成本管理制度（18篇）

成本管理制度（18篇）

成本管理制度（通用18篇）

成本管理制度篇1

第一条：为进一步加强中心成本费用控制，强化全员成本意识,

严控不合理开支，增强财务约束能力，使中心财务管理工作更趋

程序化、规范化、精细化和预算化，特制定本办法。

第二条：中心成本费用管理工作应遵循“成本效益、统一管理、

监督制约、依法合规”的整体原则。

1、成本效益原则。各成本中心都应树立成本观念和成本意识，

在设备采购、基本建设、行政管理、后勤服务等涉及资金投入方

面，必须充分考虑“投入产出”平衡，避免盲目投入，重复建设、

不计成本、不重效益的随意行为。

2、统一管理原则。按照财务统一管理的思路，中心及关联单

位的财务管理和计划投资工作，由中心计划财务部门统一管理与

协调。各部、室成本费用坚持“一支笔”审批制度。

3、监督制约原则。根据—部门预算管理的要求，通过预算分

解、定额包干、适度奖惩、财务—的手段，达到监督制约的效果。

各部门班子成员应对部门成本费用进行监督管理。

4、依法合规的原则。中心各项财务管理活动和行为必须依据

和遵照现行法律，法规和规章制度办事，做到依法理财，照章办

事。

第三条：中心成本费用项目按_质分为变动费用和刚—费用（相

对）两类。对变动费用实施定额包干管理，对刚—费用实施—约束管

理。

第四条：实施一约束管理的成本费月有一总额，职工福利基金、

工会经费、职工教育经费、社会保障费，劳动保护费、住房公积

金、防寒取暖费、防暑降温费，保险费、绿化保洁费、水电消耗、

各类税金及附加等项目。

第五条：实施定额包干管理的成本费用有差旅费、办公费、业

务费、修理费、燃料动力、器材配件、运输费、电话费、业务招待

费等项目。

第六条：刚一费用实施一约束管理，由计划财务部门根据全年预

算批复，协同相关职能部门制定具体指标，报中心批准后实施。

变动费用实施定额包干管理，由计划财务部门根据全年预算批复

及历年数据采取“零基预算”与“定基预算”相结合方法编制，

报中心批准后实施。

第七条:计划财务部门在编制全年预算时，根据预算批复情况,

考虑中心生产运行实际，预留部分机动经费作为中心总预备费，

以应对临时_、专题_、实发一大额—的相关经济事项。动用总预

备费，必须由使用部门提出书面申请，经计财部门汇同其他职能

部门初审后，报中心批准后方能实施。中心领导的相关费用实施

单列，在定额以内使用。

第八条：对各项变动费用定额包干的具体说明

1、差旅费：核算各部、室员工出差期间发生的相关费用。（部

门核算指标中不含境外培训和专题—考察发生费用）凡涉及一个以

上部、室员工共同出差、培训、考察时，一般按出差人数平均分

摊出差费用，分别计入各自所在部、室变动费用指标内c（具体报

销规定参照及。

2、办公费：核算各管理部门办公月品的耗用，以及其它应列

入“办公费”科目的费用。不含业务部门的办公费用（在“业务

费''科目核算）。集中采购、仓库发放的办公用品，入库时统一

计入采购部门的办公费用，月末计划财务部门根据仓库提供的出

库统计表，分别计入各领料部门的变动费用指标中，并相应冲减

采购部门的变动费用指标。

3、业务费：核算各业务单位开展—技术工作发生的相关费用，

包括在仓库领用的办公用品。

4、修理费：包含房屋修缮费和设备修理费。设备修理费包括

车辆维修费、_设备维修费、通用设备维修费、有关—设备的维保

费等。设备出现重大故障或房屋建筑物大修，涉及费用较大可由

具体承办部门提出申请，经综合业务部门技术论计划财务部门

平衡预算后上报中心批准，方可动用总预备费。

5、燃料动力：核算中心各部、室车辆、设备耗费的各种油耗。

其中车辆在定点加油站签单加油，将定期根据车管部门提供的各

车辆油耗明细计入各部、室的变动费用指标中。

6、器材配件:核算业务部门购置的未达到固定资产标准的零

配件和小型设备、器具。

7、运输费：核算各部、室车辆的路桥费、租赁费、停车费、养

路费、以及其他力源费等。

8、电话费：核算中心支付给电讯部门的固定电话、移动电话、

以及专线费用。此变动费用指标下达给各部、室的为部、室实际

使用的办公电话费用，其余的在预备费中核算。

9、业务招待费：核算各部、室开展管理工作和业务活动发生

的餐费、食品费、服务费等费用。具体管理办法参照相关文件执

行，该费用下达指标包括直接报销费用和定点宾馆酒店

第九条：，中心计划财务部门将定期与部、室核对有关变动费

用指标使用情况并予以公示。对变动费用指标按时间配比超标单

位，将提出预—提示。（有关表格附后）

第十条:各部、室应指定专人为成本费用核算员。对部、室发

生的成本费用登记流水账管理并定期与财务部门对账。

第十一条：为使成本费用预算控制落到实处，中心将结合变动

费用指标考核情况，酌情进行适度奖惩。

成本管理制度篇2

1、增强成本观念，贯彻全员成本管理：企业的一切成本管理

活动应以成本效益理念作为指导思想，要认识到成本优势的取得

绝对不限于产品质量的本身，应从管理的高度去挖掘降低成本和

获取效益的潜力。要及时、全面向全体人员提供组成成本的信息，

借以提高员工对成本管理的认识，增强成本观念。通过成本分析，

评价中层管理人员的业绩，促进管理人员采取改善措施。

2、加强成本控管与成本核算两个基础工作：一是加强成本管

控的基础工作：合理制定原物材料、辅助材料、能源等物资费用的

定额；严格健全计量、检验和物资收发领退制度；健全产品、产

量、品种、质量、原材料消耗、工时利用率和设备利用率等原始

记录；建立企业内部的结算价格体系，对内部各部门(包括行政)

