间班组长开早会时务必向员工传之前一天的工作状况以及当

天的生产计-划，时光控制在10分钟以内。

二、车间卫生及管理制度：

1、车间工作人员应持续良好的个人卫生，勤洗澡，勤换衣服，勤

理发，不得留长指甲和涂指甲油。

2、进入车间务必穿戴工作服，头发不得外露，不得穿拖鞋、背心、

赤膊.，短裤、超短裙及肉色丝袜进入车间。

3、不得将生产无关的个人用品和饰物（如手表、耳环、首饰等）

带入车间，更不得把生产工具带出车间。

4、车间内严禁吸烟（含在厕所内），一经发现200元次。

5、车间内使用的工具和设备每一天上下班之前进行5s活动，并保

证安全有效，工作过程中务必按相关规定进行操作。

6、每道工序务必理解车间管理人员的检查、监督，不得蒙混过关,

虚报数量，并配合管理人员的工作，不得顶撞、辱骂管理人员否则给予

50元罚款如情节严重者开除出厂。

7、对于工作中出现的工作漏失，（如漏放附件与包错板子等），视

情节轻重分别予以5-50元不等处罚。

8、员工在工序噪作过程中不得随意损坏物料、工作器具等设备，

违者按原价赔偿。

9、员工在上班过程中不得随意走动（管理人员因工作需要除外），

不得大声吵闹、喧哗，不得播放音乐。

10、员工上班期间随时持续工作环境的整洁，不可乱扔垃圾，不可

浪费公司的产品。11所有员工要听从管理人员的安排，服从生产安排、

调动，努力学习生产技术，提高自身素质，提高劳动效率。

12、员工在运送物料时要尽量做到轻拿轻放，避免因个人失误给公

司造成损失和浪费。所以造成的损失由员工自我负责。

13、员工之前要互相监督，对包庇、隐瞒不良行为者一经查实严厉

处罚。

14员工在作业时务必按要求戴好手套，同时务必做好自检和互检工

作，如发现问题要及时向车间负责人反映，不可擅自使用不良材料和让

不合格品进入下一道工序，务必严格按照品质要求作业。

15、每一天工作结束后要对工作台面、及地面进行清洗清洁，池面

不得出现积水现象，同时整理好工作器具并摆放整齐。

三、请假制度：

1、员工有事不能来上班者务必提前一天向车间负责人（班长）请

假，写请假条，经相关领导批准后生效。不可代请假或事后请假(如果

生病无法自己亲自请假，事后务必交医生证明医药费等方可)，否则按

旷工处理。

2、杜绝非上班时光私下请假或批假。

3、员工每月请假不得超过4天(特殊状况除外)，否则按旷工处理。

4、员，请假批准权限：

(1)三天以内的由车间主管批准。

(2)超过三天的务必由厂长批准。

饭店员工规章制度篇18

一、适用范围：公司所有员工

二、奖惩原则

1、惩有据的原则：奖惩的依据是公司的各项规章制度，以及公司

岗位描述及工作指标等。

2、奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为

以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。

3、奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果,

奖惩结果必须公开。

4、有功必奖，有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制

度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。

三、奖励

1、目的

在于要使员工得到精神和物质上的满足，实现自我价值，又要达到

激励员工勤恳工作，争取更好的业绩。

2、类型

分为经济奖励、行政奖励和特别贡献奖三种：

(1)经济奖励包括奖金、奖品。

(2)行政奖励包括嘉奖、记功、记大功。

(3)公司特别贡献奖包括荣誉及具它物质奖励。

3、员工有下列行为之一者，可获得奖励：

(1)品德端正，工作努力，有出色或超常表现。

(2)热心服务，有显著善行佳话。

(3)检举违规或损害公司利益的行为。

(4)发现职责以外的故障，予以上报或妥善处理。

(5)忠于职守，积极负责，不断改进工作，业绩突出。

(6)为公司取得重大社会荣誉，或其他特殊贡献，足为员工表率。

(7)对经营业务或管理制度提出有效的合理化建议，得到采纳实

施，并取得重大成果和显著成绩。

4、公司设有“管理创新及合理化建议奖”、“杰出员工”、“先进员

工”、“优秀管理者”等奖项，在每个工作年度结束后，人事处组织评选

活动，对工作中表现优异的员工给予奖励。

(1)针对管理创新及合理化建议奖，设有金额为100、300元不等

的共3级奖励，根据实际情况决定奖励级数。

(2)优秀员工每名奖金为500元。

(3)对“优秀管理者”奖项，公司可设有金额为100(T20xx元不

等的两个档次，根据实际情况决定奖励级数。

四、惩罚

1、目的

促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准，防微杜渐、惩前

瑟后。从而保障公司和员工共同利益和长远利益。

2、惩罚类型

包批批评、记过、罚款、降级或降职、辞退。

3、员JL有下列情形之一，予以批评：

（1）工作时间未经批准离岗或窜岗、闲谈。

（2）因个人过失发生工作错误，情节轻微。

（3）防碍工作或公司秩序，情节轻微。

（4）工作时间外出办私事或长时间接打私人电话。

（5）对上级指示或有期限的命令，无故未能如期完成。

4、员工有下列情形之一，可予以罚款、记过、降级或辞退处理：

（1）迟到一次扣20,在当月工资中结算。

（2）矿工一日，除扣发当日基本薪资，另罚款50元。

（3）损毁公物除照价赔偿外，如查实属故意行为，视情节轻重加

罚50"100元。

（4）利用职权、工作之便损公肥私，在对外交往中收受回扣或礼

金，给公司及品牌声誉来不良影响者，解除劳动合同。

（5）其他违反公司制度和规定的行为，按相关制度或规定处理。

饭店员工规章制度篇19

一、工作态度

1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应

先服从执行。

3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。

4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下

都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。

5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达JL作岗位做好

准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。

6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。禁止饮酒

和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质