使用的材料、产品和相互提供的劳务等都按合理的计划价格结算。

二是要加强成本核算的基础工作。如制定严格的成本开支范围和

标准；正确划分各种费用界限。采用企业适切的成本计算方法等。

3、完善成本管理机构的经济责任制：

(1)建立科学、合理的成本信息管理系统。建构包括经营、财

会、供应、销售、生产、技术等部门负责人参加的矩阵式成本管

理小组；要对成本管理人员经常进行—培训、思维与知识更新再教

育，借以提高成本管理方面的一知识，开辟降低成本的广阔途径。

(2)完善成本管理的经济责任制。一是制订成本管理规章制度,

如各项基础管理、成本约束制度等；二是明确各项成本的经济责

任，将责任落实到部门、单位或个人，将市场利润管理细化、落

实到员工个人；三是实行奖惩兑现，落实成本管理与个人绩效挂

钩机制。

4、采用现代科学的成本管理方法和手段：

(1)采用现代的成本管理方法和计算机管理。改变传统的成

本管理那种被动地计划、记账、算账。在市场经济条件下，成本

管理不能局限于产品的生产过程，而应将视野向前延伸到产品的

设计以及新技术、新材料的应用；向后延伸到顾客的使用、维修

及处置。按照成本全程管理的要求，会涉及到产品的信息来源成

本、技术成本、行政成本、生产成本、库存成本、销售成本，以及

对顾客的维修成本、处置成本等成本范畴。

(2)要抓好企业成本管理几个环节的工作。事前要抓好成本预

测、决策和成本计划工作；事中要抓好成本控制和核算工作；事

后要抓好成本的考核和分析工作。

(3)抓好降低产品成本的重点工作，如对主要原材料、物资采

购实行比价采购制度，以降低采购成本。

⑷抓好生产过程中的质量控制，生产不合格的产品时最大的

浪费。

(5)提高资金运作水平。一要加大应收账款的催收力度，降低

应付款比例，加速货款回笼；降低存货比例，加强存货管理。通

过以上措施减少资金占用，优化资金结构，合理分配资金，加速

资金周转，降低筹资成本。二要对资金实施跟踪管理，加强资金

调度与使用。

5、加强战略戌本观念：现代成本管理的目的应该是以尽可能

少的成本支出，获得尽可能多的使用价值，从而为赚取利润提供

尽可能好的基础，从而提高成本效益。在经济环境发生剧变、市

场竞争变得异常激烈的情况下，成本优势的取得对于一个企业的

生存是至关重要的。应密切关注整个市场和竞争对手的动向来发

现问题，调整和改变自己的战略战术。从加强战略成本管理出发，

企业在产品开发、设计阶段要加大科技含量投入，通过重组生产

流程来避免不必要的生产环节，对产品全生命周期成本进行管理,

实现成本的持续—降低，达到成本控制的目的。

6、进行工作流程的整合与改善：企业在分析自身的竞争优势、

确定企业的目标和任务后，应合理组织生产要素，撤销与此不相

关的环节，减少不必要的分工与无法增值的流程(或动作)。减少

不必要的层次，使其在达到必要的环节的同时减少不必要的停滞,

保—必要环节运作的畅通和有效，彻底消除现场（包括生产车间与

办公室的作业）资源的浪费。

7、降低库存与资源取得成本：尽最大管理技能实施符合企业

自身的“精益生产”制度，强化企业产销协调机能，提高企业价

值链流速。

8、采取有效措施，确保成本信息的有效_：对所有这些成本内

容都应运用严格、细致的科学手段进行管理。随着企业经营管理

的复杂化，对信息处理的准确_、时效.的要求也越来越高，因此，

利用计算机网络来进行成本管理的优越—也显而易见。

高层管理人员要按照上述的成本管理方法，注重发生成本的

前期预测和其中控制，减少成本发生后的处罚。

成本管理制度篇3

第一条目的

为了加强成本信息归集与管理，降低成本耗费，提高经济效

益，贯彻实施“分层管理、有效控制”的管理原则，进一步细化

理顺两个业务板块的成本核算工作，有效地控制成本开支，准确

核算各产品成本，落实管理责任，更好地指导生产经营，并根据

公司有关的定额成本管理规定，制定本办法。

第二条适用范围

本管理办法适用于湖北合加环境设备有限公司。

第三条职能职责

（一）财务部

1、财务部-核算中心：为公司成K费用归口核算一级单位，

负责制定成本管理办法、成本核算标准，并负责产品成本的核算

工作，包括业务基础数据审核确认，成本信息资料的归集入档，

编制月度生产成本、归集各项目、产品明细成本。

2、财务部-仓库：仓库依据材料定额对各个项目产品及车辆

的物料领用实行管控，负责物料领用、增补、代用、退回数据的

录入，保证各个项目产品及车辆产品的物料实际领用及时准确录

入系统。

（二）生产技术部

1、生产技术部-工艺：工艺负责编制各个项目产品及车辆的

工时定额及材料定额并提交财务部。

2、生产技术部-生产部：调度中心为公司生产成本费用统计

归口职能部门；

（1）依据材料定额负责各个项目产品及车辆的物料领用、产

品生产汇总、辅料信息等统计生产台账并提交财务部；

（2）负责各个项目产品及车辆实际生产工时的归集统计并通

过经营计划部、人力资源部审核确认尹提交财务部；

3、生产技术部-生产班组：生产班组为成本核算主体单位,

是公司成本核算二级单位，负责各个项目产品及车辆实际消耗工

时统计。

（三）综合管理部：负责对生产技术部上报的月度工资统计

表核定并编制公司月度工资表（按照费用类别明细编制）；负责编

制公司月度水、电等能源分配表核定上报财务部；

（四）其他生产各职能部门（包括质量安全、维修）：负责其

部门辅助剂共用物料领用、费用等成本基础信息的统计生产台账

并提交财务部。

第四条成本核算范围

（一）为生产商品而发生的直接材料、直接人工、燃料及动

力费和制造费用计入制造成本。

1、直接材料：包括产品生产过程中实际消耗的形成产品实体

的原材料、外购配套件、工序间外协作件以及其他有助于产品形

成并能直接归属于产品的辅助材料和其他直接材料；

2、直接人工：直接从事产品生产的工人工资、奖金、津贴和

补贴以及职工福利费。

3、燃料及动力费：直接用于产品生产的外购及自制的燃料和

动力。

4、制造费用：由产品承担，不能直接计入产品成本的有关费

用，主要指各生产部门管理人员工资、奖金、津贴、补贴、职工福

利费、其他物料消耗、修理费、试制检验费、技术资料费、劳务

费、办公费、差旅费、运输费、折旧费、劳动保护费、水电费、低

值易耗品摊销、业务招待费、通讯费、保险费、租赁费及其他费

用。

（二）下列各项支出不得计入成本。

1、资本性支出，即购置和建造固定资产和其他资产的支出。

2、违法经营罚款和被没收财产损失。

3、税收滞纳金、罚金、罚款。

4、灾害事故损失赔偿。

5、各种捐赠支出。

6、各种赞助支出。

7、国家规定不得列入成本的其他支出。

第五条成本管理办法流程

见附件1：成本管理办法流程图

第六条成本管理办法流程要求

成本核算工作必须在不断加强与完善各项基础管理工作的前

提下进行，使成本费用的核算具有可靠的基础。

（一）制度制定

1、按照统一领导、分级管理的原则，建立财务部一级成本管

理办法的流程和职责分工，制订相应管理办法并根据成本管理办

法制订成本核算标准，定期在相关系统中对核算标准进行维护。

2、各生产职能部门依据本办法制定各成本信息基础资料统计

台账管理制度。

3、各生产班组依据本办法建立二级成本核算管理的流程和职

责分工，制定各成本信息基础资料统计台账管理制度。

（二）成本核算要求

1、仓库统一在每月25日结账，成本费用计算期应为上月26

日至当月25日，计入当月成本的费用要素消耗和产品产量的起止

日期须与成本计算期保持一致，不得提前和延后。

2、成本核算必须坚持权责发生制的原则，应真实准确反映特

定会计期间的成本水平的经营成果。

3、根据计算期内完工验收入库的产品数量、实际消耗情况计

算产品的实际成本，不得以预算成本、目标成本代替实际成本。

4、遵循谁受益谁承担费用的原则确定成本核算对象，对生产

和经营过程中发生的各项费用，应设置成本费用台账，以审核无

误手续齐备的原始凭证为依据，对成本项目在各成本核算与管理

对象间进行分配，做到真实、准确、完整、及时。

5、成本核算中的各项具体方法（包括材料计价、费用分配方

法、完工产品和在产品成本计算等），前后各期必须一致，不得随

意变更。

（三）物料管理与核算信息归集：各生产职能部门、班组按

核算要求在指定时间内归集截止至各月最后一天的当月成本信息

资料，提供给财务部或财务服务中心，并应当确保所提供归集信

息与实际领用一致。

1、生产部门归集统计各个项目产品及车辆的物料（包括原材

料、外购件、工序间外协件，其他辅料）领用、退回、回收信息台

账并提供给财务部，为原料成本核算提供审核核对依据。

2、生产调度中心归集统计各个项目产品及车辆实际生产工时

信息并提供给财务部，为成本核算分配提供依据。

3、其他生产各职能部门（包含质检、维修、生产管理办公室

等）归集统计资材、备件领用、退料和质量异议、回收台账等信

息，并提供给财务部或服务中心，为资材备件、其他辅料，维修

等成本核算审核核对提供依据；

4、综合管理部归集统计生产技术部上报的月度工资统计表核

定并编制公司月度工资表（按照费用类别明细编制），为直接人工、

制造费用核算提供依据；

5、综合管理部统计归集公司月度水、电、气等能源分配表结

合生产系统提报的用量分配表核定后提供给财务部，为动力成本

费用核算提供依据。

（四）数据归档

财务部完成月度成本核算后应对各类成本数据和报表进行归

档管理。每年末实施成本会计系统年关账，建立新年度成本系统

档案。

第七条附则

本办法由公司财务部负责解释，自生效之日起

附件1

成本管理制度篇4

一、销售成本管理原则与规定°

（一）原则：销售成本计算与结转必须遵循原则。

1、真实性:销售成本计算与结转必须坚持真实性原则。

2、对应性:销售成本与销售内容要保持对应。

3、一致性:销售成本计算、结转方法要保持一致。

（二）规定：各经营核算公司在销售成本计算时要认真检查成

本单价计算正确性,在此基础正确计算销售成本，任何公司、部门

和个人均不得人为调节成本。对除技术性差错以外成本调整必须

附有说明或调账依据，对无依据或虽有依据但理由不充分调整成

本现象将予责任人限期改正、通报批评直至经济处罚处理。

二、销售成本结转方法。

（一）销售成本单价确定方法。

1、月末移动加权平均法：

适用于有正常商品编号商品销售成本单价确定。一般每月末

计算一次，成本核算人员应对计算完单价进行认真检查，保证单价

正确无误。

2、个别认定法：适用于外购商品单价确定。

3、估价法：适用于已销未入库商品销售成本价确定。对因特

殊原因形成已销未入库商品月末要估价，以估价计算结转销售成

本，估价由业务员提供，财务成本核算员进行操作。

（二）销售成本结转方法°

1、实行电算化公司月末按菜单操作由机器自动计算结转，实

行手工记账单位可分批计算结转。

2、对于总部返还价格保护等配件成本要坚持配比原则，既可

按当期实际发生额冲减当期成本，也可按当期存销比例分摊列入

成本,但一个财政年度内结转方法要一致，存货中相应编号月末结

存价值不得大于零。

成本管理制度篇5

一、成本管理的基本任务

认真执行财经纪律，严格控制成本开支范围和开支标准；通

过预测、控制、分析和考核，挖掘降低成本潜力，提高经济效益。

二、成本管理应实行归口管理责任制

1、生产部门：负责制定备品备件定额，运行材料消耗定额,

检修材料消耗定额。努力提高设备健康水平，挖掘设备潜力，提

出年度、季度的运行、检修、设备大中小修费用计划。

2、安保部门：负责安全保卫及消防设施和器材管理，提出年

度、季度消防、警卫、民兵训练等费用计划。

3、人劳部门：负责制定劳动定额，控制工资总额和劳动保护

用品的发放范围及标准。根据属地原则，制定社会保障措施，控

制社会保障支出，提出年度、季度工资及劳保费用计划。

4、物供部门：负责制定工器具消耗定额，做好节约代用、修

旧利废工作。

5、办公室：负责低值易耗品、电话电信的管理工作。提出年

度、季度低值易耗品购置计划及电信电话费用计划。

6、总务部门：负责房屋、建筑物向福利设施等管理工作，提

出所管辖资产的年度、季度修理费用计划。