工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的吃喝。

7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。

二、仪表、仪容、仪态及个人卫生

1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。

2、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本

费）

3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、

干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指

4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，

应保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。

三、出勤

1、员工必须依照饭店管理者安排的.班次上班，须调班调休须征得

主管允许

2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资,

如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工（旷

工一天算三天）处理。

3、员工在工作时间未经批准不得离店。

五、.奖惩

1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在

日常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。

2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。

六、安全问题

1、遵守有关场所禁烟的规定。

2、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。

3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线

松动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以

便及时处理维修。

七、后厨管理

1、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况,

如发现泄露应关闭阀门，报告上司。下班前必须检查所有厨房设备，关

掉所有阀门开关。

2、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手

的清洁。工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避

免让手接触或沾染成品食物。

3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉

灶油垢。操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐

用具等应定期清洁，保持环境与器皿卫生，每天至少两次全场大清洁。

工作厨台厨柜下，内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀。

湘水应当天倒除，不在厨房隔夜，潮水桶四周应经常保持干净。

4、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿

吸烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子

等乱放杂物

饭店员工规章制度篇20

1、实行每日八小时工作制：上午8：00-12：00；下午：13：30-17：

30（五・一后修改，另行通知）。

2、不准迟到，需提前5分钟到达办公室（特殊情况必须说明），如

果不能遵守，迟到一次扣除5元（从当月工资中扣除）。

3、有特殊情况请假，批准者按无薪假期。

4、不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ,看电影、

下载歌曲，以及做其他私事，一旦发现记过一次。

5、员工不得对外泄露公司的工作机密、工作方向和客户情况，网

站后台用户名和密西，服务器登录密码，如有违反本条者，作立即辞退

处理。

6、员工有义务制止和谢绝外来者动用公司内部的计算机，为防止

外来计算机病毒入侵公司计算机系统，非本公司拥有的光盘、软盘不得

在公司网络系统内使用。凡公司拥有的书籍、光盘、软件非经登记和同

意批准，任何员工不得出借，带出公司办公地点。

7、员工对待客户应该礼貌、热情、周到、不卑不亢；处处为客户

利益着想，对客户所提的问题应该耐心解释。为了保持公司形象，员工

外出联系业务需着装整齐，举止文明，不得做有损公司形象的事情。

8、员工应该热爱自己所从事的事业，要有拼搏敬业精神，工作中

要不断努力学习，积极开拓进取，不怕吃苦，没有业务和任务的时候要

努力学习新的技术，不断加强自身的竞争能力。

9、员工应该在工作上互帮互助、协调配合，生活上互相关心照顾。

员工应该爱护公司财物，保持公司环境卫生，关心和爱护其他员工的身

体健康，不得在办公区域内吸烟。

10、食堂卫生保持干净、整洁。外出员工因特殊原因不能及时赶到

公司就餐，需立即通知公司，以做准备。

饭店员工规章制度篇21

公司制定了以下严格的管理规章制度，望每一位员工都自觉遵守：

一、准时上下班，不得迟到，不得早退，不得旷工。

二、工作期间不可因私人情绪影响工作。

三、员工应在每天的工作时间开始前和工作结束后做好工作区内

的卫生保洁工作，保持物品整齐，桌面清洁。

四、上班时不应无故离岗，不得闲聊、嬉戏打闹、睡觉、做个人

私事，确保环境的安静有序。

五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神,

尊重上级，有何正确的'建议或想法用书写文字报告交与上级部门

六、服从分配、服从管理，损坏财物者照价赔偿。

七、电话接听：遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。

如确实需要，应以重要事项陈述为主，不得闲聊。八、考勤：

1、所有员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡。

2、迟到、早退、旷工

（1）迟到/分钟扣除2元，早退/分钟扣除2元，矿工/天扣除100

元（请假没有被批准也算矿工）。请假超过1

小时以上者必须提前办理请假手续，否则按旷工处理。（2）月迟

到、早退累计达六次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。请假未经批准

按旷工处理。

2.上班期间不得嬉戏打闹、睡觉、做个人私事，违者扣罚10元/次;