7、财务部门：是成本管理的综合部门，汇总编制成本计划；

掌握成本开支范围和标准，控制成本；参与制定有关成本的各项

定额；如实核算成本，并进行综合分析。

三、成本的开支范围及标准

1、工资：生产管理人员及由本单位组织安排工作并支付工资

的临时工等的工资及津贴、补贴；按国家规定的各种假期工资；

按规定发给的超产奖、安全奖。

2、职工福利费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。

3、折旧费：按应计提固定资产原值，采用平均年限法及规定

的提存率提取的费用。计提折旧的依据为月初应计提固定资产原

值，当月增加的固定资产当月不计提折旧，当月减少的固定资产

照提折旧。

4、税金：按规定支付的房产税、土地使用税、印花税等。

5、保险费：参加投保的财产物资的保险费用。

6、失业保险：按在职职工工资总额和当地的保险率缴交°

7、养老保险：按在职职工工资总额和当地的保险率缴交。

8、住房公积金：按在职职工工资总额和当地的费率缴交。

9、劳动保险费：六个月以上病假人员的工资及职工死亡丧葬

补助费、抚恤金等。

10、水资源费及水文测报费：按发电量和当地规定的费率缴

交的费用。

11、工会经费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。

12、教育经费：按工资总额范围和提取比例提取的费用。

13、土地使用费：使用土地而支付的费用。

14、物料消耗：生产运行、维护、检修、事故检修用各种材

料、备品备件；不构成固定资产的小型技术革新用料；车间通风、

照明及消防、卫生用料；生产及管理运输车辆耗用的燃材料；生

产和管理部门的房屋、建筑物、设备、仪器、仪表等维修用料。

15、修理费：固定资产发生的大、中、小修理及生产、管理用

器具、非机动车辆的修理费。

16、办公费：生产及各管理部门用的文具、纸张、印刷品、清

洁卫生用品、报刊杂志及电信电话费用。

17、水电费：生产及管理部门和公共场所的水电费用。

18、差旅费：职工因公出差的差旅费、市内交通费及住勤补

贴和误餐费；职工探亲及上下班交通补贴。差旅费补贴应按当地

财政规定标准。

19、低值易耗品摊销：生产及管理部门用的家器具、办公桌

椅及不构成固定资产的仪器、仪表等。

20、劳动保护费：按规定发给职工的劳保服装用品、安全防

护用品、防暑降温用品及值班被褥。

21、运输费用：生产及管理部门发生的物品搬运费；租用汽

车、吊车租赁费；运输用机动车辆养路费、过桥过路费、年检费、

交管费及委托外单位的小修、保养等。

22、租赁费：生产和管理部门由于生产经营需要从外单位临

时租入的各种固定资产（除汽车）及工具而支付的租金。

23、业务招待费：根据经营业务的合理需要，按规定的标准

据实列支的费用。

24、其他费用：不属于以上各项范围应计入成本的费生。如：

咨询费、诉讼费、民兵训练、警卫消防、绿化环境卫生、会议费、

团体会费、独生子女保健费、党团活动费、试验检验费等。

四、合理划分生产成本、费用和管理费用的界限

为规范管理，使单位与单位之间有可比性，下列各项在生产

成本中列支

1、直接生产人员的工资（指工资总额）及按规定提取的福利

费。

2、直接生产人员的劳动保护、防护用品及防暑降温费、值班

被褥。

3、直接为生产耗用的各种材料、备品备件和低值易耗品等。

4、生产用房屋、建筑物及生产设备的修理费用。

5、固定资产折旧费。

6、因生产需要从外单位租入固定资产的租金。

7、水资源费及水文测报费。

除以上各项费用外，其余都在管理费用中列支。

五、严格划分开支界限，下列支出不得列入成本

1、购置和建造固定资产、无形资产和其他资产的支出。

2、设备技术改造支出。

3、对外投资的支出。

4、被罚没的财物、支付的滞纳金、罚款、违约金、赔偿金以

及赞助、捐赠、联合办学等费用。

5、国家规定以外的社会保险，如简易人身保险。

6、法律法规规定不得列入成本的各种费用。

六、成本计划的编制

1、编制成本计划必需以公司下达的生产计划及费用开支标准

等为依据，在单位经理的领导下，财务部门负责组织，各归口管

理部门必需通力协作，保证成本计划指标的先进性和可行性。

2、成本计划除列示数字外，还应附文字说明，主要内容是:

对预计完成情况的分析，保证完成计划主要措施方案，计划中存

在的问题和解决问题的意见。

3、成本计划的编制程序：年度开始前一个月，由归口管理部

门按年分季编制本部门的用款计划，有定额标准的，按定额标准，

没有定额标准的，按生产经营管理工作的实际需要，本着节约的

精神编制；而后由财务部门综合汇总后提交经理，经理组织有关

人员根据年度生产计划进行成本预测，平？后于月上报成本

计划建议数（本计划不含大修理费用，大修理费用应专题上报）。

七、成本计划的控制

各单位接到公司下达的正式成本计划后，应将其费用按其性

质分解落实到归口管理部门或个人，由其负责控制。各部门应抓

好成本费用的日常控制，制定相应的管理办法：如电话费、低值

易耗品管理办法等。

成本中的可控赛用与非可控费用夭可互相挪用，可控费用各

项目之间可以互相调剂使用。

八、成本分析与考核

1、成本的分析应按年度和季度进行，内容包括计划、实际差

异和差异原因分析，对成本升降原因作详细说明，以便修正计划

或提出改进管理措施。

2、对不按成本开支范围，将福利性支出或资本性支出计入成

本，以及对突破计划不分析、不追加计划的盲目开支或虚列成本

的，视其性质和情节轻重扣减该单位的工资。

九、本办法适用于公司直属单位、控股公司、委托

经营管理单位。

参股公司及联营企业参照执行。

成本管理制度篇6

1范围

本文件规定质量管理体系财务资源的需求分析，控制和质量

管理体系财务测量的范围、方法和结果应用及其实施。

本文件适用于企业内各部门质量成本形成过程中费用和损失

的统计分析。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1质量成本:为获得顾客满意的质量并对组织外部做出质量

保证而发生的费用以及没有达到顾客满意的质量而造成的损失。

2.2预防成本:为预防产品不能达到顾客满意的质量所支付的

费用。

2.3鉴定成本:为评定产品是否达到所规定的质量要求，进行

试验、检验和检查所支付的费用C

2.4内部故障成本:产品在交付前因未能达到规定的质量要求

所造成的损失。

2.5外部故障成本:产品在交付后因未能达到顾客满意的质量

所造成的损失。

2.6外部质量保证成本:根据顾客要求，组织向顾客提供证实

质量保证能力所发生的费用，包括特殊的和附加的质量保证措施、

程序、数据、证实试验和评定的费用。

2.7质量损失：由于质量不能满足顾客的要求或合理的期望,

从而导致资源浪费或丧失潜在利益所造成的经济损失。

2.8质量管理活动费：指为推行质量管理所支付的费用和为制

定质量政策、计划、目标、编制质量手册及有关质量体系文件等

一系列活动所支付的费用。质量管理咨询费、质量奖励费、质量

情报费、印刷费、办公费等管理费用。

2.9质量审核及评审费：是指产品前质量管理体系评审费、会

议费及有关费用，包括内审、外审费用及二方、三方的审核费用。

2.10质量培训费：为达到质量要求或产品质量的目的，提高

职工的质量意识和技能，以及质量管理的业务水平进行培训支付

的费用，授课人员和培训人员的有关书籍费、资料费、文具费及

授课补助等费用。

2.11顾客服务费：为顾客培训使用和维护人员，进行售后服

务和开展顾客满意程度的调查分析和评价等方面的活动所发生的

费用。

2.12其他预防费用：包括质量及可靠性组织机构的行政管理

费用，以及零缺陷计划、厂房设备维护等预防性措施费用。

2.13其他鉴定费用：指鉴定产品质量进行试验所需其他费用。

2.14废品损失:报废的不合格品所造成的净损失。

2.15返工/返修损失:对不合格品进行返工、返修所造成的直

接损失。

2.16停工损失：由于质量问题而引起停工，导致设备、人员、

材料闲置，减少产量和影响交付所造成的直接损失。

2.17其他内部故障费用：其他与内部故障成本相关的费用，

如因重新设计、资源闲置、质量事故处理费、产品降级损失等费

用。

2.18索赔费：因产品质量未达到标准，在服务承诺范围内，对

顾客提出的申诉进行赔偿、处理所支付的费用，包括赔偿金（罚金）、

索赔处理费及差旅费。

2.19保修费：根据保修规定，为用户提供修理服务所支付的

费用和保修服务人员的工资总额及提取的'福利等费用。

2.20其他外部故障费用：其他与外部故障成本相关费用，如

客户不满意而发生的折价损失等费用C

3职责

财务部是质量成本控制的归口责任部门。按月汇总质量成本

各项指标、按季度分析，定期写出质量成本分析报告。

4管理程序

4.1质量成本统计

4.L1质量成本统计的基本要求

a）应严格区分质量成本中应计入产品成本和不应计入产品成

本的费用；

b）划清各型号产品之间的质量成本、划清直接费用与间接费

用的界限；

c）凡能直接计入型号产品的质量成本要直接计入；

d）与几个型号产品有关的费用，必须采用合理的分配标准，

在各个型号产品之间正确分配。

4.L2质量成本的归集

在生产经营活动中发生的属于质量成本费用的各种原始凭证,

由各部门的质量检验人员及有关人员进行归集质量成本的各项费

用，并上报本部门财务核算人员。

4.1.3质量成本登记台帐

各部门将归集的质量成本费用，按科目进行登记，并建立质

量成本登记台帐。

4.L4填制质量成本报表

各部门每月根据“质量成本登记台帐”汇总，按产品类别、

项目填写《月份质量成本表》、《废品损失月报表》及《废品损失

原因统计表》（见附表a、b、c）o报表封面分别由各部门领导、财

务核算负责人、制表人签字。

4.L5质量成本报表汇总

财务部每月对各部门上报的质量成本报表进行汇总，并登记

“质量成本台帐”。

4.2质量成本分析

4.2.1各部门的质量成本分析报告的上报时间

各部门按季度上报本部门的质量成本分析报告，时间为季度

末次月6日前。

4.2.2质量成本主要指标分析

质量成本主要指标分析为：基本指标分析、各基数的比较分析、

构成分析。

a）基本指标：营业收入、利润总额、生产成本、质量成本；

b）比较分析主要指标:营业收入质量成本率、生产成本质量成

本率；

c）质量成本构成分析的主要经济指标：为各项成本（预防成本、

鉴定成本、内部故障成本、外部故障成本、外部质量保证成本）占

总质量成本的百分比。

4.2.3质量成本结构分析

4.2.3.1各部门负责人应从经济角度，对本期质量成本与上

年同期质量成本从变化情况、构成率等进行比较分析。

4.2.3.2财务部根据汇总后的质量成本，写出企业的质量成

本分析报告，报送管理者代表审核。

4.2.3.3厂长依据质量成本分析报告，来评价产品质量的水

平和质量管理体系运行的有效性，做出质量改进的决策。

4.2.3.4质管部依据厂长做出的质量改进决策，会同相应责

任部门制定和实施改进措施，并跟踪验证其有效性。

4.3检查与考核

4.3.1质量成本报表情况

4.3.1.1各部门在次月6日前报送《月份质量成本表》、《废

品损失月报表》，每季末次月6日前另加报《废品损失原因统计表》

及《季度质量成本分析说明》。

4.3.1.2报表内容及《季度质量成本分析说明》应认真填写。

4.3.2工作情况。财务部每月抽查质量成本工作情况。

a）建立质量成本登记台帐；

b）正确划分质量成本报表中各明细项目；

c）质量成本报表与质量成本登记台帐的数据应相同；

d）质量成本合理计入产品成本，并划清各型号之间质量成本;