3.每个月进行优秀员工奖励，奖励50元，（条件：必须是满勤员工,

无客户投诉者）

九、辞职条件：

1.员工辞职必须提前一个月提辞呈报告，书写详细理由充分经批准

方可离职，离职只发放工资；

2.未满一个月离职者只发放工资的60%,

十、上班时间严禁玩手机，手机游戏，一经发现罚款20/次。

十一、正常上班时间不得请假。特殊情况请假写请假条报领导审

批。

十二、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下：

1.连续旷工3次/月；

2.不服从上级管理。

饭店员工规章制度篇22

第一章总则

一、为提高员工综合素质，规范酒店员工培训工作，特制定本制度。

二、培训工作遵照实用、实效，理论与实践相结合，按需施教、学

以致用的原则。人力资源部根据酒店发展目标和经营管理要求，结合员

工实际需要组织开展各类培训。

三、本制度所指的部门系指酒店组织架构中人力资源部之外的其它

部门。

四、人力资源部为酒店培训工作的主要责任部门。

五、本制度适用于在编受薪员JL。

第二章培训分类

酒店培训分为入职培训和在职培训两大类。

一、入职培训

1、酒店所有新入职员工均须参加人力资源部组织的入职培训，入

职培训时间统一为3天，培训内容以总经理批准的入职培训教材为准。

2、新入职员工参加入职培训后均须参加考试，考试成绩当场公布,

60分为合格，考试不合格者取消录用资格。

二、在职培训

1、以老带新培训：新员工到岗后，部门负责人或部门负责人事培

训的管理人员（或出品部负责人）必须指派资深员工对其进行为期一个

月的一对一指导培训，培训内容应包括业务知识和技能、操作流程等，

培训结束后由培训人填写《新员工培训记录表》（见附件一）并交部门

负责人事培训的管理人员存档。

2、在岗培训：各部门每月至少应组织本部门全体员工开展一次专

题培训，以提高员工岗位技能和服务意识。营业部门每月至少安排一次

“礼仪礼貌、主动服务”等相关知识的培训，培训对象、人数、时间、

地点、培训方式由部门自行决定。部门负责人每半年至少须组织实施一

次部门员工的专题培训。每次培训结束后，由培训老师填写《员工培训

报告表》（见附件二），报人力资源部备案。

3、ci知识培训：ci知识培训统一于每月25、26日进行，参训

对象为上月新入职的员工。员工参加ci知识培训视为正常出勤，所在

部门应提前做好工作安排。

4、脱产培训：脱产培训由酒店统一安排，全体员工均需参与。酒

店员工每年脱产培训时间为：主管或主任级以下员工不少于2天，主管

或主任级员工不少于3天，经理级及以上员工不少于5天。

5、交叉培训：交叉培训是指员工到其他部门或岗位的工作现场所

开展的学习或接受的培训。交叉培训可分为不同部门之间的交叉培训及

部门内部不同业务之间的交叉培训。

1）不同部门之间的交叉培训可由总经室安排，亦可由员工提出书

面申请，经部门负责人签字同意，人力资源部审定后（主管（任）级及

以上员工的个人申请还需总经室签字同意），由人力资源部统一协调安

排，各部门须予以配合。培训实施部门须在交叉培训实施前制订培训计

划，经部门培训员签字同意后，于培训实施3个工作日前报人力资源部

备案。培训结束后，需组织相关培训考核，并将考核结果于考核结束后

5个工作日内报人力资源部备案。

2）部门内部不同业务的交叉培训可由部门根据业务需要进行安排,

也可由员工提出书面申请，经部门负责人签字同意后，由部门培训员统

一安排。交叉培训实施前，培训人员需制订培训计划，并于培训实施3

个工作日前报部门培训员备案。培训结束后，需组织有关考核，并将考

核结果于考核结束后5个工作日内报部门培训员备案。

饭店员工规章制度篇23

总则

（一）工厂为维护公共安全及避免人员物品之损害特订本制度。

（二）本制度所称安全管理，包括空袭、火灾、窃盗、风灾、地震、

水灾及身体伤害的预防及抢救之一切措施。

（三）工厂安全管理，除依政府法令规定外，悉依本制度办理。

（四）安全管理之指挥监督除身体伤害由平时业务上的主管人员指

挥监督外，应组织统一安全卫生委员会及消防队。工厂人员均有防止灾

变及抢救损害的职责。

（五）领班以上的干部均应熟悉有关安全管理的制度，并监督训练属

下人员确实遵守。

（六）工厂现场工作人员应视其智力体力调配适当的工作，俾危险发

生时，能从容应付。

（七）代理人员务必熟悉被代理人有关安全管理方面的职责。

（八）危险发生时，除采取必要行动外并应立即向上级人员报告。

火灾防护

（九）仓库及工厂内应严禁吸烟及携带引火物品，但在规定时