e）有废品票的应计入废品损失；

f）已发生的返工/返修损失应计入内部故障损失。

成本管理制度篇7

为了加强医院的成本管理，切实有效地开展成本核算，特制

定本制度。

一、建立健全医院成本管理、核算组织体系

医院应加强对医院成本管理、核算的领导，建立健全院、科、

班组三级成本核算体系。医院成立成本管理领导小组，成员由院

领导、财务科、设备科及有关职能科室负责人组成，主要负责对

全院成本管理工作和核算工作的组织、领导和落实。医院财务科

（或经济核算办公室）应配备专职的成本核算人员，一般由专业

会计人员担任，负责具体的成本核算工作。业务科室和后勤班组

应配备兼职的成本核算员，负责基础资料的统计编报工作。

二、做好成本核算的基础工作

医院的成本核算贯穿于医疗服务活动的全过程，涉及到院内

的所有部门和人员。因此必须做好与成本核算相关的各项基础工

作，建立健全与成本核算有关的各项原始记录，保证成本核算原

始资料真实、完整。

L建立健全医院固定资产、消耗药品、材料、低值易耗品、

制剂等各项财产物资的计量、计价、验收、领退、转移、报废、清

查、盘点制度。

2,制定必要的消耗定额和人员定额，加强定员定额管理。

3.建立和健全有关成本核算的原始记录和凭证，并建立合理

的凭证传递程序。

4.制定内部结算价格和内部结算制度。

三、医院成本核算的原则

为了正确核算医院的各项成本，必须讲究成本核算的质量，

符合成本核算的原则，成本核算应遵守以下原则：

（一）合法性原则。即计入成本的费用都必须符合法律、法

令、制度等的规定。不符合规定的费用不能计入成本。

（二）可靠性原则。即所提供的成本信息应与客观经济事项

一致，不能人为提高或降低成本，且这些信息还要有可核实性。

（三）配比的原则。即要求严格遵守权责发生制原则。

（四）按实际成本计价的原则。

（五）一致性原则。即成本核算所采取的方法前后各期必须

保持一致，使各期的成本资料有统一的口径，前后连贯，互相可

比。

（六）重要性原则。即对成本有重大影响的项目，应作重点

核算，力求精确。

四、医院成本的范围和项目分类

医院成本的范围包括以下内容，并按其经济用途可分八类：

（一）人员经费：指工资、补助工资、其他工资、职工福利

费、社会保障费等。

（二）材料消耗费用：指卫生材料、消耗性药品、其他材料、

低值易耗品等。

（三）固定资产折旧费和维修费：包括所有固定资产的折旧

和日常维修费等。

（四）水、电、汽、油、煤等消耗费。

（五）公务费：指公务费中应计入成本对象的各项费用。

（六）其他业务费用。

（七）药品费：指医院药品销售成本。

（A）其他费用：指上述内容之外应计入成本的费用。医院

要严格遵守国家规定的成本开支范围，正确划分费用支出的界限,

医院发生的下列费用，不应计入成本：

（一）医疗事故赔偿支出；

（二）被没收的财物损失及违反法律支付的各项滞纳金、罚

款；

（三）超过规定额度发放的奖金补贴；

（四）医院捐赠、赞助支出；

（五）应在职工福利基金中开支的支出；

（六）国家财务制度规定不得列入成本的其他支出。

五、医院成本核算对象

医院成本核算的对象包括单位总成本、科室成本、项目总成

本和单位项目成本四个层次。医院成本核算的最终目标是医疗项

目成本核算，在目前条件下，应先进行科室成本核算，逐步向医

疗成本核算过渡，有条件的可开展单病种成本核算。

目前，医院成本核算以科室为具体核算单位，根据医院的内

部组织结构可以分为：临床科室、医技科室、药剂科室、制剂室、

血库、供氧中心等，其中临床科室、医技科室各包括一些具体的

科室，这些具体科室应尽可能细化，凡能进行单独核算的部门、

科室、班组都应作为独立的成本对象。

六、医院成本核算的程序

成本核算程序就是医院经营活动过程中发生的费用计入成本

的过程。医院的成本核算应按以下程序进行：

（一）审核经营活动过程中发生的费用。根据成本开支范围，

确定哪些费用计入成本，哪些费用计入其他支出或专项资金支出。

（二）直接成本直接计入。对应计入成本的费用要编制费用

分配表（如材料费用分配表、工资费用分配表等），少数业务可根

据原始凭证直接登记成本明细帐C

（三）辅助服务费的归集和分配。对水、电、气、供应室、洗

衣房、维修组等部门发生的费用进行归集，并按其服务的对象和

提供的劳务数量，编制辅助服务费用分配表，计入相关成本明细

帐。

（四）管理费用的归集和分配。对行政管理科室所发生的费

用及全院性费用进行归集，月末按一定的方法分摊计入各成本明

细帐。

医院成本的核算过程，实际上是一定成本核算对象归集和分

配费用的过程。在归集和分配时，应当遵循以下原则：对能按某

种成本对象直接归集的费用，应直接计入；对于不能直接确定的

费用，则要按受益原则，通过一定的科学方法进行分配计入。即

直接费用直接计入，间接费用分配计入。

七、开展医院责任成本核算

责任成本是由特定的责任中心所发生的耗费。为了进一步降

低医院成本，医院应把全部成本根据可控制原则，落实到各责任

中心，并进行业绩评价和考核、奖惩，以提高医院成本管理的效

果。

为了减轻核算的工作量，提高核算的准确性，责任成本的核

算应建立在医院科室成本核算的基础。通过对科室成本数据的分

析，把属于该中心可控的部分计入责任成本，不可控部分则不计

入，最终形成责任成本资料。

为了更好地控制各责任中心的可控成本，应定期对各中心进

行成本核算。通过考核，促进各责任中心控制和降低成本各种耗

费，并借以控制和降低医院成本。

八、成本分析

成本分析是成本管理工作的一项重要内容，它是利用成本核

算资料及其他有关资料，研究成本的形成和变动情况，寻求降低

成本途径的一种成本管理活动。

在成本管理工作中，要定期对成本计划的执行进行分析，及

时发现医院超成本计划的原因；要掌握成本的变动规律，充分挖

掘潜力，努力降低成本，从而提高医院的社会效益和经济效益。

成本分析可以采取一般方法和专门方法进行。一般方法的程

序是：分析成本计划完成情况、分析产生差异的原因、制订降低

成本的措施、编写成本分析报告。专门方法常用的有比较分析法、

标准成本分析法、本量利分析法等。

（一）比较分析法。即计划与实际对比，本期与上期对比，本

院与同型医院对比。

（二）标准成本分析法。是以预定的服务标准成本为基础，

将实际成本与其相比较，揭示各种成本差异，找出原因，为成本

控制和成本考核提供资料。

（三）本量利分析法。就是要在既定的成本水平和结构条件

下，找出医疗工作量、医疗成本、收益三者结合的最佳点，使医

院以较少的成本获得较好的收益。

医院通过成本分析，可以提供相关成本资料，作为制订医疗

收费标准及评估收费合理性的依据；可以作为医疗资源分配及投

资分析等经营决策的依据；可以作为医院管理者评估营运绩效及

控制成本的依据。

所以，成本分析是一项十分重要的工作。

九、强化医院内部成本管理意识

医院实行成本核算的最终目的是为了充分利用医院卫生资源,

更好地为人民群众的健康服务。

医院内部应强化成本管理意识，做到人人关心成本核算，个

个参与成本管理，从上到下形成一个良好的成本管理氛围。因为

成本管理工作涉及到每个人，所以应加强以“人”为中心的管理

思想。

十、对医院成本核算实行计算机管理

为提高医院成本核算的工作效率和质量，应积极开发医院成

本核算的计算机软件，先决条件是基础核算工作规范、准确。成

本核算的软件应与原会计核算软件紧密结合，逐步做到合二为一,

最终做到会计核算、科室核算、医疗成本核算的统一C

成本管理制度篇8

1、定期按每月、每季、全年进行人工成本统计。人工成本是

酒店在生产经营和提供劳务活动中所发生的各项直接和间接人工

费用的总和。人工成本统计口径明确为如下内容：（1）职工工资总

额和生活费；（2）其他从业人员劳动报酬；（3）社会保险费（包括：养

老保险、失业保险、医疗保险及其他保险）；（4）职工福利费用；（5）

职工教育费用；（6）劳动保护费用；（7）工会经费；（8）招工招聘

费；（9）其他。

2、在人工成本统计的基础上进行人工成本指标的分析，包

括：（1）人工成本总量变动情况分析。人工成本增加绝对值二报告期

人工成本总量-基期人工成本总量；人工成本增长率二报告期人工

成本总量/基期人工成本总量」00%-100吼人均人工成本分析。人

均人工成本二报告期人工成本总量/报告期企业增加值」00%。企业

增加值是由经营利润、人工成本、税收净额三部分组成。（4）人事

费用率的分析。人事费用率=报告期人工成本总量/报告期营业收

入」00吼（5）人工成本的投入产出分析。人工成本的投入产出二报

告期经营利润/报告期人工成本总量。

3、通过人工戌本指标分析和横向比较，清楚本酒店人工成本

在同行业中所处的地位，对人工成本的未来走势作出预测，对人工

成本的不良趋势及时纠正，对人工成本的优良趋势加以肯定，从而

影响企业的人工成本决定，及时调整人工成本政策，达到人工成本

指标优质化的目标。

4、制订积极进取的人工成本战略。酒店的人工成本战略应该

是：绝对人工成本（人均人工成本）至少要等于并争取略高于同行

业的平均水平，以保证在吸收人才的竞争中处于优势地位，而相对

人工成本（劳动分配率或人事费用率）至少要等于并力争尽可能低

于同行业的平均水平。以实现人工成本投入后产出的最大化。人

事费用率一般控制在25%左右。要运用效益制？原则控制人工成本

不适当的增长，实行人工成本‘两低于‘办法，即：人工成本总额的

增长要低于酒店经营利润总额的增长幅度，人均人工成本的增长

要低于以正常营业收入计算的劳动生产率。

5、做好年度人工成本的预算工作，在预算人工费的支出的基

础上制订标准人工成本，并着重于过程控制，按月、按季监测实际

达到的人工成本与预算人工成本之间的差距，加以揭示和分析，及

时采取有效措施，把人工成本的超支或浪费消灭在人工成本形成

过程中。

成本管理制度篇9

L总则

为了加强成本费用管理，正确归集各项成本费用，规范其核

算内容和方法，努力压缩各项成本费用支出，提高经济效益，根

据《会计法》和新《企业会计准则》有关规定，结合本企业生产经

营特点，特制定本制度。

2.成本计算方法与成本项目

2.1.根据公司产品生产特点和管理要求，主要采用分批法计

算产品成本。

2.2.公司设置“直接材料”、“直接人工”、“燃料及动力”

和“制造费用”对生产成本进行总分类核算。

2.3.直接材料，核算企业生产过程中实际消耗的原材料、辅

助材料、设备配件、外购半成品、包装物及其他直接材料。

2.4.直接人工：核算企业直接从事产品生产、劳务提供等人

员的薪酬，包括工资、奖金、津贴和补贴等报酬及其他相关支出

（按薪酬总额计提的福利费、工会经费、职工教育经费以及参保

员工的社会保险等）。

2.5.燃料及动力：核算企业生产过程中实际消耗的燃料、油

料及动力费用。

2.6.制造费用：核算企业各个生产单位（分厂、车间）为生

产产品、提供劳务等所发生的各项间接费用，包括生产单位管理

人员的薪酬和生产单位的房屋、建筑物、机器设备等的折旧费，

以及租赁费（不包括融资租赁费）、机物料耗消耗、低值易耗品摊

销、取暖费、水电费、办公费、差旅费、运输费、设计制图费、试

验检验费、劳动保护费、季节性停工损失、修理期间的停工损失

和其他制造费用等。

2.7.制造费用设置以下项目进行费用归集和明细核算：

2.7.1.职工薪酬及附加：核算车间管理人员、技术人员、辅

助生产人员及勤杂人员的薪酬，包括工资、奖金、津贴和补贴等

报酬及其相关支出，附加是指按薪酬总额计提的福利费、工会经

费、职工教育经费以及参保员工的社会保险等。

2.7.2.差旅费：核算车间人员因外出而发生的差旅费用

2.7.3.办公费：核算车间耗用的文具、印刷、邮电、办公用

品等费用。

2.7.4.水电费：核算车间日常管理中发生的水、电费用。

2.7.5.折旧费：核算车间使用的房屋、建筑物、机器设备等

固定资产按照规定计提的折旧费。

2.7.6.修理费：车间所使用固定资产和低值易耗品进行日常

修理所耗用的各种费用。

2.7.7.租赁费：核算车间租入固定资产所支付的租金费。

2.7.8.机物料消耗:核算车间非直接用于产品、劳务的一般

消耗材料，包括工艺过程中不能制定消耗定额的零星辅助材料和

设备维护材料。

2.7.9.低值易耗品摊销：核算车间使用的低值易耗品的摊销

费，主要包括工装、模具、仪器、办公家具等的耗损及摊销费。

2.7.10.运输费：核算车间为组织生产、装运部件、产品而发

生的运输费用，包括车间自备运输车辆所发生的费用。

2.7.11.车辆使用费：核算车间使用车辆所发生的油费、通

行费、停车费、洗车费等费用。

2.7.12.保险费：核算车间的固定资产、流动资产进行财产保

险所支付的保险费用。

2.7.13.技术资料费：核算车间为改进工艺、提高质量与劳动

生产率、节约原材料而进行的小型技术改造所发生的设计费和制

图等费用，包括生产设计部门的日常经费。

2.7.14.试验检验费：核算车间对材料、产品进行分析、化验、

试验、检验、检测等发生的费用。

2.7.15.劳动保护费：核算车间发生的诸如工作服、工作鞋、

清凉饮料以及不构成固定资产的安全装置、卫生设备、通风装备

等方面的费用和各项劳动保护装置的维护费。

2.7.16.停工损失：核算车间因季节性生产和大修理期间停

工所发生的损失。

2.7.17.其他制造费用：核算车间发生的不属于以上项目的

其他间接费用。

2.8.制造费用的分配采用生产工时比例分配法°

2.9.财务部月末根据车间传递过来的“产品成本计算单”

将“制造费用”分配到各批完工产品口，“制造费用”科目期末

无余额。

2.10.财务部应于每月15日前，将上月公司发生的制造费用

总额编制《销售费用明细表》及简要费用分析报告上报公司领导。

注：在产品的盘盈、盘亏和毁损的核算：

盘盈冲减管理费用；

盘亏、毁损扣除过失人或者保险公司赔款和回收的残料价值

以后，计入管理费用；

在产品因非常损失造成的毁损，扣除保险公司赔款和回收的

残料价值以后，计入营业外支出。

3.销售费用

3.1.销售费用是指公司在销售商品、材料和提供劳务的过程

中发生的各种费用以及专设销售机构的各项经费。

3.2.公司设“销售费用”科目进行总分类核算，设置以下项

目进行明细核算：

3.2.1.职工薪酬及附加：核算销售部门职工的薪酬，包括工

资、奖金、津贴和补贴等报酬及其相关支出，附加是指按薪酬总

额计提的福利费、工会经费和职工教育经费以及参保员工的社会

保险等。

3.2.2.办公费：核算销售部门发生的各种办公费用，包括通

讯费、印刷复印费、图书资料费、报纸杂志费和办公用品费等。

3.2.3.折旧费：核算销售部门所用固定资产按照规定提取的

折旧费。

3.2.4.修理费：核算销售部门所用固定资产和低值易耗品的

经常修理费用。

3.2.5.车辆使用费：核算销售部门使用车辆所发生的油费、

通行费、停车费、洗车费等费用。

3.2.6.运输费：核算在产品销售过程中发生的由本公司承担

的运输费。

3.2.7.装卸费：核算在产品销售过程中发生的由本公司承担

的装卸费等。

3.2.8.包装费：核算销售部门在销售产品、部件过程中发生

的包装费。

3.2.9.保险费：核算在产品销售过程中发生的由本公司承担

的货物保险费及车辆保险费

3.2.10.销售服务费：核算销售部门发生的各项售后服务费

用。

3.2.11.广告费：核算销售部门支付的用于产品广告宣传的

广告费、资料费。

3.2.12.展览费：核算销售部门支付的用于产品参加各种展

览所发生的费用。

3.2.13.租赁费：核算为销售产品而支付的房屋、场地租赁

费。

3.2.14.差旅费：核算销售部门职工的上下班交通补贴和因

公外出的各种差旅费、误餐费支出。

3.2.15.会议费：核算销售部门为开展产品销售工作而召开

的各种会议发生的会议费用及销售部门参加各类产品订货会而交

纳的会议费。

3.2.16.业务招待费：核算销售部门为销售产品而支付的业

务招待费。

3.2.17.低值易耗品摊销：核算销售部门所使用的低值易耗

品的摊销费。

3.2.18.代销费：核算委托外单位代销本公司产品而发生的

手续费。

3.2.19.其他销售费用：核算不能列入以上项目的销售费用。

3.3.销售费用的控制办法：原则上根据公司与销售部门每年

签订的有关销售费用的计划支出总额进行控制。具体办法一般有

如下三种：

3.3.1.按照商品销售收入货款回收额进行比例提成的办法;

3.3.2,按照销售费用占产品销售额的比例提成的办法；

3.3.3.实行销售费用包干控制。

3.4.销售费用应按年度、月度编制《销售费用预算表》由各

部门领导及财务部门共同控制开支。必须严格掌握预算指标，实

行节奖超罚。

3.5.财务部应于每月15日前，将上月公司发生的销售费用

总额编制《销售费用明细表》及相关分析报告上报公司领导。

4.管理费用

4.1.管理费用是指公司为组织和管理企业生产经营活动所

发生的费用，包括公司董事会和行政管理部门在公司经营管理中

发生的、或者应当由公司统一负担的公司经费等。

4.2.公司设“管理费用”科目进行总分类核算，设置以下项

目进行明细核算:

4.2.1.职工薪酬及附加：核算公司职能管理部门管理人员的

薪酬（工资、奖金、津贴、补贴及相关支出），包括保安、消防、

勤杂、长期脱科外借和学习人员的薪酬，附加是指按薪酬总额计

提的福利费、工会经费和职工教育经费以及参保员工的社会保险

等。

4.2.2.房产税:核算公司按规定支付的房产税。

4.2.3.城镇土地使用税：核算公司按规定支付的城镇土地

使用税。

4.2.4.车船税：核算公司按规定支付的车船税。

4.2.5.印花税：核算公司按规定支付的印花税。

4.2.6.土地使用费：核算公司使用土地而支付的费用。

4.2.7.土地损失补偿费：核算公司在生产经营过程中破坏国

家不征用的土地所支付的土地损失补偿费。

4.2.8.折旧费：核算管理部门所用固定资产按照规定提取的

折旧费。

4.2.9.无形资产摊销：核算企业专利权、非专利技术、商标

权、著作权、土地使用权、特许权等无形资产的摊销。某项无形

资产包含的经济利益通过所生产的产品或者其他资产实现的，其

摊销金额应计入相关资产成本，而不包括在管理费用中。

4.2.10.开办费摊销：核算开办费在一定年限内分期平均摊

销额。

4.2.11.上缴管理费用：核算按照各级规定上缴总公司的管

理费用。

4.2.12.差旅费：核算公司管理部门的管理人员因公发生的

差旅费。

4.2.13.会议费：核算公司召开各种会议发生的各项费用。

4.2.14.办公费：核算管理部门的文具、印刷I、邮电、办公

用品等办公费用，但不包括图纸和制图用品。

4.2.15.修理费：核算管理部门所用固定资产和低值易耗品

的经常修理费用。

4.2.16.机物料消耗：核算行政管理部门日常消耗的机物料,

不含修理固定资产和低值易耗品消耗的物料。

4.2.17.车辆使用费：核算管理部门使用车辆所发生的油费、

通行费、停车费、洗车费等费用。

4.2.18.低值易耗品摊销：核算管理部门所使用的低值易耗

品的摊销费。

4.2.19.董事会费：核算公司董事会及成员为执行职能而发

生的各项费用，包括差旅费、会议费等。

4.2.20.咨询费：核算公司向有关咨询机构进行科学技术、经

营管理咨询所支付的费用，包括聘请经济技术顾问、法律顾问等

支付的费用。

4.2.21.聘请中介机构费：指公司聘请中介机构所支付的费

用，如聘请会计师事务所进行查账验资、资产评估等支付的费用。

4.2.22.诉讼费：核算公司因起诉或者应诉而发生的各项费

用。

4.2.23.排污费：核算公司按照规定缴纳的排污费。

4.2.24.运杂费：核算公司管理部门发生的运杂费。

4.2.25.检验费：核算公司质量管理部门为检验管理产品质

量发生的各种费用，包括产品检验费和产品质量测试费。

4.2.26.劳动保护费：核算公司管理部门发生的诸如工作服、

清凉饮料等各方面的费用。

4.2.27.财产保险费：核算公司对经营管理用财产物资进行

保险而发生的财务产保险费。

4.2.28.租赁费：核算公司管理部门租用办公场地所支付和

分摊的租赁费。

4.2.29.水电费：核算公司管理部门耗用的水电费。

4.2.30.仓库经费：核算公司仓库发生的保管维护等费用。

4.2.31.绿化卫生费：核算公司对厂区进行绿化、卫生清理

而发生的零星绿化费和卫生费。

4.2.32.技术转让费：核算公司使用非专利技术所支付的费

用。

4.2.33.研究与开发费：核算公司研究开发新产品、新技术、

新工艺所发生的产品设计费、工艺规程定制费、设备调试费、原

材料和半成品的试验费、技术图书资料费、未纳入国家计划的中

间试验费、研究人员薪酬、研究设备折旧、与新产品试制和技术

研究有关的其他经费、委托其他单位进行的科研试制的费用以及

试制失败损失等。公司自行开发无形资产发生的研发支出，不符

合无形资产确认条件的也列入管理费用。

4.2.34.业务招待费：核算公司为业务经营的合理需要而支

付的费用，包括餐费和公共关系协调费用。

4.2.35.存货盘亏或盘盈：核算公司存货发生盘亏、毁损和

报废的损失。

4.2.36.其他管理费用：核算不能列入以上项目的管理费用。

4.3.管理费用控制办法：

4.3.1.管理费用明细项目可分为可控费用和不可控费用。其

中就各职能部门而言：项为不可建费用，12-35项为可控费

用。

4.3.2.对不可控费用，财务部的管理重点是控制各项费用的

提取基数，严格按标准提取有关费用；对于可控费用，应按照责

任核算要求，将各项管理费用包干到各管理部门进行控制、考核。

因此，财务部除按明细科目设立明细账外，还应按管理部门进行

明细核算。

4.3.3.管理费用应按年度、月度编制《管理费用预算表》由

各部门领导及财务部门共同控制开支。必须严格掌握预算指标，

实行节奖超罚。

4.3.4.财务部应于每月15日前，将上月公司发生的管理费

用总额及各部门发生的管理费用，编制《管理费用明细表》及相

关分析报告上报公司领导。

5.财务费用

5.1.财务是指公司为筹集生产经营所需资金等而发生的费

用。

5.2.公司设“财务费用”科目进行总分类核算，设置以下项

目进行明细核算：

5.2.1.利息支出：核算公司生产经营期间为筹建生产经营所

需资金而发生的利息支出。

5.2.2.利息收入:核算存入银行存款的利息收入。

5.2.3.加罚息:核算公司逾期归还银行借款的加息和罚息支

出。

5.2.4.银行手续费：核算公司到银行办理各种结算业务而交

付给银行的手续费。

5.2.5.现金折扣收入：核算公司收到的现金折扣。

5.2.6.现金折扣支出：核算公司发生的现金折扣。

5.2.7.汇兑殒益:核算由于汇率变动而造成的应由当期损益

负担的汇兑损失（减汇兑收益）。

5.2.8.其他筹资费用：核算不能列入上述项目的各种财务费

用。

5.3.财务费用的控制办法：

5.3.1.财务部负责财务费用的支付与管理，公司可采取与财

务部门承包的办法，促使财务部门控制财务费用支出。

5.3.2.财务部应于每月15日前，将上月公司发生的财务费

用分项目编制《财务费用明细表》及相关分析报告上报公司领导。

6.附则：

6.1.本制度由财务部制定、解释和修改。

6.2.本制度自颁布之日起施行。

成本管理制度篇10

成本管理是食堂经营管理中的一项重要工作。因为成本控制

的成效如何，直接关系到食堂的经营效益，也影响到饭菜价格、

质量，从而直接关系到用餐者的切身利益。

食堂成本控制办法主要是：

、严格控制进货费用。

一是要减少流通环节，也就是要直接到生产厂家、农户或一

手批发商处进货，以减免多层盘剥。

二是找准供货商。在市场经济条件下，相同货物不同价格是

司空见惯的事情。这就要求采购人员做到腿勤眼亮，“货比三家”，

在质量相同的前提下，设法寻找价格适宜的供货商。三是在同等

条件下（质量、价格相同），就近进货。这样可以减少运输费用。

二、杜绝生产过程的‘浪费。

要求员工做到不浪费一粒米、一滴油、一根菜。采购人员要

有计划进货，避免计划不周造成浪费。仓库要加强管理，食品、

原料坚持“先进先出”，杜绝品过期变质造成浪费。厨房内部有

些员工由于节约观念淡薄，或工作安排不合理（如配菜失误、菜谱

安排不当等）都可能造成浪费。因此，从原料加工、成品生产到窗

口售卖，在每一个环节，班组都要跟进，结合自身实际情况，制

订出具体的防止浪费的措施。

三、改进食品制作工艺。

工艺也是一种生产力。食品制作工艺改进、提高后，不仅可

以增加产量，而且产品能够顺利销售，这将大大节约成本，增加

收入，其经营收效是显而易见的。

四、合理购置和使用设备、

设施。在这方面，首先要求工具设备、设施的购置要注意控

制。可买可不买的工具、设备，买回来后闲置不用，却要提取折

旧，这就无形中增加了食堂的经营成本。其次，有些工具、设备，

要想方设法提高使用效率。

五、合理使用人力。

人浮于事也是一种浪费。食堂工作繁杂琐碎，时间性强。管

理人员要学会“弹钢琴”